Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты

Салат с тунцом и пекинской капустой: рецепт для праздника

Так повелось, что в преддверии многих праздников, особенно таких семейных как Новый год или Рождество, составлением меню занимаюсь не только я — участвуют и муж, и дети. Когда речь заходит о салатах, то спорить о том, какой вкуснее, можем бесконечно. Единственное, в чем мнения сходятся — такая закуска должна быть из консервированного тунца. И любимый, проверенный не единожды рецепт — салат с тунцом и пекинской капустой, с добавлением болгарского перца.

  1. Ингредиенты:
  2. Способ приготовления:
  3. Хозяйке на заметку:
Рецепт салата с консервированным тунцом и пекинкой

Внешний вид, аромат и вкус блюда можно назвать только великолепными — иначе никак, съедают его вообще в два счета. Салат довольно прост в приготовлении, так что у меня нет ни одного сомнения, что вы повторите рецепт с легкостью. Что ещё лично мне нравится — по своей калорийности он очень легкий, поэтому его можно кушать, не задумываясь о завтрашнем дне и о своей фигуре.

Информация о рецепте
  • Кухня:европейская
  • Тип блюда:салат
  • Способ приготовления:нарезка, смешивание
  • Порции:3
  • 15 мин
  • Пищевая ценность на 100 г:
    • Калорийность:125 ккал

Ингредиенты:

  • консервированный тунец – 250 г
  • сладкий желтый перец – 150 г
  • пекинская капуста – ¼ часть вилка
  • горчица русская – 1 ч.л.
  • натуральное оливковое масло – 3-4 ст.л.
  • лимонный сок – 2 ст. л.
  • соль — по вкусу.


salat-tuna-kapusta-01

Способ приготовления:

  1. С пекинской капусты срываю верхние листья, а потом уже мелко шинкую её ножом. Когда убираешь верхние листья, то потом капуста становится чистенькой и ее уже можно не мыть. Чистота в этом деле важна.
    salat-tuna-kapusta-02
  2. Консервированный тунец разделываю на средние кусочки, чтобы было удобно использовать в салате. Крупные хребтовые косточки вынимаю.
    salat-tuna-kapusta-03
  3. Сладкий перец нарезаю длинными тонкими полосочками. Семена и хвостики удаляю. Для такого салат можно использовать сладкий перец разнообразных оттенков — зеленый и красный только улучшат блюдо.
    salat-tuna-kapusta-04
  4. Формирую салат на плоской большой тарелке слоями. Использую всю капусту, тунец и сладкий перец.
    salat-tuna-kapusta-05
  5. Теперь готовлю пикантную заправку. К горчице вливаю оливковое масло.
    salat-tuna-kapusta-06
  6. Выдавливаю руками нужное количество лимонного сока в соус.
    salat-tuna-kapusta-07
  7. Размешиваю и поливаю получившимся соусом весь салат.
    salat-tuna-kapusta-08
  8. Слегка присыпаю зеленью и подаю к столу сразу же после приготовления.
    salat-tuna-kapusta-09
  9. Перед подачей можно немножко добавить соли с черным перцем. Тут все зависит от вашего желания. Приготовленный таким образом салат и повседневный обед сделает праздничным.
    salat-tuna-kapusta-10

Хозяйке на заметку:

  • Консервированный тунец, если вы заботитесь о калорийности блюда, берите не в масле, а в рассоле — вкус практически тот же, а диетические качества повышаются в разы!
  • Используйте только верхнюю часть пекинской капусты из нежных зеленых листочков. Можете заменить её листьями салата. А вот белокочанную капусту, даже молодую, лучше не брать — жестковата для этого рецепта.
Читайте далее:

Легкий фитнес салат с пекинской капустой и болгарским перцем

Лучшие рецепты салатов с курицей и пекинской капустой

Пекинская капуста с морковью по-корейски в виде салата

Салат с жареными грибами шампиньонами и пекинской капустой, а также с куриным филе и кукурузой

Салаты из пекинской капусты и кукурузы: 4 рецепта

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 1
Миниатюра к статье Салат с тунцом и пекинской капустой: рецепт для праздникаМиниатюра к статье Салат с тунцом и пекинской капустой: рецепт для праздника
Вам также может быть интересно:
  • Рецепты салатов из консервированной кукурузы и пекинкиСалаты из пекинской капусты и кукурузы: 4 рецепта
  • Легкий фитнес салат с пекинской капустой и болгарским перцем
  • Лучшие рецепты салатов с курицей и пекинской капустой
  • Как из пекинской капусты и сухариков сделать вкусный салатПростые и вкусные салаты из пекинской капусты и сухариков

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.