Возможна ли посадка капусты в июне? Плюсы и минусы, сроки, подходящие сорта, правила выращивания

Белокочанная капуста – это овощ, без которого не обходится ни один огород. По количеству содержащихся в ней полезных веществ, капуста лидирует среди многих овощей, популярных среди садоводов. В данной статье вы узнаете подробную информацию о сроках и технологии посадки капусты, особенностях её выращивания, а также о сортах наиболее подходящих для посадки в июне.

1. Можно ли в июньские дни сажать культуру и в каких регионах?
2. Плюсы и минусы посадки в первый месяц лета
3. Какой выбрать способ выращивания?
4. Сроки
   1. Подмосковье
   2. Сибирь и Урал
   3. Краснодарский край
5. Подходящие сорта семян
6. Как защитить ростки от жары?
7. Правила культивирования
   1. Подготовка
   2. Схема и технология
   3. Первичный и последующий уход
8. Когда собирать урожай?

Можно ли в июньские дни сажать культуру и в каких регионах?

В связи с тем, что белокочанная капуста является достаточно морозостойким растением, обычно, посадку семян в грунт начинают уже в начале мая. Однако, существует множество факторов, которые влияют на время посадки. Одни из них – скороспелость сорта и погодные условия.

При посадках в июне обращайте внимание на скорость созревания того или иного сорта. Для холодных регионов, где собирать урожай нужно уже в середине августа, лучше выбирать скороспелые, а для мягкого или жаркого климата вполне подойдут среднеспелые и даже позднеспелые сорта капусты.

Плюсы и минусы посадки в первый месяц лета

Поздняя посадка капусты – это вполне нормальное явление, которое имеет свои плюсы. При должном уходе растения дадут хороший урожай уже в августе, а посадка раннеспелых сортов позволит вам насладиться первой волной урожая.

К тому же, ранняя капуста имеет отличные вкусовые качества в свежем виде, поэтому её можно смело добавлять в свежие салаты, а позднеспелые сорта оставить для засолки и квашения. Однако, капуста, посаженная позже, требует больше внимания в уходе. При сильной жаре грядку потребуется защитить от cолнца, а при заморозках утеплить посадки.

Какой выбрать способ выращивания?

Важно понять, можно ли сеять семена в открытый грунт в июньские дни, или лучше высаживать на грядки рассаду. Для летних посадок рекомендуется выбирать рассадный способ. Это объясняется тем, что на конец июня и середину июля приходятся самые жаркие дни лета. Выбрав безрассадный способ посадки, из-за знойной жары вы рискуете потерять только проклюнувшиеся росточки. В то время как готовая рассада, с окрепшими стебельками и листьями, с большей вероятностью переживет такие климатические условия и порадует вас обильным урожаем.

Сроки

Ответ на вопрос, когда можно садить культуру, зависит от региона.

Подмосковье

В данном регионе сажают ранние, средние и поздние сорта капусты. Особое внимание важно уделять кислотности почвы и количеству теплых и солнечных дней. В зависимости от сорта, высадку рассады в открытый грунт можно начинать уже в конце мая. Не рекомендуется высаживать капусту в открытый грунт позднее 16 июня.

Сибирь и Урал

Для этой климатической зоны лучше выбирать высокопродуктивные сорта и гибриды белокочанной и савойской капусты, устойчивые к холодной и переменчивой погоде. Высадка в открытый грунт производится до 10 июня.

Краснодарский край

Мягкий климат южного региона является наиболее благоприятным для любого растения и высадка рассады в грунт здесь начинается уже в первых числах апреля. Но если по какой-то причине вы отсрочили посадку капусты, то это вполне можно сделать и в июне. Крайним сроком посадки считается 25 июня.

Однако, сажая капусту в самый жаркий период лета, не забудьте защитить высаженную рассаду от Солнца, притенив грядку специальной сеткой.

Подходящие сорта семян

Название сорта	Описание
Экспресс F1	Относится к ультраранним сортам, её плоды полностью созревают к августу. Урожайность достигает 40-50 т/га. Данный сорт хорошо растет в условиях разных грунтов и климата. Плоды обладают отличным вкусом.
Премьера	Эта ранняя белокочанная капуста обладает прекрасными вкусовыми качествами. Сорту характерны не очень крупные плоды, бело-кремового цвета в разрезе. Благодаря небольшому размеру кочанов, можно производить загущенную посадку.
Июньская	Популярный среди садоводов раннеспелый сорт. Созревает уже через 60-65 суток после высадки рассады в грунт. Крупные кочаны дают урожай 6 кг/м². Обладает презентабельным внешним видом и содержит большое количество витамина С.
Золотой гектар	Раннеспелый сорт, характеризующийся равномерным созреванием плодов. Подходит для холодных районов, хорошо переносит кратковременные засухи и заморозки, обладает высокой урожайностью. Вес одного плода может достигать 4 кг.
Уралочка	Позднеспелый сорт савойской капусты, вегетативный период которого составляет 100 дней. Идеально подходит для посадки в холодных климатических зонах, переносит заморозки до -6 градусов. В Уралочке содержится множество полезных веществ, которые играют важную роль в нормальном питании человека.
Заря F1	Гибридный сорт. Кочаны среднего размера с отличными вкусовыми качествами позволяют использовать капусту в различных блюдах, в частности – свежих салатах. Этот сорт дает ранний и высокий урожай. Готовые плоды не подверженные растрескиванию.
Казачок	Раннеспелый гибрид. Плоды небольшого размера, весом до 1 кг. Снаружи окрас зеленый, внутри – желто-белый. Урожайность с 1 м² составляет приблизительно 3.5-4.5 кг. Как и любая ранняя капуста, Казачок хорош для употребления в свежем виде. Сорт не капризен к холодным климатическим условиям и достаточно хорошо растет на неплодородных типах почвы.
Дюма F1	Отличается очень быстрым сроком созревания – от 50 дней после высадки рассады в почву. Вес головки составляет около 1,5 кг. Неприхотлив, отлично плодоносит даже в трудных условиях. Однако, не подлежит длительному хранению.
Подарок	Среднепоздняя белокочанная капуста. Подходит для поздней высадки в Южных регионах. Имеет раскидистую розетку с гладкими серо-зелеными листьями. Вес вилков может достигать 5 кг. Обладает стабильной урожайностью даже в неблагоприятных климатических условиях. Хранится до 5 месяцев, не теряя свои вкусовые качества.

Как защитить ростки от жары?

При поздней высадке рассады важно защитить еще не до конца окрепшие ростки от палящего июньского Солнца. Поэтому сразу после посадки опытные садоводы рекомендуют укрывать грядки с капустой специальным материалом – спанбондом. Этот укрывной материал спасет растения от прямых солнечных лучей и на некоторое время сохранит необходимый уровень влажности почвы, а также убережет капусту от различных вредителей.

Правила культивирования

Подготовка

Перед посадкой важно выбрать подходящее место на участке. Это растение любит свет, поэтому сажать его лучше на хорошо освещенном участке. Для полноценного развития капусте необходимо 13 часов светового времени.

Далее нужно подготовить почву. Несмотря на неприхотливость данного овоща, строго не рекомендуется высаживать её в почву с повышенным уровнем кислотности. Хорошим вариантом являются суглинки, содержащие в себе большое количество гумуса, который надолго сохраняет влагу и способствует качественному развитию корневой системы капусты.

Схема и технология

Высаживать белокочанную капусту нужно рядовым способом. Площадь питания во многом зависит от сорта. Для раннеспелых видов, которые лучше всего сажать в июне, рекомендуется оставлять площадь 60х35 см для каждой розетки, а между ростками выдерживать примерно 40 см.

Не стоит чрезмерно загущать посадки, это может негативно сказаться на развитии плода.

Первичный и последующий уход

В первый период важен обильный полив, так, чтобы глубина увлажнения грунта достигала 0,2-0,4 метра. Когда ростки заметно окрепнут, полив стоит производить регулярно, но сократить объем воды. Необходимо рыхлить грунт после каждого полива или осадков.

Немаловажным фактором в развитии растения также является подкормка. За время выращивания раннюю капусту нужно подкормить всего 2 раза. Первая подкормка производится через 10-14 дней после того, как была высажена рассада.

• Из органических удобрений подойдут куриный помет или коровяк. Вещество нужно развести в 10 л воды и полить каждое растение 0,5 л получившегося раствора.
• Из минеральных удобрений отлично подойдут монофосфат калия, мочевина и калийное удобрение, так же, на 10 л воды.
• Через месяц после посадки, во вторую подкормку используются те же удобрения, в количестве до 1 л под одно растение.

Когда собирать урожай?

Капусту из поздней посадки можно собирать уже в конце августа. Для каждого сорта существует свой срок сбора урожая.

• Во-первых, чтобы определить готовность вилков нужно учитывать период продолжительности вегетации конкретного сорта, который указывается производителем на упаковке.
• Во-вторых, оценить внешний вид плодов. Если на вид вилки достигли заявленного размера и веса, их можно снимать с розетки.
• Еще одним фактором, который способствует уборке капусты считается температура от +2 до +10 градусов.

Посадка капусты в июне – это отличный способ успеть насладится свежими и полезными плодами. Учитывая все особенности выращивания, описанные в статье, и применяя своевременный уход за растениями, вы получите качественный урожай белокочанной капусты.

Читайте далее: