Редис – полезный овощ, который одним из первых появляется на наших столах. Известно, что он весьма неприхотлив к условиям внешней среды и нетребователен в уходе. Однако многие огородники часто сталкиваются с такой проблемой, как стрелкование у редиса. Почему редиска идёт в стрелку и что с этим делать, давайте разберемся в нашей статье.
Определение понятия
Стрелкование – это возникновение у посаженного растения цветочных стеблей, то есть появление у редиса стрелок. Стрелки – это цветки, вырастающие на стебле растения после опыления и осеменения.
Редис относится к семейству Капустные и является перекрестноопыляемым растением, то есть его пыльцу переносят либо насекомые, либо ветер. Для того чтобы произошло это опыление и образовались необходимые семена, редису нужно зацвести. Таким образом и появляются стрелки.
Это явление также характерно для некоторых овощей, например, помимо редиса выделяют стрелкование лука и чеснока.
Редис, как и другие овощные культуры, идет в стрелку обычно из-за нарушений основных правил выращивания.
Как явление влияет на урожай?
Редис, выпуская стрелку, зацветает и образует семена. В таком случае все питательные вещества уходят в цветки и расходуются на рост стрелки. Это и является проблемой для огородников, так как у цветущего редиса корнеплоды становятся невкусными и горьковатыми.
Это очень сильно влияет на качество урожая, ведь цель выращивания этого овоща на огороде не семена, а вкусные и сочные плоды растения.
Почему редиска идет в стрелку?
Известно несколько причин, почему редис зацветает. К ним можно отнести:
- Нарушение срока посева: семена овоща были высажены слишком поздно, например, в июне месяце, когда наблюдается долгий световой день и жаркая погода. Эта овощная культура предпочитает совсем противоположные условия — умеренную теплую погоду и короткий день. Такие длинные жаркие дни побуждают растение цвести и пускать стрелки.
- Некачественный посадочный материал: для посадки были отобраны некачественные семена, то есть либо с истекшим сроком годности, либо слишком мелкого размера.
Важно!
Для посадки данного овоща необходимо отбирать только крупные семена, так как некачественный посадочный материал способствует стрелкованию гораздо чаще.
- Неправильно выбранный сорт: происходит несоответствие выбранного сорта и климатических условий региона для его посадки. Овощ может не адаптироваться к неподходящим для него условиям и начинает тратить свои силы на цветение. Это так называемый механизм биологической защиты растения.
- Слишком густая посадка: при плотной высадке семян всходы редиса не имеют достаточного свободного места. В таком случае происходит конкуренция между соседними растениями, они недополучают питательных веществ, света и влаги. Всё это приводит к тому, что плоды мельчают и зачастую пускает стрелки.
- Неправильная подкормка: если грядки с редисом подверглись избыточному внесению удобрения, то это благоприятствует чрезмерному и хаотичному росту зеленой ботвы, в то время как сами корнеплоды остаются неразвитыми. Из-за того, что у данного растения короткий вегетационный период, все органические удобрения необходимо либо растворять в воде, либо закладывать намного заранее до посадки семян.Не стоит удобрять редис свежим навозом, так как он содержит в себе азот, который стимулирует рост листьев, ботвы, соответственно, и стрелок в будущем.
- Неправильный полив: обильный полив либо же его недостаток отрицательно сказывается на корнеплодах редиса. Редиска — овощ, любящий влагу, но в умеренных количествах. При недостаточном поливе увеличивается вероятность стрелкования и формирования горьких и не сочных плодов. А при тщательном – повреждается верхний слой грунта, то есть волоски овоща, которые доставляют питательные вещества корешкам растения.
- Неподходящая почва: эта овощная культура предпочитает мягкий и рыхлый грунт, на твердой и глинистой почве она формирует некачественные плоды.
- Недостаточный уход: при отсутствии ухода за почвой в виде рыхления затрудняется доступ кислорода к корням растения. Однако излишний уход также вреден: чрезмерное беспокойство растения дает ему сигнал к проявлению своих защитных функций.
- Различные заболевания и вредители: проблема нечастая, но иногда проявляющаяся и косвенно влияющая на стрелкование.
Как предотвратить явление?
Чтобы предотвратить цветение редиса и вырастить качественный и вкусный корнеплод необходимо придерживаться следующих правил выращивания:
- не стоит высеивать семена в затемненном месте и в жаркие летние дни;
- высаживайте семена на некотором расстоянии друг от друга, используя специальную ленту;
- используйте нейтральную почву для выращивания, не кислую и не щелочную;
- осуществляйте ежедневный, но умеренный полив, не допускайте пересыхание верхнего слоя грунта;
- защищайте растение от различных вредителей;
- удобряйте почву не перед самым посевом, а годом ранее;
- выбирайте устойчивые к стрелкованию сорта.
Что делать и можно ли исправить положение?
Если редиска пошла в стрелку, можно устранить проблему несколькими методами:
- В первую очередь, нужно убрать корку, которая образовалась на поверхности почвы, стоит немного прорыхлить грядки и проредить ряды.
- Также можно обрезать ботву растения, после таких мер овощ либо совсем засохнет, либо сформирует плод.
- Еще один хитрый метод — при появлении четвертого листочка на стволе временно прекратить полив. Это поспособствует образованию корнеплода, все силы уйдут на этот процесс, а не на рост зелени.
Редиска, которая не стрелкуется
Чтобы всегда получать хороший урожай редиса, лучше выбирать для посева сорта, устойчивые к стрелкованию.
Илка
Ранний сорт редиса, устойчивый к стрелкованию, имеющий приятный вкус и округлую форму, сочную и почти не острую мякоть, редко поражается вредителями и подходит для высеивания на открытом грунте.
18 дней
Скороспелый нестрелкующийся сорт 18 Дней с удлиненными корнеплодами по 20-35 грамм, с сладким вкусом, сочной мякотью и с ярко-красным цветом.
Дуро
Среднеспелый сорт Дуро ярко-красного цвета, имеющий округлые корнеплоды по 30-40 грамм и приятный сладковатый вкус.
Корсар
Крупный округлый сорт, вес плодов достигает 40 грамм, с белой мякотью и слабоострым вкусом.
Редис – неприхотливая огородная культура, однако требует соблюдения основных правил выращивания и хорошего ухода. Если учесть все вышеперечисленные рекомендации, то вполне возможно обойтись без такого явления, как стрелкование. Тогда этот невероятно полезный овощ будет радовать вас хорошим урожаем и сочными плодами.
Читайте далее:
Станьте первым!