Чай из петрушки очень популярен у народных целителей и худеющих людей. Его пьют, чтобы избавиться от лишних килограммов, улучшить пищеварение, а также используют в качестве мочегонного средства. Для приготовления напитка можно использовать любые части растения, в качестве заварки выступают корни, листья и даже семена.
Описание напитка и его отличия от отвара
Чай из петрушки – это напиток, приготовленный путем заваривания частей растения кипящей водой. Чаще всего для это берут листочки культуры, но некоторые рецепты предполагают применение семян и корней.
Это средство обычно используют в качестве освежающего напитка, призванного утолить жажду, напитать организм витаминами и поспособствовать быстрому выздоровлению во время болезней. Отвар же отличается концентрированным составом и более широким спектром действий, его применяют для лечения серьезных заболеваний.
Химический состав
В химический состав чая из петрушки входят следующие полезные вещества:

- ниацин;
- алюминий;
- железо;
- бор;
- фосфор;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- калий;
- сера;
- органические кислоты;
- бета-каротин;
- витамины группы В;
- витамин Е;
- инулин;
- фитонциды;
- зола;
- сахариды;
- селен;
- фтор;
- медь;
- хром;
- марганец;
- цинк;
- йод;
- жирные кислоты;
- биотин;
- филлохинон;
- аскорбиновая кислота;
- витамин РР;
- пектин;
- эфирные масла.
Пищевая и энергетическая ценности напитков, приготовленных из разных частей растений, имеют отличия.
Показатели на 100 г продукта:

- Из листьев:
- калорийность – 21 кКал;
- белки – 3,5 г;
- жиры – 0,9 г;
- углеводы – 7,2 г.
- Корня:
- калорийность – 26 кКал;
- белки – 1,5 г;
- жиры – 0,7 г;
- углеводы – 10 г.
- Семян:
- калорийность – 30 кКал;
- белки – 3 г;
- жиры – 1,5 г;
- углеводы – 8 г.
Чай из петрушки заваривают с давних времен, первыми употреблять этот напиток начали жители Древнего Китая.
Польза и вред
Прежде чем включить напиток в свой рацион, обязательно ознакомьтесь с информацией о пользе и вреде средства.
Общие свойства
Чай из петрушки оказывает на организм следующее воздействие:
- Регулярное употребление средства на основе зелени позволит нормализовать функционирование почек и печени, а также улучшить состояние десен и укрепить зубную эмаль.
Важно!
Кроме того, напиток приводит в норму уровень пищевых ферментов в организме и регулирует кишечную перистальтику.
- Чай из корешков петрушки оказывает бактерицидное, противовоспалительное и спазмолитическое действие. Нередко его используют в качестве примочек и компрессов, смочив в напитке кусочек ткани, ваты или бинта. В таком виде чай прикладывают к поврежденному кожному покрову и он ускоряет заживление ранок, ожогов, ушибов и устраняет зуд и болевые ощущения после укусов насекомых.
- Средство из всех частей петрушки обладает мягким мочегонным эффектом. Оно выводит из организма лишнюю воду, шлаки, токсины и соли тяжелых металлов, а также снимает отеки.
- Положительно влияет на работу щитовидной железы и надпочечников, а также делает кровеносные сосуды и капилляры более эластичными.
- Остатки чая можно использовать для оздоровления кожи лица. Напиток содержит большое количество витаминов, они помогают устранить воспаления, синяки под глазами, припухлости, осветлить веснушки и пигментные пятна, а также выровнять тон кожного покрова.
Стоит понимать, что как и любое средство, чай из петрушки способен нанести вред организму. Так, его чрезмерное употребление способно привести к возникновению следующих проблем:
- судороги;
- боль в мышцах;
- тошнота;
- рвота;
- мигрень;
- расстройство кишечника.
Если вы имеете слабое здоровье, то перед применением чая из петрушки, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом о том, сколько дней можно его пить, учитывая все полезные свойства растения.
Для мужчин
В химический состав петрушки входит вещество, оказывающее благоприятное воздействие на выработку мужских половых гормонов. Регулярное употребление чая из этой травы поможет представителям сильного пола избавиться от следующих проблем:

- импотенция;
- похмелье;
- болезни мочеполовой системы;
- чрезмерная потливость;
- воспаления предстательной железы.
При воспалениях в органах желудочно-кишечного тракта мужчинам от чая лучше отказаться, так как он только ухудшит положение.
Для женщин
Девушки любого возраста могут включить напиток из петрушки в свой рацион. Чай помогает дамам в следующих случаях:
- Чай из петрушки нередко пьют при задержках критических дней, чтобы нормализовать цикл.
- Напиток выводит из организма вредные вещества и лишнюю жидкость, а также замедляет отложение жировых тканей, что позволяет сбросить до 3 кг за месяц при регулярном употреблении чая.
- Снимает нервное напряжение и замедляет процессы старения в климактерический период.
- Нормализует выработку женских гормонов.
Пейте чай из петрушки за неделю до предполагаемой даты «прихода» месячных. Во время критических дней прием напитка вызовет обильное кровотечение.
Также от него стоит отказаться в период вынашивания ребенка, так как вещества, входящие в состав растения, стимулируют сокращения в области таза, что может привести к прерыванию беременности.
Для детей
В рацион детей чай из петрушки вводят, чтобы добиться следующих результатов:
- повысить иммунитет;
- устранить авитаминоз;
- избавиться от инфекций и вирусов;
- ускорить выздоровление во время скарлатины и кори;
- смазывают напитком пораженные участки кожи, чтобы снять припухлость после ушибов, а также устранить зуд после укусов насекомых;
- устранить метеоризм у новорожденных.
Малышам чай нужно давать с осторожностью, соблюдая дозировку и курс приема. Он содержит большое количество аскорбиновой кислоты, а она может вызвать у ребенка аллергию и диатез.
Использование в народной медицине
В народной медицине напиток используют для оздоровления организма и устранения некоторых проблем со здоровьем. Список показаний к приему чая:
- воспалительные процессы мочеполовой системы;
- повышенный уровень холестерина;
- отложения в почках;
- проблемы с потенцией;
- вздутие живота;
- заболевания печени;
- повышенное газообразование;
- отеки разной степени выраженности;
- проблемы с сердечно-сосудистой системой;
- сильная потливость;
- неприятные менопаузальные проявления;
- ревматизм;
- скопление шлаков и токсинов;
- анемия;
- проблемы со зрением;
- угревая сыпь;
- анорексия;
- высокое артериальное давление;
- пигментные пятна;
- язва;
- лишний вес;
- гастрит;
- веснушки;
- спазмы кишечника;
- боли во время месячных и их задержка;
- нарушения в работе пищеварительной системы.
Противопоказания к употреблению
Прежде чем приступить к приготовлению и использованию чая из петрушки по назначению, обратите внимание на список противопоказаний:

- нефрит;
- непереносимость составляющих продукта;
- вынашивание ребенка;
- эпилепсия;
- подагра;
- воспалительные процессы в мочевыводящих путях и почках;
- нарушения в работе мочевого и желчного пузырей;
- критические дни;
- оксалурия;
- уролитиаз.
Как приготовить напиток?
Чай готовят из разных частей петрушки, каждый вариант отличается своими преимуществами и применяет в определенных ситуациях.
Обязательно соблюдайте пропорций ингредиентов во время приготовления, дозировку и длительность курса при приеме средства, иначе можно получить серьезные осложнения.
Из листьев
Такой напиток успокоит нервы, обогатит организм витаминами и нормализует цикл критических дней. Курс лечения — 7 дней.
Состав:
- свежие листья петрушки – ½ стакана;
- вода – 500 мл.
Способ приготовления:
- Зелень засыпьте в заварочный чайник.
- Воду доведите до кипения и залейте ею листву.
- Закройте чайник крышкой, укутайте полотенцем и подождите 10-15 минут.
- Разлейте напиток по чашкам и наслаждайтесь.
Из корней
Чай из корешков петрушки полезно пить во время инфекционных и простудных заболеваний. Напиток оздоровит организм и уничтожит болезнетворные бактерии.
Список компонентов:
- корень (измельченный) – 4 ст. ложки;
- вода – ½ литра.
Алгоритм заваривания:
- Очистите корнеплод от земли и хорошо промойте, по желанию с него можно снять шкурку.
- Нарежьте тонкими пластинками и поместите в жаропрочную емкость.
- Залейте сырье кипятком и настаивайте около 10 минут.
- Процедите через мелкое сито, напиток готов!
Для приготовления такого чая лучше использовать крупные корни, напоминающие своей формой морковь. Например, подойдут такие сорта петрушки, как «Богатырь» и «Гамбург».
Из семян
Семена петрушки содержат большое количество эфирных масел. Чай на их основе оздоравливает полость рта, а также оказывает мочегонный эффект, таким образом выводя из организма лишнюю воду и соли тяжелых металлов.
Ингредиенты:
- семена – 2 чайные ложечки;
- вода – 200 мл.
Инструкция по приготовлению:
- Семена засыпьте в кружку или стакан и залейте кипящей водой.
- Накройте блюдцем и настаивайте 10-15 минут.
- Удалите из чая семечки, теперь его можно пить!
Как применять средство для похудения?
Чай из петрушки поможет избавиться от 3-4 лишних килограммов за 2 недели тем, кто не может придерживаться жестким диетам по состоянию здоровья или из-за отсутствия жесткой силы воли.
В этом случае достаточно изменить рацион, вычеркнув из него вредные и жирные продукты, и включить в него эффективный напиток, приготовленный на основе следующей смеси (курс применения — 14 дней):
- семена петрушки – 10 г;
- листочки мяты – 20 г;
- корень петрушки – 15 г;
- крушина – 30 г;
- листья петрушки – 15 г;
- корешки одуванчика – 10 г.
Ст. ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и выпивают натощак после пробуждения. Курс составляет 2 недели, затем нужно сделать перерыв в 1 месяц и повторить прием.
Для приготовления смеси лучше взять сушеное сырье, тогда ее можно будет хранить.
В качестве целебного растения петрушку используют еще с античных времен. Чай на ее основе может возвратить жизненную силу, избавить от недостатка витаминов, а также справиться с некоторыми заболеваниями. Несмотря на большое количество полезных свойств, растение обладает побочными эффектами, а также имеет список противопоказаний, которые стоит учитывать при приеме напитка.
Читайте далее:
Станьте первым!