Как хранить шиповник без потери полезных свойств
Сохранить урожай витаминного шиповника не сложно, особенно, если правильно высушить ягоды. Впрочем, в замороженном виде свежие плоды не менее вкусны и целебны.
Статьи из рубрики "На заметку"
Хрен хранить — здоровым быть
Хранить корешки хрена — дело не сложное. Можно сберечь их свежими несколько месяцев, а можно приготовить острые приправы и соусы, например, известную всем хреновину.
Как правильно хранить зимой редьку
В последнее время когда-то незаслуженно забытая редька снова становится популярной. Вкусный и полезный овощ радует разнообразием сортов,а также неприхотливостью хранения.
Как хранить капусту зимой
Капуста в рационе незаменима, особенно зимой, когда мало свежих овощей. Рецептов на основе этого овоща сотни, но чтобы их использовать, нужно сохранить урожай витаминной хрустящей капусты.
Как хранить горький стручковый перец: все способы
Острый жгучий стручковый перец — приправа, которую легко вырастить самому даже на подоконнике. Хранение собранного урожая — дело не сложное, так как способов существует немало. Выбирайте тот, что удобен вам лично, и полезная специя будет всегда под рукой.
Можно ли и как сохранить арбуз до Нового года
В сезон арбузов проблема с десертом у нас дома решена — что может быть вкуснее сочного ароматного ломтика! Оказывается, насладиться вкусом свежего арбуза можно даже зимой, если знать основные правила длительного хранения этой полосатой ягоды.
Как хранить цветную капусту зимой: правила и особенности
Цветная капуста — диетический, полезный овощ, и очень полезно периодически что-то готовить из него. Вот только хранение такой капусточки в свежем виде — не такое уж простое задание.
Как сохранить яблоки свежими всю зиму
Ароматные и вкусные яблоки, собранные в собственном саду или же купленные на рынке у местных дачников в сезон — лучшее витаминное подспорье зимой. Хранить урожай можно не только в специально предназначенных погребах — в обычных домашних условиях, если знать правила, яблочки могут месяцами не терять свежести!
Секреты хранения кедровых орехов
Кедровый орех — бесценный таёжный продукт, который знаменит не только полезными качествами, но и вкусовыми. Можно лакомиться орешками просто так, а можно добавлять их в разные блюда. Очень важно знать всё об их хранении — кедровые орехи довольно «капризны».
Где и как хранить картошку зимой?
Картошку любят все! И наши хозяйки привыкли запасаться этим незаменимым продуктом впрок, закупая или выращивая самостоятельно нужное количество, ведь картофель практически ежедневно присутствует в рационе. Сохранить запасы можно в любых условиях, в том числе и в квартире.
Можно ли и как хранить кукурузу всю зиму?
Сладкая молодая кукуруза в початках или отваренные сочные зернышки — это и вкусно, и полезно, и в кулинарии незаменимо. Вот только зимой полакомится таким продуктом сложно — очень уж «капризна» в хранении кукуруза. Есть несколько способов, благодаря которым можно существенно продлить кукурузный сезон.
Как хранить кабачки всю зиму
Кабачки — отличный продукт, готовить из которого хочется не только в сезон, но и зимой. Сохранить эти овощи свежими в условиях квартиры или погреба можно до самой весны, если знать правила и секреты их хранения.
Ягода-клюква: как хранить?
Моченая, перетертая с сахаром, в виде варенья или сушеного лакомства клюква очень хороша. Кроме того на зиму можно запастись этой ягодой и в свежем виде — сроки хранения клюквы короткими не назвать. Конечно же, при соблюдении особых условий.
Как хранить мёд?
Мед — отличная альтернатива сахару и покупным сладостям. Полезно, вкусно и не опасно для фигуры, если знать меру. Очень удобно закупать хороший пчелиный продукт в сезон его сбора и хранить дома. Как делать это правильно?
Правила и тонкости хранения репчатого лука
Собрали отличный урожай репчатого лука? А может закупили партию хорошего и качественного по сезону? Значит, правила хранения этого витаминного овоща вы обязаны изучить, иначе все ваши усилия насмарку!
Как очистить вишню от косточек легко и быстро
Заготовки из ягод костянок можно приготовить гораздо быстрее, если использовать подручные приспособления, а также машинки для удаления косточек из вишни. Мы готовы поделиться маленькими хитростями.
Правильный сбор и длительное хранение огурцов в свежем виде
Сохранить огурцы свежими на протяжении даже нескольких месяцев можно, но только если учесть все нюансы и правила хранения. А при желании можно поэкспериментировать с необычными методами.
Как правильно хранить яйца
Кажется, что как хранить куриные яйца в сыром или вареном виде, знает каждый. Но есть некоторые особенности и правила, которые наверняка известны не всем.
Как хранить сушеные яблоки
В каких условиях лучше всего сохранять сушёные яблоки? Особенности правильного хранения. В чём и где хранить сушёные яблоки в городской квартире?
Как хранить чеснок в квартире и погребе
Хранение чеснока всю землю — дело непростое, много важных аспектов нужно учесть. И от каждого зависит, сколько продлится срок годности этого овоща. Я хочу поделиться проверенными на практике способами и методами, которые мне помогают использовать выращенный урожай до созревания следующего.