Соус из крыжовника и чеснока

Рецепт оригинального кислого соуса. Служит неплохим дополнением к мясным шашлыкам. Прост в приготовлении.

Ингредиенты

• крыжовник — 200г;
• чеснок — 2 зубчика;
• оливковое масло — 3 ст.л.

Понадобятся ягоды крыжовника из кислых сортов зелёного цвета.

Измельчить в блендере крыжовник и чеснок до однородной массы. Добавить  оливковое масло и продолжить взбивать.