Многие садоводы стали выращивать пекинскую капусту на своих участках. Существуют некоторые правила и хитрости в уходе за данным растением. В статье мы рассмотрим: что такое подвязывание, для чего его производят, как его делать и, собственно, необходимо ли вообще?
Что такое подвязывание?
Как мы видим в магазинах, пекинская капуста имеет форму кочана. Однако в таком виде она растет не сразу. Дело в том, что в процессе роста пекинская капуста раскидывает свои листья по сторонам, именно поэтому во многих источниках советуют соблюдать дистанцию между каждым растением (примерно 30-40 см). Подвязывание, как процесс, представляет собой сбор листов капусты в один пучок для ее комфортного роста. Оно оказывает благоприятное воздействие на растение.
Цель: надо ли завязывать?
Подвязывание оберегает растение от слизней и других насекомых, а также позволяет открыть грунт, который необходимо своевременно взрыхливать, так как пекинская капуста очень любит рыхлую почву. Но одним из самых главных плюсов данного процесса, который отвечает на вопрос, нужно ли связывать листья капусты, является формирование кочанчиков (которые в итоге мы видим на прилавках), а также защита от цветения и стрелкования.
Подвязывать капусту не обязательно, но для лучшего урожая следует применить этот процесс.
Когда это можно не делать?
Многие садоводы не подвязывают капусту, а идут иным путем. Современные технологии позволили вывести новые сорта, которые устойчивы к цветению. Благодаря этому значительно экономится время. Наиболее востребованными сортами пекинской капусты в настоящее время являются:

- Астен.
- Ворожея.
- Маноко.
- Ча-Ча.
- Бокал.
- Кудесница.
- Ника.
Эти сорта являются кочанными и не подвержены цветушности и стеблеванию. Различие между ними только в форме кочана. Такие виды наиболее неприхотливы и не нуждаются в подвязывании.
Пошаговая инструкция: как проводить процедуру?
Поделимся с вами очень простым советом, как подвязывать. Наверняка, у каждой хозяйки есть в доме капроновые колготки или чулки. Они являются идеальным материалом для подвязывания, так как не повреждают растение. В период, как только у капусты появились листки и она стала пушистой, следует вот так связать:
- найти вышеуказанный материал;
- нарезать капрон на куски размером 10-15 см, чтобы получилось кольцо (таким образом, у нас получается подобие резинки для волос, но более мягкое и щадящее);
- собрать листву в один пучок и надеть сверху резинку (как будто собираем волосы в хвост);
- оставить капусту в таком состоянии.
Благодаря тому, что капрон не имеет сильного натяжения, он не передавливает растение и не травмирует листы. При правильном уходе кочанчики сформируются спустя 7-10 дней.
Альтернатива
Альтернативой подвязыванию служит выбор нецветущих сортов капусты, либо правильный уход, который не допускает цветушности. Рассмотрим его ниже:

- Не следует допускать повреждения корневой системы. Для предотвращения этого следует сажать семена в специальные торфяные стаканчики, которые имеют свойство разлагаться в земле. Таким образом, корневая система не подвергнется опасности.
- Нестабильная температура. Скачки температурного режима провоцируют образование стрелок на растении. Комфортная температура для выращивания капусты +20 градусов, однако, при разнице более 5 градусов запускается процесс цветения.
- Чрезмерное пребывание растения на солнце. Губительным является нахождение на солнце более 12 часов в сутки. Растение будет испытывать дискомфорт и не сможет сформировать кочан.
- Слишком густая посадка. Оптимальным интервалом считается 10-15 сантиметров. После всхода ростков нужно удалить слабые и нежизнеспособные элементы. Таким образом, увеличится расстояние между растениями. От ростка до ростка следует оставлять промежуток минимум 30 сантиметров.
- Неплодородная почва. Особенностью пекинской капусты является то, что ее корни находятся в верхнем слое грунта, а как известно, влага из него уходит в первую очередь. Таким образом, вода для данного растения является дефицитным элементом, как и питательные вещества.
Таким образом, пекинская капуста является источником полезных для организма микроэлементов, а также незаменимой составляющей салатов на вашем столе. Данный вид достаточно неприхотлив и не требует сложного ухода. Для получения богатого урожая следует соблюдать простые правила посадки и ухода. Пекинскую капусту можно вырастить как в огороде, так и дома.
Интересное видео
Рекомендуем посмотреть видео о том, для чего подвязывать пекинскую капусту и как это правильно сделать:
Читайте далее:
Станьте первым!