Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Птица
  4. »
  5. Курица

Куриные голени в томатно-медовом маринаде

По этому рецепту можно приготовить любые куриные запчасти, будь то крылышки, голени или бёдра. Благодаря используемому маринаду получается изумительный сладковатый вкус, а само куриное мясо приобретает красивый цвет.

  1. Ингредиенты:
    1. для маринада:
Куриные голени на решетке

Ингредиенты:

  • куриные голени — 8 штук (1-1,2 кг);

для маринада:

  • соевый соус — 3 столовые ложки;
  • томатная паста — 2 столовые ложки;
  • мёд — 1 столовая ложка;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • молотый имбирь — 1 чайная ложка;
  • чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовить маринад. Для чего чеснок мелко порубить. Если мёд засахаренный, то следует растопить его на водяной бане. Если есть свежий корень имбиря, то протереть на мелкой тёрке маленький кусочек. Все ингредиенты смешать.

Маринад из томатной пасты, соевого соуса и мёда

Куриные голени сложить в ёмкость для маринования, обмазать маринадом и плотно закрыть тарелкой. Мариновать минимум 3 часа в прохладном месте. Можно мариновать сутки, в этом случае стоит убрать мясо в холодильник.

Куриные голени в маринаде

Готовить над горящими углями на решетке или шампурах, постоянно поворачивая, до красивой корочки и полной прожарки. Постарайтесь удалить с поверхности курицы кусочки чеснока, чтобы они не горели. Курица считается готовой, когда возле костей нет признаков крови.

Также можно приготовить куриные голени в томатно-медовом соусе дома. Для этого духовой шкаф разогрейте до 200 градусов, голени выложите на противень. Готовьте примерно 45 минут.

Или возьмите спелые помидоры и воспользуйтесь рецептом приготовления куриных голеней на гриле в маринаде из помидор и чеснока.

Читайте далее:

Cвиные ребрышки в томатно-медовом соусе в духовке и другие варианты маринадов

Готовим крылышки по-американски (в медово-соевом маринаде)

Как приготовить маринад для куриных бедрышек и пожарить их на мангале

Филе куриной грудки в маринаде из йогурта в духовке

Вывернутые наизнанку куриные голени гриль

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 3
Вам также может быть интересно:
  • Куриные голени на гриле в томатном маринадеКуриные голени на гриле в томатном маринаде
  • Как вкусно запечь в мультиарке куриные окорочка с картошкой?Курица с картошкой, запеченная в мультиварке: лучшие рецепты
  • Вывернутые наизнанку куриные голени гриль
  • Как замариновать и пожарить куриные бедрышки на мангалеКак приготовить маринад для куриных бедрышек и пожарить их на мангале
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.