Этот соус сочетается с блюдами из мяса и птицы.
Ингредиенты
- сметана нежирная – 200 г;
- мягкий творог – 200 г;
- лимон-0,5 шт;
- огурец-1 шт;
- небольшой пучок укропа;
- чеснок-1 зубчик;
- соль, белый молотый перец по вкусу.
Смешать сметану с творогом, лимонным соком. Огурец очистить от кожуры, натереть на крупной терке и добавить в сметано-творожную смесь. Чеснок очистить, укроп помыть, всё мелко порубить и добавить к соусу. Соус приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
Если соус получится слишком густым, а зависит это от консистенции сметаны и творога, то добавьте немного молока.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Как приготовить паштет из курицы дома: 4 вкусных рецепта
Как правильно приготовить мясную сборную солянку
Готовим вкусный печеночный торт из куриной печени
Что приготовить из слоеного теста быстро и просто?
Станьте первым!