Чтобы собрать бульбочки чеснока на семена, важно знать подходящий для этого момент и определить время их созревания. Стоит откалибровать зубки ещё при посадке и отметить наиболее крупные. Именно с них лучше собирать соцветия с бульбочками. Прежде чем это делать, нужно ознакомиться с характеристиками культуры и особенностями ее онтогенеза.
Многие огородники задаются вопросом, нужно ли вообще собирать чесночные семена. Делать это стоит по следующим причинам:
- для культуры характерно уменьшать количество урожая с каждым годом. Следовательно, для получения максимального количества зубков чеснока, стоит обновлять культуру раз в 3-5 лет. Для этого идеально подойдет семенной материал, собранный с собственных грядок;
- что касается озимого чеснока, то сбор бульбочек проводят по причине его небольшой урожайности. Озимый чеснок формирует максимум 10 зубчиков. Такого количества не всегда хватает для того, чтобы часть оставить для посадки, а часть для пищевых целей. Чтобы не пришлось часть урожая оставлять на посадку на следующий год, можно собрать воздушные семена;
- если использовать в качестве посевного материала воздушные чесночные луковички, то можно обеспечить культуре высокую устойчивость к болезням и вредителям, сохранить чистоту сорта.
Когда собирать
Определить время, в которое созревают семена чеснока, можно по внешнему виду культуры. В момент, когда стебель становится сухим и соцветие с бульбочками начинают легко отделяться, является оптимальным для сбора. Учитывая, что соцветие очень хрупкое, то во время сбора нужно следить за тем, чтобы не повреждалась его чешуя.
Время сбора зависит от сорта и разновидности культуры. Для озимого и ярового чеснока сроки варьируются.
Если воздушные семена собирают у ярового чеснока, то делают это в конце августа.
Для озимых (зимних) сортов время, в которое проводят сбор, наступает раньше. Уборка семян приходится на середину июля. В некоторых случаях убирают бульбочки в конце июля.
Как убирать воздушку
Чтобы правильно собрать воздушные семена, надо придерживаться следующих рекомендаций:
- отдавать предпочтение растениям наиболее сильным и здоровым по внешнему виду и проводить сбор из семян именно с них;
- стоит придерживаться указанных сроков и не допускать растрескивания оболочек соцветий и высыпания семян на землю;
- сразу отшелушивать и выбирать семена из соцветий нельзя. Делать это нужно только непосредственно перед посадкой.
Инвентарь
Для сбора понадобятся:
- ножницы;
- хлопковые перчатки;
- корзина или ведерко для укладывания соцветий.
Сам процесс
Требуется:
- вооружившись вышеуказанным инвентарем, и, подобрав правильный срок сбора, в сухую погоду срезать соцветия;
- срезать необходимо соцветие в месте немного выше первого листа таким образом, чтобы от соцветия оставался стебель (стрелка) 35 см;
- после срезания аккуратно уложить стрелки с соцветиями в ведерко или корзину так, чтобы они не просыпались и не растрескались полностью;
- после того, как все стрелки с растений, выделенных для сбора семенного материала убраны, их сразу нужно уложить в затемненное помещение на брезент. Важно, чтобы помещение хорошо проветривалось;
- на протяжении 1-3 недель семенной материал просушивают до момента полного высыхания стеблей;
- после этого головки отделяют, но не ломают сами чехольчики, в которых находятся бульбочки;
- последняя манипуляция с семенным материалом — это упаковка их в бумажные пакеты и отправка на хранение до момента высева.
Последствия отсутствия уборки бульбочек
Если пренебречь сбором воздушных бульбочек, то есть вероятность, что соцветия после созревания растрескаются, и произойдет самосев. Следовательно, на следующий год появятся растения в нежелательных местах, и будут нарушены требования возделывания культуры. Например, нужное расстояние между растениями сохранить не удастся, что серьезно повлияет на формирование здоровых растений.
Дальнейшие действия после уборки
Чтобы посевной материал сохранил всхожесть, требуется соблюдать определенные условия хранения:
- храните лучше в бумажном пакете или газете в сухом и темном месте;
- температура в помещении должна сохраняться на уровне + 18 + 20 градусов;
- в феврале (за месяц до посадки) семена стоит переложить в холодильник или погреб и выдержать неделю или две. Температура в этот период должна быть в пределах 0 + 4 градуса. Такой приём называют стратификацией. Он способствует созреванию тканей растения и провоцирует начало вегетации.
Однозубки из собранных бульбочек: когда и как убирать их?
После высева воздушных бульбочек чеснока в первый год, они дадут растения однозубки, которые в последующем ещё раз нужно посадить в грунт для получения взрослого растения. Чтобы правильно собрать однозубки, придерживаются таких правил:
- важно проводить уборку вовремя, не затягивать со сроками. Если пренебречь этим правилом, то зубки чеснока начнут уходить ниже в грунт, ботва высохнет и частично урожай будет потерян;
- погода во время уборки однозубки должна быть сухой, желательно солнечной;
- определить время для выкапывания однозубок можно по внешнему виду растения. Делать это стоит, когда листва культуры ещё зелёная, но кончики листьев начали желтеть;
- выкапывают чеснок в первый год посадки при помощи лопаты, вытаскивают за ботву и, стряхнув землю, на 2-3 часа растения оставляют возле грядки. Это необходимо для прослушивания растений;
- по прошествии 2-3 часов, однозубковый посевной материал стоит поместить под навес для полного высыхания;
- когда чеснок высохнет, его требуется очистить от листьев, корней, остатков земли и уложить на хранение до момента высадки.
Для сбора семян чеснока важно знать правильные сроки мероприятия, уметь определить степень созревания культуры. Также важно соблюдать требования, предъявляемые к хранению материала, чтобы обеспечить максимальную схожесть и здоровье растений в дальнейшем.
Читайте далее:
Решаем овощные проблемы: почему сохнет чеснок на грядке и что делать для его лечения?
Как сохранить корневую петрушку на зиму без потери ценных свойств
Паразитам нет! Как принимать чеснок взрослым и детям от глистов, филярий и других вредителей?
Станьте первым!