Кориандр широко применяется в народной медицине, в косметологии в виде эфирных масел, в кулинарии в качестве приправы, а также для посева кинзы в огороде.
Среди дачников эта восточная пряность особо ценится за свою неприхотливость, быстрый рост и аромат.
Общие положения
Семена данного травянистого растения относятся к трудновсхожим. В целях стимулирования роста и последующего развития их необходимо «пробудить к жизни». На данном этапе важно уничтожить все бактерии, грибковые и вирусные заболевания, которые могут находиться внутри зерен, а также обезопасить будущие растения от нашествия болезнетворных микроорганизмов и насекомых-вредителей.
Как хранить семенной материал?
Семена для последующей посадки хранят в сухих незараженных амбарными вредителями местах в бумажных пакетиках или полотняных мешочках.
Спустя какое время сажать уже бессмысленно?
Семена растений имеют свой срок годности. Перед посадкой необходимо выяснить, когда был заготовлен семенной материал. Для собранного кориандра предельный срок хранения составляет не более 2 лет.
Для удобства желательно наносить маркировку с датой сбора семян.
Как самостоятельно собрать и заготовить?
Собирают материал для посева обычно в конце августа или в начале сентября, когда семенная коробочка приобретает коричневатый оттенок. Семена можно легко собрать с куста. Однако если они дозрели, то большая часть легко осыпается за землю. Для достижения минимальных потерь при сборе, можно подставить под куст коробку.
Кусты кинзы аккуратно срезаются ножницами ближе к корню и связываются небольшими пучками. Далее приступаем к сушке:
- Необходимо выбрать защищенное от ветра место, застелить пол чистой бумагой, тканью или клеенкой.
- И над ней развесить на веревке пучки, подвесив их за основания. Семена будут сами осыпаться.
Для продолжительного хранения семян важное значение имеет их цвет. Необходимо избавляться от семян темно-бурого и черного оттенков.
В целях сбережения наибольшего объема семян необходимо их дополнительно просушить в затемненном месте при комнатной температуре с уровнем влажности не более 50%.
Когда начинать подготовку к посеву, в том числе открытый грунт?
За 4 дня перед посевом необходимо промыть семенной материал под холодной проточной водой.
В наружной оболочке семечки содержатся эфирные масла, которые задерживают рост и последующее развитие растения.
Далее следуем следующему алгоритму действий:
- Зерна кориандра выкладываем на солнечное место на чистую сухую ткань.
- Семенной материал необходимо перемешивать время от времени.
- На ночь семена накрываем плотной непромокаемой тканью.
- Утром ткань аккуратно снимаем.
- На протяжении последующих трех дней повторяют действия 2, 3 и 4.
Пошаговая инструкция процедуры
Вашему вниманию представлен подробный алгоритм действий, а именно что нужно делать с семенным материалом перед посадкой и нужно ли его замачивать.
Отбор
Пересматривая семена собственной заготовки, определите, пригодны ли они для посева, сравнив с предельными сроками хранения. Для посадки следует отобрать семена среднего размера.
Требуемый инвентарь: небольшая емкость с водой.
Инструкция по подготовке:
- Погружаем весь семенной материал в воду.
- Ожидание – 5 минут.
- Осевшие на дне семечки пригодны для посева.
Проверка на всхожесть
Требуемый инвентарь:
- бумажная салфетка;
- блюдце – 2 шт;
- фасовочный пакет.
Инструкция по подготовке:
- Берем несколько семян и раскладываем их на смоченной водой салфетке.
- Сворачиваем салфетку рулончиком.
- Помещаем полученный сверток на блюдце с небольшим количеством воды.
- Накрываем вторым блюдцем.
- Вставляем полученную конструкцию в пакет.
- Тщательно следим за состоянием посевочного материала. По мере высыхания салфетки необходимо повторно ее смачивать.
- Всхожие семена наклюнутся в течении 7-10 дней. Из 10 исследуемых семян, должны раскрыться минимум 6.
Замачивание
Узнайте, как правильно замочить посевной материал кинзы и что для этого нужно.
Требуемый инвентарь:
- баночка с водой;
- марля.
Инструкция по подготовке:
- Заливаем баночку водой примерно на 3/4 и ставим в темное место.
- Через 2-3 часа размешиваем и сливаем воду через марлю.
- Семечки промываем и снова заливаем чистой водой.
- Действия пунктов 2 и 3 повторяются несколько раз за день.
- Утром процедуру повторяем, только семена промываются реже – через 3-4 часа.
- К вечеру заливаем свежую воду и оставляем до утра.
- На третий день семена промываем, выкладываем на сухую чистую бумагу, слегка высушиваем и высеваем.
Проращивание
Требуемый инвентарь:
- марля;
- пластмассовая крышка для банки;
- полиэтиленовый пакет;
- теплая батарея отопления.
Инструкция по подготовке:
- Слегка влажную марлю складываем в два слоя и на нее высыпаем семена.
- Наливаем в крышку теплую чистую воду.
- Погружаем марлю с семечками в крышку.
- Помещаем крышку с посевным материалом в пакет, завязываем и подвешиваем возле батареи отопления.
Необходимо следить за проростками, чтобы они не переросли и не «сплелись в клубок».
Барботирование
Требуемый инвентарь:
- емкость с водой;
- компрессор для аквариума.
Инструкция по подготовке:
- Емкость заполняем на 2/3, на дно опускаем наконечник аквариумного компрессора.
- Засыпаем семена в емкость.
- Включаем компрессор.
- Время от времени помешиваем содержимое емкости.
Данная процедура производится не более 24 часов. Оптимальная температура при данной процедуре — 20 градусов.
Обеззараживание
Требуемый инвентарь:
- растение алоэ;
- ножик;
- темная ткань;
- терка (мясорубка или блендер);
- марля;
- чистая емкость.
Инструкция по подготовке:
- Срезать с алоэ ножом нижние здоровые листья зеленого цвета без видимых деффектов.
- Обернуть срезанные листочки в темную ткань и положить в холодильник на 1-2 недели.
- При помощи терки или мясорубки размолоть листья в кашицу.
- Сложить марлю в несколько слоев и процедить через сок алое в сухую емкость.
- Слегка подогреть семена.
- Замочить семена в полученной жидкости.
Сок алоэ приводит семена к наиболее быстрому проращиванию и является отличным антисептиком от вредителей и грибка. Для выполнения процедуры замачивания пригодны листья растения, которым более трех лет.
Подготовка семян для последующего посева не представляет особых затруднений даже для начинающего огородника. Описанные в статье варианты обработки зерен отлично подходят для тех, кому не хочется использовать химические стимуляторы роста. Чем больше внимания уделяется этапу подготовки перед посадкой, тем более здоровым и качественным будет травяной урожай!
Читайте далее:
Станьте первым!