Какая вода нужна цветной капусте и как правильно поливать овощ в открытом грунте, в теплице и дома?

Цветная капуста – однолетнее растение, отличающееся наличием соцветия в форме головки жёлтого, фиолетового или белого цвета. Овощ подходит для любой кулинарной обработки и ценен из-за большого содержания в нём витаминов. Для успешного выращивания важно правильно и вовремя поливать растение, чтобы соцветия набрали максимальную массу.

1. Какую воду для полива выбрать?
2. Частота и норма
3. В какое время суток проводить процедуру?
4. Как определить, что растению нужна влага?
5. Пошаговая инструкция: как поливать?
   1. В открытом грунте
   2. В домашних условиях
   3. В теплице
6. Как правильно совмещать с подкормкой?
7. Что если погода дождливая и наоборот слишком жаркая?
8. Ошибки и последствия

Какую воду для полива выбрать?

Все крестоцветные требовательны к воде, которая используется для их полива.

Если использовать для полива холодную водопроводную воду, возрастает риск появления болезней цветной капусты.

Когда рассада изначально слабая или выращивалась в неблагоприятных условиях, полив жидкостью низкой температуры приводит к гибели растений. Горячая вода также не подходит для использования при выращивании крестоцветных. В открытом грунте она замедляет всхожесть и рост растения, из-за перегрева страдает корневая система.

Идеальным вариантом для пропитки почвы под цветную капусту является отстоявшаяся вода. Её рекомендуется наливать в чёрные вёдра и подогревать под открытыми солнечными лучами. Рекомендованная температура используемой для полива воды – 18-23 градуса.

Частота и норма

Регулярность полива растения зависит от его возраста. В постоянном поливе нуждаются крестоцветные в период двух недель после высадки в почву и после начала формирования соцветий. Опытные огородники рекомендуют в это время поливать цветную капусту несколько раз в сутки. Но при этом следует следить за тем, чтобы почва не стала чрезмерно увлажнённой.

Существует три типа увлажнения грунта для крестоцветных.

1. Полив проводится по мере необходимости. Такой способ относится к самым экономичным. Он подразумевает наливание воды прямо в лунку, в которую проводилась высадка растения. При таком способе на каждый квадратный метр рекомендуется выливать 10 л воды, в период засухи количество жидкости увеличивают до 30 л.
2. Полив проводится с учётом климатической зоны. При таком способе требуется составлять график увлажнения грунта, опираясь на прогнозы погоды. При умеренном климате достаточно поливать растение один раз в несколько дней. В период дождей количество жидкости уменьшается или же полив прекращается полностью. В жаркое время года поливать растение можно до 2 раз в сутки, орошая его до 10 л воды.
3. Полив с учётом сорта цветной капусты. В таком случае требуется обращать внимание на характеристики высаженной рассады, так как есть виды более требовательные к частоте поливания, чем другие.

Тип полива с учётом сорта считается условным. Так как он работает только в идеальных для выращивания культуры условиях.

В какое время суток проводить процедуру?

Полив желательно осуществлять в утреннее или вечернее время. В этот период солнце отличается малой активностью, что даст хорошо впитаться влаге. При этом не будет лишних испарений, что защитит растение от заболеваний лиственной части.

Как определить, что растению нужна влага?

Чтобы понять, что цветная капуста требует полива, достаточно осмотреть почву рядом с ним и провести визуальный осмотр самого растения. Если грунт стал твердым, легко рыхлится и сильно пылит, следует его увлажнить.

Растение при недостатке влаги теряет свою яркость, листья начинают опускаться, могут начать подсыхать небольшие листочки. Иногда садоводы катают небольшой шарик из земли, если он быстро рассыпается или вообще не собирается, обязательно полейте грядки.

Зачастую цветная капуста на таком грунте имеет бледный цвет и меньший размер. Поэтому лучший ориентир необходимости полива – сухость земли под растением и её растрескивание.

Пошаговая инструкция: как поливать?

В открытом грунте

• Полив бороздами. Такой способ подходит для окрепших растений, которые уже набрались сил и не пострадают от попадания на них небольшого количества воды.
• Капельный полив. Он подразумевает поступление воды небольшими, но частыми порциями через небольшие отверстия. При таком способе легко переувлажнить почву, а сама поливочная установка стоит немалых денег.
• Дождевание. Самый эффективный и правильный способ полива. Подача воды осуществляется с установки в заданное время. Оператор задаёт необходимое для поливания количество жидкости, что позволяет избежать залива грядок.

В домашних условиях

При самостоятельном выращивании цветной капусты её следует поливать строго под куст, при этом рекомендуется предварительно немного подрыхлить затвердевшую почву, затем при необходимости подсыпать земли.

В теплице

В теплице полив может осуществляться любым удобным способом, в том числе капельным и дождеванием. Всё зависит от наличия денежных средств и объёмов выращиваемой продукции.

Как правильно совмещать с подкормкой?

Чтобы повысить урожайность, опытные огородники добавляют в воду минеральные или органические удобрения:

1. Первая подкормка проводится через две недели после высадки рассады в грунт.
2. Второе удобрение почвы организуется через две-три недели после первого этапа, как только начинается формирование соцветий.
3. Третий раз добавление минералов или органики в воду необходимо только в том случае, если растение отличается слабостью и вялостью. Удобрять почву требуется не ранее двух недель после второго этапа.

Что если погода дождливая и наоборот слишком жаркая?

Перед началом работы следует проверить качество грунта. Если он достаточно увлажнён, дополнительная пропитка не требуется.

• При регулярных дождях, если цветная капуста растёт в открытом грунте, полив откладывается до наступления тёплой погоды.
• При выращивании крестоцветных в теплице в период затяжных дождей также не требуется частого увлажнения почвы. Обычно количество поливов уменьшают до 1-3 в неделю с учётом температурного режима внутри парника.

В период жаркой погоды количество поливов увеличивается:

• В теплицах следует увлажнять почву ежедневно после того, как спадёт температура. Не стоит увлекаться поливанием в парниках, так как чрезмерное увлажнение может привести к повышению влажности и появлению признаков заболеваний растения.
• В уличных условиях цветную капусту поливают в период жаркой погоды ранним утром и вечером, когда наблюдаются максимально низкие температуры. Если в такой период отмечается высокая влажность, поливать крестоцветных достаточно только один раз в сутки в вечернее время.

В некоторых источниках можно увидеть информацию о том, что цветная капуста требует только одного полива в неделю. Но в большинстве случаев растение при таком режиме увлажнения будет страдать из-за недостатка воды и начнёт увядать. Еженедельного полива обычно хватает только на глинистых или суглинистых почвах.

Ошибки и последствия

При поливе важно избегать ошибок, которые нередко допускают даже опытные огородники:

• нельзя поливать цветную капусту после полного созревания соцветия, это может привести к его растрескиванию;
• строго запрещено лить воду на соцветия и листья, так как это приводит к солнечным ожогам и болезням;
• частое добавление минеральных или органических удобрений только вредит и может приводить к увяданию куста;
• не стоит заливать кусты холодной или горячей водой, чтобы не допустить гибели цветной капусты.

Выращивание цветной капусты – трудоёмкий процесс, требующий от огородников учитывать особенности сорта и климатической зоны. Подкормку и полив рекомендуется совмещать, чтобы не допускать появления в грунте лишней влаги. Обращайте внимание на возраст растения и перед началом работ всегда проверяйте грунт. При соблюдении всех правил полива и подкормки удастся сохранить всю рассаду и получить крупные сочные соцветия.