Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная

Автор: Мария

Куриная печенка в молоке со спагетти

Как приготовить тушеную куриную печень в молоке

Куриная печенка — привычная еда на нашей кухне. И обычно ее готовят в сливочном или сметанном соусе. Получается очень калорийно! Бешамель тоже не вариант, в нем много масла и муки. Но выход есть: приготовьте куриную печень в молочном соусе по нашему рецепту!

Суп-пюре из овощей в пост

Палитра постных супов-пюре на любой вкус и случай

Овощные постные супы-пюре особенно популярны среди тех, кто сидит на диете или придерживается поста. Его можно приготовить с акцентом на разные составляющие и это всегда будет удачный эксперимент!

Ленивые манты в духовке

Рецепты ленивых мантов в духовке: постные и с мясом

Не каждый готов потратить пару часов на то, чтобы лепить пельмени или манты. Да и времени у современной женщины на такое творчества всегда в дефиците! Вариант для ленивых, читай — занятых, занимает гораздо меньше времени, а вкус и подача не страдают.

Схема разделки кролика на порционные куски

Как правильно разделать кролика на порционные куски

Подробное и простое описание с фото о том, как разделать кролика на порционные куски для разных блюд. Справится даже начинающая хозяйка!

Вкусные рулеты с начинкой из мяса индейки

Рецепты рулетов из индейки

Пробовали рулеты из мяса индейки? Нет? Срочно исправляем это, потому что вкус у них просто волшебный! Сочные, аппетитные рулетики разлетаются вмиг! Гарнир и соусы к ним можно подбирать самые разные.

рецепт приготовления домашней пастромы из мяса кролика

Домашняя пастрома из кролика

Из кролика можно приготовить немало вкусностей. Я хочу предложить рецепт па стромы — деликатеса, который часто делают из куриного филе, говяжьего мяса. Но именно из кроличьего получается невероятно нежное и сочное.

Гравлакс - рецепт приготовления

Гравлакс свекольный и классический: 2 рецепта из красной рыбы

Рецепты приготовления малосольной красной рыбы от скандинавов: со свеклой и хреном, а также по классическому варианту.

Мусс из баклажанов - рецепт

Мусс из баклажанов — 2 рецепта: постный и с сыром

Придерживаетесь вы поста или нет, различные вариации поданного в креманках мусса из баклажанов не оставят вас равнодушными! Легкая текстура, знакомый вкус [link_webnavoz]икры баклажанной, заморской[/link_webnavoz] обязательно отзовутся в кулинарных ...
Свиные ребрышки в меду с устричным соусом

Свиные ребрышки в меду на мангале

Обычный шашлык из свиной шеи на мангале просто обречен на успех, это знают все. Что там мудрить, добавить соль и специи, нанизать на шампуры, да и на угли ...
дрова для шашлыка

Дрова из фруктовых деревьев для шашлыка – лучший выбор

С началом мая большая часть нашего населения начинает позитивно мыслить в сторону пикников на открытом воздухе. Для кого-то это прогулка по лесу, а затем отдых у костра на ...
Шашлык из индейки

Шашлык из индейки «а-ля натюрель»

Когда-нибудь любой опытный кулинар, освоивший мангал, устает от поиска новых маринадов и техник приготовления мяса на углях. И именно тогда, когда в активе уже перепробованы многие и многие ...
Курица в сладком маринаде на мангале

Курица в сладком маринаде на яблоневых углях

Вы уже перепробовали все мыслимые шашлыки у себя на даче? Не знаете, как еще вкусно накормить и брутальных едоков, и худеющих дам? Приготовьте курицу на мангале! А чтобы ...
Перепела на мангале

Перепела в пряном маринаде

Что только не готовят на углях в пору пикников! Каждый, наверное, имеет свой любимый или фирменный рецепт, который удается всегда, сколько бы ни готовил. Но если душа просит экспериментов, ...
Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2025 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.