Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Морковь
  8. »
  9. Сорта

Морковь-силач Самсон: что это за сорт и как его выращивать?

Морковь Самсон — среднеспелый сорт, один из самых популярных на российском рынке. Отличается неприхотливостью в выращивании и хорошими вкусовыми качествами. Сорт был выведен селекционерами из Голландии. Отлично подходит для зимнего хранения.

  1. Подробная характеристика и описание
    1. Внешний вид
    2. К какому сортотипу относится
    3. Количество фруктозы и бета-каротина
    4. Время посева
    5. Средний вес корнеплода
    6. Урожайность с 1 га
    7. Назначение сорта и лежкость
    8. Регионы выращивания
    9. Устойчивость к заболеваниям
    10. Срок созревания
    11. Какие виды почв предпочитает
    12. Морозостойкость
  2. Отличие от остальных видов
  3. Достоинства и недостатки
  4. Выращивание
  5. Сбор и хранение урожая
  6. Болезни и вредители
  7. Различные проблемы при выращивании
  8. Похожие виды

Подробная характеристика и описание

Внешний вид

Растение имеет большую ботву насыщенного зеленого цвета. Плоды в форме цилиндров отличаются тупыми кончиками и закругленной головкой. В среднем их длина может варьироваться от 15 до 20 см. Овощ имеет ярко-оранжевую мякоть. Сердцевина не жесткая, содержит большое количество сока. На вкус мякоть сладкая и довольно сочная.

К какому сортотипу относится

Сорт Самсон относится к Нантскому сортотипу с высокой урожайностью.

Количество фруктозы и бета-каротина

Показатель сахаристости составляет от 9 до 10,5%. В 100 г продукта содержится 11,5 мг каротина.

Время посева

Посев моркови средний, проводится в апреле. Практикуется посадка в конце октября или начале ноября.

Всхожесть

Всхожесть семян довольно высокая, прорастаемость составляет 80%.

Средний вес корнеплода

Масса одной морковки составляет от 150 до 200 г.

Урожайность с 1 га

В среднем с 1 га можно собрать 528 — 762 ц. Максимальная урожайность на 1 м² составляет 11,3 кг. Процент выхода товарных плодов — 91-94%. Процент товарных овощей после полугода хранения в среднем составляет 86,7 %.

Назначение сорта и лежкость

Показатель лежкости довольно высокий. Корнеплод подходит для длительного хранения.

Регионы выращивания

Рекомендуется выращивать в Центральном регионе Российской Федерации. Однако растение хорошо адаптировано к культивированию по всей территории России, Украины и Беларуси.

Выращивается в открытом грунте, так как культура хорошо переносит низкие температуры.

Устойчивость к заболеваниям

Морковь не имеет склонности к растрескиванию, и устойчива к грибковым заболеваниям лиственной части.

Срок созревания

Сорт имеет средние сроки созревания. Первая ботва начинает появляться уже спустя нескольких недель после посадки. Урожай собирается через 110-112 дней с момента формирования первых всходов. В средней полосе России сбор урожая моркови такого сорта начинают в июле.

Какие виды почв предпочитает

Предпочтительней всего легкие и средние супеси или суглинки.

Морозостойкость

Всходы морозостойкие, способны выдерживать температуру до -4 С.

Самсон выращивается на территории России на протяжении 20 лет. Этот сорт был выведен голландскими селекционерами из сельскохозяйственной компании Bejo Zaden. В 2001 году Самсон был внесен в Госреестр.

Отличие от остальных видов

Корнеплоды сорта Самсон отличаются от других среднеспелых видов рядом характеристик. К основным относятся следующие:

  1. Морковь не приподнимается над землей, она всегда остается погруженной в землю до самой розетки.
  2. Плоды не зеленеют в верхней части, поэтому имеют больший процент товарного вида.
  3. Овощи довольно крупные. При благоприятных условиях можно вырастить морковь до 25 см в длину.
  4. Высадка семян должна проводиться только в удобренный грунт.

Достоинства и недостатки

Сорт является одним из самых популярных на территории России. Селекционеры отмечают большое количество преимуществ:

  • высокий процент всхожести семян;
  • корнеплоды имеют одинаковый размер и хороший товарный вид;
  • хорошая урожайность;
  • присутствие иммунитета к распространенным заболеваниям и вредителям;
  • возможность выращивать морковь при разных погодных условиях.

Главный минус заключается в том, что семена этого сорта довольно трудно найти в продаже. Однако этот недостаток можно легко решить. Необходимые сорта семян можно заказывать через интернет у больших поставщиков с широким ассортиментом. А затем попробовать вырастить посевной материал самостоятельно.

Выращивание

Морковь относится к холодоустойчивым культурам. Она высаживается сразу в грунт в конце апреля. Некоторые огородники проводят высадку под зиму, то есть, когда температура воздуха достигает +5 градусов. Рекомендуется высаживать морковь на месте, где раньше рос картофель, огурец или капуста. Соседства с укропом лучше избегать. Здесь подробнее про предшественников морковной культуры.

Для посева необходим рыхлый и плодородный грунт или супесчаный с нейтральной реакцией. Перед посадкой нужно подготовить участок, убрать все сорняки. Почва должна быть удобренной, в противном случае будет наблюдаться замедление развития ростков. При чрезмерном количестве в органики возникает нарастание зеленой массы, что при приводит к появлению морковной мухи.

Чтобы получить быструю и хорошую всхожесть нужно соблюдать простые правила:

  1. Перед высадкой семена замачиваются на сутки. Периодически нужно менять воду.
  2. Посадочный материал поддается термообработке. Его заворачивают в салфетку, опускают в горячую воду, а потом в холодную.
  3. Борозды для посадки нужно утрамбовать и пролить.
  4. Семена укладываются на глубину от 1,5 до 2 см. Оптимальное расстояние между рядами составляет от 20 до 25 см.
Важно!
После посева семена нужно сразу закрывать почвой, и поливать методом дождевания. В противном случае возможно пересыхание, что негативно скажется на всхожести.

Корнеплод сорта Самсон неприхотлив, но нуждается в постоянном уходе. Сорняки рекомендуется убирать сразу после полива. Прореживание и прополка проводится несколько раз за сезон. Если этого не делать, то плоды будут иметь не товарный вид, а урожай будет скудным. Первую прополку рекомендуется провести сразу после формирования всходов. Второй раз морковь пропалывается через 20 дней. За это время растение успевает вырасти до 7-8 см.

Сбор и хранение урожая

Сбор первых плодов проводится в июле. Полная зрелость моркови наступает в августе. В это время ее собирают для длительного хранения. Сроки сбора урожая могут немного меняться в зависимости от климатических условий.

После сбора моркови ботва сразу обрезается, плоды кладутся в темное и сухое место. После просушивания корнеплоды перебираются, оставляются только те, которые пригодны для длительного хранения. Оптимальная температура хранения составляет 12-14 градусов.

Болезни и вредители

Сорт имеет иммунитет против распространенных заболеваний и вредителей. Несмотря на это морковь может поражаться:

  • фомозом;
  • черной гнилью;
  • бурой пятнистостью.

Фомоз — грибковое заболевание, которое предполагает поражение развилки стебля. На ней формируются пятна черного и бурого цветов. Они делают стебель ломким и сухим. Со временем грибок проникает из ботвы в плод. Такое заболевание особенно опасно для моркови, выращиваемой для получения семенного материала.

Для профилактики рекомендуется обрабатывать морковь перед посадкой суспензией фундазола. Снизить риск возникновения фомоза помогут калийные и фосфорные удобрения.

Черная гниль вызывается грибком. Он возникает во время жаркой погоды и высокой влажности. Заболевание приводит к снижению количества каротина и сахара в корнеплодах. Из-за поражения ботва высыхает, плод приобретает искривленную форму. Для лечения используются растворы Прозаро и Фалькон.

Первые признаки бурой пятнистости возникают на лиственной части. Она становится ломкой и приобретает бурый оттенок. Без своевременного лечения плод начинает гнить.

Различные проблемы при выращивании

Чтобы избежать низкого урожая, рекомендуется высаживать культуру на прежнее место ее роста только по истечении 4 лет. Необходимо дать время на восстановление почвы. Зараженные растения следует сразу же убирать с грядки и сжигать.

Не допустить возникновения грибковых заболеваний поможет предварительная дезинфекция посадочного материала. В качестве профилактики проводится опрыскивание раствором Эпином-экстракта или Иммуноцитофотома.

Важно!
Своевременная подкормка улучшает урожайность культуры, защищает от заболеваний и вредителей. Семенники нужно брать только от здоровых растений.

Похожие виды

Самсон относится к среднеспелым сортам. В эту категорию входит ряд других аналогичных видов с похожим вкусом и сроком хранения. Похожими являются следующие сорта моркови:

  • Нантская 4;
  • Витаминная 6;
  • Лосиноостровская 13;
  • Московская зимняя А 515;
  • Роте-Ризен;
  • Форто.

Все виды отличаются высокой урожайностью и длительным сроком хранения. Они отлично подходят для подзимнего посева.

Самсон является сортом с хорошим товарным видом и высокой урожайностью. При правильном хранении корнеплоды не будут терять свой вкус и вид до начала следующего сезона. Этот сорт — универсальный, подходит для употребления в сыром виде, создания соков и приготовления блюд.

Читайте далее:

Где в регионах России лучше всего выращивать ранние сорта моркови и подробный список видов

Любителям голландской селекции: что за сорт моркови Абако и каковы его характеристики?

Спирт в помощь: как замочить семена моркови в водке перед посадкой?

Среднеспелый сорт лука Турбо: описание и фото, посадка, выращивание и уход

Что такое черная морковь (скорцонера) и как ее выращивать?

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Как сварить вкусное ревеневое вареньеРецепты варенья из ревеня - доступная экзотика
  • Почему на пекинской капусте появляются черные точки, как предотвратить их образование и можно ли есть такой овощ?
  • Подробный обзор популярного сорта моркови Нантская 4: от посадки до сбора урожая
  • Настойка из чеснока на красном винеВсе о настойках чеснока на красном вине - от полезных свойств и применения до рецептов
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.