Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Луковые
  6. »
  7. Репчатый лук
  8. »
  9. Польза и вред

Лечимся отварами луковой шелухи и лука: при каких болезнях их применять, кроме кашля и простатита?

Сырым репчатым луком что только не лечат — и простуду, и насморк, и авитаминоз, и кучу других проблем со здоровьем. Пришло время обратить внимание на отвар луковой шелухи и самого лука, поскольку в таком виде овощ помогает справиться с не меньшим количеством болезней, — начиная от кашля и заканчивая простатитом.

  1. Химический состав отвара
  2. Вред и польза
    1. Для женщин
    2. Для мужчин
    3. Для детей
  3. Показания и противопоказания, от чего помогает
    1. При каких болезнях можно применять в народной медицине
    2. Чем полезен отвар в косметологии
  4. Как приготовить и как употреблять
    1. От простатита
    2. Рецепт от кашля: отвар с сахаром, медом
    3. Как отварить шелуху для месячных
    4. Для волос
    5. От бородавок
    6. От стоматита
    7. Для чего пьют отвар из хвои сосны, шиповника и шелухи лука
  5. Возможные побочные эффекты

Химический состав отвара

Рассмотрим состав репчатого отварного лука. Его калорийность на 100 грамм составляет 44 ккал. Пищевая ценность продукта:

  • белки — 1,36 г;
  • жиры — 0,19 г;
  • углеводы — 8,75 г;
  • клетчатка — 1,4 г;
  • вода — 87,9 г.
Отвар луковой шелухи и лука

Основной витаминный состав (в скобках представлен процент от суточной потребности в веществе):

  • B6 (пиридоксин) — 0,129 г (6,5%);
  • C (аскорбиновая кислота) — 5,2 мг (5,8%);
  • B9 (фолиевая кислота) — 15 мкг (3,8%);
  • B1 (тиамин) — 0,042 мг (2,8%);
  • B5 (пантотеновая кислота) — 0,113 мг (2,3%);
  • B4 (холин) — 6,8 мг (1,4%);
  • B2 (рибофлавин) — 0,023 мг (1,3%).

Также в продукте содержатся витамины E, K, PP, лютеин и зеаксантин. Из минеральных элементов больше всего калия, марганца, меди, фосфора, магния и кальция. Чуть меньше — натрия, железа, селена, цинка.

Справка
Лук и его верхние чешуи лучше всего экстрагируются (отдают в раствор полезные вещества) в воде и спирте. Это значит, что отвар овоща содержит большую часть химического состава продукта.

Содержание веществ в луковой покровной шелухе мало отличается от состава самой луковицы, за некоторым исключением — в ней практически отсутствуют витамины K и B2. Такие ценные соединения, как каротиноиды, фитонциды, кверцетин и флавоноиды, есть в отваре и лука-репки, и его шелухи. Примечательно, что в белой чешуе не обнаружено витамина C, в то время как в красной и желтой он есть.

Вред и польза

Пищевые волокна шелухи и самого вареного лука способствуют очищению кишечника, снижают вероятность развития злокачественных опухолей, многих сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний.

Перечень полезных свойств отвара для организма при приеме внутрь:

  • противомикробное, противовирусное;
  • отхаркивающее, разжижающее мокроту;
  • противовоспалительное;
  • иммуностимулирующее, общеукрепляющее;
  • противосудорожное;
  • тонизирующее сердечную мышцу и укрепляющее сосуды;
  • мочегонное, противоотечное;
  • слабительное;
  • заживляющее;
  • антиоксидантное;
  • очищающее (выводит токсины, лишний холестерин);
  • желчегонное;
  • успокаивающее;
  • легкое спазмолитическое;
  • противоаллергическое;
  • сосудорасширяющее.

Справка
За счет содержания кверцетина, а в фиолетовых и красных сортах еще и антоцианов, лук и домашние отвары на его основе обладают противоопухолевыми свойствами, подавляя образование и рост раковых клеток.

Вред отвара заключается в вероятности обострения болезней сердца, почек, печени, желудочно-кишечного тракта. Чрезмерное употребление может спровоцировать понос, повышение кислотности пищеварительного сока, появление изжоги, вздутие живота, сонливость и вялость. При грудном вскармливании возможно возникновение сильных колик и аллергии у младенца.

Для женщин

Отвары, приготовленные из лука или его покровной шелухи, способствуют нормализации менструального цикла, применяются при отсутствии месячных. Происходит это благодаря цинку и витаминам, принимающим участие в восстановлении гормонального фона и репродуктивных функций.

Также средство помогает убрать отеки, с которыми сталкиваются многие женщины, очистить организм от шлаков, поддержать нервную систему в период сильных стрессов.

Для мужчин

Минеральный состав продукта помогает усилить потенцию, повышает мужское либидо. Отвар также положительно действует на производство тестостерона, что, в свою очередь, благоприятным образом сказывается на качестве и количестве спермы, мышечной массе, здоровье репродуктивной системы в целом.

Для детей

В детском возрасте средство в наибольшей степени представляет интерес как общеукрепляющее, полезное для роста костей и зубов, для кроветворения. Однако применять отвар с луком для ребенка следует с предельной осторожностью и только после одобрения педиатра.

Показания и противопоказания, от чего помогает

И в косметических, и в лечебных целях важно принимать во внимание не только пользу отвара, но и список противопоказаний.

При каких болезнях можно применять в народной медицине

Вот что лечит средство:

  • кашель, ангину, ОРВИ;
  • стоматит и другие патологии ротовой полости (пародонтоз, кровоточивость десен);
  • повышенную чувствительность зубной эмали;
  • простатит;
  • проблемы с потенцией;
  • нарушение цикла месячных у женщин;
  • дизентерию;
  • глистные инвазии;
  • сахарный диабет;
  • туберкулез;
  • атеросклероз;
  • головную боль, в том числе мигренозная;
  • авитаминоз;
  • снижение иммунитета;
  • варикоз, слабость сосудистых стенок;
  • отеки.

Противопоказания:

  • острые формы и тяжелое протекание болезней печени, желчного пузыря;
  • рецидивирующее воспаление поджелудочной железы;
  • гемофилия;
  • бронхиальная астма;
  • заболевания почек и мочевого пузыря в стадии обострения;
  • язвенные поражения ЖКТ, гастрит;
  • повышенное газообразование, метеоризм.

Внимание!
Недопустимо употреблять лук и любые средства из него (настойки, отвары, сок) при индивидуальной непереносимости продукта, беременности и кормлении грудью.

Чем полезен отвар в косметологии

Показания:

  • алопеция (выпадение волос, в том числе и гнездное облысение);
  • прыщи, угревая сыпь, фурункулез;
  • пигментация кожи, веснушки;
  • темные круги под глазами;
  • жирность кожи головы;
  • перхоть;
  • бородавки;
  • грибок стоп и ногтей;
  • мозоли, натоптыши.

Противопоказания:

  • повышенная чувствительность, тонкость кожи;
  • наличие открытых язв и нагноений;
  • аллергия;
  • бронхиальная астма.
Статья в тему
Применение настоя из луковой шелухи.

Как приготовить и как употреблять

Рассмотрим рецепты, по которым можно сделать луковый целебный отвар для решения различных проблем со здоровьем.

От простатита

Для профилактики и при самых первых признаках заболевания применим простой отвар:

  1. Кашицу из двух средник луковиц залить горячей водой;
  2. Довести до кипения и варить 5 минут;
  3. Снять с огня, укутать емкость полотенцем и оставить до полного остывания;
  4. Употреблять в течение дня по 50 мл каждые 2 часа; курс приема — неделя.

На любой стадии простатита, кроме запущенной формы, показан отвар из сухой шелухи овоща и ореховых скорлупок:

  1. 50 г луковых покровных чешуй и 2 ст. л. скорлупы фундука или грецкого ореха залить 2 л кипятка;
  2. Варить на медленном огне 30 минут;
  3. Дать остыть и настояться в темном прохладном месте в течение 6-7 часов;
  4. Схема приема — по половине стакана дважды в день за 25 минут до приема пищи. Продолжительность курса — не более 3 недель.

Рецепт от кашля: отвар с сахаром, медом

Рассмотрим два рецепта. Для первого необходимы:

  • средние луковицы — 2 шт.;
  • мед — 3 ст. л.;
  • вода — 1 л.

Лук почистить, разрезать на четвертинки, погрузить в емкость с кипящей водой, варить полчаса на небольшом огне. После остывания добавить мед. Для лечения кашля пить отвар два раза в день до еды, по 100 мл взрослым и по 50 мл детям от 4 до 16 лет.

Второй вариант лукового противокашлевого отвара содержит сахар. Он помогает при ангине, кашле, ОРВИ, гриппе, дает отхаркивающий и противовоспалительный эффект.

  • 4 среднего размера луковицы;
  • 350 г сахара;
  • литр воды;
  • 50 г меда.

Овощ измельчают до консистенции кашицы, перемешивают с сахаром и варят в воде в течение часа. Остужают, процеживают, кладут мед, перемешивают. Получится жидкий сироп. Пить его следует 4 раза в день через каждые 3- 4 часа. Хранят сироп в холодильнике, перед приемом разогревают.

Как отварить шелуху для месячных

При нарушении цикла, если месячных долго нет, после исключения патологических причин можно воспользоваться отваром, содержащим:

  • 4 столовые ложки сухих чешуй лука, лучше красных или желтых;
  • 1 л воды.

Шелуху варить треть часа, затем остудить и отфильтровать. Для появления менструации пить по 100 мл отвара за полчаса до завтрака и до ужина. Действие средства в большинстве случаев наступает спустя 1-3 суток.

Для волос

Лук — общеизвестное домашнее средство для ускорения роста волос и усиления их блеска. В этих целях его можно использовать в качестве самостоятельного компонента либо в сочетании с другими продуктами. Возьмите на заметку натуральную комбинированную маску, которую применяют при облысении и для хорошего роста волос.

Ингредиенты:

  • крупная луковица красного или фиолетового сорта;
  • столовая ложка меда;
  • эфирные масла сосны и лимона — по 3 капли.

Лук измельчить до кашицы, добавить ароматические масла и мед, перемешать. Кисточкой или руками нанести состав на увлажненные корни волос и кожу головы, обернуть пленкой и полотенцем. Время выдержки маски — 45-60 минут. Смывать ее нужно с шампунем, а ополаскивать теплой водой, подкисленной яблочным уксусом.

На заметку
Эфирные масла в составе такой маски не только способствуют росту, укреплению волос и нормализации жирности кожи головы, но также устраняют проблему лукового запаха после смывания средства.

От бородавок

Эти неприятные наросты на коже возникают из-за вируса папилломы человека. Избавиться от бородавок бывает не так уж и просто. Но многие народные средства эффективно справляются с данной проблемой.

Если говорить о репчатом луке, то его для выведения бородавок его применяют в сыром виде, смазывая нарост свежим соком, или в печеном, прибинтовывая половинку маленькой запеченной луковицы к месту поражения кожи.

В виде отвара против бородавок более эффективен так называемый китайский, или индийский лук, выращиваемый у нас как комнатное растение. Его официальное название — птицемлечник хвостатый.

Как сделать отвар:

  1. 30 г стеблей, листочков и луковиц измельчают, заливают 300 мл воды и варят 10 минут.
  2. Средство остужают и фильтруют.
  3. Смачивают в нем ватный диск, прикладывают его к бородавке, сверху обвязывают бинтом и пищевой пленкой.
  4. Оставляют компресс на 4 часа, затем обновляют.
  5. Лечение проводят до уничтожения бородавки.

Внимание!
Птицемлечник содержит ядовитые вещества! Внутрь его в любом виде принимать нельзя. Работать с ним необходимо в перчатках, а посуду и принадлежности после приготовления средства нельзя использовать в других целях.

Выводить бородавки можно и свежим соком китайского лука, смачивая в нем ватную палочку и смазывая нарост. Но при этом также важно не забывать про меры предосторожности.

От стоматита

Компоненты:

  • измельченная сухая шелуха — 4 ст. л.;
  • 500 мл воды.

Сырье залить горячей водой, кипятить 20 минут на слабом огне. После дать остыть, процедить через мелкое сито или марлю. Для лечения стоматита полоскания рта проводят теплым отваром 4-6 раз в день.

Для чего пьют отвар из хвои сосны, шиповника и шелухи лука

Это довольно известный и популярный способ приготовления отвара. Средство оказывает комплексное воздействие на организм:

  • снижает уровень холестерина;
  • очищает сосуды;
  • выводит токсины и шлаки;
  • восполняет запас минералов и витаминов;
  • укрепляет иммунную защиту;
  • тонизирует сердечно-сосудистую мускулатуру;
  • способствует снижению давления.

Вот от чего помогает отвар из шиповника, шелухи лука и сосновых иголок:

  • гипертонии;
  • мигреней, головных болей;
  • перегрузки нервной системы при стрессах, потрясениях;
  • бессонницы;
  • снижения иммунитета;
  • кашля, ОРВИ, ангины и прочих респираторных болезней;
  • авитаминоза, общего упадка сил.

Ингредиенты:

  • сухая сосновая хвоя, которую лучше приобрести в аптеке, — 6 ст. л.;
  • высушенные плоды шиповника — 3 ст. л.;
  • покровные чешуи лука — 3 ст. л.

Компоненты сложите в кастрюлю, залейте литром воды и дайте закипеть. Не варите, а сразу снимите с огня и укутайте одеялом или толстым полотенцем на ночь. Утром настой процедите. Выпивайте по половине стакана 3 раза в сутки. Курс приема — 3 недели.

Рекомендации
Пациентам, перенесшим инсульт, в такой отвар перед каждым приемом полезно добавлять 2 дольки лимона или лимонный сок, а для улучшения вкуса можно класть 1 ч. л. меда.

Возможные побочные эффекты

Применяя отвар овоща, важно соблюдать указанную в рецепте дозировку и учитывать наличие противопоказаний. Побочные явления могут быть такими:

  • тошнота и рвота;
  • боль в желудке и кишечнике;
  • диарея;
  • вздутие живота, метеоризм;
  • изжога, повышение кислотности желудка;
  • снижение артериального давления, слабость, вялость (из-за мочегонного и спазмолитического действия);
  • обострение заболеваний, выступающих противопоказаниями;
  • развитие аллергической реакции.

Луковый отвар — полезнейший природный лекарь. Используя для его приготовления шелуху или непосредственно мякоть овоща, можно помочь себе при кашле, нарушении менструального цикла, стоматите и многих других заболеваниях. Главное, соблюдать рецептуру, учитывать противопоказания и возможный вред, а также не пренебрегать предварительной консультацией врача.

Читайте далее:

Применение луковой шелухи для волос. Лучшие рецепты масок, настоек и других средств

Источник мужской силы: польза лука для потенции и рецепты с луковой шелухой от простатита

Что применять против выпадения и для роста волос? Луковые маски, настои, отвары

Эффективные рецепты от кашля: луковый отвар, сироп и другие средства

Чем полезен чай из луковой шелухи, есть ли от него вред и как приготовить напиток?

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 12
Вам также может быть интересно:
  • Неприхотливый овощ для сурового климата - описание сорта картофеля "Лапоть" с фото и инструкцией по выращиванию
  • Адретта – картофель, являющийся эталоном вкуса. Характеристика сорта, фото, особенности выращивания
  • Настойка из чеснокаКак приготовить и применять настойку из чеснока для чистки сосудов? 8 полезных рецептов
  • Консервированные салаты из недозревших помидоровСалаты на зиму из зеленых помидор - это вкусно!
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.