Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Капуста
  6. »
  7. Брокколи

Семена каких сортов капусты брокколи выбрать? Лучшие виды для выращивания в Сибири и других регионах

При выборе сорта той или иной культуры в первую очередь смотрят на её устойчивость к климату конкретного региона и урожайность. Капуста не относится к тем овощам, которые дают урожай в кратчайшие сроки, но и это критерий также рассматривается теми, кто решил посадить брокколи на своем участке.

  1. Основные правила выбора семян
  2. Виды овоща с названием, описанием и фото
    1. Раннеспелые
    2. Среднего срока созревания
    3. Позднеспелые
  3. Гибриды
  4. Лучшие разновидности зеленого овоща для открытого грунта
    1. Для Урала
    2. Для средней полосы и Подмосковья
    3. Для Сибири
  5. Для выращивания в теплице

Основные правила выбора семян

Выбор правильного сорта капусты брокколи зависит не только от климатического пояса, в котором она будет расти, но и от условий посадки.

Важно!

Отдельные сорта оптимальны для теплицы и парника, другие превосходно чувствуют себя в открытом грунте. Есть даже такие, которые можно вырастить в горшке на подоконнике или балконе.

Понятно, что в южных широтах практически любой сорт вырастет на грядке, а в северных даже устойчивая к холоду брокколи может разочаровать урожаем. Потому стоит внимательно отнестись к рекомендациям специалистов, приготовить все необходимое для правильного ухода за рассадой и взрослыми растениями, чтобы получить желаемый результат в виде сочных зеленых кочанов с полезными для детей и взрослых соцветиями.

Виды овоща с названием, описанием и фото

Далее можно ознакомиться с хорошо зарекомендовавшими себя сортами овоща и увидеть их фото.

Раннеспелые

№ п/п Название сорта Общая характеристика Описание внешнего вида Краткие правила выращивания
1 Батавия Сорт раннего созревания. Устойчива к холодам, перепадам температур и болезням. Головки этого сорта большие, до полутора килограмм, имеют насыщенный темно-зеленый цвет соцветий, которые легко отделяются друг от друга, несмотря на плотность кочана. Можно выращивать рассадой и сажать семена в открытый грунт после того, как сойдут заморозки. Устойчива к экстремальным условиям.
2 Тонус Сорт брокколи с ранними сроками созревания, средней плотности с быстро отрастающими головками. Кочаны этого сорта имеют темно-зеленый оттенок без присутствия других цветов. Можно высаживать рассадой или в открытый грунт. Рассаде должно быть не менее полутора месяцев.
3 Фиеста Сорт созревает чуть больше, чем через два месяца, имеет небольшие плотные кочаны. Сочные плотные зеленые головки имеют вес до 300 грамм, практически вертикально расположенные листья без боковых побегов. Устойчив к болезням и вредителям, сорт можно выращивать рассадным и семенным способом.
4 Кудрявая голова Урожай можно снимать через три месяца или даже чуть раньше, головки достигают 600 грамм веса. Плотная крепкая головка насыщенного зеленого цвета имеет большое количество боковых отростков. Хорошо себя чувствует в неблагоприятном климате. Оптимально подходит для длительного хранения головок в свежем виде.
5 Лорд Раннеспелый гибрид, созревающий за два месяца. Высокий стебель до 80 см, головки крупные, слегка приплюснутой формы, насыщенного зеленого цвета, весом до полутора килограмм, вес головок боковых побегов может достигать 200 грамм. Допускается рассадный и семенной способ выращивания, устойчива к болезням, хорошо переносит хранение и транспортировку.
6 Мачо Скороспелый сорт, устойчивый к неблагоприятной погоде. Головки среднего размера, темно-зеленого цвета, массой до 500 грамм. Сорт подходит для открытого грунта и районов с прохладным летом.
7 Монако Раннеспелый сорт с периодом созревания до 2, 5 месяцев. Высокие стебли держат почти двухкилограммовую головку ровного зеленого цвета. Устойчив к вредителям и болезням. Можно сеять семенами в открытый грунт или рассадным методом.
8 Батори Раннеспелый сорт устойчивый к жаркому климату, созревает за 2,5 месяца. Головка крупная, плотная, тяжелая, весом до двух килограмм. Выращивается рассадным и семенным способом, подходит для открытого грунта. Устойчив к болезням и перепадам температур.
9 Витаминная Раннеспелый сорт с рыхлыми головками. Темно-зеленые головки не терпят передержки при созревании и даже могут рассыпаться на соцветия, несмотря на небольшие размеры. Выращиваются рассадным и семенным способом. После срезки основной головки дает боковые побеги.

Батавия:

Тонус:

Фиеста:

Кудрявая голова:

Лорд:

Мачо:

Монако:

Батори:

Витаминная:

Среднего срока созревания

№ п/п Название сорта Общая характеристика Описание внешнего вида Краткие правила выращивания
1 Айронмен Высокоурожайный среднеспелый гибрид. Головки до 600 грамм насыщенного зеленого цвета. Рекомендуется рассадный способ, семена на рассаду сажать в марте.
2 Линда Среднеспелый сорт , урожая нужно ждать не менее трех месяцев. Цвет головок темно зеленый, размер достаточно крупный, что позволяет при сборе урожая срезать сначала верхнюю часть потом дождаться роста боковых головок. Можно выращивать рассадой и в открытом грунте, допускается единовременная срезка всего кочана или отдельных головок.
3 Фортуна Среднеспелый сорт с кочанами средней плотности. Головка листьев отличается своей приподнятостью, кочаны имеют серо-зеленый оттенок. Возможен рассадный и семенной способ выращивания, при этом семена в открытый грунт нужно высаживать только тогда, когда миновала угроза заморозков.
4 Цезарь Сорт со средними сроками созревания, по плотности кочаны похожи на цветную. Крупные плотные головки насыщенного зеленого цвета имеют легкий фиолетовый оттенок соцветий. Допускается выращивание как рассадой, так и в открытый грунт.
5 Партенон Гибридный сорт среднего срока созревания. Правильной формы зеленые головки достигают массой 900 грамм. Можно выращивать в теплице и открытом грунте. Рекомендуется рассадный способ.
6 Калабрезе Устойчивый к холодам сорт с средними сроками созревания головок. Головки имеют средний размер и массу до 400 грамм. Цвет их зеленый с небольшим голубым оттенком. Выращивается рассадным и семенным способом в том числе и при неблагоприятных условиях.
7 Гном Среднеспелый сорт с небольшими головками подходит, в том числе, для выращивания на подоконнике. Мелкозернистые зеленые головки весом до 400 грамм, сорт отличается высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов. Можно выращивать на балконе, в теплице и открытом грунте. Устойчив к вредителям и болезням.
8 Аркадия F1 Гибридный сорт среднего срока созревания головок. Хорошо переносит загущение и низкие температуры. Массивная головка имеет выраженную бугристость соцветий салатово-зеленого цвета, вес головок достигает 450 грамм. Допускается рассадный и семенной способ посадки, можно снимать урожай частями, так как после срезания основной головки растут и вызревают боковые.
9 Витамина Среднеспелый сорт, урожай можно снимать через 110 дней. Зеленые плотные небольшие головки массой до 300 грамм. Высаживается рассадой и семенами в открытый грунт. Дает небольшое количество боковых головок после того, как центральная будет срезана.

Айронмен:

Линда:

Фортуна:

Цезарь:

Партенон:

Калабрезе:

Гном:

Аркадия F1:

Витамина:

Позднеспелые

№ п/п Название сорта Общая характеристика Описание внешнего вида Краткие правила выращивания
1 Маратон Гибридный сорт позднего созревания. Темно-зеленые головки могут достигать веса до килограмма. Лучше переносит холод чем жару, устойчива к вредителям и болезням, оптимальна для Подмосковья.
2 Атлантик Позднеспелый сорт с сроком созревания до 135 суток. Высокие растения до 60 см высоты, хорошо развитая розетка листьев с небольшими, до 400 грамм, головками. Сорт устойчивый к холоду, но не стоит этим злоупотреблять. Допускается посадка рассадой и семенами, но рассадный способ предпочтительней.
3 Континенталь Позднеспелый сорт, головки плотные, крепкие. Большая округлая головка с мелкими бугорками соцветий. Головки насыщенно зеленого цвета массой до 500 грамм. Преимущественно рассадный способ посадки, устойчива к болезням и вредителям.
4 Гриния Сорт с поздним созреванием. Растение высокое с небольшими головками. Плотные зеленые головки имеют массу до 300 грамм и ровный зеленый цвет. Рекомендуется рассадный способ выращивания.
5 Монтерей F1 Гибридный сорт с очень большими головками. Несмотря на внушительную массу до 2 кг, головка имеет компактный размер и темно-зеленый насыщенный цвет. Боковых побегов не образует. Допускается рассадный и семенной способ выращивания, после снятия урожая можно выкорчевывать растения, так как дополнительных побегов нет.

Маратон:

Атлантик:

Континенталь:

Гриния:

Монтерей F1:

Гибриды

Важно!

Гибридные сорта отличаются высоким урожаем, крупными головками и повышенной устойчивостью как к вредителям и различным заболеваниям, так и к погодным изменениям.

Самые распространенные гибриды:

  • Лорд.
  • Маратон.
  • Партенон.
  • Аркадия.
  • Монтерей.

Эти брокколи плотно заняли свое место в сердцах любителей этой капусты.

Лучшие разновидности зеленого овоща для открытого грунта

Для Урала

Для климата в условиях Урала оптимальными будут:

  • Тонус.
  • Император.
  • Брокколи F1.
  • Лазарь.

Для средней полосы и Подмосковья

В средней полосе прекрасно растут практически все разновидности брокколи. Лучше всего себя в этом климате чувствуют:

  • раннеспелый Лорд;
  • среднеспелый Айронмен;
  • поздний Агасси;
  • Маратон.

Для Сибири

В сибирском климате хорошо себя чувствуют:

  • Лазарь.
  • Тонус.
  • Император.

Они хорошо переносят перепады температур даже в открытом грунте и при этом радуют урожаем сочных соцветий.

Для выращивания в теплице

Есть разновидности брокколи, которые дадут наибольший урожай при выращивании в тепличных условиях. Это такие, как:

  • Лаки.
  • Континенталь.
  • Калабрезе.

Выбор сорта брокколи зависит не только от климата и условий посадки.

  1. Новичку стоит обратить внимание на более устойчивые к различным негативным факторам виды.
    Совет

    Гибридные виды переносят как экстремальные условия, так и имеют хороший иммунитет к вредителям и болезням.

  2. Профи в выращивании брокколи выбирают сорт, исходя из личных предпочтений и необходимых параметров, меньше обращая внимания на особенности выращивания и условия.
Читайте далее:

Рассада капусты брокколи: посадка, уход и выращивание в открытом грунте, а также сбор урожая и борьба с вредителями

Капуста брокколи: чем подкормить для лучшего формирования и развития головки?

Лучшие названия голландских и других среднеспелых сортов и гибридов капусты белокочанной и способы выращивания

Нюансы выращивания капусты в открытом грунте в Сибири. Когда высаживать овощ рассадой и семенами?

Почему цветет капуста брокколи и как это выглядит на фото? Причины и способы это устранить

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Лучшие названия голландских и других среднеспелых сортов и гибридов капусты белокочанной и способы выращивания
  • Нюансы выращивания пекинской капусты Ча-Ча в открытом грунте и ухода за ней и подробная характеристика сорта
  • Лучшие сорта репчатого лука для длительного хранения по регионам России
  • Нюансы выращивания пекинской капусты в теплице: какие правила надо соблюдать?
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.