Сочный щавель: можно ли сеять культуру в июне и июле? Правила посадки и выращивания

Щавель – многолетняя и неприхотливая культура. Растение очень быстро развивается и дает обильный урожай при правильном уходе. Его можно сажать в любое время, в том числе и летом. Выращивать щавель достаточно просто, хотя и нужно знать определенные тонкости.

1. Можно ли сеять культуру в летний период?
2. Время посева в июне и июле
3. Как сажать: пошаговая инструкция
   1. Инвентарь
   2. Подготовка семян
   3. Место на огороде
   4. Схема и технология посадки
   5. Уход
4. Когда и как собирать?

Можно ли сеять культуру в летний период?

Щавель можно сажать летом. При летнем высаживании растение успевает хорошо укорениться, благодаря чему его можно оставлять зимовать.

Время посева в июне и июле

На юге России и в Средней полосе летнюю посадку щавеля осуществляют с конца июня до середины июля. Такое время посадки позволяет растению хорошо укорениться и нормально пережить зиму. Основным условием при летней посадке является обильный и частый полив.

В северных регионах и в Сибири необходимо стараться посадить щавель как можно раньше. Лучшим временем считают первые дни июня.

Как сажать: пошаговая инструкция

Во время посадки щавеля обязательно нужно учитывать, что у этой культуры достаточно мелкие семена. В летнее время в грунте большое количество различных насекомых и муравьев. Они могут растащить много семечек. Из-за этого всхожесть сильно снизится. Это необходимо учитывать при высеивании.

Инвентарь

Для выполнения посадки потребуется такой инвентарь:

• лопата;
• грабли;
• тяпка;
• садовая лейка или ведро и небольшая банка.

Подготовка семян

Чтобы всхожесть была хорошей, необходимо заранее позаботиться о посадочном материале. Семена на несколько дней (на 3-4) заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань, периодически поливают водой. Так они смогут набрать нужное количество влаги, благодаря чему ростки взойдут максимально быстро.

Некоторые садоводы добавляют в воду удобрения. Это увеличивает иммунитет будущих растений. С помощью этих хитростей можно получить всхожесть практически в 100%. Семена обязательно нужно внимательно осмотреть. Они могут иметь плесень или быть засохшими.

Место на огороде

Грунтовые воды должны проходить на глубине не менее, чем 1 м от поверхности. Для нормального выращивания подходят торфяники, супеси и дренированные суглинки.

Подготовкой участка начинают заниматься заранее, примерно в середине июня. Землю перекапывают и удаляют корни многолетних сорняков. Если при выращивании щавеля учитывается севооборот, наиболее хорошими предшественниками будут зеленые культуры, например, укроп или петрушка. Также его можно выращивать на тех участках, где в прошлом году был посажен:

• лук;
• редис;
• капуста;
• морковь;
• или огурцы.

Высеивать щавель лучше всего между ягодными кустами. Растение отлично уживается с:

• черной смородиной;
• крыжовником;
• малиной;
• земляникой.

Благодаря такому соседству ягоды будут более вкусными, и листья щавеля станут здоровее. Некоторые овощи тоже любят расти рядом с этой культурой. Щавель часто сажают возле редьки, моркови или капусты. Прекрасно будет выращивать культуру возле мяты или мелиссы. Оба растения от этого останутся в выигрыше.

Схема и технология посадки

Главное, придерживаться определенных правил посадки:

1. Перекопанный участок разравнивают граблями.
2. На грядке при помощи тяпки делают борозды глубиной до 3 см.
3. Расстояние между рядами соблюдают в 20 см.
4. В борозды укладывают семена на расстоянии друг от друга в 5 см. Их сразу присыпают небольшим количеством перегноя и засыпают землей.
5. Для более быстрых всходов грядку накрывают полиэтиленовой пленкой, прижимая ее края камнями.

После появления ростков грядку прореживают. Между растениями оставляют интервал в 10 см.

Уход

Ухаживать за этой зеленью достаточно легко. Необходимо только выполнять несложные процедуры.

До появления всходов

Одним из важнейших условий для получения хорошего урожая является регулярный полив. Но пока не появились первые всходы, поливать не нужно, особенно если делалось пленочное укрытие. Само укрытие желательно ежедневно снимать на 2-3 часа. В этом случае ростки появятся уже на пятый день. Если грядка не покрывалась пленкой, то семена будут прорастать 8-14 дней.

Если по истечении 2 недель семена не взошли, значит, что-то было сделано неправильно. Наиболее вероятная причина – использование некачественного посевного материала.

После появления всходов

Когда щавель еще молодой, нужно стараться следить за уровнем влажности почвы. Нельзя, чтобы земля пересыхала. Это особенно важно, если культура высаживалась в летний период. Подросшие растения поливают по мере необходимости. В целом, все зависит от погоды. Если же часто идут дожди, то одного раза в 5 дней будет достаточно. В сухое и жаркое лето нужны ежедневные поливы.

Если щавель будет расти в сухой земле, то он зацветет в первый год, а это нежелательно, так как он будет отдавать все силы цветению. Листья прекратят развиваться.

При летней посадке за сезон культуру подкармливают два раза:

1. В середине сезона, чтобы формировалась новая зелень. Для этого используют азотистые минеральные удобрения.
2. Осенью применяют компост или перегной. Это защитит щавель от вымерзания во время зимовки.

Когда и как собирать?

При хорошем поливе и удобренной почве щавель, посаженный летом, собирают 3-4 раза. Первый урожай можно срезать уже к концу июля или началу августа. Но при сборе нужно учитывать определенные нюансы:

1. Рекомендуется срезать щавель поздним вечером или ранним утром. Благодаря этому можно собрать наиболее сочные и вкусные листья.
2. Желательно срезать листья ножом.
3. Нельзя тянуть листья – либо оторвется край, либо вырвется целый куст из земли вместе с корнями.
4. Сбор урожая прекращают за месяц до холодов. Так растение успеет окрепнуть перед зимовкой.

Узнайте, как сохранить щавель свежим.

Если требуется получить собственные семена для будущих посадок, то нужно не трогать несколько кустов, то есть не снимать с них урожай. В этом случае они зацветут и дадут много посевного материала. Эти семена будут более качественными, чем в магазине.

Выращивание щавеля летом не вызывает особых трудностей, так как это растение неприхотливое. Для получения хорошего урожая достаточно ответственно подойти к выбору семян, регулярно поливать культуру и выполнить хотя бы одну подкормку.

Читайте далее: