Характеристика и описание сорта картофеля Манифест. Пошаговая инструкция по выращиванию

Знаменитый Манифест – один из лучших высокопродуктивных сортов от селекционеров из Белоруссии. Клубни отличаются высокими вкусовыми и товарными качествами. Подходят для заготовки полуфабрикатов, приготовления разнообразных блюд. Благодаря хорошей лежкости пользуется спросом на рынке, выращивают на продажу.

1. Характеристика и описание
   1. Общая характеристика
   2. Описание внешнего вида и фото
   3. Норма высева и урожайность с 1 га
   4. Вкусовые качества
   5. Химический состав
   6. Средний вес клубней
   7. Товарность
   8. Устойчивость к болезням и вредителям
   9. Лежкость
   10. Где применяется?
2. Достоинства и недостатки
3. Таблица сравнения с другой картошкой
4. Краткая история селекционирования
5. Пошаговая инструкция по выращиванию
   1. Инвентарь
   2. Подготовка
   3. Время посадки
   4. Схема посадки
   5. Уход
6. Болезни и вредители
   1. Борьба
   2. Профилактика
7. Сбор и хранение урожая

Характеристика и описание

Картофель относится к линейке белорусской селекции. Прекрасно адаптирован для культивации в условиях Средней и Северной полосы. Имеет столовое назначение. Применяется для формировки полуфабрикатов.

Общая характеристика

Манифест демонстрирует отличные показатели роста и урожайности на различных типах грунта. Предпочитает рыхлые участ с достаточным поливом. Слабо поражается грибковыми и вирусными заболеваниями.

Описание внешнего вида и фото

Кусты крепкие, полураскидистые, средней высоты. Облиственность умеренная. В каждом кустике образуется по 14-15 клубней. Сорт ценится за адаптационную стойкость, крепкий иммунитет к картофельным вирусам. Выращивают на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах.

Побеги

Описание:

• Высота стволов в пределах 45-50 см.
• Относятся к промежуточному типу.
• Листья небольшие, с глянцевой поверхностью.
• Окраска листовых пластинок темно-зеленая.
• Периферическая каемка листовых пластинок с зазубринками.
• Цветки сине-сиреневой окраски, венчик компактный.

Корнеплоды

Отличительные признаки клубней:

• Масса в пределах 100-140 г. Крупные клубни весят по 160-170 г.
• Форма округло-овальная.
• Длина 9-14 см, поперечный диаметр 7-8 см.
• Кожура окрашена в розоватый оттенок.
• Мякоть не темнеет, светло-кремового цвета.
• Глазки мелкие, аккуратные, многочисленные.
• Содержание крахмала варьируется от 11 до 15%.

Норма высева и урожайность с 1 га

Нормативы для высадки с учетом массы семенного материала:

Масса картофеля, г	Норма в тоннах на 1 га	Количество в штуках на 1 га
80	2,2-3,3	27-28 тыс.
90	2,5 -3,5	25,5 тыс.
100	2,7-4	25 тыс.

Вкусовые качества

Картофель имеет отменный вкус. Оценка соответствует 8 баллам. По показателям развариваемости является АВ видом –клубни не распадаются при варке. Во время жарки мякоть не теряет форму.

Химический состав

Клубни Манифеста ценятся полезным составом:

Показатели	Уровень на 100 г
Вода	76-77 г.
Сахариды	18 г.
Клетчатка	1 г.
Протеины	1,9-2 г.
Минералы	Калий 450 мг. Кальций 10-11 мг. Фосфор 54-56 мг. Натрий 28-30 мг. Железо 0,9 мг. Магний 18-20 мг.
Клетчатка	1 г.
Витамины	А 0.02 мг. В1 0,08 мг. В2 0,04 мг. В5 0,30 мг. В6 0,26 мг. Е 0,09 мг. К 2 мг.

Средний вес клубней

Масса корнеплодов варьируется в 1 кусте в пределах 90-150 г.

Товарность

Выращивается в рамках бизнеса. Товарные критерии находятся в диапазоне 80-97%. Отлично транспортируется, устойчив к механическим повреждениям.

Устойчивость к болезням и вредителям

Манифест обладает стойкостью к возбудителям:

• Парши.
• Фузариоза.
• Рака.
• Мозаики.

Возможно заражение фитофторозом. На стебли и листья любит заселяться тля и колорадский жук. Опасность представляет картофельная моль и нематода.

Устойчивость к вирусам M, L, X, Y приравнивается к 9 баллам.

Лежкость

Клубни хранятся в течение зимы без утраты товарных качеств и хорошего вкуса. Лежкость оценивается в 95%.

Где применяется?

Используется в пищевой промышленности как столовый сорт. Показывает высокие вкусовые качества в горячих и холодных блюдах. Из Манифеста готовят:

• пюре;
• жареные и тушеные блюда;
• закуски и салаты;
• фри и чипсы.

Достоинства и недостатки

Среди преимуществ:

1. Высокая урожайность.
2. Отличные товарные и вкусовые показатели.
3. Устойчивость к вирусам.
4. Продолжительная лежкость – более 95% картофеля превосходно переносит зимний период.

Из минусов:

1. Потребность в дополнительных поливах.
2. Необходимость подкормок.

Таблица сравнения с другой картошкой

Название	Масса, г	Урожайность, ц	Уровень крахмала
Манифест	90-150	400 и более	11-15%
Дельфине	100-115	228-375	10-14%
Голубизна	90-110	400-500	17-19%
Чародей	75-120	275-360	13-15%
Рябинушка	90-130	340-400	11-18%
Аврора	80-130	300-400	13-17%
Рогнеда	78-120	186-354	13-18%

Краткая история селекционирования

Сорт родом из Белоруссии. Внесен в российский Госреестр с 2014 г. Предназначен для умеренных широт. Выращивают Манифест в областях:

• Московской.
• Владимирской.
• Ярославской.
• Оренбургской.

Отлично плодоносит в Краснодарском крае.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Культивацию ведут традиционно, выращивают на открытых грядках. 

Инвентарь

Для выращивания могут понадобиться такие орудия труда:

• Мотоблок.
• Культиватор.
• Лопата.
• Вилы.
• Окучник.
• Маркер.
• Чертилка.

Подготовка

Грядки обустраивают на хорошо освещенных участках, располагают в северно-южном направлении. Картошку не сажают 2 года подряд на одном и том же месте. Располагают на расстоянии от других пасленовых культур.

Почвы

Идеальный грунт для Манифеста – воздухопроницаемый, с умеренными показателями кислотности. В конце августа высевают подзимние сидераты:

1. Рожь.
2. Овес.
3. Ячмень.
4. Вика.
5. Горчица.

Лучшими предшественниками считается горох и другие бобовые культуры. А также тыква, огурцы, разные виды капусты.

• С осени в грунт вносят навоз в дозировке 10 кг на 1 м². Глубоко перепахивают.
• Весной на грядки добавляют торф, в лунки насыпают по 1 ст.л. древесной золы.

Материала

Клубни сортируют и оставляют цельные, без признаков повреждения и болезней. С целью дезинфекции обрабатывают растворами:

• Табу.
• Бактофит.
• Медный купорос.
• 1% Фитоспорин.

Проращивают клубни любым из удобных способов:

• На свету в течение месяца.
• Во влажных условиях до 20 дней.

Время посадки

Высаживают на постоянное место с конца апреля и до середины мая. Температура почвы не должна опускаться ниже 8 градусов на толщине слоя 10 см. Оптимальная температура воздуха 12-14 градусов. Длина светового дня 11-12 часов.

Схема посадки

Бороздки нарезают на дистанции 60-70 см. Глубина зависит от типа почв:

• В суглинках 6-9 см.
• В глинистых землях 4-6 см.
• В рыхлых супесчаных и песчаных грунтах 10-12 см.

Клубни раскладывают на расстоянии 30-35 см.

Уход

Для хорошего урожая за Манифестом ухаживают с соблюдением несложных правил:

1. Рыхлят уже через неделю после рассаживания.
2. Окучивают с интервалом 10-14 дней.
3. Подкармливают не меньше 3 раз.
4. Очищают посадки от сорных трав.
5. Борются с вредителями – проволочником, тлей, колорадским жуком.

Окучивание

Первое окучивание проводят при высоте кустов 10-12 см. Глубокое культивирование необходимо, когда ботва вырастет до 18-20 см. Процедуру повторяют через 20 дней.

Полив

Начинают полив через 25-30 дней с момента посадки. Проводят каждые 8-10 дней в засушливую погоду. Следят, чтобы влага проникала на глубину 40-50 см. За месяц до выкапывания урожая поливать прекращают.

Хороший эффект дает капельное орошение. На 1 куст требуется до 4 л до цветения. Норму повышают до 6-10 л после завязывания бутонов. Воду пускают по бороздам, используют дождевание.

Рыхление

Рыхлить начинают еще до появления всходов. Процедура рыхления приравнивается к сухим поливам. Кратность выполнения — 1 раз в 2 недели.

Рыхлят аккуратно, не повреждая формирующиеся клубни.

Грядки боронуют после каждого орошения.

Прополка

Первый раз сорняки выдергивают спустя неделю после высадки. Последующие прополки проводят 1 раз в 10-14 дней.

Подкормка

Для максимальной продуктивности важно провести более 3 подкормок – корневых и по листу.

Из удобрений используют:

• Комбинированные составы. Нитрофоска, нитроаммофоска.
• Минеральные комплексы. Суперфосфат, сульфат калия, мочевина, аммиачная селитра.

Для внекорневого орошения идеальна зола. В 10 л воды растворяют 100 г.

Чем подкармливать с учетом стадии:

Этапы	Средства для подкормки
До первого окучивания	Растворин. Мочевина. Раствор разведенного коровяка. Отвар золы.
Накануне цветения	Комплексный раствор из: 10 л воды. 1 ст.л. сульфата калия. 3 ст.л. древесной золы.
При зацветании	Состав: 10 л воды. Коровяк. 2 ст.л. Суперфосфата.

Болезни и вредители

Манифест обладает иммунитетом к таким заболеваниям:

• Гнили.
• Рак картофеля.
• Ризоктониоз.

Нечасто возникают такие инфекции:

• Мозаика.
• Альтернариоз.
• Парша.

Борьба

Надежные препараты против фитофторы с учетом стадии роста куста:

Этапы	Средства
Вегетация	Ридомил. Оксихом. Ордан.
При формировке бутонов и цветении	Дитамин М-45. Хлорокись меди. Купроксат.
Наращивании массы корнеплодов	Алюфит.

Против парши применяют:

• Максим. Разводят 60 г в 1 л.
• Дитан М-45. Растворяют в 1 л 40 г.

При угрозе заражения гнилями помогает:

• Бактофит.
• Интеграл.
• Фитоспорин.

Профилактика

1. Немедленное уничтожение зараженных кустов.
2. Подбор неповрежденных клубней.
3. Предпосевная обработка семян медным купоросом, растворами фунгицидов.
4. Регулярное выпалывание сорных трав –особенно дурмана и паслена.
5. Профилактическое опрыскивание от грибков Фитоспорином, Трихоцином, Фундазолом.

Сбор и хранение урожая

Полное созревание начинается в начале-середине августа. Признак зрелости — высушенный и пожелтевший стебель. Перед выкапыванием за 3-4 дня скашивают и снимают ботву. Корнеплоды благодаря этому добирают максимальный вес.

Хранят до весны в подвальных проветриваемых сухих помещениях:

• При температуре 2-3 градуса.
• При влажности 75-85%.
• Отсутствии света.

Надежный Манифест при традиционной агротехнике радует стабильными урожаями. Подходит для возделывания в умеренной полосе во всех регионах. Отличается выносливостью к различным погодным условиям. Клубни идеальны для приготовления разнообразных блюд, высоко оцениваются по вкусовой шкале.

Читайте далее: