Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Морковь
  8. »
  9. Выращивание
  10. »
  11. Посадка

Посадка моркови: от подготовки семян до посева и первичного ухода

  • Время посадки (6)
  • Всходы (4)
  • Подготовка семян (5)
  • Способы посадки (4)

Морковь – популярный овощ, широко применяемый в кулинарии. Практически на каждом приусадебном участке или огороде есть грядка, отведенная под этот корнеплод. Но далеко не все огородники знают, как правильно посадить морковь в открытом грунте и получить ровные дружные всходы.

Урожайность корнеплодов напрямую зависит от первого этапа в выращивании каждой культуры — подготовительных работ и посадки. Если не выполнить ряда агрономических требований, то о хорошем урожае можно будет забыть.

Как выбрать сорт?

Новичку в огородном деле необходимо помнить: не следует обращать внимание на красивое фото корнеплода на упаковке семян, нужно внимательно читать характеристику сорта и анализировать ее.

1. Цель посадки моркови и ее «лежкость» находятся в тесной взаимосвязи: если морковь сеется для еды в летне-осенний период, то можно выбрать понравившиеся сорта из раннеспелых. Обильным урожай будет назвать сложно, но необходимая доза первых витаминов будет обеспечена. А вот позднеспелые сорта созревают дольше, но они спокойно перезимуют и сохранят все свои вкусовые качества до следующего урожая. Целесообразно на одном участке сажать сорта разных сроков созревания, обеспечивая себя свежим овощем круглый год.

Справка
Наиболее популярными среди огородников раннеспелыми сортами (срок созревания 85 – 100 дней) являются Артек, Рекс, Пармекс, Нантская, Миникор и др., среднеспелыми (100 — 110) – Витаминная, Лосиноостровская, Алтайская, Самсон, позднеспелыми (125 дней и более) – Шантане, Королева осени, Рогнеда, Красный великан, Канада и др.

2. Сорт моркови должен подходить климатической зоне. Информация о предпочтительном климате содержится на упаковке с семенами. Но для тех, кто не желает вдаваться в такие подробности, можно указать ряд универсальных сортов, которые способны давать хороший урожай вне зависимости от климата: Нантская, Королева осени, Московская зимняя, Кардинал.

3. Вкусовые предпочтения огородника: сочность присуща корнеплодам сортов Каротель, Калисто — они прекрасно подойдут для приготовления соков; сладкий привкус имеют сорта Миникор, Самсон – их можно использовать для детского питания и т.д.

4. Опытность огородника играет важную роль при выборе сорта моркови: новичкам следует избегать сортов капризных гибридов, а выбирать те, которые устойчивы к болезням и вредителям.

Время посадки

Важно!
Морковь можно сеять весной и осенью, выбор времени зависит от погодных условий местности. Если в регионе доминирует засушливая и жаркая погода в весенне-летний период, то лучше посадку корнеплода производить под зиму или в апреле; если климат дождливый и холодный, лучшее время посева – май – июнь.

Осенний посев производится в ноябре, когда земля уже подмерзла, и ее укрыл первый снежок. Семена заглубляются только в сухом виде, а первый урожай можно будет собрать уже в июне.

Весенний посев осуществляется в середине – конце апреля (раннеспелые сорта), начале – середине мая (среднеспелые сорта), конец мая – начало июня – позднеспелые сорта.

Способы посадки

  • Сухой способ – посев сухих семян (не прошедших предварительную подготовку и обработку) моркови непосредственно в грунт.
  • Жидкий способ – заглубление семян, предварительно смешанных с клейстером, путем пролива посадочных бороздок смесью из чайника с узким горлышком.
  • Бумажная лента — заглубление семян моркови, приклеенных на расстоянии в 5 см на ленту (газетная или туалетная бумага).
  • С песком – посев семян, смешанных с песком, в виде разбрасывания по борозде (2 столовые ложки семян на 1 ведро сухого песка).
  • Бабушкин способ – метод посева путем опрыскивания водой изо рта, в которую предварительно были погружены семена моркови, грядки.
  • Смешанный способ – способ посадки, основанный на смешивании семян схожих культур (например, моркови и редиса), с целью равномерного посева.

Подготовка семян

  • Замачивание – погружение семян, помещенных в холщовый мешочек, перед посевом в воду на определенное количество времени или постоянное смачивание их водой с целью сокращения срока их прорастания.
  • Биостимулирование – то же, что и замачивание, но в воду добавляются комплексные удобрения, стимуляторы роста (Гумат натрия, Эпин) с целью повышения противостояния культуры болезням и неблагоприятным погодным условиям.
  • Закаливание – помещение мешочка с семенами после замачивания в полиэтиленовый пакет и в холодильник на некоторое время для выработки у них устойчивости к заболеваниям и плохим погодным условиям.
  • Проращивание – обеспечение семенам моркови оптимальных условий (постоянная влажность и тепло) для их прорастания, после чего они после заглубления в почву дадут дружные всходы.
  • Обеззараживание – предварительное протравливание семян в растворе марганца, (борной кислоты, перекиси водорода) для уничтожения возбудителей болезней, которые часто сохраняются на поверхности семян.
  • Барботирование – обработка семян в воде с подачей кислорода, который обеспечивается аквариумным компрессором, погруженным в емкость с водой и семенами. Данный метод обеспечивает хорошую всхожесть культуры.

Приспособления для посадки

Чтобы облегчить процесс посева достаточно мелких семян моркови и избежать процесса прореживания их всходов, целесообразно приобрести одно из указанных приспособлений:

  • Комбайн для посева моркови (сажалка). Несмотря на внушительное название, имеет очень компактные размеры: легко умещается в ладони. Представляет собой аппарат, принцип действия которого подобен медицинскому шприцу: внутрь засыпаются семена и после надавливания на корпус они попадают в бороздки по 1 – 2 штуки. Приспособление идеально для небольших приусадебных участков, на которых морковь выращивается, в основном, для собственных нужд.
  • Сеялка для моркови. Представляет собой двухколесную конструкция с бункером для семян, передняя часть которой создает бороздку необходимой глубины, из средней части в бороздку засыпается дозированное количество зернышек, а задняя часть сеялки утрамбовывает канавку. Сеялка – отличный вариант для засева больших площадей и подходят для больших хозяйств.

Совместимость с другими культурами

Предшественники

Немаловажную роль в получении хорошего урожая играет факт, на место каких культур будет сажаться корнеплод. Морковь лучше сажать после помидор, картофеля, лука, салат, капусты, огурцов.

Внимание!
Не рекомендуется высаживать культуру после петрушки, укропа, сельдерея, пастернака. Также не следует сеять морковь два года подряд на один и тот же участок.

Совместные посадки

Хорошими соседями для моркови будут помидоры, лук, салат, бобы, розмарин, шалфей. А вот соседства с укропом, петрушкой, свеклой, хреном стоит избегать.

Для экономии места и для удобства посева мелких семян моркови ее посевной материал часто смешивают с другими культурами (салат, шпинат, редис).

Важно
Грамотно составив план посадки овощных культур по сроку созревания, можно за одни сезон собрать несколько урожаев.

Лук и морковь

Луковицы лука находятся выше, чем корнеплоды моркови, поэтому они прекрасно уживутся в одном пространстве. Семена моркови сеют в борозды, а в междурядьях размещают луковицы.

Лук созревает раньше моркови, и после его удаления (дополнительное рыхление) у корнеплода будет дополнительная возможность набраться сил. К тому же совместная посадка этих растений позволит обезопасить морковь от нападок морковной мухи.

Редис и морковь

Для того чтобы легче было посеять морковь, ее можно смешать с семенами редиса. Равномерно распределив подобную смесь по бороздке, удастся получить дружные всходы обеих культур.

По мере созревания редис будет вырываться первым, а морковь продолжит произрастать на грядке, заполняя собою пространство, ранее принадлежащее редису.

Как посадить

Как сажать рассадой

  1. Необходимо подготовить неглубокий плоский контейнер (можно пластиковую форму для конфет из коробки), грунт, полиэтиленовый пакет, лейка, семена.
  2. Подготовить семена одним из вышеперечисленных способов.
  3. Ячейки формы заполнить увлажненной землей.
  4. В каждую ячейку необходимо заглубить по 2 семечка моркови.
  5. Форму необходимо поместить в полиэтиленовый пакет и поставить в теплое место.
  6. С появлением первого листа (через 14 – 16 дней) рассаду можно высаживать в открытый грунт или в теплицу.
  7. Для этого необходимо подготовить борозды: их глубина должна быть до 15 сантиметров, их наполнение – перегной.
  8. Форму с рассадой необходимо хорошо пролить, и аккуратно извлекая по одному саженцы, их необходимо высаживать в подготовленные канавки на расстоянии 6 см.

Садить семенами

  1. Подготовить землю осенью: при перекопке следует внести на 1кв.м. 2 кг перегноя, половину спичечной коробки калийной соли, полный спичечный коробок суперфосфата.
  2. Подготовить семена. Также для посева семян понадобятся плоскорез (лопата, грабли), лейка, семена, и возможно (смотрите по сезону) полиэтиленовая пленка, конструкция для натягивания пленки, приспособление для посева.
  3. Грунт на участке следует взрыхлить плоскорезом, на равном расстоянии (15 — 20 см) необходимо сделать бороздки (глубина 1,5 — 2,5 см). Для этих целей можно использовать обычную доску, вдавливая ее ребром на нужную глубину в землю.
  4. Каждую борозду нужно пролить большим количеством воды.
  5. Семена следует аккуратно разложить по борозде, сохраняя расстояние в 3 – 5 см (можно использовать специальные приспособления). Норма посева – 1,5 – 2 кг на га (для больших хозяйств).
  6. Сверху борозда засыпается сантиметровым слоем сухой земли или компостом.

Другие тонкости и хитрости смотрите в этой статье.

Посадка на семена

1. Выбрать после сбора урожая самые качественные корнеплоды.

2. Отправить их на хранение при температуре +1 — +2С, предварительно пересыпав песком.

3. Осенью необходимо подготовить участок так же, как и в предыдущем способе.

4. После прогрева почвы корнеплоды заглубляют в грунт строго вертикально, острием вниз. Торцы моркови должны оказаться на уровне поверхности грунта.

5. Корнеплоды должны образовывать ряды, расстояния между которыми должно составлять 60 см, а между растениями в ряду — 30 см.

6. Посаженную морковь следует обильно полить.

Первичный уход в открытом грунте

Морковь не нуждается в особом внимании сразу же после посева. Для того, чтобы ускорить процесс прорастания, можно соорудить навес из полиэтиленовой пленки над посевами, который создаст оптимальные условия (парниковый эффект). Такой навес выполнит и защитную функцию при чрезмерно палящем солнце или проливном дожде.

Важно!
Посеянные семена нельзя поливать сразу! В противном случае вода создаст корочку на поверхности грунта, сквозь которую хрупкому ростку будет чрезвычайно сложно пробиться. Статья в тему: Поливаем морковь после посадки правильно.

Необходимо следить и за тем, чтобы сорная трава не забила хрупкие ростки. Грядки для профилактики пересыхания и зарастания сорняками можно замульчировать влажной скошенной травой.

Когда и как появляются всходы?

Первые всходы моркови, посеянной на рассаду, появляются обычно через 7-8 дней.

Если посев был произведен в открытый грунт, то, скорее всего, первые ростки покажутся не раньше, чем через 8–10 дней.

Этот промежуток можно сократить, если предварительно семена прорастить. Тогда для их проклевывания понадобится 5–6 дней. К тому же предварительная обработка семян будет способствовать тому, что всходы будут дружными и равномерными, чего не скажешь о ростках моркови, появившихся из сухого необработанного посевного материала.

Типичные ошибки при посадке

  • Использование необработанных семян значительно снижает качество, количество всходов и длительность их появления.
  • Выбор не подходящего сорта, как и неправильный срок посева, может привести к низкому урожаю, поэтому следует учитывать климатические условия региона, цель посадки.
  • Чрезмерное заглубление семян повлечет за собой низкую всхожесть семян: многие их них просто не смогут пробить толщу земли.
  • Полив необходимо производить перед посевом, а после него – уплотнение почвы.

Как видим, в процессе посева моркови каждый нюанс играет важную роль. Но если подойти к этому вопросу со знанием дела, учитывая все вышеперечисленные аспекты, то хороший урожай будет гарантирован.

Статьи из рубрики "Посадка"
Посев моркови в июне - поздно или нет

Поздно или нормально: можно ли сажать морковь в июне?

Посадка моркови в июне не вызовет трудностей у огородников со стажем, но может ввести в ступор новичков. Как сажать морковь, какой выбрать сорт, на что следует обратить внимание при посеве?

Схема посадки моркови

Подробный разбор схемы посева или на какую глубину и на каком расстоянии сажать морковь?

Узнайте все секреты посадки моркови и ваши грядки станут образцом для подражания. А объем и качество собранных овощей превзойдет все ожидания.

Посадка рассады моркови

Необычный способ выращивания. Можно ли сажать морковь рассадой?

Морковь — одна из самых распространенных овощных культур, которая выращивается на личных огородах. Редкий способ выращивания моркови — это рассадный. Несмотря на трудоемкость, у этого способа есть свои преимущества.

Поздний посев: пошаговая инструкция по посадке моркови летом

Как правильно сажать морковь летом, чтобы получить обильный урожай. Сроки посадки, подбор семян, агротехника выращивания и много другой полезной информации.

Семена моркови

Подробный обзор хороших семян моркови: от срока годности до отличительных особенностей

Рассказано об особенностях морковных семян: видах, лучших сортах, отличительных признаках от других культур. Описаны условия хранения посадочного материала. Определены сроки годности, средняя стоимость, качественные характеристики.

Крайние сроки посадки моркови

Определяем крайние сроки посева: можно ли посадить морковь в июле?

Принято считать, что сажать морковь нужно как можно раньше, иначе она не успеет вызреть. Это ошибочное мнение. Можно получить прекрасный урожай и посадив ее в июле, главное сделать это верно.

Последний срок посадки моркови в открытый грунт

Успеть вовремя! Каков последний срок посадки моркови?

Посадка моркови проводится в зависимости от региона вашего проживания и климата в нем, а также от выбранного сорта. Зная некоторые факторы и период вызревания плода, можно вырастить отличный урожай, даже если вы не успели вовремя засадить огород весной.

Как быстро всходит морковь

Как долго ждать ростков? Через сколько дней всходит морковь после посева?

Каковы усредненные сроки появления всходов моркови, как добиться быстрой всхожести культуры, какие мероприятия для ускорения всхожести семян существуют.

В помощь огороднику: что такое сеялка для моркови и какие ее виды существуют?

Обзор поможет владельцам огородов сориентироваться в разнообразии сеялок для мелких семян, понять принцип их работы и предназначение каждой конкретной модели, сделать правильный выбор в пользу наиболее удобного и практичного в использовании устройства.

Секреты успешного посева: как посадить морковь, чтобы быстро взошла?

Морковь — один из наиболее популярных овощей, встречающийся практически на каждом огороде. Чтобы она быстрее взошла, важно не только грамотно подобрать семена, но и провести предпосевную обработку посевного материала и почвы.

Особенности моркови в гранулах: почему не всходит и как грамотно посадить?

Гранулирование семян: что это такое и как получить гранулированный посевной материал? Какие преимущества имеют такие семена перед обычными? Особенности посадки и ухода за всходами моркови в зависимости от типа гранул.

Выбираем время правильно: посадка и уход за морковью в открытом грунте весной

Весной необходимо приступать к высадке сортов моркови, подходящей для вашего региона проживания. У весенней высадки есть свои преимущества и нюансы, зная и выполняя которые, можно получить хороший урожай.

Уникальный способ: как сажать морковь на ленте в открытом грунте?

Особенности работы с посевным материалом — лентой с приклеенными к ней семенами. Выделены плюсы и минусы, важные замечания, касающиеся как особенности посадки с помощью данного материала, так и ухода за морковью в целом.

Спирт в помощь: как замочить семена моркови в водке перед посадкой?

Рассмотрим процесс замачивания морковных семян в водке и его необходимость. Изучим основные преимущества и недостатки данного метода.

Пошаговая инструкция: как сажать морковь семенами в открытом грунте, чтобы не прореживать

Прореживание моркови – занятие кропотливое. Во время процедуры можно вытащить сразу несколько розеток, включая те, которые планировалось оставить. Иногда после мероприятия растения слабеют и не достигают крупных размеров. Расскажу, как правильно сеять морковь, чтобы потом не прореживать.

Огороднику на заметку: как происходит посадка моркови под зиму?

Морковь неприхотлива к посадке, она относится к зимостойким овощам. Можно сеять ее весной или поздней осенью. Огородники, употребляющие в пищу сочную морковку уже в июне, понимают, что подзимний ...

Грамотное соблюдение севооборота — что сажать рядом с морковью на одной грядке?

Какие культуры можно выращивать рядом с морковью, а какие нельзя. Даются рекомендации по исправлению допущенных ошибок.

Шаги к завершению предпосевной подготовки: какую почву любит морковь?

Богатый урожай сладкой и полезной моркови – мечта любого овощевода. Поговорим о том, какую землю любит эта культура, как определить тип грунта на участке и сформировать комфортную для корнеплодов грядку, а также выясним, когда нужно начинать готовить почву для посадки.

Что такое гербициды для моркови и как их правильно использовать?

Все виды гербицидов, разрешенные к применению в выращивании моркови. Способы применения, плюсы и минусы, альтернативные решения, а так же разбор отдельных гербицидов.

Секреты успешной посадки: как быстро прорастить семена моркови перед посевом?

Хотите получить высокий процент всхожести семян моркови и за относительно небольшой промежуток времени? Речь пойдет о предварительном проращивании посевного материала.

Навигация по записям

1 2 
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.