Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Картофель
  8. »
  9. Сорта картофеля
  10. »
  11. Среднеспелые сорта картофеля

Характеристика сорта картофеля Вектор. Пошаговая инструкция выращивания, советы огородникам и фото корнеплода

Вектор – относительно молодой сорт картофеля. Он появился в реестре лишь в 2014 году. Но благодаря большому числу достоинств этот вид уже успел полюбиться как профессиональным фермерам, так и простым огородникам. Ниже описаны его характеристика, история появления и инструкция по выращиванию сорта.

  1. Характеристика и описание белорусского корнеплода
    1. Фото
  2. Краткая история селекции
  3. Пошаговая инструкция по выращиванию
    1. Инвентарь
    2. Подготовка почвы
    3. Посадочный материал
    4. Время посадки
    5. Схема
    6. Особенности ухода
  4. Болезни и вредители
    1. Профилактика
    2. Борьба
  5. Сбор и хранение урожая

Характеристика и описание белорусского корнеплода

  • Общая характеристика. Картофель Вектор относится к высокоурожайным столовым среднепоздним сортам.
  • Описание внешнего вида. Кусты картофеля невысокие, полупрямостоячие с маленькими темно-зелеными листьями. Соцветия крупные фиолетовые. На одном кусте, в среднем, вырастает до 10-15 цветков.

    Корнеплоды имеют округлую или овальную форму, глазки слегка заметны. Плотная кожура окрашена в темно-розовый, ближе к коричневому, цвет.

    Внутри плоды светло-желтого оттенка, при варке цвет сохраняется. Овощ отличается плотной структурой и сочностью.

  • Норма высева и урожайность с 1 гектара. Норма при посадке одиночными рядами (при весе одного клубня — 90 грамм) составляет 35 килограмм на сотку земли или 3,79 тонн на один гектар.

    Внимание!
    Картофель обладает высокой урожайностью: 460-700 ц/га.
  • Вкусовые характеристики. Вкус продукта потребители оценивают на 4,6 балла из 5. Сорт немного разваривается при термической обработке, поэтому больше подходит для приготовления пюре.
  • Химический состав. Отличительная особенность сорта – высокий процент содержания крахмала в мякоти – от 17 до 19%. Ниже приведено среднее содержание пищевых веществ на 100 граммов продукта:

    1. белки – 2 г;
    2. жиры – 0,4 г;
    3. углеводы – 16,3 г.
  • Средний вес клубней. Масса варьируется от 80 до 150 грамм.
  • Товарность. Сорт обладает высоким уровнем товарности – 95 %.
  • Устойчивость к болезням и вредителям. Вектор устойчив к вирусу скручивания листьев, полосчатой и морщинистой мозаикам, возбудителю рака, парше, альтернариозу и фитофторозу – как по ботве, так и по клубням.

    Восприимчив картофель к золотистой цистообразующей нематоде, а также к некоторым видам вредителей: защищать урожай придётся от колорадского жука и тли.

  • Лежкость. Показатель лежкости – 95%.
  • Применение. Картофель подходит для варки, кроме того его используют для промышленного производства чипсов и картофеля фри. А высокое содержание крахмала позволяет перерабатывать корнеплоды в муку, сухое пюре и крахмал.
  • Достоинства и недостатки сорта. Вектор распространён среди фермеров и огородников. Сельскохозяйственники его полюбили за целый ряд достоинств:

    1. высокий показатель урожайности;
    2. устойчивость к большому количеству болезней;
    3. неприхотливость при выращивании и засухоустойчивость;
    4. длительный срок хранения;
    5. высокая товарность.

    Важно!
    К недостаткам относят лишь процент крахмала в клубнях. Из-за этой особенности структуры целые овощи иногда разваливаются при варке.

Ниже мы сравнили Вектор с другими популярными сортами картофеля по основным показателям.

Сорт Вес клубней
(граммы)
Урожайность (т/га) Содержание крахмала (%)
Вектор 80-150 46 17-19 %
Импала 90-150 36 10,5-14,6 %
Удача 90-120 45 11-14,5 %
Тулеевский 400-500 50 14-16%
Скарлет 80-85 46 10,1-15,6 %
Розара 80-115 31 12-16 %
Беллароза 117-207 38,5 12-16%
Гала 100-140 40 11-13 %

Фото

Краткая история селекции

Вектор – сравнительно молодая разновидность. Его получили отечественные агрономы Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха. Овощ вывели путём скрещивания сортов Зарево и номерного гибрида 1977-76. В государственном реестре селекционных достижений РФ он появился в 2014 году.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Внимание!
Выбор инвентаря зависит от способа засева. Традиционная посадка вручную имеет три разновидности: гладкая высадка, формирование гребня и формирование траншей.
  1. При гладкой высадке (под лопату) в почве делается углубление, куда кладут посадочный материал, а после закапывают его и равняют землю. Чтобы воспользоваться этим методом, вам понадобится лишь лопата и грабли.
  2. Гребневый способ используется в том случае, если почва тяжелая или сильно насыщена влагой. Ряды формируются мотыгой или тяпкой. После высадки гребни засыпают землей с помощью грабель или лопаты.
  3. Формирование траншей походит для песчаных или суперпесчаных грунтов. Их, как правило, выкапывают ещё осенью, сразу после сбора урожая, и засыпают удобрениями. Весной же в углубления бросают картофелины и присыпают сверху землей.

Кроме того, огородники при посеве часто используют мотоблоки и механизированные сажалки.

Подготовка почвы

Выращивать сорт советуют в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном экономических районах России. Чтобы урожай был хорошим, стоит заранее выбрать подходящий участок. Для Вектора подходит лёгкая почва с невысоким уровнем влажности. Следует учесть и уровень кислотности. Идеальная величина – 5 рН.

После того как участок выбран, необходимо подготовить грунт. Опытные огородники делают это заранее – ещё осенью. Землю тщательно перекапывают, убирают сорняки и засыпают удобрениями. Подойдёт перегной (3 кг на квадратный метр) и древесная зола (100 г на м²).

Посадочный материал

Рекомендуется выбирать клубни массой не меньше 80 грамм. Отобрать их нужно сразу после сбора урожая. За 30-40 дней до посадки картофелины переносят в хорошо освещенное место. Столбики термометра в месте хранения не должны превышать +15°C. Понять, что материал готов к посеву, можно по длине ростков: подождите, когда она достигнет 1 сантиметра.

Время посадки

Растение высаживают в начале мая, когда температура верхнего слоя земли достигнет отметки в 10-15°C.

Схема

Расстояние между рядами советуют делать не меньше 70 сантиметров. Если картошку высаживают в лунки, они должны располагаться не ближе 30 сантиметров друг от друга. Если для посева выбран гребневый способ, то гребни нужно делать высотой в 10 и шириной в 60 сантиметров. Семена погружают на глубину 10 сантиметров.

Особенности ухода

Окучивание проводится после первых всходов. Оно нужно, чтобы уберечь растение от возможных заморозков. Ещё два раза провести процедуру советуют летом, когда кусты подрастут.

Поливают всходы по мере необходимости. Если лето выдалось засушливым, орошать землю рекомендуют не чаще раза в неделю. Идеальное количество осадков для Вектора – 300 мм. Поэтому растение не нуждается в дополнительном поливе, если в теплый период часто идут дожди.

Рыхлят почву, как правило, три раза за сезон. Минимум столько же раз проводится прополка, при необходимости её частота может увеличиться. Пропалывают грядки до полного смыкания ботвы.

Подкармливают растение только в том случае, если оно плохо растёт. Для этого используются минеральные удобрения – суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль.

Болезни и вредители

Важно!
Вектор устойчив к большому количеству распространенных заболеваний пасленовых.

Остерегаться стоит золотистой нематоды, поражающей корни растений, и насекомых-вредителей.

Профилактика

  • Чтобы снизить риск поражения Вектора золотистой нематодой, почву перед посадкой обрабатывают известью или золой. Сам картофель проращивают при рассеянном свете, для посева выбирают средние клубни, разрезать их не стоит. А при удобрении почвы используют некорневые способы прикормки.
  • Спасти растение от проволочника можно с помощью препарата «Табу». В нём замачивают картофелины до посадки.

Борьба

  • Если ваш огород поразила золотистая нематода, бороться с ней можно только радикальным способом:

    1. Выделите очаги заражения.
    2. Выкопайте картофель на этих участках. Стряхивать почву с растений не нужно.
    3. Вынесите их с поля и сожгите.
    4. Обувь и весь инвентарь очистите от почвы и обработайте 4-процентным раствором формалина.
    5. Регулярно проверяйте, нет ли признаков заболевания у остального урожая.

    Если же червь распространился по всему полю или огороду, выращенный картофель нельзя будет использовать для посадки или продажи. Для человека это заболевание угрозы никакой не представляет.

    На зараженных участках необходимо будет прекратить посадку пасленовых. В течение 2-3 лет рекомендуется выращивать в этих местах бобовые культуры.

  • Риск для будущего урожая представляет также тля. Спастись от неё помогут инсектициды, которыми необходимо опрыскать картофельную ботву. К самым популярным препаратам относятся: «Актара», «Актеллик» и «Конфидор».
  • Защититься от колорадского жука можно с помощью препаратов «Конфидор» и «Бомбардир». А вот использовать народные методы не стоит, у насекомых к ним уже давно выработался иммунитет.

Сбор и хранение урожая

Созревание клубней длится 100-110 дней после посадки. Выкапывают Вектор в сентябре, в солнечный день. Затем картофель высушивают и сортируют: необходимо сразу убрать все пораженные клубни.

Хранится урожай в подвале или погребе. При хранении в производственных масштабах картофель отправляется на склады. Главное, чтобы температура воздуха в помещении была на уровне 1-3°С, а влажность не превышала 75%. Чтобы картошка не сгнила до весны, советуют время от времени проветривать место хранения.

Сорту Вектор не требуется особый уход, он обладает высокой урожайностью и неприхотлив в хранении. Корнеплоды вкусные, отлично подходят для приготовления различных блюд и использования в пищевой промышленности. Потому эту разновидность картофеля селекционеры относят к перспективным сортам.

Читайте далее:

Особенности картофеля сорта Родриго: фото и описание, инструкция по выращиванию и другие нюансы

Характеристика и описание сорта картофеля Манифест. Пошаговая инструкция по выращиванию

Особенности картофеля сорта Цыганка: характеристика, советы по уходу и выращиванию

Особенности сорта картофеля Эволюшн. Характеристика, советы по уходу и выращиванию

Особенности картофеля сорта Маделина. Характеристика, советы по уходу и выращиванию

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Какой картофель подходит для выращивании на Урале? Описание и фото сортов
  • Все о популярном раннем сорте картофеля Тулеевский: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы
  • Простые полезные рекомендации по подготовке земли под картофель весной и осенью
  • Почему важно знать химический состав картофеля? Содержание витаминов и полезных веществ, а также другие нюансы
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.