Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.
Рецепты кавказской кухни все чаще получают воплощение на наших кухнях. Кубдари с мясом, хачапури с сыром, лобиани с фасолью — праздник грузинских пирогов на вашей кухне! Тесто по одному рецепту, а начинки выбираются для тех, кто за столом. Пара бутылок грузинского вина и можно праздновать, генацвале!
Чем удивить гостей на праздник? Приготовить не традиционный оливье, а салат оливье с нежной печенью, предварительно замаринованной и обжаренной до готовности. Пробуем?
Сливки, любые грибы и куриное мясо — это такой набор продуктов, который просто нереально приготовить плохо. Ароматная курино-грибная подливка со сливочным привкусом подойдет как для семейного ужина к любому гарниру, так и для какого-нибудь торжественного случая.
В выходной или праздничный день испеките вкусную сдобную выпечку — прекрасный домашний маковый рулет, украшенный лепестками из миндаля с растопленным белым шоколадом.
Готовить завтрак всегда сложновато, поэтому чаще всего выбирают рецепты попроще. Но есть и такие блюда, которые готовятся очень просто, а при подаче выглядят по-ресторанному эффектно и очень аппетитно! Жаренное в кусочке хлеба или в булочке яйцо — идеальное тому доказательство. А ещё это очень сытно, питательно и достаточно полезно.
Нежная свинина, запеченная в духовке с овощами (помидоры, баклажаны, болгарский перец, морковь и лук) и специями. Рецепт прост и вкусен.
Булочки из дрожжевого теста с сосиской внутри особенно вкусны, если приготовлены дома, своими руками. Если знать некоторые особенности рецептов такой закуски можно сделать сосиски в тесте ничем не хуже самых лучших покупных.
Чтобы приготовить аппетитный пирог — сладкий, мясной или любой другой — не обязательно полдня простоять у плиты, колдуя над тестом, начинкой, выпечкой. Достаточно взять тонкий армянский лаваш и найти подходящий рецепт. 15-20 минут и вкусный пирог готов!
Оливье не обязательно готовить с мясом — рецепты с грибами так же хороши. Хочу поделится несколькими, среди которых есть отличный постный вариант.
Хочу поделится подборкой лучших рецептов маринованных шампиньонов. Уверена, каждый найдёт для себя подходящий — острые по-корейски и простые в масле, на зиму и “быстрые”, для жарки или же для использования в салатах. Их объединяет одно — всё это очень вкусно!
