Картофель является популярным продуктом в нашей стране. Практически каждая вторая семья ежедневно употребляет блюда из него. Но мало кто знает, чем свежевыжатый сок картофеля полезен при многих заболеваниях, таких как гастрит, язва желудка, изжога и других и если его правильно принимать, можно улучшить свое здоровье.
Напиток получают из свежего картофеля, в котором хранится большое количество витаминов. Сам сок мутный, со специфическим запахом и земляным вкусом. Несмотря на то, что вкус такого продукта из картофеля не каждому понравится, он с успехом лечит многие болезни. Используется сок как в медицине, так и косметологии.
Расскажем, от чего помогает сок из картофеля, при каких заболеваниях он особенно полезен, как приготовить и сколько пить для достижения нужного эффекта.
Химический состав
Содержание полезных компонентов в картофеле огромно:
- аскорбиновая кислота;
- витамины А, группы витаминов В, Е, РР;
- минералы (калий, фосфор, кальций, магний, натрий);
- протеины;
- углеводы;
- сахара;
- клетчатка.
Сок из молодых клубней богат витамином С, но при хранении он исчезает. В свежеприготовленном соке из расчета на 100 г калорий около 75 ккал.
Польза и вред для организма человека
Для здоровья в целом
Польза картофельного сока как в медицине, так и косметологии значительна. При употреблении напитка курсами, можно наблюдать следующие изменения:
- повышение гемоглобина;
- укрепление сосудов;
- избавление от головных болей;
- избавление от изжоги;
- избавление от запоров;
- понижение артериального давления;
- улучшение аппетита;
- нормализация метаболизма.
Применять этот продукт нужно с учетом нормы, иначе при передозировке может повыситься газообразование, появится запор или дисбактериоз. Также очень редко, но все же бывает, что картофель вызывает аллергию.
Для мужчин
Напиток из картофеля применяется даже при такой деликатной мужской проблеме, как простатит. Используется и в случае профилактики, и на начальной стадии болезни. Употребление картофельного сока с другими лекарствами и при наличии физической нагрузки, быстро поможет забыть об этой болезни.
Для женщин
- Еще в 18 веке женщины использовали картофельный сок для проблемной кожи лица. В результате применения можно не только очистить кожу, но и отбелить ее.
- Популярны также картофельные маски для волос для подпитки волосяных луковиц, нормализации работы сальных желез и придания блеска волосам.
- При беременности женщины часто сталкиваются с токсикозом и отечностью. В борьбе с ними также применяется картофельный сок.
- Сок будет полезен и при женских заболеваниях:
- доброкачественных опухолях;
- миомы;
- кисты;
- эрозии шейки матки и других.
Все это возможно, так как он обладает противоопухолевым эффектом.
- Незаменимым помощником он же может стать и при менструальных болях.
- Для тех же, кто хочет похудеть, существует диета с использованием картофельного сока. Он помогает очистить кишечник и нормализовать работу пищеварительной системы.
Для детей
Детям овощной напиток не противопоказан, и уже с года можно давать его ребенку по 30 мл в день. Польза сока для ребенка – это повышение иммунитета и лечение проблем с пищеварением. При его регулярном употреблении заметно повышается аппетит. В некоторых случаях даже эндокринологи и гастроэнтерологи рекомендуют сок детям.
Показания и противопоказания
Лечебные свойства картофельного сока окажут неоценимую помощь при следующих заболеваниях:
- гастрит и язвенная болезнь желудка;
- сахарный диабет;
- воспаление поджелудочной железы;
- головные боли;
- проблемы в работе кишечника;
- воспаление почек и печени;
- миома;
- отечность;
- ангина;
- гипертония.
Нельзя пить напиток при таких заболеваниях, как:
- повышенная кислотность желудка;
- гастрит в фазе обострения;
- повышенное газообразование;
- тяжелое течение диабета;
- кариес;
- острая форма панкреатита;
- мочекаменная болезнь.
Курс лечения следует прерывать каждые три месяца на две-три недели.
Основные правила употребления
Для получения максимального эффекта от лечения соком, необходимо следовать следующим правилам:
- За два-три дня до начала курса и в течение его самого, следует отказаться от рыбы и мяса.
- Пить сок лучше через соломинку, чтобы не повредить эмаль.
- Не следует использовать позеленевшие клубни и те, которые долго лежали на солнце.
- Лечение проводят с июля по февраль. Потом уже картофель теряет ценные свойства.
- Больше всего минералов и витаминов находится в красных и розовых клубнях.
- После приготовления надо дать осесть крахмалу. Употреблять сок лучше через одну-две минуты после приготовления.
- Через десять минут сок становится не пригодным для употребления.
С чем вместе можно пить?
Но следует помнить, что сок картофеля пьется практически сразу после приготовления, поэтому его готовят в самый последний момент или одновременно с остальными овощами.
- При лечении пищеварительных заболеваний усиливают эффект картофельного напитка соки моркови и сельдерея.
- А если смешать картофель с петрушкой, то можно добиться значительных результатов при лечении эмфиземы.
Приготовление и дозировка при лечении
Как приготовить?
Выжать сок из картофеля не составить труда, а сделать это можно как с помощью соковыжималки, так и без нее.
- Без соковыжималки. Хорошо вымытый щеткой картофель вместе с кожурой натереть на мелкой терке. Далее сложить марлю в несколько слоев и выжать через нее протертый картофель.
- При помощи соковыжималки. Также хорошо вымытый, без глазков картофель пропустить через соковыжималку.
Пить с крахмалом или без?
После того, как выжали сок, ему нужно дать отстояться пару минут, чтобы крахмал спустился на дно. Пить сок необходимо без крахмала.
Как правильно принимать?
После того как сок выжали из картофеля и дали ему отстояться пару минут, он готов к употреблению. Для улучшения вкуса можно добавить в сок мед.
При разных заболеваниях разные курсы лечение соком:
- При изжоге стакан сока пьется утром натощак, после чего следует лечь в постель, укрывшись теплым одеялом. Только через час можно позавтракать. Необходимо повторять этот процесс в течение десяти дней, после десятидневный перерыв. Курс повторяется три раза.
- Картофельный сок рекомендуется принимать и при гастрите, но только с повышенной кислотностью. Схема лечения: пол стакана свежевыжатого сока за полчаса до еды в течение десяти дней. Далее перерыв на десять дней и курс повторяется.
- Для лечения запора картофельный сок смешивают с соком моркови и свеклы. Смесь принимают трижды в день перед едой.
- При ангине следует полоскать горло свежевыжатым соком комнатной температуры. Полоскание проводится до выздоровления, не менее четырех раз в день.
- При головных болях принимать по четвертинки стакана два-три раза в день.
- При заболевании печени и желчного пузыря принимают по 100-150 г выжатого сока дважды в сутки за 30 минут до употребления пищи. Курс продолжается две недели.
- Для уменьшения выпадения волос, улучшения их общего состояния применяют маски из картофельного сока.
Рецепты масок для волос
Для жирных волос
- Пара картофелин измельчается в блендере и соединяется с мукой.
- Туда же добавляется масло абрикосовых косточек и масло чайного дерева.
- Маску втирают в волосы, начиная от корней.
- Сверху одевается полиэтиленовая шапочка и полотенце.
- Маску следует носить 35 минут, затем смыть водой, а после шампунем.
Применяется два раза в неделю.
Для активного роста
- Сначала необходимо развести две чайные ложки горчицы в воде.
- Туда добавить две мелко натёртые картофелины, 5 капель сандалового масла, 3 чайные ложки репейного масла и сок одного лимона.
- Маска наносится только на корни и оборачивается полиэтиленом и полотенцем.
- Маску следует держать 25 минут, затем смыть теплой водой, а после шампунем.
Делать маску рекомендуется не более двух раз в неделю.
Возможные побочные эффекты напитка из свежей картошки
При правильном применении этого напитка побочные явления практически исключены, в крайне редких случаях могут наблюдаться:
- аллергические реакции;
- диареи;
- нарушения пищеварения;
- обострения имеющегося заболевания;
- боли в желудке и в животе;
- тошнота и рвота.
При их появлении следует срочно отказаться от приема напитка и обратиться к врачу.
Польза картофельного сока неоспорима и признана как в народной, так и официальной медицине. Но следует помнить, что большинство заболеваний требуют комплексного лечения, поэтому не стоит заниматься только лишь самолечением. Обязательно необходима консультация с врачом.
Полезное видео
Далее информативное видео о пользе картофельного сока и способах лечения им:
Читайте далее:
Станьте первым!