Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Техника и Аксессуары

Что такое аэрогриль — особенности и функции

С распространением новых технологий люди получают более удобные методы приготовления пищи. В отечественных домохозяйствах аэрогрили продолжают набирать баллы популярности. Передовые устройства, способные удивить даже самых искушенных хозяек. Ведь такой прибор может не просто готовить гриль, но и выполнять десятки других операций. Микроволновые печи постепенно уступают место этим чудесам техники.

Аэрогриль — весьма компактное устройство, способное поместиться даже на кухне «хрущевки», может без проблем заменить йогуртницу и тостер, гриль и пароварку. И даже духовку! Крайне важно, что благодаря обработке горячим воздухом, все продукты сохраняют витамины и полезные вещества. Да и вредное высокочастотное излучение, которое людям «дарит» микроволновая печь, здесь не актуально.

Аэрогриль

Что же такое аэрогриль? Простая стеклянная кастрюля круглой формы. Внутри нагревательный элемент и несколько вентиляторов. Воздух прогревается до высоких температур и прогоняется по всем решеткам, на которых лежат продукты. Положили продукты, установили температуру и время. Всё!

Никакого масла и жиров! Здоровый образ жизни, воплощенный в одном приборе. Более передовые модели способны сушить, стерилизовать, коптить и печь. Всех функций не счесть. Весьма полезный прибор для людей, ценящих свое здоровье. Очень удобен для организации диетического и детского питания.

Экономия времени – визитная карточка аэрогриля. Обед из трех блюд готовится за 30-45 минут. Очень удобно то, что запахи не смешиваются, а участие повара состоит лишь в обработке и подготовке продуктов. Хорошая герметичность позволяет сдерживать кухонные ароматы в пределах помещения. Прозрачность посуды позволяет наблюдать за процессом.

Главным недостатком аэрогриля является высокая температура корпуса во время приготовления пищи. Можно обжечься в считанные секунды. Поэтому рекомендуется ставить прибор подальше от детей. Да и самим хозяйкам лучше быть осторожнее и пользоваться кухонными рукавицами и прихватками.

При покупке аэрогриля следует уделить внимание размерам кастрюли, в которую будут класть все продукты. Небольшой семье подойдет посуда до 10 литров, но оптимально купить 10-15-литровые модели. Можно выбрать варианты со съемной или же со стационарной крышкой. Последние более громоздкие, зато не нужно искать место, куда бы положить раскалённую крышку.

Аэрогрили чистятся сами. Заливается вода и моющее средство, далее процесс идет автоматически. Однако потребители предпочитают делать всё вручную.

Простой гриль стоит до 100 долларов США. Он не слишком многофункционален, имеет вентилятор с одной скоростью и управление механического характера. Более сложные модели преподносят владельцам высокий функционал в виде массы программ приготовления продуктов, вентилятора на несколько скоростей, крышки стационарного типа, а также электронной системы управления. Бесспорно, это отражается на цене. Такие модели стоят от 200 долларов США.

Профессионалы рекомендуют перед приобретением проверять комплектацию и качество сборки прибора. В наличии должны быть решетки и щипцы, а также комплект документации. И не стоит забывать о гарантии!
В среднем, мощность аэрогриля составляет 1000 Ватт. Это нужно учитывать при выборе прибора, особенно, если в доме плохая электрическая проводка.

Особое внимание следует уделить виду нагревателя. В последствии это может усложнить ремонт. Галогенные нагревательные элементы весьма трудно достать в местных сервисных центрах. Поэтому металлические ТЭНы являются идеальным вариантом. Хоть они и дороже, зато надежность и долговечность просто потрясающая.

В заключении стоит отметить, что аэрогриль обладает массой функций, которые могут осчастливить любого кулинара. И если грамотно изучить инструкцию и освоить все секреты данного прибора, то домашние всегда будут рады новым полезным блюдам! Во всяком случае этот прибор вполне справится с приготовлением куриных крылышек-гриль, стейков из сёмги и шашлыка.

Читайте далее:

Влияние мяты на мужчин: польза и вред от употребления. Как растение действует на половую функцию?

Простые полезные рекомендации по подготовке земли под картофель весной и осенью

Стационарный мангал с элементами художественной ковки

Особенности посадки рассады капусты в открытый грунт. Сроки и возможные ошибки

Когда можно сажать редиску в открытый грунт и в теплицу? Какая лучшая температура для ее посева и выращивания?

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 2
Вам также может быть интересно:
  • Как сделать сушеный лук и где можно использовать этот продукт? Преимущества и недостатки такого способа хранения
  • СВЧ печьСовременная СВЧ-печь – готовим в микроволновке быстро и вкусно
  • Рецепты приготовления мойвы в духовкеВкусная мойва в духовке: простые рецепты
  • Как сделать в мультиварке сочный свиной шашлыкШашлык из свинины в мультиварке: когда за окном непогода
Логотип сайта Дачная кулинария
2 комментария к статье
  1. Дмитрий

    2 Май 2012 | 20:50

    Интересно узнать что Вы думаете про мультиварку ?

    Ответить
    1. avtor

      3 Май 2012 | 18:46

      У меня её нет, поэтому ничего сказать не могу.

      Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.