Щавель – неприхотливая многолетняя культура. Посадка растения осуществляется семенами. В первый раз их приобретают в специализированных магазинах, но в последующие года можно использовать семенной материал, собранный самостоятельно. Также семена щавеля применяют не только для высадки культуры, но и для приготовления лекарственных средств.
Как и когда образуются семечки?
Растение во время вегетации образует розетку листьев на длинных черешках. Розетка – это расположение листвы, при котором стебель настолько укорочен, а листья расположены так близко друг к другу, что междоузлия практически не развиваются.
Начиная со второго года, из розетки появляется цветоносный побег с соцветием на конце. Если полив не осуществлялся, то цветоносы появляются в первый год. После цветения образуются семена.
Как выглядят: описание и фото
Семена имеют темно-коричневый или черный цвет. Они трехгранные, в сухой твердой и блестящей оболочке. Размер составляет примерно 1,5 мм.
Далее можно посмотреть на фото семечек:



Как вырастить культуру на семенной материал?
Чтобы вырастить щавель на семена, придется сначала приобрести их в магазине, так как по другому растение не размножают. Перед посадкой необходимо подобрать оптимальное место. Желательно, чтобы участок был затененным. Для щавеля хорошо подходят суглинистые почвы.
Перед посадкой щавеля на семена предварительно известкование грунта не требуется. Но нужно помнить, что культура боится застоя влаги, поэтому желательно обеспечить дренажирование. Перед выращиванием необходимо очистить участок от сорняков.
Щавель плохо растет рядом с пыреем. Корни этого сорняка обволакивают все землю, высасывая из нее все питательные вещества.
Для выращивания культуры на семена желательно начать подготовку еще осенью. В грунт вносят удобрения, приготовленные в таких пропорциях:
- компост – 7 кг;
- суперфосфаты – 40 г;
- хлористый калий – 20 г.
После этого землю перекапывают на глубину лопаты. Весной нужно добавить мочевину из расчета 20 г на 1 кв. м. Это поможет собрать с растения семена высокого качества.
Высевание для получения семенного материала выполняют в начале апреля. Делают ряды на расстоянии в 20 см друг от друга. Семечки раскладывают на расстоянии 3-5 см. Глубина посадки – 3 см.
Ухаживать за культурой нужно комплексно, особенно если планируется сбор качественных семян. Общие правила:
- Регулярный полив в первые две недели после всходов. Нужно, чтобы земля все время была влажной. В жаркий период поливают ежедневно.
- Начиная с третьей недели, полив резко сокращают до 2 раз в недели. Если погода дождливая, поливать не нужно. Именно сухая почва провоцирует выброс цветоносов, с которых формируются семена.
- Важно регулярно рыхлить почву. Процедуру проводят при образовании сухой корочки на земле.
- Желательно каждую неделю выполнять прополку, удаляя все сорняки.
- Чтобы образовались цветоносы, щавель не срезают. В ином случае собрать посевной материал не получится.
Щавель начинает цвести в мае, а семена созревают примерно на второй неделе июля. Понять, что время сбора пришло, можно по коричневому оттенку щавелевых метелок.
Как правильно собрать зернышки?
После созревания семенные метелки аккуратно срезают, чтобы семечки не осыпались. Их связывают в небольшие веники и развешивают в сухом помещении для просушки на 10 дней. После этого семена обмолачивают перетиранием руками. Параллельно выдувают осыпающийся мусор.
Посевной материал способен сохранять свою всхожесть в течение 4 лет, но только в том случае, если соблюдены условия хранения.
Как хранить?
Собранные семена раскладывают на порции – примерно по 3 ст. л. Каждую такую порцию заворачивают в газету и кладут в сухую стеклянную банку и закрывают крышкой. Хранить нужно в сухом темном месте при комнатной температуре.
Как использовать после сбора?
Зачастую собранные семена используют для будущей посадки в другом месте. Но кроме прямого назначения их часто применяют и в народной медицине.
В народной медицине
Семена щавеля содержат в себе:
- различные витамины;
- дубильные вещества;
- антрагликозиды;
- антразинон.
Это растение считают ценным сырьем при приготовлении лекарственных средств, так как оно обладает антибактериальными свойствами. В состав входят такие компоненты:
- минеральные соли;
- эфирные масла;
- органические кислоты;
- хризофанол;
- смолы;
- калий;
- железо;
- кальций;
- магний;
- фтор;
- каротин.
Их используют для лечения следующих недугов:
- язва желудка;
- колиты;
- холецистит;
- повышенное артериальное давление.

- Также семена имеют ярко выраженный антипаразитарный эффект, поэтому их применяют в качестве средства от глистов.
- Щавель оказывает благотворное влияние на мужское здоровье. Его используют при застойных процессах в области малого таза и для увеличения полового влечения.
- Семена оказывают вяжущее действие и желчегонный эффект. Их экстракт часто используют во время лечения фурункулов, нарывов, а также в гинекологической практике.
- Отвары снижают активность патогенной микрофлоры.
- Фтор, входящий в состав, способствует укреплению эмали зубов и снижает риск возникновения кариеса.
- Регулярное употребление семян повышает настроение и нормализует цикл сна.
- Отвары применяются для укрепления нервной системы и в качестве профилактического средства при гриппе.
- Настойки используют для лечения различных воспалительных процессов в ротовой полости.
- Препараты на основе посевного материала помогают при лечении цинги, дерматитов и аллергий. Также их используют во время авитаминоза и расстройства пищеварительной системы.
- Кроме этого, семечки используются в косметологических целях. Средства на их основе омолаживают и тонизируют кожу лица, а также благотворно влияют на состояние волос.
Для последующей посадки
Также щавель на семена выращивают для последующей посадки растения на новом участке. Так можно быть уверенным в качестве посевного материала, ведь он будет собран только с сильных и здоровых кустов. Для посадки лучше всего брать семена второго года хранения.
Щавель широко применяется как в кулинарии, так и в медицине. Эта культура неприхотлива, поэтому ухаживать за ней просто. Самостоятельное выращивание растения позволяет получить семена высокого качества. Для получения хорошего семенного материала необходимо лишь придерживаться нескольких правил.
Полезное видео
Видео о том, как выглядят семена щавеля, как их собрать и хранить:
Читайте далее:
Станьте первым!