Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Морковь
  8. »
  9. Лечебные свойства

Чем отличается обычное масло моркови из семян от эфирного? Каково применение каждого?

Морковное масло – полезный экологический продукт, который может послужить как лекарственное и косметическое средство. Древесный аромат подарит блюдам новые краски, а при ароматерапии – новые ощущения.

  1. Что это такое
  2. Масло из семян
    1. Химический состав
    2. Польза и вред
    3. Ограничения по употреблению
    4. Где и за сколько продается?
    5. В косметологии
    6. Для загара
    7. Средства для лечения
    8. Обертывания
    9. Ароматерапия
  3. Аллергия на семена моркови

Для ухода за телом и волосами, против ряда болезней, в том числе и рака – пригодится масло из корнеплодов или семян моркови. Его можно приготовить в домашних условиях, сохранять и использовать практически без побочных эффектов.

Что это такое

Обычное морковное масло получают из корнеплодов, оно настаивается на любом растительном масле. Его можно сделать в домашних условиях. Внешний вид масла различается в зависимости от сорта моркови, его сочности и цвета. Масло может быть как ярко-жёлтым, так и янтарным с оранжевым отливом.

Морковное масло

Эфирное морковное масло дома сделать сложнее, часто это фирменный продукт, полученный из сушёных семян дикой и культурной моркови разных семейств и двухлетней ботвы. Оно имеет коричневый цвет с жёлтым оттенком. Эфирное масло из семян более вязкое, с древесно-земляным ароматом. В восточных кухнях его используют как приправу.

Экстракт морковных семян получается с помощью растворителей — глицерина, спирта, воды и эфира, После обработки извлекаются только лекарственные вещества.

Масло из семян

Химический состав

Масло богато полезными веществами:

  • витаминами А, B, C, D, E,
  • насыщенными, моно- и полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3 и 6,
  • минералами калием, магнием, натрием, фосфором, селеном, цинком,
  • флавоноидами, фитонцидами, пиненом, б-пиненом, камфеном, сабиненом, мирценом, у-терпиненом, лимоненом, азароном, бисаболеном, геранилацетатом, каротолом.

Польза и вред

Уже Авиценна описывал влияние морковного масла на организм. Оно может помочь выводить вредные токсины, что омолаживает организм в целом, нормализовать работу ЖКТ, щитовидной железы и органов зрения, улучшить функцию кроветворения, укрепить иммунитет в период простуд. Как косметическое средство поможет устранить заболевания кожных покровов, в том числе и грибковые инфекции, оздоровить, увлажнить и омолодить кожу лица и тела, уменьшить шрамы, улучшить загар, а также освежить волосы и устранить секущиеся кончики.

Морковь – природный афродизиак, благотворно влияет на организмы обоих партнёров при подготовке к зачатью. У женщин уменьшает ментруальные боли, а у кормящих поможет выработке молока. Грудничкам помогает при коликах. В ароматерапии масло ценится за способность снять напряжение, повысить иммунитет и снять воспаление. И, наконец, масло добавит новых вкусов в повседневный рацион.

Важно!
Перед применением в лекарственных целях стоит посоветоваться с врачом. Для питания грудничка морковь стоит вводить с большой осторожностью, лучше после 7 месяцев.

Взрослым при различных заболеваниях масло тоже может принести вред:

  • гипервитаминоз А приводит к шелушению и сухости кожи, изменению цвета,
  • аллергия: перед применением нужно провести тест, капнув на кожу немного масла и подождав сутки, при появлении раздражения не употреблять,
  • беременность: есть риск возникновения кровотечения,
  • эпилепсия: есть риск перевозбуждения и приступов,
  • с осторожность в летний период: необходимо беречь от прямых солнечных лучей участки коди с нанесённым маслом в течение 72 часов,
  • ярко-оранжевые пятна на коже: побочное действие масла моркови, пятна трудновыводимы, стоит уменьшить употребление,
  • необходимо избегать попадания масла на слизистую, в глаза и на открытые раны.

Ограничения по употреблению

Для общего укрепления и оздоровления организма можно использовать обычное морковное масло для заправки салатов и т.д. Норма потребления в день:

  • детям до 3 лет по половине чайной ложки,
  • детям до 11 лет по 1 чайной ложке,
  • старше 11 лет по 1 десертной ложке,
  • взрослым 1-2 столовых ложек (или 30 мл).

Употреблять в течение 2 месяцев с перерывом в 1 месяц на протяжении полугода.

Важно!
Нельзя подвергать масло термической обработке — ни запекать, ни жарить, – чтобы не улетучились полезные вещества.

Где и за сколько продается?

В Москве: Лето-шоп (морковное + льняное масло 200 мл — 190 р), Долголет (250 мл — 155р, возможна доставка почтой по России), Aromashka (5 мл — 530 руб., 10 мл — 890 руб).

В Санкт-Петербурге: Долголет (морковное масло 250 мл — 155р, доставка почтой по России­).

В интернет-магазинах с доставкой в Москву и СПб: Клевер https://cloverclover.ru/ (200 мл — 190 р), AllBiz https://ru.all.biz/ (250 мл — 244 р, крем с мм 100 мл 1301 р), Лавка здоровья https://lavkazdorovja.su/morkovnoe_maslo.htm (200 мл — 190 р).

Приготовление масла на основе корнеплодов

Существует несколько способов:

  1. В керамическую посуду натереть морковь на средней тёрке. Залить растительным маслом с запасом в 1-2 см. Греть на водяной бане, пока масло приобретёт оранжевый цвет, а овощная масса опустится на дно. Снять, процедить, залить в стеклянную посуду. Хранить в холодильнике не больше года.
  2. Морковь натереть на крупной тёрке, просушить на солнце, в сушилке или в духовке. Высыпать в стеклянную посуду примерно до трети, залить растительным маслом. Настаивать около 3 недель при комнатной температуре. Хранить около года.
  3. Морковь натереть на мелкой тёрке, засыпать в стеклянную посуду, залить растительным маслом, плотно закрыть крышку. Настаивать около 2 недель под прямыми солнечными лучами.

Не рассматривается способ получения масла из семян путём дистилляции, так как он очень сложен и требует внимательного наблюдения за температурой, чтобы материал не загорелся.

Морковное масло отлично сочетается с другими цитрусовыми и пряными эфирными маслами: можжевельника, бергамота, лаванды, лайма, лимона, кедра и герани. Во избежание появления пятен можно смешивать морковное с оливковым, кокосовым или конопляным маслами.

Применение масла из семян

В косметологии

Маска для увлажнения и питания кожи

10 капель эфирного морковного, 10 мл оливкового масел смешать, нанести на очищенную кожу лица, лишнее промокнуть салфеткой. При желании можно использовать для тела — сделать больше, сохраняя пропорции.

Средства для волос

От секущихся кончиков

Подогреть обычное масло до комнатной температуры, втирать в кожу головы за полчаса до мытья. Курс 3-6 недель с перерывами 5-6 месяцев.

Освежающее

5-6 капель обычного морковного масла и 3-4 капли гидролата ладана нанести на кожу головы перед мытьём. 25-27 капель добавить в шампунь или бальзам. Хорошо вымыть голову. На тёмных волосах цвет будет незаметен, светлым масло даст золотистый оттенок.

Средства для лица

От возрастной пигментации

50 мл оливкового масла и 2-3 капли эфирного морковного нанести на кожу, подождать полчаса, смыть подогретой водой. Использовать по мере необходимости, но не часто, чтобы избежать окрашивания.

Антивозрастная маска и тоник

Несколько капель эфирного масла нанести на лицо за час до сна, держать полчаса, удалить салфеткой.

Для кожи вокруг глаз

2 ст.л. масла ореха смешать с 15 каплями масла жожоба, по 3 капли – лаванды и розы, 10 капель эфирного морковного масла, 15 капель токоферола. Смесь хранить в стеклянной баночке не больше двух месяцев. Наносить утром и вечером в течение месяца, месяц перерыв.

Крем от морщин

Эфирное морковное масло смешать с маслом ши, добавить сок алое или воду. С пропорциями можно экспериментировать. Наносить тонким слоем на ночь в течение недели, сделать перерыв около 4-5 недель.

От рубцов и шрамов

Смешать по 2 ст.л. масел шиповника и лесного ореха, добавить по 5 капель эфирных масел моркови, розмарина, лаванды, календулы, также 1 ч.л. токоферола. Тщательно перемешать. Наносить, не нажимая, на шрамы 1-2 раза в день в течение месяца, перерыв месяц.

Омолаживающий лед

По 3-4 капли эфирного масла моркови, по 1-2 капли масел виноградных косточек и жожоба, полстакана воды смешать и разлить по формочкам для льда. Протирать кубиками лицо утром во время умывания. После эффективен массаж лица. Смешивают 2-3 капли масла с маслом виноградных косточек или жожоба., смешивают с 0,5 ст воды и заливают формы для льда. Используют утром при умывании. Особенно эффективен лед перед массажем лица.

Важно!
Смесь можно вводить в косметические средства: шампуни 0,07:1, крема 0,05:1, мыло 0,03:1 соответственно.

Для загара

Масло тыквенных семечек смешать с маслом грецкого ореха 2:1, капнуть по 8-12 капель эфирных масел моркови, кипариса, лаванды. Для светлой кожи или при наличии пигментации добавить 15 капель лавандового эфирного масла. Наносить лёгким массирующим движением.

Важно!
При использовании масла для улучшения загара необходимо протирать им кожу дважды – за несколько дней до солнечной ванны и сразу после. Можно приготовить эмульсию, разбавив масло водой 1:1, наносить из пульверизатора.

Средства для лечения

Глаз

По 5 капель эфирного масла перед едой трижды в день в течение месяца с перерывом в месяц.

Суставов

По 4-6 капель эфирного морковного и 10 мл любого растительного (холодной выжимки) масел смешать в стеклянной посуде, слегка подогреть на паровой бане. Напитать отрез х/б ткани или сложенной марли, приложить к суставу, обмотать сухой тканью. Держать от 5 минут до 2 часов. После процедуры принять ванну без моющих средств с тёплой водой до 38 градусов. Проводить процедуру по мере необходимости курсами 4-5 дней.

Анорексии

Проводить массаж живота ежедневно трижды в день перед приёмом пищи курсами месяц через месяц, используя 10 мл обычного морковного масла или смесь 5 капель эфирного масла и 10 мл оливкового.

Простуды и кашля

Проводить точечный массаж с несколькими каплями эфирного масла (виски, основания крыльев носа, затылочная область, между бровями) подушечками пальцев без нажима по часовой стрелке 3-4 минуты 3-5 раз в день.

3-5 капель эфирного масла добавить в 100 гр жидкого лекарства, варенья или мёда, принимать до еды 3-4 раза в день – принимать в составе комплекса терапии. Проводить до выздоровления.

Мочегонное средство

По необходимости выпивать в день 1 стакан обычного морковного масла.

Обертывания

10 капель эфирного масла смешать с 200-300 мл сливок или мёда, добавить пол-литра воды. Замочить простынь, завернуться на 30-40 минут.

Ароматерапия

В свечу для ароматерапии капнуть 2-3 капли эфирного масла на 2 ч. л. воды или 7-8 капель чистого масла – для восстановления работы органов дыхания. 20 мл на 1 литр воды в ванну – для уменьшения боли в мышцах.

Хранение

Срок хранения покупного масла – 2 года, в холодильнике при минус 4-6, без перепадов температур, с плотно закрытой крышкой; при комнатной температуре хранится меньше, в темноте, вдали от огня. Сроки хранения сделанного дома масла – около 1 года. После окончания срока использовать нельзя – полезные вещества преобразуются в канцерогены.

Аллергия на семена моркови

Индивидуальная непереносимость как эфирного, так и обычного масел может привести к возникновению аллергических реакций: воспалению глаз, распуханию губ, лица, дёсен и языка, крапивнице, насморку, тошноте, рвоте и диарее, анафилактическому шоку. Если аллергия появилась в детстве, есть вероятность, что позже она пропадёт. В любом возрасте против аллергии врачи назначают антигистаминный препарат.

Важно!
При аллергии на морковь у детей повышается риск возникновения аллергии на пыльцу. Обратная связь действует так же.

Морковное масло – обычное и эфирное – уникальный источник полезных веществ для организма. Оно помогает при ряде заболеваний и при уходе за кожей и волосами. Его можно приобрести в магазинах или приготовить дома. Но и увлекаться тоже не стоит, нужно посоветоваться с врачом и учитывать ряд рекомендаций при использовании. При правильном применении масло подарит свои целебные свойства в полной мере.

Читайте далее:

Как употреблять мяту во время беременности? Польза и вред растения для будущей мамы и ее малыша

Практические советы красавицам: как и сколько есть морковь для загара кожи?

Уникальный вид привычного овоща: белая морковь

Уникальные и полезные для здоровья рецепты из масла с чесноком

Топ-11 лучших рецептов луковых масок для волос. Особенности применения и побочные эффекты

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 3
Вам также может быть интересно:
  • Суп-пюре из овощей в постПалитра постных супов-пюре на любой вкус и случай
  • Супер-полезные для иммунитета рецепты из лимона, чеснока, меда и имбиря
  • Что произойдет, если положить лук на ночь в носки на стопыТайна китайских лекарей: что произойдет, если положить лук на ночь в носки на стопы?
  • Настойка из чеснока на красном винеВсе о настойках чеснока на красном вине - от полезных свойств и применения до рецептов
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.