Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Зелень
  6. »
  7. Петрушка
  8. »
  9. Выращивание петрушки

Что сделать, чтобы петрушка быстро взошла? Советы, как правильно посадить культуру

При высевании петрушки овощевод всегда хочет получить урожай как можно скорее. И для того, чтобы это желание осуществилось, есть несколько способов. Они позволяют получить всходы намного раньше, выиграв время на подрастание зелени или развитие корнеплода. Разберёмся, в чём эти способы состоят.

  1. Почему семена культуры нуждаются в ускорении всхожести?
  2. Разница в посадке обычных и дражированных семян
  3. Насколько можно ускорить прорастание?
  4. Что сделать, чтобы за короткий срок получить всходы в открытом грунте?
    1. Как провести правильную предпосевную подготовку?
    2. Особые правила посадки

Почему семена культуры нуждаются в ускорении всхожести?

Для начала стоит указать, почему обычные сроки прорастания многих не устраивают. Дело в том, что петрушка содержит в своем составе много эфирных масел – и эти масла плёнкой покрывают каждое семечко.

С одной стороны, это свойство обеспечивает семенам долгую сохранность и шансы прорасти даже в неблагоприятных условиях. Но с другой – именно плёнка мешает влаге снаружи проникнуть через оболочку зерна, запустив развитие зародыша. Особенно это свойство актуально в регионах, где лето короткое, и петрушка успевает в результате дать слишком мало зелени. Поэтому важно знать, как подготовить семена к посеву так, чтобы они взошли быстрее.

Как результат, огородники всё чаще ищут новые способы, позволяющие ускорить прорастание и увеличить всхожесть семян этой культуры.

Разница в посадке обычных и дражированных семян

Одной из современных агротехнологий является дражирование семян. Для него специально отобранные семена растений (в нашем случае – петрушки) покрывают смесью из питательных веществ (органических, минеральных и синтетических) и специального клея, удерживающего их на поверхности. В результате достигаются следующие преимущества:

  • Семена с момента проклёвывания получают богатую подкормку.
  • Мелкий посевной материал (такой, как у петрушки) становится крупнее, его удобнее сажать.
  • Возможность использовать механизацию. Обычные семена петрушки сеять можно только вручную – они слишком мелкие. Покрытые же оболочкой уже, в принципе, пригодны для использования сеялки.

Прежде чем посадить дражированные семена, огороднику нужно учесть такие их особенности, как:

  1. Такие семена не замачивают. Вода прост о смоет все питательные вещества.
  2. Подвергшиеся дражированию растения всходят на 4-5 дней позже, однако прорастают затем быстрее и, как правило, дают урожай богаче.
  3. Дражированные семена нуждаются в обильном поливе. Поливать их надо даже чаще, чем обычные. Дело в том, что для получения полезного эффекта оболочка должна раствориться в почве – иначе она превратится в натуральную тюрьму для зародыша.
  4. У дражированых семян низкий срок хранения. Если обычная петрушка спокойно может подождать в пакетике и год, и два и даже три – то дражированная обычно приходит в негодность уже на следующий год.

Насколько можно ускорить прорастание?

Какой именно выигрыш во времени можно получить при предпосадочной обработке семян петрушки? Тут многое зависит от используемой технологии:

  • В том случае, если петрушка доращивается до стадии рассады (обычно такое практикуется только для листовой – корневая плохо переносит пересадку) – всходы можно считать появившимися на участке с момента высадки. Через 7-10 дней, которые у растений уйдут на адаптацию, петрушка приживается и полноценно растёт дальше.
  • Обычное набухание и проклёвывание кончика ростка занимает около полутора-двух суток.
  • При использовании замачивания и проращивания ростки и корешки появятся примерно через 7-10 дней.
  • Даже от подготовленных семян всходов ждать следует не раньше 10-15 дней после посева.
Важно!

Рассказы о появлении всходов на 3 день или вообще через 3 часа – это легенды, так как петрушка по своей биологической природе не способна к такому взрывному росту, она не бамбук.

Что сделать, чтобы за короткий срок получить всходы в открытом грунте?

Как провести правильную предпосевную подготовку?

Земли

Подготовка участка включает в себя:

  • Выбор места. Здесь нужно учитывать нормы севооборота. Лучше всего петрушка растёт там, где до неё возделывался лук, картофель, помидоры или огурцы.
  • Удобрение минеральными веществами. Наилучший вариант – это внесение калийной соли и суперфосфата из расчёта 15-20 г на квадратный метр, затем – аммиачной или калийной селитры (20 г на ту же площадь).
  • Внесение торфа и песка. Количество зависит от структуры почвы: на песчаной и супеси вносить не нужно, на плотной глинистой – около 2-3 кг на квадратный метр.
  • Внесение органики (3-4 кг на квадратный метр). Использоваться может перегной или компост, при предзимней подготовке – что угодно, вплоть до свежего куриного помёта – он перегниёт за зиму, обогатив почву.

Материала для посева

Основная задача при предпосевной обработке листовой и корневой петрушки – это правильно подготовить семена. Рассмотрим, как и чем можно обработать семена для улучшения всхожести.

Калибровка

Процедура включает в себя этапы:

  1. Замачивание в крепком растворе соли (3,5%). В этом случае в раствор высыпают семена, перемешивают, оставляют на 7-10 минут – и сливают жидкость вместе с мусором и семенами, которые остались плавать. В солевом растворе плавают лишь слишком сухие и мёртвые семена).
    Внимание!

    Способ работает лишь для материала, хранившегося около года. На третий-четвёртый год высыхают даже неповреждённые и жизнеспособные семена.

  2. Оставшиеся на дне семена промывают в чистой воде и сушат на бумаге.

При калибровке можно использовать и такой способ, как электризацию. В этом случае палочку из пластмассы, эбонита, оргалита или аналогичных материалов тщательно натирают для электризации, а после проводят над семенами. Сухие и мёртвые прилипают, живые – остаются.

Барботирование

Эта процедура требует наличия компрессора – хотя бы аквариумного. Выглядит она так:

  1. Семена помещаются в марлевый мешочек, проницаемый для воздуха.
  2. Мешочек топится в ёмкости с водой. При необходимости, снизу крепится груз – например, пара-тройка канцелярских скрепок.
  3. В ёмкость укладывается шланг от компрессора так, чтобы поток воздушных пузырьков проходил через мешочек.
  4. Семена выдерживаются 8-10 часов, после чего высаживаются в почву.
Замачивание

Эта процедура призвана очистить поверхность семян от масляной плёнки. Проводится она следующими способами:

  • Замачивание в обычной воде на несколько суток. Семена петрушки легче воды и плавают сверху, поэтому достаточно просто разогнать семена ровным слоем.
  • Замачивание в горячей воде. Вода при температуре 60-70 градусов (такая, чтоб руку сунуть можно было, но дольно продержать не вышло бы) отлично растворяет эфирные масла. Семена замачивают 10-15 минут, после чего либо сушат, либо высевают, либо отправляют на проращивание.
  • Замачивание в водке. Спиртовой раствор отлично смывает масляную плёнку с семян, а самый простой и доступный способ его получить – это приобрести обычную водку в 40 градусов в ближайшем магазине. Семена погружают в водку на 5-7 минут, затем промывают в чистой воде, а после сушат или высевают.
Проращивание

Самый лучший способ ускорить появление всходов – это использовать пророщенные семена. Для петрушки сделать это можно следующими способами:

  • Продолжить замачивание в чашке воды до появления ростков и корешков.
  • Прорастить во влажной ткани. В этом случае семена помещают на подложку из 4-5 слоёв ткани, марли или туалетной бумаги, пропитанной водой (можно со стимуляторами роста), а сверху накрывают ещё 2-3 слоями влажного материала, помещают в тёплое место – и держат до появления проростков.
  • Использовать «улитку». В этом случае семена помещают в слой земли, который, в свою очередь, размещается на слое земли на скрученной в спираль ленте из ламината. В этом случае можно дорастить петрушку до состояния рассады.
Яровизация

Этот способ применяется для петрушки, поскольку в естественной среде эти растения проходят холодное время года – и при искусственном выращивании это ускоряет их развитие. Яровизация состоит в следующем:

  1. Семена замачивают и наблюдают за появлением ростков.
  2. Когда минимум у 4-5% появились начатки корней, семена собирают в мешочек и помещают в снег или на лёд.
  3. Семена выдерживают при температуре от -1 до +1 градуса в течение 15 дней.
  4. После процедуры семена высаживают.
Совет

Если семена петрушки активно прорастают, температуру понижают, посыпав лёд солью и заморозив его повторно.

Песочница

Наконец, чтобы ускорить прорастание, можно использовать не только биохимические, но и чисто физические методы. Для этого потребуются:

  • Сами семена петрушки.
  • Мелкий песок. Сгодится любой, даже набранный на берегу ближайшей речки и просушенный.

Процедура выглядит так: берётся щепоть семян, горсть песка – и семена тщательно перетираются с песком. Он выступает в этом случае как естественный абразив, снимающий излишки эфирных масел. Важно, чтобы при перетирании семена не были повреждены. Песок же можно при посадке не отряхивать – он пригодится для структурирования почвы при посадке.

Особые правила посадки

Чтобы ускорить всхожесть семян петрушки, огороднику дополнительно надо соблюдать следующие меры:

  • Не заделывать семена глубоко. Пророщенные семена можно выкладывать на поверхность грядки, присыпав щепоткой грунта или заделав спичкой. Если же сверху будет 3-4 см почвы, пользы от предварительного проращивания будет немного.
  • При посадке ранней весной грядки с петрушкой стоит прикрыть листами полиэтилена. В этом случае грунт прогреется быстрее, семена тронутся в рост – но при этом растения не будут затронуты возможными заморозками.

Существует масса способов для того, чтобы ускорить прорастание петрушки в открытом грунте. Главное при их использовании – не переборщить с использованием, а также не допустить использования одновременного использования двух-трёх и более приёмов, чтобы не ослабить всходы петрушки на открытом воздухе.

Читайте далее:

Что сделать для лучшего прорастания семян укропа? Советы, как ускорить процесс

Когда ждать ростки укропа и как посеять семена, чтобы быстрее взошли? Секреты агротехники

Секреты быстрого всхода моркови: как замочить семена перед посадкой

Секреты успешного посева: как посадить морковь, чтобы быстро взошла?

Каким образом проводить замачивание семян базилика перед посадкой? Что еще ускорит всхожесть посевного материала?

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Как сохранить корневую петрушку на зиму без потери ценных свойств
  • О семенах петрушки: лечебные свойства и противопоказания для мужчин, женщин и детей
  • Разбираемся, почему морковь не взошла и можно ли её семена посадить в июне повторно?
  • В чем разница между пастернаком и петрушкой? Применение растений в кулинарии, косметологии, медицине
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.