Внесение удобрений при выращивании цветной капусты: чем подкормить овощ, также после высадки в открытый грунт?

Подкормка – одна из важных составляющих ухода за цветной капустой, к ней эта овощная культура относится крайне требовательно. Поэтому выбирать и вносить удобрения следует очень осторожно.

1. Когда этого делать не нужно?
2. Как понять, что овощ нуждается в каких-либо элементах?
3. Как определить, чего не хватает?
4. Какие удобрения использовать?
   1. Народные
   2. Минеральные
   3. Органические
   4. Биостимуляторы
5. Пошаговая инструкция: чем удобрять культуру и как это делать правильно?
   1. На стадии выращивания рассады
   2. Подкормка почвы в открытом грунте перед посадкой
   3. Для завязывания (формирования) кочанов
   4. Для роста
   5. После уборки урожая
6. Подкармливание в разное время года
7. Полезное видео

Основные правила:

• Если культура высаживается в почву, обогащенную минералами, то ее следует удобрять не более 2 раз после высадки на грядки.
• Если растение высаживается в почву, не обогащенную минералами, то ее следует удобрять 3 раза за сезон.

Когда этого делать не нужно?

Первые признаки переизбытка микроэлементов и минералов в почве должны стать сигналом того, что подкормку вносить не нужно.

Избыток азота в сочетании с недостатком магния может привезти к рассыпанию головки.

Перекормка магнием почвы приводит к прекращению усвояемости кальция, поэтому симптомы переизбытка магния в целом схожи с симптомами дефицита кальция. К ним относятся:

• Листья скручиваются и отмирают.
• Листовая пластина теряет форму, становиться рваной и искривленной.
• Растение останавливается в развитии.

Избыток в почве бора заметно на листьях, на них появляются коричневые пятна.

Перекормка молибденом приводит к неусвояемости меди, соответственно симптомы похожи на признаки недостатка меди:

• Растение останавливается в росте и развитии.
• Появляются светлые пятна на листьях.

Если почва перенасыщена калия, капуста не усваивает магний. Признаки переизбытка калия:

• Растение останавливается в развитии.
• Листья приобретают бледно-зеленый цвет.
• Появляются ожоги на листьях.

Как понять, что овощ нуждается в каких-либо элементах?

Результат выращивания растения напрямую зависит от наличия в почве необходимых органических соединений и микроэлементов. Поэтому правильное развитие и хороший урожай невозможно получить, если почва недостаточно питательна. Дефицит тех или иных соединений может спровоцировать изменение характерных внешних признаков.

• Если растение выращивается при повышенной влажности, то, скорее всего, ему будет не хватать азота.
• Если культура растет на песчаных почвах, то, вероятно, ей будет не хватать магния.

Как определить, чего не хватает?

Внешнее состояние культуры является отражением того, как она чувствует себя в почве, недостаток элементов сразу сказывается на росте и характеристиках растения.

• Недостаток азота – замедляется или прекращается рост культуры, изменяется цвет листьев культуры: верхние меняют привычный оттенок на бледно-зеленый, нижние – красный или синий окрас.
• Нехватка фосфора – резко замедляется рост цветной капусты, формируется головка, изменяется цвет листьев, они становятся фиолетовыми.
• Недостаток калия – растение резко желтеет, ткани листьев погибают. Дефицит кальция внешне проявляется как ожоги.
• Нехватка магния – капустные листья меняют цвет и становятся более светлыми, со временем это происходит и с верхней частью растения. Дефицит магния может спровоцировать полное отмирание листков.
• Недостаток молибдена – слабо формируется или вообще не развивается головка цветной капусты.
• Нехватка бора – образуются темные пятна и пустоты в головке и в кочерыжке растения.

Какие удобрения использовать?

Подкормка культуры может быть выполнена следующими удобрениями:

Народные

Народные рецепты правильного внесения удобрений в почву предлагают применять в качестве подкормки дрожжи, борную кислоту и сидераты.

• Дрожжи помогают стимулировать рост капусты.
• Борная кислота стимулирует образование и формирование головок.
• Сидераты – это горчица, ею обеззараживают и обогащают землю микроэлементами перед посадкой культуры.

Минеральные

Подкормить капусту можно с помощью минеральных удобрений. К ним относится суперфосфат.

Цветная капуста должна получать в достаточном количестве:

• азот;
• калий;
• фосфор;
• кальций;
• других минералы.

В разные периоды созревания культуры необходимо восполнять те или иные элементы. Первые недели после посадки растению необходимы фосфорные удобрения.

Нехватку фосфорных добавок невозможно нормализовать в дальнейшем.

• Мочевина или аммиачная селитра. Мочевина относится к азотно-калийным удобрениям, которые вносятся в почву после прорастания семян или пикировки. Подкормка выполняется в расчете: 10 г аммиачной селитры на 1 м².
• Хлористая соль. Хлористая соль – это калийно-фосфорные удобрения, которые способствуют правильному и своевременному развитию и росту корней, листьев. Калий восполняется за счет подкормки хлористой солью. Хлор не вредит цветной капусте, поэтому его можно смело применять в качестве удобрений.
• Микроэлементы. Молибден и бор – минералы, которые при выращивании цветной капусты должны присутствовать в почве в достаточном количестве. Их поступление обеспечивают микроудобрения.
• Борная кислота. Обогатить почву бором поможет добавление борной кислоты.

Органические

Минеральными удобрениями нельзя подкармливать постоянно, для разбавления питательной среды советуют чередовать их с органическими смесями. К ним относятся сухой перегной и компост, которые вносятся в разное время года.

Биостимуляторы

Биостимуляторы вносятся на первых этапах роста рассады. Ими обрабатывают семена, биостимуляторы благотворно влияют на формирование корневой системы, укрепление стебля, рост головок и развитие растения в целом. Биостимуляторы приготавливают путем разведения грибов, торфа и другой природной органики. К ним можно отнести различные биогумусы.

А теперь ознакомьтесь с основными методами ухода за рассадой, а именно какие удобрения любит культура и чем конкретно осуществлять подкормку капусты, также после посадки в открытый грунт.

Пошаговая инструкция: чем удобрять культуру и как это делать правильно?

На стадии выращивания рассады

Подкармливать растение начинают на стадии выращивания рассады. Культуру удобряют примерно через 12-16дней после посадки рассады.
Ниже представлено, чем необходимо удобрять рассаду при первой подкормке после высадки в открытый грунт.

Коровьим навозом

Ингредиенты:

• жидкий коровяк – 0,5 литров;
• вода – 10 литров;
• минеральное удобрение – 1 ст.ложка.

Способ приготовления:

1. Разбавить в воде жидкий коровяк.
2. Оставить на двое суток для смешивания.
3. Добавить в раствор полное минеральное удобрение.

Некоторые садоводы советуют удобрять цветную капусту раствором борной кислоты.

Борной кислотой

Ингредиенты:

• вода – 10 литров;
• борная кислота – 2 ч.л.

Способ приготовления:

1. подогреть воду до температуры 35-45 градусов;
2. растворить в воде борную кислоту.

Обработку растения необходимо производить путем опрыскивания рассады приготовленным раствором с борной кислотой.

Бором и молибденом

Ингредиенты:

• молибденово-кислый аммоний – 0,10 г;
• борная кислота – 0,10 г;
• вода – 1 л.

Способ приготовления:

1. Добавить в воду аммоний и борную кислоту.
2. Оставить на 2 часа до полного растворения.

Хлористой солью

Ингредиенты:

• аммиачная селитра – 3 г;
• хлористый калий – 2 г;
• суперфосфат – 40 г;
• борная кислота – 2 г;
• вода – 10 литров.

Способ приготовления:

1. Растворить в воде все ингредиенты.
2. Тщательно перемешать до растворения.

Подкормка почвы в открытом грунте перед посадкой

Перегноем

Ингредиенты:

• перегной – 20 кг;
• нитрофоска – 30кг.

Количество удобрений рассчитано на участок в 1 м².

Ингредиенты смешиваются и вносятся под перекопку. В качестве перегноя можно использовать компост, навоз.

Для завязывания (формирования) кочанов

В период роста следует подкармливать для завязывания головок ранней капусты. Удобрения вносятся в июле, для поздней – не раньше чем в августе. Идеальным вариантом удобрений для завязи кочанов в этот период, будет применение комплексных удобрений.

Коровьим навозом

Ингредиенты:

• коровий навоз – 10 л;
• суперфосфат – 30 г;
• вода – 2 л.

Способ использования:

1. Смешать коровий навоз и половину воды.
2. Оставить надвое суток для смешивания.
3. Добавить оставшуюся воду.
4. Перед поливом в ведро добавить суперфосфат.

Йодом

Можно воспользоваться еще одним рецептом. Для образования кочанов многие садоводы рекомендуют использовать народное средство – травяной настой с йодом, поливать которым цветную капусту следует не чаще, чем раз в неделю.

Ингредиенты:

• крапива – 20 ведер;
• зола – 1 стакан;
• куриный помет – 1 стакан;
• сахар – 0,5 стакана;
• йод – 30 капель;
• вода – 1 бочка (200-литровая).

Способ использования:

1. Крапиву, золу, куриный помет и сахар засыпать в бочку.
2. Залить все водой.
3. Оставить настаиваться на одну неделю.
4. 1 литр настойки разбавить 10 литрами воды и добавить 3 капли йода.
5. Поливать в период плодоношения 1 раз в неделю.

Комплексно

Ингредиенты:

• жидкий коровяк – 0,5 литров;
• вода – 4 литра;
• аммиачная селитра – 30 г;
• хлористый калий – 20 г;
• суперфосфат – 30 г.

Способ приготовления:

1. Разбавить в воде жидкий коровяк.
2. Оставить на двое суток для смешивания.
3. На 10 литров приготовленного раствора добавить в раствор оставшиеся ингредиенты.

Для роста

Дрожжами

Ингредиенты:

• вода – 5 литров;
• сахар – 1 стакан;
• дрожжи – 20 г.

Способ приготовления:

1. Подогреть воду до температуры 35-45 градусов.
2. Добавить в воду дрожжи и сахар.
3. Выставить для брожения на 1 неделю.

Способ внесения:

1. 2 стакана приготовленного раствора разбавить в одном ведре воды.
2. Полить капусту или обработать листочки с помощью пульверизатора.
3. Затем обработать цветную капусту древесной золой.

Хлористой солью

Ингредиенты:

• аммиачная селитра – 3 г;
• хлористый калий – 2 г;
• суперфосфат – 40 г;
• борная кислота – 2 г;
• вода – 10 литров.

Способ приготовления:

1. Развести в воде все ингредиенты.
2. Тщательно перемешать до растворения.

После уборки урожая

Применяют подкормку сидератами. Сидераты или горчицу высаживают в почву, в которую в дальнейшем будет посажена цветная капуста. Сидераты следует выкапывать после появления ростков высотой 2 см.

Подкармливание в разное время года

• Весной. Весной перед посадкой растений следует выполнить подготовку почвы, которая заключается во внесении компоста в землю.
• Летом. В летние месяцы, а именно, в конце июня – середине июля, культура требует подкормки борной кислоты.
• Осенью.Осенью высаживают сидераты, которые не только обогащают почву, но и обеззараживают ее. Кроме того, осенняя подкормка должна включать в себя добавление органики в виде сухого перегноя. Его вносят в почву под перекопку.

Цветную капусту необходимо дополнительно подкармливать в течение ее роста и развития. Каждый период жизни растения отличается видом удобрений, которые стоит вносить. Если перепутать необходимые элементы, не удастся получить здоровую и крепкую культуру.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о том, как правильно удобрять цветную капусту на стадии развития: