Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
  1. Главная
  2. »
  3. Соусы

Соус огуречный

Этот соус сочетается с блюдами из мяса и птицы.

  1. Ингредиенты

Ингредиенты

  • сметана нежирная – 200 г;
  • мягкий творог – 200 г;
  • лимон-0,5 шт;
  • огурец-1 шт;
  • небольшой пучок укропа;
  • чеснок-1 зубчик;
  • соль, белый молотый перец по вкусу.

Смешать сметану с творогом, лимонным соком. Огурец очистить от кожуры, натереть на крупной терке и добавить в сметано-творожную смесь. Чеснок очистить, укроп помыть, всё мелко порубить и добавить к соусу. Соус приправить солью и перцем, тщательно перемешать.

Если соус получится слишком густым, а зависит это от консистенции сметаны и творога, то добавьте немного молока.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Как правильно приготовить мясную сборную солянку
  • Как приготовить вкусный печеночный торт из печенки курГотовим вкусный печеночный торт из куриной печени
  • Рецепты из готового покупного слоеного тестаЧто приготовить из слоеного теста быстро и просто?
  • Рецепты приготовления паштетов из печени курПаштет из куриной печени: лучшие рецепты
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Автолюбителям на заметку: как хранить картошку в гараже в погребе и без него?Автолюбителям на заметку: как хранить картошку в гараже в погребе и без него?

    Картофель — один из основных продуктов питания, составляющих рацион. Чтобы всегда иметь под рукой ег

  • Яма на даче или как сохранить картофель в земле до весны зимой
  • Подготавливаем клубни перед закладкой. Как правильно выбрать картофель для хранения на зиму?
  • Каковы стандартные сроки хранения картофеля и как можно продлить время лежкости?
  • Дельные и простые советы: как хранить картошку в квартире
© 2009-2019 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.