Мясистая, сладкая хурма каждую осень заполняет прилавки магазинов. Она является хорошей альтернативой другим фруктам, не уступая им по содержанию витаминов и полезных минералов. Однако, как и другие фрукты, хурма может стать причиной аллергической реакции.
- Является ли фрукт аллергенным продуктом или нет?
- Как снизить вероятность?
- Какую реакцию организма может вызвать у лиц разного возраста?
- Кто относится к группе риска?
- Причины появления
- Симптомы
- К чему приводит чрезмерное употребление?
- Как диагностировать?
- Лечение
- Диета и правила питания
- Меры предосторожности
Является ли фрукт аллергенным продуктом или нет?
Аллергеном выступает не сам фрукт, а вещества, входящие в его состав. Хурма содержит множество полезных веществ и микроэлементов, но некоторые из них могут спровоцировать появление аллергии у человека.
К таким веществам относят:
- Йод. Известно, что йод обладает различными полезными свойствами, но его употребление в больших количествах может спровоцировать появление аллергической реакции.
- Минералы. Концентрация минеральных веществ в плоде велика, что способно вызвать непереносимость данного фрукта для некоторых групп людей.
- Каротиноиды. Пигменты, окрашивающие фрукт в насыщенные оранжево-красные цвета.
В хурме содержатся дубильные вещества, которые значительно замедляют процесс расщепления и усваивания, поэтому аллергическая реакция на хурму иногда может проявиться лишь через 2-3 дня после употребления плода.
Как снизить вероятность?
Известно, что некоторые продукты при определенной обработке теряют вещества, которые вызывают аллергию. Хурма теряет некоторые аллергены в вяленом или сушеном виде. Объясняется это тем, что после термической обработки разрушаются сложные белки, а значит и риск аллергической реакции снижается.
Какую реакцию организма может вызвать у лиц разного возраста?
Является ли данный продукт опасным аллергеном для определенной возрастной категории, или нет? Вызывает ли особое раздражение у грудничков?
У детей до 10 лет
Дети до 10 лет подвержены появлению аллергической реакции после употребления сладкого плода. Специалисты объясняют это тем, что организм ребенка еще не способен противостоять даже небольшому количеству аллергенов.
Особенно подвержены аллергии дети грудного возраста. В их организм аллерген попадает через молоко матери, а реакция проявляется достаточно сложно.
У взрослых людей
Может ли быть аллергическая реакция у взрослого и в каком возрасте? У взрослых людей аллергическая реакция чаще всего проявляется после 60 лет. В пожилом возрасте иммунная система становится слабой, она практически изнашивается. Организм людей преклонного возраста, также как и детский, не способен бороться с аллергенами, не зависимо от их количества.
Кто относится к группе риска?
Отдельные категории людей особенно подвержены действию аллергенов, входящих в состав хурмы:
- Дети грудного возраста. Специалисты рекомендуют исключить хурму из рациона кормящей матери и не давать фрукт на пробу грудным детям. В этом возрасте организм еще не готов справиться с таким насыщенным составом витаминов и минеральных веществ.
- Беременные женщины. С особой осторожностью следуют употреблять плод во время беременности. Злоупотребление им может привести к развитию аллергической реакции у ребенка.
- Дети. Система пищеварения и иммунитет в детском возрасте еще не до конца сформированы и не способны противостоять большому количеству аллергенов, поэтому употребление фрукта в больших количествах может вызвать некоторые патологи, связанные с непроходимостью кишечника, а также развитие диатеза.
- Подростки. Гормональный дисбаланс, характерный для подросткового возраста, может стать причиной появления различных заболеваний, которые ранее себя никак не проявляли. В их число входит аллергия.
- Пожилые люди. После 60 лет иммунитет людей становится ослабленным, организм не справляется с аллергенами, попадающими при употреблении хурмы.
Кроме перечисленных категорий людей, в группу риска следует отнести людей с хроническими заболеваниями, а также людей с общим снижением иммунной системы организма.
Причины появления
У малышей
Причиной появления аллергии является не окрепший организм, который еще не способен противостоять большому количеству аллергенов, присутствующих в составе фрукта.
У старшего населения
Основной причиной появления аллергии на хурму являются содержащиеся в ней йод и минералы. Наличие вредных привычек, таких как алкоголь, курение и др., чрезмерное воздействие лекарственных средств на организм ведут к снижению иммунной системы, что в свою очередь увеличивает шанс развития аллергии.
Симптомы
Воздействие аллергена на ребенка
Может ли быть аллергия на хурму у новорожденного ребенка? Действительно, может быть, т.к. аллергены могут попасть в его организм с молоком матери. Симптоматика аллергии проявляется со стороны пищеварения в виде запоров и коликов. В этот период ребенок начинает часто плакать, становится беспокойным. Реакция кожных покровов на аллерген, попавший в организм, – это шелушение, покраснение и сыпь. В редких случаях у малыша не наблюдается внешних проявлений, а на аллергию указывают только расчеты от зуда.
Для детей более старшего возраста одними из симптомов также являются зуд и сыпь на коже. Проявляются нарушения и в пищеварительной системе:
- рвота;
- боли в животе;
- диарея;
- метеоризм.
Перечисленные симптомы сопровождаются повышением температуры и слабостью.
Аллергическая реакция может быть выражена и учащенным сердцебиением, в этот момент ребенок может потерять сознание.
Самыми серьезными и тяжелыми проявлениями аллергии являются:
- Отек Квинке, который охватывает лицо, шею, верхние и нижние конечности, а также половые органы. Кожа приобретает бледный или красноватый оттенок. Отек сопровождается сыпью, зудом, крапивницей.
- Анафилактический шок.
Как проявляется у взрослых?
Присутствующие в составе дубильные вещества в первую очередь оказывают влияние на пищеварительную систему. Симптомы аллергической реакции со стороны пищеварения схожи с детскими:
- метеоризм;
- диарея;
- тошнота, рвотные позывы (в некоторых случаях наблюдается периодическая рвота);
- боли в области живота.
На кожных покровах аллергия проявляется по-разному:
- Мелкие высыпания, сопровождающиеся сильным зудом.
- Крапивница, в виде красных пятен. Постепенно пятна преобразуются в плоские волдыри, появление которых сопровождается зудом и шелушением.
- Небольшие плотные пузырьки, которые также сопровождаются сильным зудом.
Симптомы со стороны дыхательных путей:
- появление аллергического ринита (заложенность носа, чихание с обильными слизистыми выделениями);
- зуд в носу;
- першение в горле;
- сухой кашель.
Как и у детей самыми серьезными и тяжелыми проявлениями аллергии являются отек Квинке и анафилактический шок. Симптомы аллергии могут проявляться в любом порядке и в любом сочетании.
К чему приводит чрезмерное употребление?
Любое потребление пищи должно быть сбалансированным. Хурма содержит в своем составе разнообразные полезные вещества, но в случае переедания организм перенасыщается этими веществами.
В результате чрезмерного употребления хурмы у человека могут наблюдаться симптомы характерные для аллергии. Такое поведение организма можно назвать псевдоаллергией.
Как диагностировать?
Врачи рекомендуют вести пищевой дневник, в котором необходимо записывать весь рацион питания, с указанием времени употребления того или иного продукта, а также его количества, отмечая при этом проявления аллергии.
Более точно аллергия на хурму, как и в случае с другими аллергенами, диагностируется с помощью специальных тестов – аллергопроб.
Помимо хурмы аллергию могут вызывать препараты (вещества входящие в их состав), которыми был обработан фрукт для длительного хранения и транспортировки. В этом случае следует соблюдать меры предосторожности: тщательно мыть фрукт перед едой.
Лечение
При проявлении аллергической реакции врачи рекомендуют сразу обращаться к аллергологу. Он сможет определить причины аллергии и назначит лечение. Если сразу не заняться лечением аллергии, то болезнь перейдет в хроническую стадию.
Новорожденные и груднички
В случае проявления аллергии хурму необходимо сразу исключить из питания и обратиться к врачу. Для быстрого выведения аллергенов из организма могут быть назначены сорбенты.
Другая категория лиц
Лечение является индивидуальным для каждого больного. В первую очередь необходимо сразу обратиться к врачу при появлении симптомов аллергии, которые были описаны выше.
После проведения необходимых тестов и анализов врач назначит индивидуально различные препараты, среди которых:
- сорбенты;
- антигистамины;
- противорвотные;
- противоаварийные;
- противовоспалительные.
В случае проявления симптомов со стороны кожных покровов применяются различные мази от зуда, шелушения и высыпаний на коже. Также можно использовать противоаллергические капли для глаз и носа, чтобы снять симптомы аллергической реакции.
Беременные женщины
Во время беременности многие лекарственные средства запрещена и при появлении аллергии только врач сможет назначить наиболее безвредные лекарственные препараты. Также можно прибегнуть к лечению аллергии с помощью народной медицины. Положительный эффект оказывают различные компрессы, ванны с травами, настои и чаи из трав. На все лечение, проводимое во время беременности, должно быть разрешение аллерголога и гинеколога.
Диета и правила питания
При первых симптомах аллергии следует исключить хурму и все провоцирующие продукты из рациона. Правильное употребление плода – это один из способов снизить риск возникновения аллергии. Следуйте следующим правилам, чтобы защитить себя от нежелательных последствий:
- не ешьте фрукт на голодный желудок;
- не переедайте;
- избегайте одновременного употребления с молоком.
Меры предосторожности
Первая реакция ребенка на хурму может быть особенно не предсказуема, поэтому следует вводить фрукт в рацион постепенно, начиная с маленьких порций и отслеживая реакцию организма на новый для него продукт.
Люди, предрасположенные к аллергическим реакциям, должны внимательно относительно к организму при употреблении хурмы. Рекомендуется всегда носить с собой антигистаминные препараты.
Сладкий плод, несмотря на все его полезные свойства, может нанести существенный вред организму, вызвав аллергическую реакцию. Чтобы получать удовольствие от употребления этого фрукта, необходимо соблюдать правила питания и меры предосторожности. В случае появления симптомов аллергии немедленно обратитесь к врачу.
Читайте далее:
Станьте первым!