Какие сорта хурмы подойдут для выращивания в Сибири и как ухаживать за культурой в этом регионе?

Хурма – теплолюбивое растение, абсолютно не переносящее холод. Род хурмы включает в себя несколько сотен сортов, произрастающих на всех континентах нашей планеты. Родная среда обитания хурмы — субтропические районы Азии.

1. Можно ли возделывать культуру в этом регионе?
2. Какие сорта будут расти в таком климате?
   1. Виргинская
   2. Мидер
   3. Россиянка
   4. Гора Говерла
   5. Гора Роман-Кош
   6. Никитская Бордовая
3. Саженцы из каких питомников лучше приобретать?
4. Сроки посадки и созревания
5. Особенности выращивания

Тем, кто хочет вырастить это деревце в средней полосе России, нужно знать — много урожая собрать не удастся, но попробовать все же стоит. Для сибирских температур подойдут морозостойкие виды хурмы раннего срока созревания.

Успех не гарантируется, но попробовать можно. Сразу предупреждаем – будет нелегко и получение урожая не гарантировано.

Можно ли возделывать культуру в этом регионе?

В статье отчасти будет рассмотрен опыт Центрального района, где тоже непросто вырастить хурму. В сильные морозы дерево может не выжить. Надо прилагать максимум усилий по выбору участка и утеплению дерева осенью.

Какие сорта будут расти в таком климате?

Виргинская

Сорт выведен в США, выдерживает мороз до -30 °C, корни хорошо выносят промерзание почвы до -18°C. Укрытие на зиму не требуется. Плоды мелкие, от 50 до 100 г, высота дерева — до 20 метров. Высаживать рекомендуется на открытой, солнечной местности. В настоящее время этот вид очень популярен и активно выращивается садоводами в средней полосе России.

Мидер

Данный сорт обладает высокой холодоустойчивостью, самоплодностью и хорошими вкусовыми качествами. Произошел от хурмы виргинской, отсюда и устойчивость к морозу. Отличный урожай можно получить даже при выращивании одного дерева. Плоды созревают в середине октября. После сбора плоды рекомендуется оставить дозревать, тогда во вкусе исчезает терпкость. Выдерживает холода до -30 °C, кратковременно до -35 °C.

Россиянка

Межвидовой гибрид, выведен специально для выращивания в холодных условиях. Получен путем скрещивания восточной и виргинской хурмы. Морозоустойчивость до -30 °C. Дерево мелких размеров, вырастает в высоту до 5 метров. Плоды сладкие, весом до 70 г. Плодоношение происходит ежегодно, цвести начинает в июле, созревает к концу ноября. За сезон с дерева можно собрать около 80 кг плодов.

Гора Говерла

Один из самых крупноплодных сортов хурмы. Размеры плода достигают 270 г, созревают в октябре и могут храниться до конца февраля. Дерево у этого сорта может вырасти до 4 м в высоту. Рекомендуется высаживать на солнечном и защищенном от ветра месте. Выдерживает холода до -25 °C.

Гора Роман-Кош

Плоды крупные, до 250 г, но для получения хорошего урожая требуется опыление. Вызревание плодов начинается в ноябре. В высоту дерево достигает 5 м, морозостойкость до -27 °C.

Никитская Бордовая

Сорт получен в Никитском ботаническом саду. Является самоплодным, но для хорошего урожая рекомендуется выращивать сорта-опылители. Высота дерева около 4 м. Плоды крупные, сладкие, но небольшие: весом до 50 г. Вызревают в начале сентября. Этот вид хурмы наименее морозоустойчивый, сможет выдержать холода до -22°C.

Саженцы из каких питомников лучше приобретать?

Многие уверены, что хурму можно вырастить из косточки, но опытные садоводы рекомендуют использовать качественные саженцы. Морозостойкую хурму проще всего приобрести в специализированных питомниках, занимающихся продажей саженцев. Все растения в питомниках хорошо приживаются и, чаще всего, уже привиты.

В данном списке перечислены хорошо зарекомендовавшие себя питомники саженцев в крупных городах России:

• «Сибирские Сады» (город Новосибирск);
• «Сибирский Оазис» (город Красноярск);
• «Омский Садовод» (город Омск);
• «Плодородие Сибири» (Тюмень);
• «Добрый Сад» (Иркутск).

Также, при возможности, купить саженцы можно в Подмосковье и других областях с холодным климатом. Наличие саженцев в питомнике своего района – надежда на урожай и залог будущего успеха. Даже не думайте привозить растения с юга, они точно не перенесут холодную зиму.

Сроки посадки и созревания

В прохладных регионах средней полосы России хурму, вне зависимости от сорта, высаживают в середине весны, чтобы избежать внезапных заморозков. Посадка в прогретую почву поспособствует развитию корневой системы, а умеренный климат поможет развитию верхней части дерева.

По срокам созревания хурма делится на несколько типов в зависимости от сорта (ранние, среднеспелые и поздние).

• Виргинская — среднеранний сорт, созревает в конце сентября.
• Мидер — так же, как и Виргинская, относится к среднераннему сорту и вызревает в конце сентября.
• Россиянка — средний сорт созревания, первые несколько недель октября. Для полного созревания плоды рекомендуется положить в холодное место.
• Гора Говерла — плоды вызревают в конце октября, что так же является средним сроком.
• Гора Роман-Кош — позднеспелый сорт хурмы, созревание происходит в начале ноября.
• Никитская Бордовая — скороспелые плоды, вызревают уже в начале сентября.

Особенности выращивания

Вырастить морозостойкие виды хурмы гораздо сложнее, чем ее южные сорта. Для каждого из подвидов необходимо соблюдать определенные условия, чтобы добиться цветения и получить хороший урожай.

Перед высаживанием хурмы в средней полосе России следует выбрать подходящее место. Оно должно отвечать определенным требованиям:

• Доступ к солнечному свету.
• Возможность укрытия на зиму.
• Достаточное количество свободного места (зависит от вида).
• Подходящая почва — отлично подойдет суглинок с нейтральной кислотностью, но произрастание возможно и в тяжелой почве.

Условия, которые необходимо соблюдать перед посадкой саженца:

1. Для посадки следует выбирать молодые растения, так как дерево старше двух лет плохо переносит пересадку.
2. Распространенная технология посадки – использовать контейнер без дна, из которой, при необходимости, растение легко вытащить.
3. Перед посадкой саженец нужно подготовить — поместить корни в воду на несколько часов.
4. Посадочная яма подготавливается в течение двух дней, за это время она успеет равномерно прогреться и проветриться.
5. После посадки растение обильно поливают и присыпают грунтом.
6. Морозоустойчивые сорта хурмы боятся ветра, поэтому рекомендуется привязать хурму к высокому колышку.

Уход за хурмой, посаженной в Сибири, отличается от ухода за южными видами этого дерева:

• Поливать растение нужно обильно, морозостойкие виды не перенесут засухи в жару.
• Морозы средней полосы России не страшны для перечисленных сортов, но укрытие от холода лишним не будет, так как корни дерева гораздо менее холодоустойчивые, чем остальные части растения. К тому же, укрытие может спасти и от различных грызунов.
• В первые несколько лет саженцы требуют укрытия на зиму, взрослые деревья могут зимовать без укрытия.
• Для хурмы важным является формирование кроны — для Сибири отлично подойдет разреженно-ярусная обрезка. В первый год дереву обрезают те ветви, которые находятся на расстоянии 80 сантиметров от земли. Во второй год подрезают несколько скелетных ветвей, а на третий – переходят к следующему ярусу.
• Нельзя пренебрегать санитарной обрезкой больных и старых ветвей.
• Необходимо своевременное качественное рыхление земли.
• Удобрения рекомендуется вносить регулярно, с началом плодоношения(желательны калийные удобрения), но только для взрослых растений. Молодые саженцы в год посадки и в последующие несколько лет в удобрениях не нуждаются.
• При качественном уходе первый урожай Вы получите уже через 4 года (у сорта Россиянка чуть раньше). Плодов будет немного, и, скорее всего, они будут мелкими — это основной минус выращивания хурмы в Сибири. Однако, при правильном уходе, уже через 5 лет урожай хурмы существенно повысится.

Таким образом, если Вы решились выращивать хурму в Сибири, то нужно выбирать морозостойкие виды. При надлежащем уходе и обеспечении укрытия на зиму, уже через 4 года Вы сможете насладиться вкусными и полезными плодами, а само дерево станет прекрасным украшением любого участка. Но нужно быть готовым, что в сильные морозы и бесснежные зимы можно потерять дерево – оно замерзнет.