Репа является древнейшим культурным растением. Существует большое разнообразие сортов. Они отличаются внешнему виду — форме и цвету, структуре мякоти, скорости созревания, и это далеко не полный список.
Этот овощ отличает высокая урожайность. Некоторые сорта нужно употребить сразу после созревания, другие могут долго сохранять свои свойства при хранении. Вкусовые характеристики корнеплода достаточно многогранны. И в последнее время садоводы вновь выделяют для этого овоща небольшую часть своего огорода. Расскажем про виды репы и наиболее известные сорта.
Чтобы не потеряться и выбрать именно тот сорт, который будет удовлетворять всем потребностям, следует внимательно разобраться в характеристиках и уделить внимание особенностям агротехники.
Для каждого сорта существуют определенные условия выращивания — важно время года, место посадки, климатические особенности местности. От этого напрямую зависит, каким будет корнеплод, успеет ли он созреть, будет ли наделен теми вкусовыми качествами, которые от него ожидаются.
Так, например, при посадке репы в прохладных регионах неправильно подобранный сорт по периоду поспевания может оставить садовода вовсе без урожая.
Зависимость выбора сорта
Каждый огородник хочет получить богатый урожай со своих грядок. Результат складывается из множества факторов. Рассмотрим два важных, от которых нужно отталкиваться в первую очередь.
От климата
Подходящие внешние условия и ряд иных факторов напрямую сказываются на качестве любого урожая. Продолжительность летнего периода, благоприятного для выращивания, различается для разных частей России, и она должна соотноситься с быстротой созревания репы.
Теплый период в центральной и южной части страны будет разниться по температуре, влажности и другим характеристикам от этого же времени года на территории Сибирского региона. Овощ должен раскрыть свои свойства, развиться на полную силу, созреть.
У разных сортов своя скорость созревания, по которой репу разделяют на три вида:
- раннеспелые с периодом вегетации от 45 до 60 дней;
- среднеспелые корнеплоды — вегетационный период от 60 до 90 дней;
- поздние, время созревания которых более 90 дней.
От цели выращивания
Вкусовые предпочтения у всех разные. Одни репы могут горчить, другие будут сладкими, третьи имеют небольшую горечь, остроту. Некоторые гибриды разводят для получения зелени, например, для использования в салатах. Существуют также кормовые сорта — корнеплоды и ботва такого растения идут только на корм скоту.
Какие бывают сорта для культивирования в разных регионах
Селекционеры давно вывели сорта, адаптированные под разные регионы России.
Для средней полосы
Здесь на протяжении длительного времени стоит благоприятная погода, и можно не опасаться температурных понижений. Для посадки в открытый грунт наиболее подходят сорта, которые быстро созревают и за продолжительный сезон теплой погоды могут дать 2 урожая.
Весной или осенью репу можно также высаживать в теплицах и парниках. Подходящими для раннего или позднего посева являются гибриды с вегетацией 5-8 недель — «Атлантик», «Праймера».
Для открытых грядок подойдут «Золотой шар», «Майская». Последний сорт является одним из лучших по вкусовым качествам в молодом возрасте, он содержит мало горьких масел и очень приятен.
Для Урала
Погода здесь радует равномерным распределением осадков, а горы защищают от резких континентальных ветров, однако климат уже не такой мягкий, как в средней полосе и возможно раннее наступление похолоданий. Сорта, адаптированные к уральской погоде, не боятся кратковременных небольших заморозков и при этом показывают отличную урожайность.
Для дома:
- «Петровская 1»;
- «Пурпурная»;
- «Луна».
Для теплицы:
- «Кокабу»;
- «Кабуна»;
- «Атлантик».
Для отрытого грунта:
- «Миланская розовая»;
- «Корельская»;
- «Снегурочка».
Сорт «Петровский 1» самый распространенный в нашей стране. Его любят за неприхотливость в выращивании, хорошую урожайность и отличный вкус.
Для Сибири
Здесь погодные условия не отличаются дружелюбностью, летний период не столь продолжительный. Похолодания могут наступить ранней осенью, поэтому сорта для Сибири выведены наиболее стойкие, которые не погибают при небольших отрицательных температурах.
Лучшие для дома:
- «Жучка»;
- «Погремушка».
Для теплицы:
- «Сноубол»;
- «Токио Кросс»;
- «Атлантик».
Для открытого грунта:
- «Жженый сахар»;
- «Снежный шар»;
- «Гейша».
Садоводы больше всего любят сорт «Сноуболл» за его сладость, красивый внешний вид и относительно недолгий вегетационный период.
Какие сорта сладкие и где их можно выращивать
Принято считать, что на вкус репа должна быть резкой, возможно даже с горчинкой. Однако большое количество сортов нежные и сладкие. Самыми сахаристыми признаны:
- «Золотой шар»;
- «Белый шар»;
- «Белоснежка».
Все они отлично подходят для выращивания на улице в открытом грунте благодаря своей неприхотливости и холодоустойчивости.
Популярные сорта с фото и описанием
«Гейша» является скороспелым плодом, дает очень продуктивный урожай, собрать который можно на 40-45 день. Имеет округлый белый корнеплод с плотной, очень сочной мякотью, вкусный, но с легкой жгучестью. Непригодна для продолжительного хранения.
«Петровская 1» относится к овощам со средней длительностью созревания 70-80 дней. Представляет собой плоский плод, с вогнутым дном, имеет сладкий вкус. Иногда среди урожая может попасться экземпляр с привкусом горечи.
«Белый шар» с крупными белыми плодами круглой формы, со средней продолжительностью созревания. Дает хороший урожай. В мякоти совсем нет горечи, а молодые листья пригодны в пищу.
«Белая ночь» — белоснежный, очень сочный, нежный и сладкий корнеплод с созреванием в 55-60 дней. Относится к салатному виду с густой, съедобной зеленью.
«Пурпурный» — раннеспелый сорт. Созревает через 50–60 дней после всхода. Корнеплод округлый, белого цвета с пурпурной верхушкой. Мякоть белоснежная, сочная, сладкая. Корнеплод может быть пригоден для выращивания в зимних теплицах.
«Снежок» отличает хорошая урожайность. Корнеплоды белые, крупного размера. В пищу можно употреблять также листья.
«Миланская розовая» скороспелый сорт, на созревание потребуется 50-60 дней. Форма округло-плоская. Мякоть богата витаминами, белая, сочная и сладкая.
«Детская» — среднеранний сорт, урожай созревает в период 65-80 дней. Корнеплоды округлые, желтого цвета с тонкой, гладкой кожей и достаточно плотной, сочной, желтой мякотью. Характеризуются отличным вкусом и высоким содержанием витаминов.
«Золотой шар» свое название получил из-за золотистого цвета. Имеет полуострый вкус и относится к ранним сортам, созревание происходит за 40-50 дней.
«Карельская» имеет зелено-фиолетовую кожуру и белую мякоть со слабо острым вкусом. Среднеспелый, холодоустойчивый.
Благодаря разнообразию сортов, неприхотливости выращивания, широкому диапазону температур, пригодных для роста репы — справиться с ее разведением сможет даже самый неопытный огородник. Для этого достаточно знать особенности климата своего региона, определиться со вкусовыми предпочтениями и выбрать нужный сорт. Данный корнеплод порадует богатым и обильным урожаем, разнообразит ваш рацион и оставит после себя приятное послевкусие.
Читайте далее:
Станьте первым!