Полная информация о сорте редиса «Красный Великан»: когда сажать овощ и как выращивать?

Сорт редиса «Красный великан» отличается неприхотливостью и высокой устойчивостью к похолоданиям, поэтому его так любят огородники северных регионов. Знание тонкостей посева и выращивания позволят получить обильный и качественный урожай крупных корнеплодов.

Общая информация о сорте

Сорт «Красный великан» предназначен для выращивания в открытом грунте. Редис хорошо переносит заморозки и похолодания, устойчив к вредителям и болезням, а также не уходит в стрелку даже при недостатке влаги в засушливые периоды.

Такой редис считается среднеспелым, так как от момента высаживания семян до уборки урожая проходит 34-41 или 36-50 дней (в зависимости от региона выращивания). Сорт отличается хорошей урожайностью, с 1 м² можно собрать от 2,5 до 4, 5 кг сочных корнеплодов с высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Важно!

Урожай отличается хорошей лежкостью и сохраняет товарный вид в течение 4-5 месяцев.

Описание внешнего вида с фото

«Красный великан» дает слегка раскидистую или прямостоячую розетку, состоящую из 6-12 листочков. Она вырастает до 10-14 см в высоту и 22-28 см в диаметре. Листовые пластины цельные, овальной формы, окрашены в темно-зеленый цвет. Их покрывает слой коротких и редких ворсинок, а черешки листьев имеют красно-малиновый оттенок.

Спелые корнеплоды достигают 12-15 см в длину, а некоторые экземпляры вырастают до 30 см, для них характерна удлиненная цилиндрическая форма. Цвет красный, редко с бело-розовой поперечной полоской в нижней части редиса. «Красный великан» отличается сочной и сладковатой мякотью белого цвета, масса одного плода составляет 45-80 г.

Ниже представлено фото редиса Красный Великан.

Таблица с характеристиками

Урожайность	2,5-4,5 кг/м&sup2;.
Средний вес и диаметр корнеплода	45-80 г, 2,5-3,5 см.
К каким болезням и вредителям устойчив	редко поражается крестоцветной блошкой.
Лежкость урожая	высокая, до 150 дней.
Товарность	сохраняется на протяжении 4-5 месяцев.
Какие почвы любит	плодородные; легкие; супесчаные.
Срок созревания	от 34 до 50 дней (зависит от климатических условий).

Преимущества и недостатки

Сорт «Красный великан» имеет внушительный список достоинств, к ним относятся:

высокая холодостойкость;
редис продолжает развиваться и расти даже при низких температурах;
устойчив к цветушности и стрелкованию;
высокая урожайность;
дает крупные корнеплоды;
урожай отличается хорошей лежкостью и приятным вкусом;
устойчив к поражению крестоцветной блошкой.

Но как и любая огородная культура этот редис обладает рядом недостатков:

длительный срок вегетации (в некоторых регионах);
средняя сопротивляемость к определенным вредителям и болезням;
плохо переносит жару.

Внимание!

В слишком теплых и засушливых регионах лучше отказаться от выращивания «Красного великана«, так как сорт не любит высокие температуры и дает в таких условиях жесткие, горькие корнеплоды.

Отличие от других видов

От большинства сортов редиса «Красный великан» отличается:

крупными размерами плодов;
отсутствием характерной горчинки;
ростки крепнут и развиваются быстрее всходов круглых сортов;
редкостью стрелкования.

В каких регионах России рекомендуют выращивать?

«Красный великан» предназначен для культивирования в открытом грунте следующих регионов страны:

Центрально-Черноземный;
Центральный;
Восточно-Сибирский;
Северо-Западный;
Поволжский;
Северо-Кавказский;
Дальневосточный;
Средневолжский.

Краткая история селекционирования

Сорт был выведен селекционерами Дальневосточной опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства и допущен к выращиванию в 1958 году.

Область применения

Корнеплоды употребляют в качестве самостоятельного блюда или используют для приготовления закусок и салатов. Чаще всего «Красный Великан» идет в пищу в свежем виде, а его молодую листву можно добавлять в витаминные салатики вместо зелени.

Основные правила выращивания в открытом грунте

Когда сажать в разных регионах?

Для роста и развития сорту нужен световой день длиной 12-13 часов, а температура воздуха и почвы должна составлять 15-20 °C. Это влияет на сроки посадки в разных регионах:

в южных областях посев «Красного великана» осуществляют сразу после схода снега, то есть в начале марта;
в средней полосе России семена высаживают в конце марта-начале апреля;
в северных регионах посев проводят в конце апреля.

Совет

Так как сорт холодостоек, его можно высаживать под зиму. Это позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве.

Посадка

«Красный Великан» предпочитает супесчаную, слабокислую и рыхлую почву.

Подготовку грядки начинают осенью, в этой время ее перекапывают на глубину полного штыка лопаты вместе с разложившимся компостом и перегноем.
Весной грунт снова перекапывают на глубину 15-20 см, разбивая земляные комки и удаляя корни сорных трав, а затем вносят в него минеральное удобрение, например, суперфосфат (40 г/м²).
После чего грядку выравнивают граблями.

Семена перед посадкой рекомендуется поместить в теплую воду и дождаться, пока они прорастут. Это позволит проверить всхожесть посевного материала.

Так как «Красный великан» относится к крупноплодным сортам, его рекомендуется высаживать ленточным способом. Схему посадки можно увидеть в следующей таблице.

Норма высева		1 г/м² (120-140 штук)
Глубина заделывания семян в почву		1,5-2 см
Количество строк в ленте		8-10 штук
Расстояние между	лентами	40-50 см
	строчками	10-15 см
	ростками в ряду	5-8 см

Посев осуществляют в прохладную и влажную погоду, придерживаясь следующей инструкции:

Делают бороздки и уплотняют их дно.
Проливают теплой водой.
Размещают в них семена, на заданном расстоянии друг от друга.
Засыпают бороздки рыхлым, легким грунтом.

Совет

Перед посадкой рекомендуется рассортировать посевной материал по размеру и посадить одинаковые семена в одном ряду. Это позволит получить равномерные и дружные всходы.

Уход

«Красный великан» любит влажную почву, но не переносит переливов. Поэтому эту процедуру достаточно осуществлять 2-3 раза в неделю. Для полива можно использовать:

обычную воду;
травяные настои;
раствор золы.

В период засухи может возникнуть необходимость в ежедневных поливах.

Чтобы определить пришло время очередного полива или нет, выкопайте между растениями ямку глубиной 12-15 см и потрогайте ее дно. Если земля влажная, значит в ней достаточно воды, а если сухая — произведите полив.

При соблюдении схемы посева прореживание не потребуется, в иных случаях его придется произвести два раза за сезон:

Через 5 дней после появления первых всходов, между ростками оставляют расстояние в 2-3 см.
Через 30 дней после посева, между растениями должно быть расстояние не менее 5-6 см.

Также не стоит забывать о прополке, удалении сорняков и рыхлении междурядья.

Подкормку в период вегетации обычно не производят, так как растение самостоятельно получает все необходимые вещества из почвы. Осенью, на стадии подготовки грядки в почву вносят органические удобрения — 1 ведро компоста или перегноя, а перед посадкой минеральный комплекс. Он состоит из смеси:

суперфосфата — 40 г;
аммиачной селитры — 30-40 г;
калийной соли — 30 г.

Сбор и хранение урожая

Сбор корнеплодов осуществляют через 40 дней после посадки в южных регионах и через 50 в северных. Последний урожай выкапывают или выдергивают из земли в конце августа-начале сентября.

Для хранения на зиму используют следующий метод:

У редиса срезают ботву, хвостики оставляют.
Корнеплоды помещают в крепкие ящики (до 20 кг в один) и засыпают влажным песком.
Сверху песок покрывают слоем мела или золы, это позволит защитить овощ от гниения и дряблости.

Важно!

Подходящими условиями для хранения урожая в песка являются влажность воздуха 90-95% и температура от 0 до +1 °C.

В течение недели редис можно хранить в холодильнике. Для этого его хорошо моют и раскладывают по целлофановым пакетам.

Проблемы

Проблема	Причины	Решение
Семена не взошли	Некачественный посадочный материал или он просто сгнил в слишком влажном грунте.	Произвести посев в соответствии с правилами и схемой посадки.
Корнеплод не образуется	Не хватает калия или солнечного цвета.	Посадка на хорошо освещенном месте. Внесение калийных удобрений в почву и добавление золы перед посевом.
Активно растет только листовая розетка	Перекормка азотом.	Нужно прекратить внесение азотосодержащих подкормок.
Плоды волокнистые, пустые, покрыты трещинами	Избыток азота в почве. Несоблюдение правил полива.	Своевременная уборка созревших корнеплодов. Умеренный и регулярный полив. Отказ от внесения навоза в почву перед посадкой.
Редис зацвел или ушел в стрелку	Жаркая погода. Недостаток влаги.	Полив холодной водой, чтобы понизить температуру грунта.
Жесткие и горькие корнеплоды	Внесение подкормок перед сбором урожая.	Посадки прекращают удобрять минимум за 2 недели до сбора урожая.

Первый полив проводят сразу после посадки. Грядку после каждого полива нужно аккуратно рыхлить.

Болезни и вредители

Главной защитой от возникновения болезней и вредителей является соблюдение правил посадки и ухода. В некоторых случаях этого достаточно, но также не стоит забывать о профилактических мерах. Их и способы борьбы с уже появившимися проблемами можно увидеть в следующих таблицах.

Профилактика

Методы	Профилактические меры
Народные	Два стакана золы и 50 г стружки хоз.мыла растворите в 10 л воды и опрыскайте посадки. Закопайте луковую шелуху в междурядье. Головку чеснока измельчите на мелкой терке, залейте 5 л теплой воды и настаивайте сутки. Процедите и используйте для опрыскивания.
Агротехнические	Не допускайте пересыхания или чрезмерного увлажнения почвы. Обеспечьте чистоту грядки, регулярно удаляйте сорные травы и не допускайте загущения посадок. Не храните рядом с грядками перепревшие листья, навоз и солому.
Покупные	Биорейд — 5 мл средства на 5 л воды, полученного объема хватит для опрыскивания одной сотки.

Борьба

Болезни и вредители	Способы борьбы
Болезни	Ложная мучнистая роса	Для начала удалите все пораженные части растения и сожгите. Посадки, которые нельзя вылечить, также нужно выдернуть и сжечь. Приобретите фунгицид, например, Байлетон, Квадрис, Топаз или Фундазол. Используйте так, как указано в инструкции.
	Черная пятнистость
	Кила
	Черная ножка
Вредители	Капустная муха	Чайную ложечку молотого перца, по 2 ст. ложки соли и горчицы в порошке разведите в воде и опрыскайте посадки. 30 г стручков жгучего перца измельчите, залейте 5 л воды и настаивайте 2 суток. Готовый настой прокипятите и храните в темном месте. Используйте для опрыскивания. Приобретите инсектицид, хорошо себя зарекомендовали Инта-Вир, Актеллик и Фуфанон. Приготовьте раствор, как указано в инструкции к препарату. Биоинсектициды — эффективность ниже, чем у химических средств, но они не опасны для людей и животных.
	Гусеница белянка

Химические средства для обработки редиса лучше использовать только в крайних случаях, а процедуру проводить не позднее, чем за 20 суток до сбора корнеплодов.