Красный репчатый лук Ред Барон. Описание и фото, выращивание и уход

Красный репчатый лук Ред Барон особенно ценится опытными овощеводами, так как считается витаминным, неприхотливым, засухоустойчивым, высокоурожайным. Качественные однолетние овощи возможно вырастить в разных условиях. Благодаря скороспелости культур, товарный лук удается культивировать даже в регионах с ранней дождливой осенью. Отличная лежкость до следующего сезона – дополнительный аргумент в пользу возделывания именно этой культуры.

1. Что это за сорт красного репчатого овоща?
   1. Общая характеристика
   2. Описание внешнего вида и фото
   3. Преимущества и недостатки
   4. К каким болезням и вредителям устойчив?
   5. Требования к почве
   6. Вкусовые характеристики
   7. Урожайность
   8. Лежкость
   9. Как используют сорт?
2. Отличия
3. Краткая история селекционирования
4. Когда сажают в разных регионах?
5. Основные правила выращивания
   1. Посадка
   2. Уход
6. Сбор и хранение урожая
7. Борьба и профилактика с его болезнями и вредителями
8. Полезное видео

Что это за сорт красного репчатого овоща?

Общая характеристика

Репчатый лук «Ред Барон» относится к сортам среднеранней спелости. Овощи полностью созревают на 3 месяц после посадок. Особенность культур – их неприхотливость. Урожаи собирают стабильные.

Сорт универсальный, характеризуется высокой степенью сохранности, отличной товарностью. Овощная ценность – большая концентрация витамина С (до 6,2 мг). Средний вес луковиц – 30–70 г.

Описание внешнего вида и фото

Сорт «Ред Барон» отличается крупными размерами однолетних луковиц (на 10–20% относительно других видов). Зеленая листва у культур трубчатая. Луковицы окрашены в насыщенный красный цвет. Для головок характерна округлая или приплюснутая форма с плотными слоями шелухи. Мякоть очень мясистая, на ее бело-розовом фоне отчетливо видны бордово-фиолетовые прожилки.

Ниже вы увидите фото, как выглядит этот сорт:

Преимущества и недостатки

К преимущественным особенностям репчатого лука «Ред Барон» относятся:

1. Скороспелость. Урожай десертного лука отличного качества собирают даже в районах Севера.
2. Большая концентрация в составе овощей сухих веществ, витамина С, антиоксидантов.
3. Высокие товарные качества.
4. Долгий срок хранения.
5. Большой вес луковиц.
6. Высокие урожаи.
7. Качественная вызреваемость в разном климате.
8. Универсальность использования.
9. Отличный полуострый вкус сочной мякоти.
10. Насыщенный красный луковичный цвет не окрашивает другие ингредиенты в приготавливаемых блюдах.
11. Засухо- и морозоустойчивость.

Среди недостатков отмечают:

1. Выращивание овощей преимущественно через посадку семенами. Качественный лук – севок трудно приобрести и размножить на грядках.
2. Высокую стоимость посадочного материала.

К каким болезням и вредителям устойчив?

Сорт «Ред Барон» отличается высоким иммунитетом к поражениям:

1. Фузариозом.
2. Корневой гнилью.
3. Пероноспорозом.

Требования к почве

Оптимальными будут грядки, где был собран урожай:

• огурцов;
• капустных;
• бобовых;
• картофеля;
• помидоров.

Выбирают сухую и хорошо освещаемую часть участка. В низинах обязательно формируют высокие грядки. С осени место перекапывают. Грунт обогащают питательными веществами, внося на 1 кв. метр участка:

• древесную золу (1 стакан);
• перегной (0,5 ведра);
• суперфосфаты (25 г).

После внесенных удобрений грядки вновь перекапывают, разравнивают граблями.

Уже весной, за неделю до посадочных работ, грядки удобряют аммиачной селитрой (по 1 ч. ложке на 1 кв. метр). Примерно за 2 суток до посева участок обильно орошают теплой водой, рыхлят, накрывают пленкой.

Вкусовые характеристики

Вкус у луковиц полуострый. Мякоть хрустящая, отличается сочностью, плотной структурой, нежной консистенцией, сладковатая со слегка выраженной горчинкой.

Урожайность

Учитывая правила агротехники, с 1 кв. метра посадочных площадей собирают по 2,5–3 кг овощей. При выращивании в промышленных масштабах с 1 га получают 25–30 тонн красного лука.

Лежкость

Сохранность у сорта «Ред Барон» отличная, составляет до 98%. При правильных условиях закладки на хранение овощи не теряют своих вкусовых и товарных качеств.

Как используют сорт?

Сорт «Ред Барон» используют для приготовления любых блюд, в кулинарной обработке, заготовках на зиму. Особенно хороши овощи для закладки в закуски, салаты, гарниры.

Красно-фиолетовая мякоть не окрашивает другие ингредиенты, считается эффектным украшением праздничных изысков.

Отличия

Рассмотрим, чем отличаются сорт Кармен и другие виды от лука Ред Барон.

Название сорта красного репчатого лука	Сравнительные характеристики
	Срок созревания (в днях)	Вес луковицы (в граммах)	Степень сохранности	Вкус	Урожайность (тонн с 1 га)
«Ред Барон»	95–105	24–130	Отличная	Полуострый	25–30
«Кармен»	65–90	50–70	Хранится до 8 месяцев	Сладковатый	17–25
«Ялтинский»	140–145	140–500	Плохая из-за наличия в мякоти большого количества влаги и сахара.	Сладкий. Без выраженной остроты и горечи.	20–35
«Багровый мяч»	80–90	80–90	Плохая	Полуострый	28–30
«Ретро»	80–90	80–90	Плохая	Сладкий	18–25

Краткая история селекционирования

Сорт «Ред Барон» относится к гибридам первого поколения (Ф1) голландской селекции. Был выведен путем прямого скрещивания двух чистых гомозиготных видов красного лука.

Когда сажают в разных регионах?

Сроки начала посевной будут отличаться по регионам:

1. На юге работы начинают примерно с середины – конца апреля.
2. В Подмосковье и Средней полосе – только с начала – середины мая.
3. На Урале, в Сибири – в конце весны или в первых числах июня.

Сорт подходит для подзимних посадок. Работы в этом случае рекомендуют проводить, пока грунт прогрет до +4 градусов, температура воздуха днем составляет от 0 до +5, а ночью – не опускается ниже –3 градусов. Ориентируются по погоде. На Урале и в Сибири посевы под зиму начинают с начала сентября. На юге – в середине ноября. В Подмосковье и Средней полосе – с октября.

Основные правила выращивания

Посадка

Семенами

1. Посадочный материал в любом варианте готовят одинаково:
   • Замачивают семена перед посевом на 45–60 минут в растворе марганцовки (1 г вещества – на литр воды).
   • Обрабатывают «Эпином» – стимулятором роста (по инструкции).
   • Просушивают семена до сыпучего состояния.
2. За 7 дней до посадок выбранный участок удобряют аммиачной селитрой, за 2 суток поливают теплой водой (50 градусов), хорошо рыхлят грунт, накрывают аккуратно агроволокном или пленкой до начала посева.
3. На грядках делают бороздки, углубляют на 1,5 см. Расстояние между рядами должно составлять по 16 см, между лунками – по 1–1,5 см. Место засева орошают по бороздкам теплой водой, закладывают семена, присыпают грунтовым слоем, толщиной в 1 см, можно использовать торф. Посадки накрывают пленкой, которую убирают после появления ростков.
4. В дальнейшем от заморозков, сильного ветра, солнечных ярких лучей грядки защищают нетканым материалом.

Выращивая красный лук рассадным способом, период посадочных работ начинают с марта по конец апреля. Сеют семена в ящики или кассеты, перед пересадкой в открытый грунт рассаду обязательно пикируют. Отступы между культурами делают по 5 см, углубляют на 1 см. Посадки поливают, хорошо мульчируют торфяным слоем. Стоит заметить, что рассадный способ применяют только при весенних посадках.

Севком

Для посева лука-севка необходимо заранее обработать грядки:

1. очистить от сорняков;
2. прорыхлить;
3. увлажнить теплой водой.

Ускорить прорастание севка можно такими способами:

1. За 3–4 дня до посева подрезать верхушки луковиц.
2. За несколько дней до посадки замочить севок в воде (температура от +35 до +38 градусов) на 14 часов, обработать дезинфицирующим раствором марганцовки, стимуляторами роста.

При подзимних посадках севок не рекомендуют подрезать и обрабатывать влагой, чтобы не стимулировать раннее прорастание. Грунт не стоит увлажнять перед самым началом работ. Луковицы перед заделкой обязательно просушивают, чтобы исключить их подгнивание. Такие посадки не поливают, мульчируют торфом.

Уход

Посадкам сортового лука «Ред Барон» необходимо регулярное орошение. В течение первого месяца после посева поливают 1 раз в 5–7 дней. При сильной засухе каждую неделю влагу вносят по 2 раза.

После орошения или сильных осадков проводят рыхление междурядий, прополку. Дополнительно аэрацию грунта рекомендуют проводить каждые 2 недели на глубину до 3 см.

За сезон культуры подкармливают два раза:

1. В самом начале активной вегетации. Через 2–3 недели после посадок, когда начинают разрастаться листья, подкармливают мочевиной (на 5 л воды – 10 г вещества). Удобряют под корни, расходная норма полива – 5 литров раствора на 1 кв. метр посадок. Используют также нитрофоску. Вносят это удобрение в сухом виде (по 25 г на 1 кв. метр) совместно с раствором мочевины.
2. В середине сезона. Через 3 или 4 недели после первой подкормки под корни вносят суперфосфаты (на 5 л воды – 10 г) и калийную соль (на 5 л воды – 5 г). Эффективная альтернатива такой подкормки – раствор нитроаммофоски (в 5 л воды разводят по 20 г вещества). Расходная норма – 5 л жидкости на 1 кв. метр.

Сбор и хранение урожая

К основным признакам начала уборки созревшего урожая относятся:

1. Отсутствие роста новой листвы.
2. Увядание и пожелтение луковой ботвы.
3. Полегание надземной части культур.
4. Утончение и смягчение луковой шейки.
5. Окрашивание овощей в насыщенные красновато-фиолетовые оттенки.

Начинают уборочные работы преимущественно через 3 месяца после посадки. День выбирают сухой и солнечный. Собирают овощи вручную, аккуратно извлекая из грунта, отряхивая от остатков почвы, раскладывают для первичной просушки. Помещение должно быть теплым и сухим. Оставляют лук сушиться в течение 7–10 дней. После процедуры ботву срезают, оставляя хвостики по 3–4 см.

Лук сортируют, отбраковывают поврежденные овощи, закладывают на повторную просушку на 7 или 10 дней при температуре +25 или +30 градусов. Собранные культуры не моют, чтобы исключить подгнивание. Хранят сортовой красный лук, используя мешки, сетки, ящики. Закладывают в хорошо проветриваемые и сухие помещения при температуре от 0 до + 3 градусов. В этих условиях лук хорошо сохранится на протяжении всего года.

Борьба и профилактика с его болезнями и вредителями

Сорт «Ред Барон» может подвергаться поражениям:

1. Луковых мух.
2. Моли.
3. Корневых клещей.

Для борьбы с луковыми мухами используют водные растворы поваренной соли (300 г вещества – на 10 л воды). Десять дней обрабатывают культуры и прикорневые зоны овощных грядок.

От корневых клещей применяют однократное опрыскивание участка средством «Кельтан» (0,2%-ной концентрации). При необходимости обработку повторяют.

От моли посадки обрабатывают инсектицидными препаратами. Предотвратить заражение посевов на участке помогает обработка семян или луковиц раствором марганцовки.

Грядки периодически необходимо опылять древесной золой, перечно-табачным раствором. Для этого табак (200 г) запаривают на 3 дня в воде (3 литрах), добавляют молотый перец (1 ч. ложку), жидкое мыло (1 ст. ложку). Готовую настойку разбавляют 10 л воды, обрабатывают из расчета 5 л раствора – на 1 кв. метр грядок.

Не слишком острый вкус, полезность, хороший иммунитет, несложность в агротехнике, неприхотливость в уходе – отличительные характеристики сорта «Ред Барон». Благодаря таким показателям, как: высокий процент сохранности, стабильность получения больших урожаев, качественный товарный вид, эти овощи считаются высокорентабельными. Выращивать культуры можно в суровом климате, что не свойственно многим другим сортам десертного лука.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о луке Ред Барон:

Читайте далее: