Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Чеснок
  8. »
  9. Целебные свойства и вред

Супер-полезные для иммунитета рецепты из лимона, чеснока, меда и имбиря

Чеснок – эффективное средство для повышения иммунитета, которое с давних времен употребляют взрослые и дети. В народной медицине накопилось большое количество рецептов на основе этого пряного овоща. Средства отличаются доступностью и простотой приготовления. Однако, перед их употреблением требуется убедиться в отсутствии у себя или у ребенка противопоказаний к их применению.

  1. Влияние на иммунитет
  2. В чем разница для детей и взрослых?
  3. Противопоказания
  4. Рецепты для повышения иммунитета
    1. С лимоном, имбирем и медом
    2. С медом
    3. С лимоном
    4. С красным вином
    5. Простой рецепт на воде

Влияние на иммунитет

Чеснок оказывает сильное влияние на иммунитет, которое объясняется уникальным составом овоща.

При правильном применении чеснок повышает иммунитет человека и защищает организм от инфекций. Этот овощ называют натуральным иммуностимулятором. В луковице растения содержится натуральный антибиотик – аллицин. Именно это вещество обеспечивает основное лечебное воздействие овоща на иммунную систему человека.

Чеснок стимулирует выработку лейкоцитов – белых кровяных телец. Они ограждают организм от микробов и вирусов, блокируют рост и размножение патогенных микроорганизмов, поддерживая иммунитет. Употребление чеснока в пищу также способствует ускорению обменных процессов.

Внимание!
Необходимо помнить, что аллицин может разрушаться в результате термической обработки. Этот компонент придает пряный аромат. Если после приготовления запах не ощущается, продукт не представляет ценности для укрепления защитных сил организма.

Аллицин – не единственный полезный компонент. В составе продукта присутствуют витамины C, P, D, группы B, минералы, эфирное масло и фитонциды.

В чем разница для детей и взрослых?

Профилактические средства на основе чеснока разрешается предлагать детям в возрасте старше трех лет. Сначала рекомендуется плавно ввести продукт в рацион – добавлять овощ в супы и вторые блюда.

Использование чеснока для укрепления иммунитета у детей имеет несколько нюансов:

  1. Дозировка средств в два раза меньше, чем для взрослого человека.
  2. Категорически противопоказаны составы, в которых содержится алкоголь.
  3. В качестве вспомогательных ингредиентов рекомендуется применять теплое молоко, натуральный мед, лимон, если на эти продукты нет аллергии. Они не только усиливают лечебный эффект, но и придают средству приятный вкус.
  4. Продолжительность профилактического курса не должна превышать двух недель. Профилактику можно проводить дважды в год.

Противопоказания

Чеснок приносит организму человека огромную пользу, но обладает целым рядом противопоказаний. К ним относятся следующие случаи:

  • детский возраст младше трех лет;
  • болезни почек и печени;
  • заболевания органов пищеварительной системы;
  • наличие индивидуальной непереносимости;
  • период беременности;
  • лактация;
  • низкая свертываемость крови.
Внимание!
Если есть хронические заболевания, перед началом лечения требуется разрешение врача.

В народных рецептах чеснок часто комбинируют с другими компонентами. В этом случае важно знать противопоказания к употреблению каждого продукта, добавляемого в смесь.

Чтобы отследить реакцию организма, на первых этапах лечения или профилактики рекомендуется принимать только половину чайной ложки приготовленного средства. Постепенно увеличивать порцию. Суточную дозировку превышать запрещается.

Рецепты для повышения иммунитета

С целью укрепления иммунитета в домашних условиях готовят полезные настои и настойки с чесноком.

С лимоном, имбирем и медом

Информация о рецепте
  • Тип блюда:Напиток
  • Способ приготовления:настой
  • Порции:4
  • 15 мин

Ингредиенты:

  • большой лимон – 1 штука;
  • имбирный корень средней величины – 1 штука;
  • чеснок – 1 головка среднего размера или 5–6 зубчиков;
  • натуральный мед – 5 столовых ложек.

Приготовление

  1. Помыть лимон, разрезать ножом, извлечь косточки.
  2. Измельчить с помощью мясорубки.
  3. Вымытый имбирный корень почистить, разрезать на маленькие куски.
  4. Почистить и измельчить чеснок.
  5. Смешать все ингредиенты в стеклянной емкости.
  6. Закрыть крышкой.
  7. Оставить на сутки.


Как принимать

Принимать внутрь дважды в день. Дозировка для взрослых составляет одну столовую ложку. Если необходимо, допустимо принять сразу две столовые ложки. Порция для детей равняется одной чайной ложке. Курс продолжается два месяца.

С медом

Ингредиенты:

  • головка чеснока – 1 штука;
  • мед жидкий натуральный – 200 мл.

Как приготовить

  1. Освободить чеснок от шелухи.
  2. Пропустить через мясорубку.
  3. Положить в банку и добавить мед.
  4. Плотно закрыть емкость крышкой.
  5. Настаивать смесь три часа.

Курс лечения

Употреблять три раза в сутки. Курс лечения или профилактики составляет два месяца.

С лимоном

Ингредиенты:

  • сок половины лимона;
  • чеснок – 1 средняя головка;
  • водка или 40% медицинский спирт – 0,5 л.

Как приготовить

  1. Пряный овощ очистить и измельчить.
  2. Поместить в стеклянную посуду.
  3. Соединить чесночную кашицу с лимонным соком.
  4. Залить состав спиртом или водкой. Можно бросить несколько листьев тимьяна или мелиссы для придания приятного вкуса.
  5. Настаивать в течение трех недель.
  6. Хранить в холодильнике.

Приём

Пить по 15 капель два раза в сутки. Продолжительность курса – 30 дней.

С красным вином

Ингредиенты:

  • чеснок – 2 головки;
  • вино красное полусладкое – 0,75 л.

Приготовление

  1. Очистить овощ.
  2. Зубчики измельчить.
  3. Положить кашицу в стеклянную банку или бутылку.
  4. Добавить красное вино.
  5. Закупорить.
  6. Настаивать 14 дней, периодически встряхивая емкость.
  7. Профильтровать.
  8. Хранить настойку в бутылке из темного стекла.

Курс лечения

Частота и дозировка употребления – трижды в день по одной чайной ложке перед едой. Запивать родниковой водой. Курс длится два месяца.

Простой рецепт на воде

Ингредиенты:

  • чеснок – 2 зубчика;
  • горячая вода – половина стакана.

Приготовление

  1. Очищенный чеснок мелко порезать острым ножом.
  2. Залить водой.
  3. Оставить на полчаса.

Применение

Закапывать по одной-две капли в каждый носовой ход в сезон эпидемии гриппа и острых респираторных вирусных инфекций.

Из этих же продуктов можно приготовить настои и смеси для очистки сосудов.

Чеснок обладает уникальным свойством повышать иммунитет. Народные средства на основе этого овоща способны поддерживать и укреплять защитные силы организма. Домашние настойки и настои из чеснока отличаются натуральностью и эффективностью. Средства оказывают сильное лечебное воздействие, поэтому перед их применением рекомендуется выяснить противопоказания и посоветоваться с врачом.

Читайте далее:

Для чего полезны настои чеснока на воде? 4 уникальных рецепта

Чудо-смеси или рецепты из чеснока, меда, лимона

Каковы польза и вред лимонов с чесноком? Несколько лечебных рецептов

Тромбам и холестерину бой! Как осуществить чистку сосудов чесноком и лимоном с медом?

Польза и вред смесей из меда с чесноком. Целебные для здоровья рецепты

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 29
Миниатюра к статье Супер-полезные для иммунитета рецепты из лимона, чеснока, меда и имбиряМиниатюра к статье Супер-полезные для иммунитета рецепты из лимона, чеснока, меда и имбиря
Вам также может быть интересно:
  • Почему желтеет чеснокЧто делать и почему желтеет чеснок на грядке - народные средства для устранения проблемы
  • Как влияет чеснок на кровьКак влияет чеснок на кровь: разжижжает или нет? Можно ли его есть перед сдачей анализов?
  • Настойка из чеснока на красном винеВсе о настойках чеснока на красном вине - от полезных свойств и применения до рецептов
  • Полезен ли чеснок для собакОтвет на необычный вопрос: можно ли собакам чеснок?

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.