Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Чеснок
  8. »
  9. Целебные свойства и вред
  10. »
  11. Настойки

Все о настойках чеснока на красном вине — от полезных свойств и применения до рецептов

Настойка чеснока на красном вине – это витаминный кладезь, обладающий различными лечебными и профилактическими свойствами. Вино в совокупности с чесноком позитивно сказывается на работе всего организма и значительно облегчает течение и симптомы многих заболеваний.

  1. Польза и вред
  2. Противопоказания по употреблению
  3. Какое вино использовать?
  4. Рецепт
    1. Ингредиенты:
    2. Как приготовить
  5. Похудение
  6. Возможные побочные эффекты
  7. Альтернативы

Польза и вред

Чеснок и красное вино поддерживают нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, так как улучшают работу кровеносной системы и выводят токсины, соли, радионуклиды из организма. При систематическом применении настойки также улучшается работа пищеварительной системы, снижается риск появления тромбов, опухолей, стимулируется работа головного мозга и продлевается жизненный цикл клеток организма.

Правильное применение позволит достичь следующих эффектов:

  1. Повысить и укрепить иммунитет,
  2. Вывести шлаки, соли и очистить кровь,
  3. Повысить общее состояние и улучшить выносливость организма,
  4. Восстановить нарушенные обменные процессы,
  5. Улучшить деятельность сердечной мышцы, укрепить сосуды,
  6. Искоренить хронические воспаления половой системы у женщин.
Настойка из чеснока на красном вине

Подобный настой также способен укреплять память, облегчать наступивший климакс и успокоить нервную систему.

Внимание!
Употребление средства может иметь такое неприятное последствие, как отталкивающий запах из ротовой полости, изжога в результате повышенной кислотности, тошнота и аллергическая реакция. Во избежание появления подобных признаков, следует правильно употреблять данный продукт. При появлении аллергической реакции следует прекратить употребление чесночного напитка
.

Противопоказания по употреблению

Любой элексир, как и все лекарственные средства, имеет ряд противопоказаний. Её употребление не рекомендуется при следующих заболеваниях:

  1. Гастрит, язвенная болезнь,
  2. Эпилепсия,
  3. Заболевание поджелудочной железы,
  4. Аллергия на один из компонентов настоя,
  5. Болезнь печени,
  6. Алкоголизм,
Важно!
Подобную настойку запрещено употреблять детям, не достигшим 16-летнего возраста, а также беременным и в период лактации.

Какое вино использовать?

Выбирать необходимо лишь натуральное вино, так как порошковое приносит вред организму из-за наличия в своем составе множественных химических добавок. Алкогольный напиток должен быть только качественным, в стеклянной бутылке, где на этикетке содержится вся информация о продукте: производитель, год урожая, дата изготовления, сорт винограда и другое. Дешевое пойло в картонном пакете использовать не рекомендуется.

Терапевтическими и лечебными свойствами обладает только натуральное и качественное красное сухое вино, изготовленное из винограда по соответствующей технологии.

Не рекомендуется настаивать чеснок на домашних винах, так как у них низкая степень очистки, и в их составе содержится много сивушных масел и прочих вредных веществ.

Рецепт

Несмотря на уникальную пользу лечебного продукта, его применение имеет строгие ограничения. Необходимая доза должна рассчитываться в соответствии с весовой категорией человека и с учетом его заболеваний. Нежелательно принимать лечебный продукт более 100 мл в день.

Ингредиенты:

  • 0,7 л красного качественного сухого вина (можно использовать Кагор),
  • 15 зубчиков отборного чеснока.

Как приготовить

  • Очищенный чеснок нужно растолочь, поместить в стеклянную посуду и залить вином.
  • Чесночно-винную смесь плотно закрыть и настоять в темном месте при комнатной температуре.
  • На протяжении 10-15 дней ежедневно и интенсивно встряхивать смесь два раза в сутки.
  • По истечении срока смесь процедить и перелить в емкость для хранения, желательно в стеклянную бутылку зеленого или коричневого оттенка. Хранить в тёмном и прохладном месте.

Наибольшее количество необходимых организму полезных веществ накапливается в приготовленном продукте на второй год после изготовления. Поэтому в процессе приготовления лечебной настойки важна её выдержка.

Курс лечения – 30 дней по 20-25 капель три раза в день. Во время лечения необходимо ввести в рацион питания много свежих овощей и фруктов. Повторять курс рекомендуется только через 6 месяцев.

Похудение

Чеснок, выдержанный в красном вине, оказывает благотворное влияние на секрецию желудка. Настойка содержит кислую среду, раздражающую рецепторы желез, которые образуют пищеварительный сок. В связи с этим белковые молекулы начинают быстрее расщепляться до аминокислот.

Благодаря тому, что в состав красного вина входит хром, происходит ускорение распада жирных кислот в организме. Поэтому это средство рекомендовано людям, страдающим избыточным весом. Оно ускоряет обмен веществ при выведении шлаков, что помогает избавиться от лишнего веса. В нашей статье вы можете подробнее изучить тему пользы и вреда чеснока при похудении.

Возможные побочные эффекты

При неправильном употреблении или индивидуальной непереносимости настойка может вызвать следующие побочные эффекты:

  1. Нарушение сна,
  2. Головная боль,
  3. Тахикардия,
  4. Изжога,
  5. Частое мочеиспускание,
  6. Снижение внимания и координации.

После окончания лечения данные недуги проходят. Для снижения возможных неприятных реакций при лечении желательно пить чай с добавлением мяты или пустырника.

Альтернативы

При индивидуальной непереносимости спиртной продукции или наличии заболеваний, не допускающих употребление алкоголя, а также при приёме медицинских препаратов, не допускающих совмещение с алкоголем, красное вино можно заменить на следующие ингредиенты:

  • Лимон,
  • Мёд,
  • Масло,
  • Имбирь,
  • Клюква,
  • Вода.

Настойка является эффективным средством для чистки сосудов, нормализации их эластичности и прочности, регулировки сужения и расширения капилляров. При правильном приготовлении и применении данное средство не только избавит от ряда недугов, но и укрепит организм в целом. Лечебные свойства чесночной настойки способны повышать иммунитет, что особенно актуально в осенне-зимний период.

Читайте далее:

О полезных свойствах красного лука: как принимать овощ для лечения и чем он лучше своего белого собрата?

Натуральное и полезное растение: лечебные свойства и противопоказания любистка

Какими полезными свойствами обладает капуста брокколи и есть ли у нее противопоказания? Состав и применение овоща

Чем отличается красная редька от других видов овоща, как ее выращивать и использовать в лечебных целях?

Полезные свойства, использование и противопоказания к применению настойки укропа. Рецепты на водке, самогоне и другие

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 14
Вам также может быть интересно:
  • Свиная вырезка в беконе на шаппурахСвиная вырезка в беконе
  • Как приготовить винегрет с фасольюКак приготовить винегрет с фасолью: 4 рецепта на выбор
  • Свинина
  • Свиная шейка горячего копчения
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.