Как выбрать сорт моркови для разных регионов России?

Трудно представить себе дачный участок без стройных рядков моркови на грядке. Сегодня этот овощ стал постоянным жителем огородов и приусадебных участков, а селекционеры создают все более совершенные и лучшие сорта моркови для открытого грунта.

Разнообразие видов растет с каждым днем. От обилия пакетиков с семенами на полках магазинов разбегаются глаза. Чтобы получить хороший урожай, важно не ошибиться в выборе сорта.

Если условия выращивания не соответствуют сорту, то овощ вырастет с деформацией, или урожай испортится во время хранения. Чтобы не получить сюрприз в виде корявой, рогатой или гнилой моркови, нужно тщательно подобрать хорошие семена.

Зависимость выбора сорта для выращивания

От климата

Подбирать вид для посадки нужно в зависимости от условий на участке, качества грунта. Выбор во многом зависит от климатических особенностей региона.

Для северных районов лучше подойдут ранняя и среднеспелая морковь, а также корнеплоды для теплиц.

Во всех остальных районах можно выращивать любые сорта, вплоть до позднеспелых.

От цели выращивания

Если культура выращивается для себя, то стоит подобрать районированные сорта. Для продажи лучше подойдут импортные корнеплоды.

Если насладиться урожаем хочется пораньше, выбирайте семена раннеспелых видов. Минус в том, что ранняя морковь плохо хранится. Для запасов на зиму лучше выбрать среднеспелые и поздние сорта.

Какого цвета бывает морковь

Корнеплоды отличаются разнообразием видов и цветов. Помимо привычного всем оранжевого корнеплода существуют и другие цветовые оттенки.

Черная

Как ни странно, но мякоть у корнеплода белая и пахнет ванилью. Эта разновидность отличается особой мягкостью и сочностью.

Черная морковь долго хранится и устойчива к низким температурам.

Желтая

Желтая морковь ценится за полезные свойства. Ксантофилл в составе корнеплода предотвращает образование опухолей и заболевания кровеносных сосудов.

Правильный уход и полив обеспечат богатый урожай этого овоща.

Белая

В белой нет пигмента, отвечающего за цвет. Но эта разновидность стала кладезем микроэлементов и витаминов.

Популярность белой моркови растет с каждым днем.

Фиолетовая

Этот корнеплод раньше ценили не как столовое, а лекарственное растение. Этот вид богат витаминами группы В и С.

Фиолетовая морковь, как и свекла, в очищенном виде окрашивает все, с чем соприкасается.

Сорта

В зависимости от срока созревания сорта делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Рассмотрим их подробнее.

Раннеспелые (скороспелые)

Срок созревания корнеплодов 60-100 дней. К ним относятся:

Амстердамская

Этот универсальный раннеспелый овощ выращивают как в теплице, так и на открытом грунте. Корнеплод ярко-оранжевого цвета, длиной 15 сантиметров. Амстердамская морковь неприхотлива в уходе и не поддается растрескиванию.

Болтекс

Этот вид также относится к универсальным. Урожай собирают через 60 дней после всходов. Корнеплоды сочные и сладкие, цилиндрической формы. Цвет насыщенно-оранжевый. Болтекс выдерживает низкие температуры. Даже на перезрелых корнеплодах не образуются трещины.

Тушон

Это высокоурожайный сорт, который сажают в открытый грунт. Морковь созревает через 80 дней. Корнеплоды красно-оранжевого цвета, длиной 20 сантиметров. Для выращивания подойдет рыхлая почва.

Шантане

Эта разновидность придется по душе любителям крупных экземпляров. Длина корнеплода достигает 25 сантиметров, форма классическая. Подробное описание смотрите по ссылке.

Урожай собирают на 90 сутки после всходов.

Витаминная

Это сорт с большим содержанием сахара и каротина. Корнеплод крупный, ярко-оранжевый с мелкими точками-глазками и маленькой сердцевиной в форме звезды. Созревает от 75 до 100 дней. Длина достигает 17 сантиметров.

Каротель

Детище французских селекционеров считается эталонным сортом. Корнеплоды оранжевые, цилиндрической формы, тупоконечные. Длина достигает 14 сантиметров. После формирования всходов зрелую морковь можно доставать из земли на 80-100 день. Именно каротель лидирует по урожайности.

Среднеспелые

Срок созревания 100-120 дней. Яркие представители:

Нантская

Вегетация длится от 90 до 105 дней. Плод цилиндрической формы, с тупым концом, оранжево-красного цвета, с зеленой или фиолетовой пигментацией головки. Длина корнеплода 16 сантиметров, сердцевина маленькая. Нантский сорт отличается нежной и сочной сладкой мякотью. Овощ относится к высокоурожайным и хорошо хранится.

Самсон

Этот сорт пользуется популярностью среди огородников. Урожай собирают через 110-115 дней после всходов. Гладкие корнеплоды с тупым кончиком цилиндрической формы достигают 20 сантиметров в длину. Сердцевина очень маленькая, кожица ярко-оранжевая. Корнеплоды отличаются крепким иммунитетом и дают богатый урожай. В плане употребления универсален.

Лосиноостровская

Если вам нужен не только вкусный, но и богатый урожай, обратите внимание на этот сорт. Лосиноостровскую морковь используют и как столовую, и как кормовую культуру. Это один из видов с высоким содержанием каротина. Цвет плодов оранжево-красный. Длина овоща доходит до 18 сантиметров, сердцевина маленькая. Этот вид подходит для посева под зиму и долго хранится.

Кордоба

Созревает овощ от 90 до 115 дней. Этот период не зависит от климатической зоны и состава почвы. Корнеплоды конусовидной формы вырастают до 17 сантиметров в длину. Верхняя часть плодов не выступает над поверхностью грунта и не зеленеет. Под действием влажности корнеплоды не растрескиваются.

Абако

Один из популярных сортов. Срок вегетации со времени посева семян от 100 до 115 дней. Крупные, конусовидные корнеплоды достигают длины 20 сантиметров. Цвет темно-оранжевый. Сорт не склонен к образованию стрелок. Плоды не растрескиваются и устойчивы к болезням.

Позднеспелые

Срок созревания 120-150 дней. К ним относятся:

Королева осени

Этот вид отличается поздним сроком созревания (120-130 дней). Корнеплоды ровной конической формы, оранжевого цвета вырастают до 25 сантиметров в длину. Овощ этого сорта содержит мало каротина, но отличается высокой урожайностью и долго хранится.

Красный великан

Конусообразные плоды полностью оправдывают название, вырастая до 27 сантиметров длиной. У моркови мягкий вкус. Для высокой урожайности нужен интенсивный полив и хорошо удобренная земля.

Востребованные лучшие сорта по мнению огородников

Пралине

От посева до сбора урожая проходит 120 дней. Корнеплоды ровные, гладкие, цилиндрической формы, с тонкой кожицей. Сердцевины нет, а длина плода достигает 22 сантиметров.

Ярославна

Морковь достигает полной зрелости через 120 дней после появления всходов. Длинные, тупые плоды без сердцевины достигают в среднем длины 20 сантиметров.

Голландские сорта

Голландские селекционеры считаются одними из лучших производителей овощных культур. Сорта из Голландии выгодно отличаются привлекательным внешним видом и сочностью. К ним относятся:

Бюро

Спелый овощ собирают через 60 дней после всходов. Плоды с ровной, гладкой поверхностью вырастают в длину до 20 сантиметров. Цвет ярко-оранжевый. Вид считается высокоурожайным и долго хранится. Растение с крепким иммунитетом, но нуждается в регулярном поливе. Выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.

Карини

Большое содержание каротина и неприхотливость выращивания делают этот вид ценным для огородников. Карини долго сохраняет вкусовые и товарные качества. Период вегетации длится 115-130 дней. Плоды вырастают до 15 сантиметров в длину. Мякоть насыщенного оранжевого цвета.

Крупные сорта

Если вы мечтаете собрать урожай крупной моркови, то обратите внимание на эти сорта.

Красавка

Один из высокоурожайных видов. Морковь готова к сбору через 75 – 80 дней после всходов. Длина плода достигает 19 сантиметров, мякоть интенсивно-оранжевой окраски. После первого сбора урожая посев можно повторить.

Викинг

В этом овоще содержится много углевода-каротина. Корнеплоды ярко-оранжевого цвета, конусообразные с острым концом. Вырастает до 20 сантиметров в длину. Хранится недолго.

Флаккоро

Плоды удлиненные, конец вытянутый, мякоть и сердцевина насыщенного оранжевого цвета. Длина некоторых экземпляров достигает 28 сантиметров. Урожай собирают через 110– 130 дней.

Сорта для зимнего хранения

Длительность хранения корнеплодов во многом зависит от выбора сорта. Подходящими для хранения считают средние и поздние виды.

Универсальным для этой цели будет корнеплод, который за время хранения не потеряет своих качеств и будет устойчив к болезням.

На условия хранения влияет климат. Из-за этого для запасов стоит выбирать корнеплоды специально выведенные для определенной местности.

Вот статья о том, как правильно сохранить урожай моркови.

Существует ряд сортов, которые одинаково хорошо хранятся в нескольких климатических зонах. К ним относятся:

• Нантская,
• Московская зимняя,
• Геранда,
• Кардинал,
• Королева Осени.

Подходящими для Сибири и Урала будут среднеспелые виды, которые устойчивы к образованию грибка:

• Альтаир,
• Вита Лонга,
• Олимпиец,
• Лосиноостровская 13,
• Несравненная,
• Нантская,
• Даяна,
• Настена,
• Невис,
• Нарбонне,
• Алтайская укороченная
• Московская зимняя
• Шантане 2461

Умеренно теплый и влажный климат Подмосковья позволяет хранить морковь с различными сроками созревания. Подходящими для Подмосковья будут:

• Витаминная 6,
• Волжская 30,
• Калгари,
• Лосиноостровская 13,
• Московская зимняя,
• Долянка,
• Несравненная,
• Нантская Семко,
• Нантская 4,
• Рогнеда,
• Роте Ризен,
• НИИОХ 336,
• Шантане 2461

Перед покупкой определитесь:

• для какой цели будете выращивать,
• какой грунт на участке,
• сколько времени готовы уделять уходу за растением,
• в какой климатической зоне будет расти овощ.

Также можно вырастить семена самостоятельно, если вам понравился какой-либо сорт и вы сомневаетесь, что сможете купить его снова.

Кроме культурных разновидностей, существует еще и дикая морковь. Это неприхотливое травянистое растение семейства Зонтичных. Она обладает множеством лечебных свойств. Семена отличаются жгучим вкусом. Отличительная черта — длинные стебли и белые зонтики. Растет около дорог, в лесах, полях.

Как видите, разновидностей моркови множество. Легко потеряться в пестром калейдоскопе сортов этого полезного овоща. Надеюсь, наша публикация поможет подобрать сорт, который порадует урожаем.