Корневой сельдерей имеет длительный период вегетации. У разных сортов он длится от 120 до 200 дней. В отличие от черешкового и листового сельдерея корнеплод набирает нужную массу, а также приобретает лучшие вкусовые качества в самом конце вегетационного цикла. Поэтому, чтобы уложиться в короткий летний период, корневой сельдерей выращивают рассадным способом даже в южных областях России.
Регионы, для которых рекомендовано рассадное выращивание овоща
Тяжёлое прорастание семян из-за обилия эфирных масел и длительный вегетационный период развития культуры делают рассадный способ выращивания корневого сельдерея обязательным для всех регионов РФ.
Выбор сорта
По сроку созревания сорта корневого сельдерея делят на раннеспелые, среднеспелые и поздние. В южных и средних областях рассадным методом можно выращивать любые сорта, но для продолжительного хранения в зимний период лучше выращивать поздние культуры.
Лучшие раннеспелые сорта:
- Грибовский;
- Динамит;
- Каскаде;
- Пражский гигант;
- Яблочный.
Среднеспелые сорта:
- Албин;
- Гигант;
- Егор;
- Президент;
- Силач.
Поздние сорта:
- Анита;
- Русский Размер.
Для северных областей РФ, Урала и Сибири подойдут ранние сорта — Грибовский и Яблочный. Они не только успеют вызреть за короткое лето, но и хорошо перенесут неожиданные весенние заморозки.
Когда сеять семена в различных регионах?
Огородники высаживают семена в разное время, в зависимости от климатических условий региона:
- В Северо-Кавказском посадку начинают в конце января.
- В начале февраля сев проводят в регионах:
- Центрально-чернозёмном.
- Средневолжском.
- С середины февраля корневой сельдерей высаживают в регионах:
- Центральном.
- Волго-Вятском.
- Нижневолжском.
- В начале марта — в следующих регионах:
- Северо-Западном.
- Уральском.
- Западно-Сибирском.
Условия для выращивания этим способом в домашних условиях
Для роста рассады оптимальная температура должна поддерживаться около 18°С. В феврале и марте для досвечивания понадобятся обычные люминесцентные лампы или фитолампы. Относительная влажность не должна превышать 45%.
Как правильно сажать?
Инвентарь
Для выращивания рассады корневого сельдерея понадобятся:
- лоток или отдельные стаканчики диаметром не менее 10 см, если не планируют проводить пикировку;
- полиэтиленовая плёнка;
- марля;
- пульверизатор;
- маленькая груша для клизмы или шприц;
- деревянный колышек или пластмассовая вилка;
- тёплая отстоявшаяся вода;
- грунт.
Почва и ёмкости
Для культуры подойдёт любой универсальный грунт с pH не менее 6. Почвенную смесь можно приготовить самостоятельно.
Для этого понадобятся:
- 3 части торфа;
- 2 части дерновой земли;
- 4 части компоста;
- 1 часть крупнозернистого песка.
Эту смесь дезинфицируют, прокаливая в духовке (температура не выше 120°С), и добавляют в неё немного древесной золы и суперфосфата.
В домашних условиях вырастить рассаду можно как в покупных емкостях (кассетах или контейнерах), так и в самодельных ящиках или стаканчиках из картона. Ёмкости обязательно дезинфицируют раствором марганцовки.
Замачивание семян
Поверхность семян сельдерея покрыта слоем эфирных масел, который затрудняет прорастание. Чтобы устранить эту проблему:
- В неглубокое блюдо наливают немножко воды, укладывают на него влажный кусок марли, на который раскладывают семена сельдерея.
- Сверху семена также накрывают влажной марлей, и блюдо ставят в затемнённое место с температурой 23-25°С до прорастания. Ткань необходимо постоянно увлажнять.
При подготовке семян таким способом, можно определить жизнеспособность семенного материала.
Схема и технология процедуры
С дальнейшей пикировкой
- Проросшие семена просушивают на салфетке, а затем высевают в подготовленные ёмкости.
- Обработанную почвосмесь в ёмкостях выравнивают, увлажняют водой, и острым колышком делают на ней бороздки глубиной не более 5 мм на расстоянии 3 см друг от друга, в которые выкладывают семена с интервалом в 1.5 см. В кассетных ёмкостях в почве делают лунки глубиной 0,5-1 см по схеме 2х2 см.
- После посева семян бороздки и лунки присыпают тонким слоем почвы, ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой и ставят в тёплое тёмное место.
- До появления всходов почву регулярно проветривают и увлажняют. Первые всходы появляются через неделю.
Без этой операции
Проросшие семена по 4 штуки высаживают в отдельные стаканчики диаметром не менее 10 см по схеме, указанной выше. После всхода и дальнейшего роста в стаканчике оставляют лишь один сеянец — лучший в развитии экземпляр.
Уход за проростками
Досвечивание
Первую неделю после всхода сеянцы досвечивают круглосуточно с помощью специальных фитоламп или светильников дневного света.
Далее светильники включают только утром и вечером на 4 часа, постепенно уменьшая время досвечивания с увеличением светового дня.
Пикировка
Пикировку производят в отдельные ёмкости, когда на сеянцах сформируются 2 полноценных листочка:
- Почву дезинфицируют и увлажняют, а затем в ней посередине стаканчика делают лунку глубиной 50-60 мм и диаметром 2,5-3 см, которую на 1/3 наполняют водой из шприца или груши.
- Из общей ёмкости, почву в которой предварительно хорошо полили, с помощью колышка или вилки выкапывают лучшие сеянцы и, не стряхивая с них землю, пересаживают в индивидуальные ёмкости.
- Корень тщательно выпрямляют в лунке и запечатывают землёй.
- Все пересаженные сеянцы поливают из пульверизатора тёплой водой с добавкой удобрения «Гуми» и ставят на сутки в затенённое место.
После пикировки точка роста сеянца должна находиться над поверхностью почвы.
Полив
После появления первых всходов полив делают только на 4-й день, а затем растения поливают по мере высыхания почвы. Сеянцы, развивающиеся в отдельных стаканчиках, аккуратно поливают из шприца или груши для клизмы.
Растения в общих лотках поливают из пульверизатора. Вода должна быть отстоянной, комнатной температуры. После полива почву обязательно рыхлят.
Подкормка
Первую подкормку сельдерея делают через 14 дней после пикирования — раствором мочевины (1 ч.л. на 1 л воды). Затем через каждые 10 дней растения подкармливают комплексными удобрениями или жидкими концентрированными гуминовыми веществами, разбавляя их водой.
Закаливание
Рассаду перед посадкой в открытый грунт необходимо закалить. Для этого её за месяц до пересадки начинают оставлять на открытом воздухе, постепенно увеличивая время так, чтобы последнюю неделю рассада заносилась в помещение только на ночь. Последние сутки перед посадкой в грунт рассаду вообще не заносят в дом.
Перенос в открытый грунт
Инвентарь
Для пересадки и ухода за сельдереем в открытом грунте понадобятся следующий вид инвентаря:
- штыковая лопата;
- грабли;
- тяпка;
- вилы;
- острый нож;
- деревянный колышек;
- лейка.
Подготовка ростков
Высаживают рассаду в открытый грунт в первых числах мая. В северных регионах — во второй половине мая и в начале июня.
К этому времени высота растений достигнет 10-12 см, и на них сформируются более 5 листочков. Перед пересадкой сеянцы обильно поливают тёплой водой, в которую добавляют регулятор роста:
- «Циркон».
- «Эпин».
- «Корневин».
Выбор места
Для корневого сельдерея лучше подойдёт затенённое место (можно в тени дерева). Огороднику необходимо развитие корнеплода, а для этого не требуется большой объём зелёной массы. Участок должен находиться на возвышении и иметь хороший дренаж — это особенно важно для северных областей РФ.
Подготовка почвы
- Почву на выбранном участке подготавливают с осени. На поверхности разбрасывают перепревший навоз, а затем участок перекапывают на глубину 20 см штыковой лопатой.
- В качестве осенних удобрений вносится суперфосфат (15 г на 1 кв. м).
- Весной в почву добавляют немного удобрений, содержащих азот, а затем грунт выравнивают граблями, разбивая комья.
- Перед посадкой участок обильно поливают.
Соблюдение севооборота
На месте, где выращивался корневой сельдерей, следующая его посадка должна производиться не раньше, чем через 3-4 года.
Лучшие предшественники:
- сидераты;
- бобовые;
- кукуруза;
- тыква;
- капуста.
Схема и технология
- Перед пересадкой в грунт рассаду надо обязательно хорошо полить для того, чтобы она легко вынималась из стаканчиков. В воду желательно добавить «Гуми».
- В почве на подготовленном участке делают лунки глубиной 12-15 см и диаметром около 6 см, в которые добавляют по столовой ложке суперфосфата, перемешанного с землёй и разбавленного водой.
- Посадку корневого сельдерея нужно производить по схеме, указанной на пакетике с семенами. Обычная схема посадки — 30х30 см. Землю с корней растений стряхивать нельзя.
Внимание!
При запечатывании лунки следят, чтобы точка роста оставалась на поверхности, и развитие горизонтальных корней было минимальным.
- После пересадки растения поливают из лейки под корень.
Как ухаживать в открытом грунте?
Поливают сельдерей по мере высыхания почвы. После каждого полива почву рыхлят тяпкой и удаляют сорняки. Подкормку делают каждые 10 дней настоями ромашки или крапивы, добавляя в период развития корнеплода удобрения, содержащие калий и фосфор. С середины лета верхнюю часть корня освобождают от земли, а горизонтальные корни срезают острым ножом.
Сбор урожая
Выкапывают корневой сельдерей вилами как можно позже. Корнеплоды поздних сортов не боятся заморозков, поэтому сбор урожая начинают с середины октября. Клубни, полностью очищенные от земли, корней и ботвы, немного просушивают и отправляют в подвал на хранение.
Болезни и вредители
- Основные заболевания — это септориоз и мучнистая роса. Лечение: растения опрыскивают фитоспорином, а сильно заражённые удаляют из почвы.
- Основные вредители — борщевичная буравница и морковная муха. Для борьбы с ними междурядья посыпают смесью сухой горчицы и табачной пыли, а также опрыскивают ботву солёной водой.
Профилактика заключается в строгом соблюдении севооборота при дезинфекции и полной очистке почвы от остатков прошлого урожая и сорняков.
Ошибки
Очень часто начинающие огородники торопятся с высаживанием рассады в открытый грунт. Весенние заморозки могут не только приостановить рост, что скажется на урожайности, но и погубить растения. Для этого необходимо иметь полосу агроволокна, чтобы вовремя укрыть рассаду.
Многие огородники с опаской берутся за выращивание корневого сельдерея. Но приложив максимум усилий и терпения, можно получить клубни, сопоставимые по целительным свойствам с женьшенем.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть видео о нюансах посадки корневого сельдерея на рассаду:
Читайте далее:
Станьте первым!