Хурма – всеми любимое вкусное лакомство. Хурма ценится не только из-за приятного вкуса, но и присущих ей лечебных свойств. Но далеко не каждый человек может наслаждаться этим плодом. Некоторым людям категорически запрещается есть этот фрукт.
Почему существует предосторожность?
Несмотря на полезные качества хурмы, врачи не рекомендуют злоупотреблять этим продуктом, так как он имеет ряд противопоказаний. Танины, содержащиеся в хурме, обеспечивают ее вяжущими свойствами. Эти вещества тормозят процесс обмена веществ в организме человека, что приводит к быстрому набору массы тела, и соответственно, к полноте. При каких заболеваниях нельзя есть данный фрукт? Ниже рассмотрен подробно каждый случай.
Рекомендации по употреблению
Главные запреты
- Противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом. В хурме содержится большое количество легкоусваиваемого сахара.
- Также не следует употреблять хурму после оперативного вмешательства на желудочно-кишечном тракте.
Каким людям разрешено, но с ограничениями?
- Людям с нарушенным обменом веществ.
- При некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта: панкреатите, гастрите, гастродуодените, а также при пониженной активности желудка и кишечника, синдроме раздраженного кишечника.
Кому противопоказано или вовсе нельзя кушать?
Беременность
Хурма помогает преодолеть усталость и восполняет жизненные силы. Содержащееся в хурме железо поднимает гемоглобин. Обладает мочегонным эффектом, благодаря чему снижает отеки на последнем сроке беременности.
Содержащийся во фрукте магний помогает снять раздражительность и нормализует сон. Но не стоит забывать, что хурма может вызвать аллергию. Излишнее употребление фрукта может вызвать запоры.
Грудное вскармливание
Хурму следует употреблять с осторожностью и не раньше, чем малышу исполнится 4 месяца. Начинать нужно с маленького кусочка и следить, чтобы у малыша не появилась пищевая аллергия.
Можно ли есть детям?
Хурма одинаково полезна как для взрослых, так и для детей. Витамины, микро и макроэлементы, кислоты, жиры и клетчатка, содержащиеся в хурме, оказывают неоценимую пользу для растущего детского организма.
Фрукт повышает иммунитет ребенка, поддерживает организм при длительных умственных и физических нагрузках. В хурме много кальция, который так необходим для развития костной ткани, росту зубов, волос и укреплению ногтей.
Несмотря на неоценимую пользу, хурму детям надо давать с осторожностью. Входящий с состав фрукта бета-каротин может вызвать у ребенка аллергию. Содержащиеся в плодах хурмы дубильные вещества могут привести к нарушению функций кишечника ребёнка. Хурма должна быть достаточно спелой.
Подагра
Подагра – это хроническое заболевание, связанное с нарушением обмена мочевой кислоты в организме. Так как при этом заболевании происходит отложение солей мочевой кислоты, то врачи рекомендуют все овощи и фрукты, которые обладают мочегонным эффектом.
Одним из таких фруктов и является хурма. Однако хурму при подагре надо есть с осторожностью. Вяжущие вещества нарушают работу кишечника, замедляя этим выведение солей из организма человека. Поэтому можно съедать не более одного фрукта в день и лучше всего в утренние часы.
Панкреатит и холецистит
При таких заболеваниях как панкреатит и холецистит употребление хурмы следует ограничить.
Очень важно проконсультироваться с врачом. При панкреатите больной придерживается щадящей диеты, состоящей в основном из диетических супов и каш. Хурма может только обострить течение болезни. При обострении поджелудочная железа плохо вырабатывает инсулин. Организм не может переработать большое количество сахара, находящегося в хурме. Это может привести к появлению сахарного диабета.
Содержащийся в хурме танин оказывает неблагоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Это приводит к запорам и непроходимости кишечника.
При холецистите и панкреатите ягоду можно употреблять только в период ремиссии, желательно через два месяца после обострения и в небольших количествах. Фрукты должны быть только спелые. Лучше всего их есть в запеченном виде.
Гастрит
При гастрите повреждаются поверхности слизистого эпителия желудка. Гастрит может быть с пониженной, нормальной и повышенной кислотностью. В одних случаях фрукт может повлиять положительно, а в других отрицательно. Неспелая хурма раздражает слизистую оболочку желудка.
Врачи рекомендуют употреблять фрукт только больным с повышенной кислотностью желудка, так как из-за низкого содержания кислоты в плодах хурмы не происходит раздражение воспаленных стенок желудка. Содержащийся в хурме тиамин приводит в норму показатель кислотности желудочного сока.
Гастродуоденит
Гастродуоденит – болезнь желудочно-кишечного тракта, которая поражает слизистую оболочку не только желудка, но и двенадцатиперстной кишки. В организме нарушается процесс пищеварения, приходится отказаться от обычной пищи и перейти на строгую диету. Опасность гастродуоденита в том, что на его фоне может развиться язва или злокачественная опухоль.
Хурму при гастродуодените можно есть только в том случае, когда она спелая и не вязкая. Как и при гастрите ее можно употреблять только тогда, когда заболевание находится в стадии ремиссии.
После удаления желчного пузыря
Функции желчного пузыря в организме человека заключаются в накоплении желчи, придания ей такой концентрации , которая необходима для переваривания поступающей пищи, и выведении желчи из организма.
После удаления желчного пузыря вырабатываемая печенью желчь направляется сразу в двенадцатиперстную кишку. Способность неконцентрированной желчи участвовать в процессе пищеварения значительно понижается, поэтому после удаления желчного пузыря запрещается употреблять тяжелую пищу и переедать.
Фрукты после операции можно есть только в том случае, если они не содержат много кислоты, так как кислота разъедает слизистую оболочку. Также стоит избегать и слишком сладких фруктов, так как большое количество фруктозы может способствовать появлению жировых отложений в тканях.
Хурму можно есть не раньше, чем через три месяца после операции. Этот сладкий плод очень вязкий, человеку без желчного пузыря рекомендуется употреблять его вместе с другой пищей, поскольку печени тяжело выработать нужное количество желчи для переваривания волокон плода.
Лучше всего употреблять фрукты в переработанном виде, прошедшими термообработку:
- фруктовые запеканки;
- компоты;
- кисели и желе.
Желчнокаменная болезнь
Желчнокаменная болезнь (ЖКБ) – заболевание желудочно-кишечного тракта. Она характеризуется образованием камней в желчном пузыре либо в его протоках.
Вырабатываемая в печени желчь концентрируется в желчном пузыре. Из него по желчным путям поступает в кишечник, принимая участие в переваривании пищи. Если баланс компонентов желчи нарушен , в жидкости формируются твёрдые хлопья, уплотняясь, они превращаются в камни. Камни попадают в протоки, закупоривает отверстие. Это становится причиной острого приступа.
Нерастворимые растительные волокна хурмы быстро проходят через желудочно-кишечный тракт, нормализуя перистальтику кишечника и таким образом предотвращают запоры, нормализуя стул.
Псориаз
Можно ли кушать фрукт при псориазе, или нет? Хурма полезна и при псориазе. Она поможет снизить отёчность при псориатическом артрите. В плодах содержится огромное количество калия, магния, бета-каротина и витамина А. Эти полезные вещества помогут снизить рецидив и уменьшить псориатические бляшки. Также хурма ускорит регенерацию клеток и повысит общий иммунитет.
Медики предупреждают, что чрезмерное употребление этого фрукта может привести к образованию камней в организме и к непроходимости кишечника.
Геморрой
Геморрой зачастую возникает у людей, склонных к запорам. В свою очередь , задержка стула возникает из-за нерационального питания. Благодаря диетотерапии можно отрегулировать опорожнение кишечника и свести к минимуму риск травмирования внутренних узелков при дефекации.
Большой вред наносит организму и диарея. Частые испражнения нагружают вены в анальной области, раздражают слизистую. Спелые плоды хурмы благодаря мягкому слабительному эффекту избавят от запора и станут прекрасной профилактикой заболевания.
Отравление
Сразу после интоксикации хурму есть нежелательно, так как она может раздражать и без того раздраженные стенки желудка. Но уже через сутки можно потихоньку возобновлять употребление любимого продукта.
Диабет
В плодах хурмы большое содержание сахарозы и глюкозы. Если человек болеет сахарным диабетом, то ему следует ограничить употребление хурмы, так как существует риск повышения уровня сахара в крови. В то же время употребление небольшого количества фрукта принесет пользу для больных сахарным диабетом.
В хурме обширный диапазон полезных веществ , которые придадут силы ослабленному организму.
Язва желудка
Хурма обладает анальгезирующим эффектом. Это связано с присутствием в плодах рутина, который обладает обезболивающим эффектом.
Исходя из всего вышеперечисленного, можно сказать, что польза и вред хурмы будут зависеть от правильного употребления фрукта и в количествах, не превышающих разумные нормы. Достаточно съесть не более трех плодов в день.
Сушеную хурму можно давать детям вместо конфет. В засушенном виде она по вкусу напоминает финики и сохраняет многие полезные свойства этого вкусного лакомства.
Читайте далее:
Станьте первым!