Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Чеснок
  8. »
  9. Выращивание
  10. »
  11. Из бульбочек

Важный этап в выращивании чеснока: когда созревают бульбочки?

Бульбочки (или воздушные луковицы) чеснока – это семена растения. Используются в качестве альтернативного посадочного материала, высаживаются в грунт вместо зубчиков. В первый год получают севок. Его высаживают вновь и на второй год собирают полноценные корнеплоды.

  1. Почему важно вовремя собрать бульбочки?
  2. Когда созревают
  3. Почему могут опаздывать с созреванием или не созреть совсем?
  4. Сбор и хранение

Для получения бульбочек на чесноке нужно оставлять стрелки, которые обычно обрываются для формирования крупной головки. Достаточно оставить 2-3 стрелки. Поговорим о том, когда созревают бульбочки.

Почему важно вовремя собрать бульбочки?

Своевременный сбор семян – гарантия равномерной всхожести и хорошего будущего урожая. Снимать семена чеснока нужно после того, как растение выпустило стрелу и на ней сформировался плотный закрытый комок с семенами внутри. Сбор раньше срока грозит тем, что посевной материал еще не созреет. Позже срока – стрелка полностью треснет, а семена опадут или разлетятся.

Справка
Для получения 100-150 бульбочек достаточно всего 3 проросших стрелки.

Когда созревают

На срок созревания бульбочек и головок в целом влияет 3 основных фактора. Далее представлен их перечень.

  1. Сорт. В Госреестр внесено 80 сортов озимого и 14 сортов ярового чеснока. Каждый вид имеет собственные характеристики и конкретные даты созревания.
  2. Погодные условия. Жара и засуха, холод и сырость – эти и другие неблагоприятные условия замедляют или останавливают плановую вегетацию культуры.
  3. Регион выращивания. Юг РФ, Урал и Сибирь отличаются сроком схода снегов и прогревания почвы, что определяет высадку и вегетацию культуры.

У озимых и яровых разновидностей есть общее время созревания бульбочек. В первом случае — это середина и конец июля. Семена на яровом растении созревают к концу лета. Но у яровых сортов воздушные луковицы собирают редко из-за позднего и неполного вызревания.

Обращать внимание нужно на несколько внешних факторов. Первый – состояние листвы. Если она пожелтела – бульбочки можно собирать. Нельзя дожидаться полного засыхания листьев – семена в таком случае отомрут. Второй важный параметр – стрелка и стебель. Если стебель выпрямляется, а головка на стрелке начинает раскрываться – пора собирать.

Почему могут опаздывать с созреванием или не созреть совсем?

Причина Описание
Отсутствие влаги в почве Чеснок – влаголюбивая культура. При пересыхании грунта рост и развитие всех частей растения замедляется.
Посадочный материал низкого качества Дефекты зубчиков (гниль, плесень, деформация) нарушают рост и формирование всех частей растения.
Плохое состояние грунта Высокая кислотность, вязкость, плотность – факторы, которые не позволяют культуре вовремя выпустить стрелки.
Болезни и вредители Это ржавчина, гниль, фузариоз, черви и летающие паразиты. Чеснок становится вялым, его развитие останавливается. Культура может умереть.

Сбор и хранение

Чеснок, на котором созрели бульбочки, нужно выкопать с корнем. Струсить землю, немного просушить в тени, связать и сформировать снопы, подвесить к потолку. Воздушные луковицы будут дозревать в таком виде в сухом помещении. При этом важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Держать 3-4 недели. После этого головки срезать, бульбочки пересыпать в кулек. Кулек положить в солому или бумагу, оптимальная температура для хранения – 20-25 градусов.

Подведем итоги. Бульбочки используются в качестве экономного посадочного материала: 100-150 штук можно получить всего с 3 стрелок. Чаще всего собирают у озимых сортов. Оптимальное время сбора – июль. Показатели того, что чесночные семена созрели – пожелтевшая листва, прямой стебель и растрескивание головки на стрелке.

Читайте далее:

Пошаговая инструкция: как и когда собирать бульбочки чеснока?

Как правильно выбрать время когда сажать бульбочки чеснока? Подробный ответ здесь!

Все о грамотной посадке осенью чеснока бульбочками

Как определить один из важных показателей для вычисления рентабельности — урожайность чеснока с 1 сотки или 1 га?

Неочевидно, но важно: чеснок яровой и озимый — в чем разница?

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 2
Вам также может быть интересно:
  • Посадка семян из стрелок чеснокаПодробная пошаговая инструкция как сажать чеснок семенами из стрелок
  • Цветки чеснокаКогда и как образуются цветки у чеснока? Как они выглядят на фото?
  • Пошаговая инструкция как и когда обрывать стрелки у чеснока
  • Как собирать бульбочки чеснокаПошаговая инструкция: как и когда собирать бульбочки чеснока?
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.