Чеснок известен в народе своими бактерицидными свойствами, но это не все, благодаря чему он заслуживает внимания. Еще одно свойство продукта — помощь в устранении лишнего веса. Объясняется это составом и свойствами чеснока, способными оказать на фигуру благотворное влияние.
Чеснок для похудения действительно помогает. Он активизирует ряд биохимических процессов в организме, что способствует улучшению пищеварения и обменных процессов. Существует большое количество способов применения продукта для сброса веса, в том числе и специальные диеты на его основе. Кстати, использовать для похудения можно также и морковь.
Тем, кто придерживается каких-либо диет, можно употреблять чеснок. Он повышает эффективность ограничений в рационе, нормализуя пищеварение. Также стоит отметить, что сам по себе продукт имеет невысокую калорийность и гликемический индекс, поэтому может считаться диетическим. При применении его для приготовления низкокалорийных блюд он сделает их вкус интереснее и ярче.
В составе продукта содержатся фитонциды, которые активизируют в организме биохимические процессы, способствующие похудению. При правильном употреблении продукт дает следующий эффект:
- расщепление жиров (это обеспечивает вещество аллицин в составе);
- активизация обменных процессов;
- улучшение пищеварения;
- вывод из организма лишней жидкости.
Польза и противопоказания чеснока для похудения
Организм сидящего на диете человека часто ослаблен, и чеснок — прекрасное средство для его поддержания. Его химический состав уникален. Небольшой зубчик содержит больше четырех сотен полезных для организма компонентов. В их числе витамины, минералы, полисахариды, фитонциды, сапонины, кислоты и так далее.
Продукт оказывает комплексное воздействие. Он помогает не только в сжижении веса, но и в улучшении самочувствия.
Полезные свойства следующие:
- защита от простудных заболеваний и патогенных микроорганизмов;
- очищение организма;
- борьба с усталостью и повышение выносливости;
- нормализация давления;
- улучшение состояния сосудов, укрепление суставов и костей;
- помощь организму в борьбе с отравлением;
- снижение плохого холестерина.
Как похудеть с помощью чеснока
Существует немало способов использования чеснока для похудения от диеты на его основе до отваров и настоев. Можно просто готовить диетические блюда, включая этот компонент.
Специальная диета
Существует особая чесночная диета. Она рассчитана на 7 дней и позволяет не только избавиться от 2-3 лишних кг, но и оздоровить организм в целом. Ниже представлено ее примерное меню.
1 день:
- Завтрак: пара чесночных лепешек, стакан лимонада.
- Обед: капустный салат с чесночной заправкой (250 г), чашка ромашкового чая.
- Ужин: пюре из трех зубчиков чеснока, томат, 1 тост, мятный чай.
2 день:
- Завтрак: пюре из 1 яблока, 2 морковок и 2 зубчиков чеснока, яблочный компот.
- Обед: 250 г салата из томатов и чеснока, заправленного растительным маслом.
- Ужин: 250 г тушеных с чесноком кабачков.
3 день:
- Завтрак: 200 г массы из чеснока и творога.
- Обед: овощной супчик с картофелем и зубчиком чеснока, чай на основе трав.
- Ужин: салат из яблока и чеснока с соком лимона (200 г), ягодный чай.
4 день:
- Завтрак: 200 г овсянки с добавлением зубчика чеснока.
- Обед: суп-пюре с картошкой, капустой, перцем и чесноком (250 г), стакан шиповникового отвара.
- Ужин: пара чесночных лепешек.
5 день:
- Завтрак: 2 отварных яйца, зубец чеснока, кофе либо чай.
- Обед: гречка с тертым зубчиком чеснока (200 мл), компот из сухофруктов.
- Ужин: 200 г тушеных грибов, чесночный зубчик, сок из свежих фруктов.
6 день:
- Завтрак: салат из 100 г ягод, тертого яблока, зубца чеснока, меда и сока лимона.
- Обед: 200 г бульона с чесноком и зеленью, лимонад.
- Ужин: яичница из пары яиц с натертым чесноком.
7 день:
- Завтрак: салат из тертой моркови, чеснока и растительного масла (200 г).
- Обед: шарики из отварной свеклы, белого хлеба и чеснока.
- Ужин: 200 г салата из сыра и чеснока, молочно-фруктовый коктейль.
Настойка
Простой, но эффективный вариант приготовления жиросжигающего напитка. Нужно измельчить парочку зубчиков, залить стаканом теплой воды и оставить на 10 минут. Выпить, не глотая чеснок. Употреблять в течение всего периода худения после завтрака и обеда.
Можно приготовить более концентрированную настойку. Пропорции оставить такими же, залить чеснок кипятком, закрыть емкость и оставить на 6-8 часов. Употреблять по такой же схеме.
Напиток
Нужно измельчить три зубца чеснока, залить 200 мл негазированной минеральной воды. Пить можно утром натощак либо на ночь перед сном в течение времени соблюдения диеты.
Смесь с оливковым маслом
Чеснок с оливковым маслом помогает улучшить тонус организма, обеспечивает быстрое насыщение и контролирует аппетит. Нужно взять две столовые ложки масла оливы, соединить с чайной ложкой измельченного чеснока. Выпивать с утра натощак и вечером перед сном. Можно принимать в течение всего срока похудения.
Смесь с имбирем
Нужно очистить корень имбиря длиной примерно 5 см и измельчить на крупной терке. Три очищенных зубца мелко нарезать. Ингредиенты смешать и залить двумя литрами кипятка. Оставить на три часа в закрытой емкости или настоять в термосе. Употреблять можно как чай в количестве от 500 мл до 2 л в сутки. Лучше пить в первой половине дня после употребления пищи. Длительность курса определяется индивидуально в зависимости от желаемых результатов.
Смесь с лимоном и медом
В сочетании с медом и лимоном чеснок помогает не только худеть, но и в борьбе с многочисленными заболеваниями. Для приготовления нужно взять 10 чесночных головок, 10 лимонов и литр меда. Разобрать на зубцы и убрать шелуху, вместе с лимонами измельчить его до состояния кашицы.
Добавить мед и качественно перемешать. Массу, которая получится, завязать марлей и оставить на 10 дней в прохладном месте. После настаивания массу процедить. Употреблять по чайной ложке средства, разведенной водой, трижды в день. Длительность курса — до двух месяцев.
Отвар
Нужно измельчить 8-10 зубцов. Взять два лимона, промыть их, разрезать вместе с кожурой на четвертины. Поместить компоненты в кастрюлю, залить 0,5 л кипятка и кипятить на медленном огне, на протяжении 20 минут. Оставить еще на полчаса в открытом виде, затем процедить. Употреблять по две столовые ложки три раза в день между приемами пищи. Длительность курса составляет две недели.
Можно ли употреблять на ночь при похудении?
Несмотря на всю пользу чеснока, эксперты не советуют употреблять его натощак и на ночь. Утром от него лучше воздержаться, так как он склонен раздражать слизистую желудка, из-за этого возможна изжога.
Употребление на ночь не рекомендуется, поскольку он склонен повышать аппетит. Это может привести к перееданиям. Это объясняется и тем, что продукт обладает мочегонным действием и возбуждающим эффектом, что может негативно повлиять на сон.
Возможные побочные действия
Несмотря на всю пользу чеснока, его сильное действие может приводить к ряду побочных эффектов. Это возможно даже при отсутствии противопоказаний. Негативные реакции могут быть следующими:
- головная боль;
- повышение давления;
- обострение хронических патологий;
- нарушения в функционировании сердца;
- желчнокаменная заболевания;
- усиление кровотечений (в т.ч. менструальных);
- изжога и метеоризм.
Для многих недостатком становится характерный запах. Стоит иметь в виду, что продукт склонен повышать аппетит, а это может, напротив, только помешать похудению. Еще один момент в том, что в составе присутствует сульфанил — ядовитый компонент, который всасывается кровью и может мешать сосредоточиться, тормозить умственную активность и провоцировать сильную головную боль.
Чеснок — сильное средство, которое поможет и укрепить организм, и сбросить лишний вес. Применяя его, важно не забывать о возможном вреде и противопоказаниях — тогда он принесет только пользу.
Читайте далее:
Если чеснок синеет - как этого избежать
Супер-полезные для иммунитета рецепты из лимона, чеснока, меда и имбиря
Как приготовить и применять настойку из чеснока для чистки сосудов? 8 полезных рецептов
Станьте первым!