Бульбочки (или воздушные луковицы) чеснока – это семена растения. Используются в качестве альтернативного посадочного материала, высаживаются в грунт вместо зубчиков. В первый год получают севок. Его высаживают вновь и на второй год собирают полноценные корнеплоды.
Для получения бульбочек на чесноке нужно оставлять стрелки, которые обычно обрываются для формирования крупной головки. Достаточно оставить 2-3 стрелки. Поговорим о том, когда созревают бульбочки.
Почему важно вовремя собрать бульбочки?
Своевременный сбор семян – гарантия равномерной всхожести и хорошего будущего урожая. Снимать семена чеснока нужно после того, как растение выпустило стрелу и на ней сформировался плотный закрытый комок с семенами внутри. Сбор раньше срока грозит тем, что посевной материал еще не созреет. Позже срока – стрелка полностью треснет, а семена опадут или разлетятся.
Когда созревают
На срок созревания бульбочек и головок в целом влияет 3 основных фактора. Далее представлен их перечень.
- Сорт. В Госреестр внесено 80 сортов озимого и 14 сортов ярового чеснока. Каждый вид имеет собственные характеристики и конкретные даты созревания.
- Погодные условия. Жара и засуха, холод и сырость – эти и другие неблагоприятные условия замедляют или останавливают плановую вегетацию культуры.
- Регион выращивания. Юг РФ, Урал и Сибирь отличаются сроком схода снегов и прогревания почвы, что определяет высадку и вегетацию культуры.
У озимых и яровых разновидностей есть общее время созревания бульбочек. В первом случае — это середина и конец июля. Семена на яровом растении созревают к концу лета. Но у яровых сортов воздушные луковицы собирают редко из-за позднего и неполного вызревания.
Обращать внимание нужно на несколько внешних факторов. Первый – состояние листвы. Если она пожелтела – бульбочки можно собирать. Нельзя дожидаться полного засыхания листьев – семена в таком случае отомрут. Второй важный параметр – стрелка и стебель. Если стебель выпрямляется, а головка на стрелке начинает раскрываться – пора собирать.
Почему могут опаздывать с созреванием или не созреть совсем?
| Причина | Описание |
| Отсутствие влаги в почве | Чеснок – влаголюбивая культура. При пересыхании грунта рост и развитие всех частей растения замедляется. |
| Посадочный материал низкого качества | Дефекты зубчиков (гниль, плесень, деформация) нарушают рост и формирование всех частей растения. |
| Плохое состояние грунта | Высокая кислотность, вязкость, плотность – факторы, которые не позволяют культуре вовремя выпустить стрелки. |
| Болезни и вредители | Это ржавчина, гниль, фузариоз, черви и летающие паразиты. Чеснок становится вялым, его развитие останавливается. Культура может умереть. |
Сбор и хранение
Чеснок, на котором созрели бульбочки, нужно выкопать с корнем. Струсить землю, немного просушить в тени, связать и сформировать снопы, подвесить к потолку. Воздушные луковицы будут дозревать в таком виде в сухом помещении. При этом важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Держать 3-4 недели. После этого головки срезать, бульбочки пересыпать в кулек. Кулек положить в солому или бумагу, оптимальная температура для хранения – 20-25 градусов.
Подведем итоги. Бульбочки используются в качестве экономного посадочного материала: 100-150 штук можно получить всего с 3 стрелок. Чаще всего собирают у озимых сортов. Оптимальное время сбора – июль. Показатели того, что чесночные семена созрели – пожелтевшая листва, прямой стебель и растрескивание головки на стрелке.
Читайте далее:
Подробная пошаговая инструкция как сажать чеснок семенами из стрелок
Когда и как образуются цветки у чеснока? Как они выглядят на фото?
Пошаговая инструкция как и когда обрывать стрелки у чеснока
Станьте первым!