Салат из помидоров с фетой

Салат с сыром фета и помидорами – легкое и очень быстрое в приготовлении блюдо. Подходит как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления. Отлично впишется в рацион тех, кто следит за фигурой — питательно и в то же время не слишком калорийно.

В этом кушанье мягкая составляющая представлена нежным сыром фета, с которым великолепно сочетаются сочные помидоры, ароматная зелень укропа и сладкие зернышки кукурузы. Все ингредиенты дополняют друг друга своими насыщенными вкусами, а в результате получается аппетитный, вкусный и очень нарядный салат.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Брусочек сыра нарежьте кубиками со стороной примерно чуть больше 1 см.

Помидоры вымойте, каждый разрежьте пополам и удалите твердую часть – место крепления плодоножки. Нарежьте кубиками, аналогичными по размеру кубикам феты. Совет: нарезайте помидоры непременно острым ножом, в противном случае они просто-напросто помнутся.

Укроп промойте, отряхните от воды и мелко порубите.

Банку с кукурузой откройте и слейте жидкость. Выложите в салатник подготовленные продукты – фету, помидоры, укроп. Добавьте указанное выше количество кукурузы. Приправьте черным перцем. Перемешайте.

Заправьте салат оливковым маслом и еще раз аккуратно перемешайте.

Соль в салат не добавляйте, так как сыр достаточно соленый.

Подавайте блюдо с ломтиками свежевыпеченного, с хрустящей корочкой, белого хлеба.

Хозяйке на заметку:

• Зелень укропа вы можете заменить петрушкой или любой другой зеленью с грядки.
• Помидоры для салата выбирайте спелые, но с плотной мякотью. Перезревшие томаты не подходят.
• Вместо оливкового вы можете взять такое же количество душистого подсолнечного масла.

Салат из зеленых помидоров с чесноком, острым перцем и петрушкой

Салаты на зиму из зеленых помидор — это вкусно!

Вкусный салат из цветной капусты и помидоров: заготовка на зиму

Вкусный салат с капустой брокколи, помидорами и фетаксой

Готовим заготовки на зиму из баклажанов со сладкими болгарскими перцами и помидорами