Большая часть огородников выращивает лук в грунте, более опытные пользуются торфяными таблетками, энтузиасты выращивают луковые перья на гидропонике, но практически никто не знает, что лук можно спокойно вырастить в пакете.
Что это за способ?
Выращивание лука в пакете – это способ, который базируется на том, что растение имеет достаточный запас питательных веществ, который ему необходим для первоначального роста и развития.
В качестве основы (субстрата) выступают опилки, туалетная бумага или сфагнум (болотное растение). Субстрат в данном случае является подобием почвы, он стимулирует рост и развитие овоща. Также он препятствует обезвоживанию лука и помогает контролировать его температурный режим.
Преимущества и недостатки
К преимуществам можно отнести:
- Доступность.
- Легкость.
- Экономичность.
Недостатками являются: необходимость часто поливать растение после открытия пакета. Причиной этого служит отсутствие земляной основы, которая должна задерживать в себе воду.
Какой сорт выбрать?
Идеальным выбором будут следующие сорта лука:
- Сорт Союз;
- Спасский;
- Троицкий лук;
- Бессоновский;
- Стригуновский.
Отличный урожай луковых перьев можно получить также из шалота, батуна, шнитта, порея, в особенности из луковиц выращенных собственноручно и имеющих по несколько точек роста листьев.
Как вырастить на подоконнике?
Инвентарь
Чтобы приступить к выращиванию лука без земли, нам понадобятся:
- Целлофановые пакеты (в идеале те, которые пригодны для заморозки овощей – они не рвутся и имеют достаточный размер).
- Субстрат. Можно использовать опилочный субстрат (обычные опилки из зоомагазина), бумажный (туалетная бумага), а также сфагнум (болотное растение).
- Предварительно отобранные луковицы.
Подготовка посадочного материала
Рассмотрим подробнее процесс приготовления субстратов для посадки:
- Опилочный – опилки, купленные в зоомагазине, заливаем кипящей водой и ожидаем пока они остынут. Опилки разбухают и обеззараживаются.
- Бумажный – берем обычную туалетную бумагу, складываем в 6-8 слоев в пакет, предварительно залив горячей водой. После остывания отжимаем для удаления лишней воды. Бумага должна быть достаточно влажной, чтобы лук не загнивал.
- Сфагнум – берем сфагнум и обрабатываем его кипятком.
Условия дома
Лук – это холодостойкий овощ, который растёт при температуре от +18°С до +24°С. При выращивании лука на подоконнике необходимо, чтобы воздействия отопительных батарей, а также прямых солнечных лучей не мешали его росту и развитию.
Лук ускоряет свой рост при температуре до +24°С. Однако, необходимо помнить, что зелень перестает образовываться при +30°С.
Важно знать, что для выращивания луковых перьев влажность не является обязательным условием. Однако чтобы получить более сочную зелень, необходимо иногда опрыскивать луковые перья, но при этом вода не должна попадать на саму луковицу.
Сразу после посадки лук убирают на пять дней в темное место. За это время происходит формирование корней. В дальнейшем культуре требуется доступ к свету. Зимой можно будет использовать подсветку с помощью ламп LED или специальных осветительных приборов для растений.
Схема и технология посадки
В опилки
- Берем пакет, выкладываем опилки на дно пакета (примерно 1,5-2 см), утрамбовываем. Наш субстрат должен быть влажным, однако при надавливании из него не должна стекать вода, в противном случае лук может загнить.
- Подготавливаем лук к посадке, предварительно срезав ножом шейку луковицы. Это нужно для того, чтобы зеленое перо получилось более мощным.
- Высаживаем луковицы в пакет почти вплотную друг к другу, чтобы из маленькой площади получить большое количество зеленого пера.
- Заполняем все дно пакета овощами, выкладывая их в один слой. Не надо закапывать луковицы в опилки. Необходимо чтобы край лука с зачатками корневой системы находился во влажной среде. Растение достаточно быстро укоренится и начнет процесс выращивания зеленого пера.
- Насыщаем пакет углекислым газом, для этого делаем в него несколько выдохов.
- Фиксируем пакет резинками, чтобы из него не вышел воздух.
- Держим пакет с луком пять дней в прохладном темном месте, это необходимо для скорейшего прорастания корневой системы.
- После истечения пяти дней ставим нашу импровизированную грядку на подоконник.
На туалетную бумагу
- Готовим бумажный субстрат, для этого складываем туалетную бумагу примерно в восемь слоев, кладем в пакет и заливаем её горячей водой. В идеале должна получиться кашеобразная смесь, жидкость выделяться не должна. Помните, что бумажный слой должен быть от одного до полутора сантиметров. Все зависит от марки бумаги. Если вы видите что восьми слоев туалетной бумаги недостаточно – доложите необходимое количество.
- Берем луковицу и срезаем с неё шейку. Такую операцию проделываем со всеми растениями, предназначенными для посадки.
- Кладем подготовленные луковицы на туалетную бумагу корнями вниз. Овощи должны плотно прилегать друг к другу.
- После того, как наше импровизированное поле будет заполнено – насыщаем пакет углекислым газом. Для этого надуваем его как шарик.
- Край пакета чем-то закрепляем, чтобы из него не выходил углекислый газ.
- Относим получившуюся конструкцию в темное прохладное место на пять дней.
- Через пять дней устанавливаем пакет с луком на подоконник.
В сфагнум
- Сфагнум, обработанный в кипятке, кладем на дно пакета высотой 1,5-2 сантиметра.
- Для того, чтобы зеленое перо получилось более сильным – срезаем с луковиц их верхнюю часть.
- Высаживаем данные овощи корневищами вниз на подготовленный сфагнум. Луковицы должны быть плотно прижаты друг к другу.
- После того, как все растения размещены в пакете, заполняем пакет воздушной массой, сделав несколько выдохов в него.
- Закрепляем прищепками край пакета так, чтобы воздух с него не вышел.
- Относим пакет в подвал, кладовую, на чердак, или в любое другое темное прохладное место.
- Через пять дней, когда корни лука прорастут, ставим его на подоконник.
Уход
Открывать пакет до тех пор, пока зелёное перо не упрется в его верхнюю границу, запрещено. Растение не нуждается в поливе, так как влажность, находящаяся в пакете, благодаря замкнутости системы образует конденсат и препятствует выходу влаги. Растению хватает воды без дополнительных поливов.
После упора зелёного пера в верхнюю границу пакета, пакет открываем и даем растению свободно расти. Необходимо будет время от времени поливать субстрат, чтобы лук не засох.
Сбор урожая
Собирать урожай можно, когда растение достигнет своего максимума, это примерно 25-35 сантиметров. Многое зависит от сорта лука, но обычно уже через 14-20 суток после посадки можно косить первые зелёные перышки. Чтобы не мешать растению, собирать урожай необходимо срезая перья по несколько штук. Начинать нужно с краев, медленно продвигаясь к центру.
Ошибки и последствия
- Недостаточная или преизбыточная влажность субстрата. При недостатке влаги наше растение будет засыхать, а при переизбытке – гнить. Чтобы избежать этого – пользуйтесь советами, которые мы дали в пункте технологий посадки лука, а также следите за влажностью субстрата после открывания пакета.
- Недостаточная герметичность пакеты. Если пакет будет негерметично закрыт, то вода будет испаряться и выходить в атмосферу, тем самым нарушая всю замкнутость системы. Растение попросту засохнет. Чтобы не допустить этого, необходимо перед посадкой лука проверить пакет на предмет отсутствия щелей, просто налив в него воды. Если пакет будет протекать, то вы это сразу увидите и сможете его заменить.
- Необходимо серьезно отнестись к выбору сорта лука, в противном случае вы попросту потеряете урожай и/или ваше драгоценное время. Помните, что для посадки нам необходим скороспелый лук, быстро наращивающий зеленую массу, с коротким периодом покоя.
Подводя итог, необходимо подметить, что научиться выращивать зеленый лук на подоконнике может каждый желающий. Главное пытаться, не сдаваться, и верить в свои силы.
Читайте далее:
Станьте первым!