Советы, как отличить рассаду цветной капусты от белокочанной, савойской и кольраби. Фото сеянцев

Капуста — любимый овощ огородников. Часто они выращивают не только традиционную белокочанную капусту, но и цветную, савойскую, кольраби и другие разновидности этих овощей. И очень важно уметь отличать их рассады между собой. Статья расскажет об отличительных особенностях рассады цветной капусты.

1. Почему иногда необходимо отличить одни сеянцы от других?
2. Когда это можно сделать?
3. Как выглядят разные сеянцы на фото и чем отличаются?
   1. От обычной белокочанной
   2. От савойской
   3. От кольраби

Почему иногда необходимо отличить одни сеянцы от других?

Опытные огородники проводят аккуратные записи, когда сеют несколько разновидностей капустных представителей. Каждому отдельному виду или сорту присваивается свой номер. Его наносят на ящик или емкость, в которой посеяна эта культура.

Название сорта или вид капусты можно нанести на бирку и прикрепить ее к посевному ящику.

Даже у опытных специалистов бывают ситуации, когда бирка потерялась или куда-то исчезли записи о посевах. Тогда возникает вопрос: «Как отличить всходы по внешним признакам?»

У начинающих огородников, не ведущих записей, этот вопрос появляется очень часто.

Те, кто не выращивают рассаду, а покупают ее на рынке, тоже очень часто задают вопросы: «Как отличить растения по внешним признакам? Как не ошибиться в выборе нужного посадочного материала?».

Продавцы тоже могут ошибаться, предлагая ту или иную рассаду.

Когда это можно сделать?

В первой фазе развития растений на 3-7 день после посева появляются всходы. По семядольным листикам невозможно определить, какая разновидность семейства капустных взошла.

Через 5-8 дней после всходов появляется пара настоящих листьев.

И только в третьей фазе вегетации, когда при благоприятных условиях начинается развитие настоящих листьев, можно увидеть отличительные особенности разных видов капустных представителей.

По внешним признакам отличить разные сорта рассады цветной капусты невозможно. В этом случае полагаются на информацию, полученную от продавца.

Как выглядят разные сеянцы на фото и чем отличаются?

Здесь можно ознакомиться с описанием рассады цветной капусты и сеянцев других видов овоща и увидеть их фото.

Ранняя цветная капуста:

• У молодых побегов более насыщенный зеленый цвет.
• Растения не очень высокие, приземистые, имеют короткий стебель от корневой шейки до начала роста нижних листьев.

У рассады поздних сортов:

• Цвет листвы менее яркий с легким сизоватым оттенком.
• Ростом растения выше, чем ранние сорта.
• Листья на стеблях расположены реже.

От обычной белокочанной

У рассады цветной капусты:

• корневая система развита меньше, чем у белокочанной родственницы, что определяет особые условия ее выращивания;
• цвет листьев ярче, чем у белокочанной рассады;
• листья устремлены вверх;
• поверхность листовой пластины более гладкая;
• лист по форме вытянут и заужен в верхней части;
• край листовой пластины сглаженный.

Рассада белокочанной капусты:

• листья более широкой формы, разрастаясь, формируют ярусы;
• листовая пластина округлая с небольшими волнистыми зубчиками по краю;
• молодые побеги белокочанной капусты имеет светлый оттенок;
• листовые пластинки имеют длинный черешок;
• она более устойчива к прямым лучам солнца;
• на листовых пластинках видны светлые плотные разветвляющиеся от центра жилки;
• при оптимальной освещенности и температуре нижние листья кустика размещаются горизонтально, а верхние направлены вверх.

От савойской

У рассады савойской капусты листья пузырчатые, скомканные в гармошку. Края листьев окаймлены крупными зубчиками.

От кольраби

Рассада капусты кольраби легко отличается по характерному утолщению нижней части стебля. Это будущий корнеплод. Чем старше рассада, тем сильнее будет видно это отличие.

Опытные огородники, давно занимающиеся выращиванием разных представителей капуст, без труда узнают по внешнему виду рассады своего питомца.

Но полученная информация будет полезна тем, кто только начинает осваивать эти огородные культуры.