Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Картофель
  8. »
  9. Сорта картофеля
  10. »
  11. Среднеспелые сорта картофеля

Подробное описание картофеля Рябинушка: пошаговая инструкция по выращиванию и другие практические рекомендации

За свою недолгую историю выращивания сорт Рябинушка завоевал любовь многих садоводов, благодаря своим высоким показателям урожайности, устойчивости к ряду распространенных заболеваний, способности длительно храниться, а также прекрасным вкусовым качествам.

  1. Общие положения
    1. Характеристика
    2. Описание внешнего вида
    3. Фото
  2. Плюсы и минусы
  3. Таблица сравнения
  4. Краткая история селекционирования
  5. Пошаговая инструкция по выращиванию картошки
    1. Инвентарь
    2. Подготовка
    3. Уход
  6. Болезни и вредители
    1. Борьба
    2. Профилактика
  7. Сбор и хранение урожая

Общие положения

Характеристика

Среднеранний (период созревания 80-90 дней) столовый высокоурожайный сорт, выведенный российскими селекционерами. Рекомендован для выращивания в Северном, Северо-Западном, Центральном и Средневолжском регионах. Подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Описание внешнего вида

  • Побеги – кусты вырастают средней высоты, с волнистыми листьями темно-зеленого цвета. При этом в нижней части куста листья крупные, а ближе к верхушке становятся мельче. Цветы фиолетово-голубые.
  • Корнеплоды – на каждом кусте вырастает до 12-15 продолговатых клубней приблизительно одного размера, что является особенностью этого сорта. Цвет кожуры у корнеплодов красный, мякоть – кремовая, при варке и механических повреждениях не темнеет. Глазки практически отсутствуют.
  • Норма высева и урожайность с 1 га – показатели нормы высева данного сорта находятся на уровне с большинством других сортов – от 27 до 29 кг на 1 сотку. При этом Рябинушка отличается высокой урожайностью – с одного гектара собирают до 40 т урожая.
  • Вкусовые характеристики дегустаторы описывают как отличные.
  • Химический состав – содержание крахмала от 11 до 18%.
  • Средний вес клубней составляет 90-130 г.
  • Товарность достаточно высокая – от 86% до 96%.
  • Устойчивость к болезням и вредителям – отличается хорошей устойчивостью ко многим заболеваниям, в том числе к золотистой нематоде, раку картофеля и фитофторозу.
  • Лежкость высокая и стабильная – до 90%, отлично подходит для длительного хранения.
  • Где применяется – универсален в применении, так как подходит практически для любых блюд – и для жарки, и для запекания, также отлично получаются с этим картофелем супы, салаты и пюре.

Фото

На фото представлено, как выглядит данный вид картошки.





Плюсы и минусы

К главным достоинствам сорта относят:

  • Отличные вкусовые качества.
  • Высокую урожайность.
  • Клубни имеют примерно один размер.
  • Высокая лежкость.
  • Неприхотливость к условиям выращивания, а также типу почв.
  • Устойчивость к механическим повреждениям, что позволяет выращивать этот картофель в промышленных масштабах.

Однако недостатки тоже имеются:

  • Наблюдается зависимость от погодных условий – чрезмерно дождливая погода или сильная засуха ведут к тому, что клубни вырастают мелких размеров.
  • Склонность к быстрому вырождению.

Таблица сравнения

По ключевым показателям Рябинушка находится приблизительно на одном уровне по сравнению с другими среднеранними сортами:

Сорт Вес клубней Урожайность Содержание крахмала
Рябинушка 90 – 130 г До 400 ц/га 11-18%
Инноватор 120 – 150 г 320 – 330 ц/га До 15%
Красавчик 90 – 170 г 170 – 280 ц/га 12 – 18%
Елизавета 80 – 140 г До 400 ц/га 13 – 14%
Американка 80 – 120 г 250 – 420 ц/га 13 – 18%
Крона 100 – 130 г 430 – 650 ц/га 9 – 12%

Краткая история селекционирования

Сорт Рябинушка выведен относительно недавно – в 2007 году на Всеволжской селекционной станции. Не является гибридом. Относится к элитным и суперэлитным сортам.

Пошаговая инструкция по выращиванию картошки

Инвентарь

Для легких песчаных и супесчаных почв оптимальна посадка в лунки – в этом случае достаточно лопаты.

Если грунт тяжелый, глинистый – сажают в гребни, которые легче всего сформировать с помощью мотоблока. Также мотоблок подойдет, если картофель будут сажать в траншеи.

Подготовка

Почвы

Лучше всего выбирать участок, на котором в предыдущем году росли бобовые (горох или фасоль), зерновые культуры, люпины. Удобрение почвы обязательно нужно сделать осенью – для этого, после очистки участка от сорняков, грунт перекапывают и вносят навоз (в том числе можно свежий) или компост.

Совет
В целом сорт некапризен к типу почв, однако лучше всего растет на легких супесчаных плодородных почвах.

Посадочного материала

  1. За месяц до посадки семенной картофель следует достать из погреба для прорастания, так как данный сорт рекомендуется проращивать. Во время сортировки лучше всего оставлять клубни размером с куриное яйцо.
  2. Отобранные клубни раскладывают в один слой в неглубокие ящики и оставляют на 5-7 дней при температуре до +20°С.
  3. Как только появятся первые ростки, ящики нужно убрать в более прохладное (10-12°С) светлое место еще на 2-3 недели.
  4. Перед посадкой картофель замачивают в растворе борной кислоты (не более чем на полчаса) или медного купороса (на 5 минут) – эта процедура позволяет обеззаразить клубни, а также помогает повысить иммунитет против болезней и вредителей.

Время посадки

Оптимальное время начала посадки совпадает с рекомендациями для большинства других сортов картофеля – почва должна быть прогрета до +8-10°С на глубину до 10 см.

Схема

К данному сорту применима стандартная схема посадки – расстояние между рядами 60 см, между клубнями – 30 см.

Глубина лунок – 8-10 см, но если грунт глинистый, глубину посадки стоит делать меньше (5 – 6 см), и сажать при этом не в лунки, а в гребни. Посаженные клубни присыпают золой и закрывают почвой.

Уход

Окучивание

Важный этап ухода за картофелем. Окучивание следует проводить не менее 2 раз за сезон.

Полив

Рябинушка не любит засуху, поэтому если дождей нет больше недели, или стоит сильная жара, нужно обеспечить регулярный полив. Но нельзя переусердствовать, так как при излишней влаге клубни могут начать гнить.

Рыхление

Данный сорт любит регулярное рыхление, благодаря чему корни лучше обогащаются кислородом. Проводить его следует после дождя или полива.

Прополка

Молодые побеги в первые дни созревания могут пострадать от сорняков, так как они забирают влагу и питательные вещества. Поэтому в первое время стоит удалять сорняки, которые к тому же являются отличной средой для появления вредителей и болезней.

Подкормка

Важно!
Сорт Рябинушка очень восприимчив к подкормке, поэтому не стоит пренебрегать использованием минеральных или органических удобрений.
  1. Первую подкормку проводят во время фазы всходов. Для этого лучше всего подойдут раствор, приготовленный из:

    • мочевины (1 ст. л. на 10 л воды);
    • кашеобразного коровьего навоза (0, 5 л);
    • либо куриного помета (1 ст. л.).

    Расход в среднем составит 0,5 л раствора на один куст.

  2. В период появления бутонов проводят вторую подкормку с использованием сульфата калия (1 ст. л. на 10 л воды) и 1 стакана древесной золы. Такое удобрение ускорит цветение картофеля.
  3. В момент цветения готовят раствор из суперфосфата (2 ст. л. на 10 л воды) и коровяка (1 стакан). Расход составит 0,5 л на один куст.

Болезни и вредители

Сорт обладает хорошим иммунитетом против многих распространенных болезней картофеля, тем не менее риск заражения или появления вредителей всегда существует.

Борьба

Если все же картофель одолела такая напасть как колорадский жук, его можно собрать вручную или воспользоваться специальными препаратами:

  • «Актеллик»;
  • «Искра»;
  • «Карбофос»;
  • «Актара»;
  • «Престиж».

Также продаются более мягкие, биологические препараты – например, «Боверин».

Внимание!
В случае заражения картофеля такими болезнями, как парша, гниль и другими грибковыми заболеваниями, нужно воспользоваться специальными фунгицидами, так как только они обладают наиболее высокой эффективностью при борьбе с болезнями.

Профилактика

  • Во избежание появления колорадского жука клубни перед посадкой можно обработать специальными препаратами «Тирана», «Максим».
  • Для профилактики болезней клубни перед посадкой следует замачивать в обеззараживающих растворах борной кислоты или медного купороса.
  • Древесная зола, внесенная в лунки при посадке, также поможет в защите с болезнями и вредителями.
  • Кроме того, крайне важно, при сортировке семенного картофеля следить за тем, чтобы в почву попали только здоровые и целые экземпляры.
  • Рядом с картофелем можно посадить ароматные травы или календулу, запах которых будет отпугивать насекомых.
  • Соблюдение правил севооборота также существенно сокращает вероятность появления тех или иных заболеваний. Например, если картофель посажен на участке, на котором до этого росли капуста, свекла, тыква или помидоры, существенно повышается риск заражения черной паршой.

Сбор и хранение урожая

  1. Уборку урожая следует делать в сухой солнечный день, чтобы была возможность просушить его 2-3 часа сразу после выкапывания.
  2. Затем картофель оставляют под навесом или в хорошо проветриваемом помещении на 10 – 14 дней на так называемый лечебный период.

    За это время все нездоровые клубни проявят себя – их надо будет убрать, чтобы они не попали на хранение к здоровым клубням.

  3. Во время сортировки сразу можно отобрать семенной материал.
  4. После этого картофель убирают на хранение. Для лучше сохранности и обеззараживания урожай можно присыпать небольшим количеством древесной золы.
Важно!
При соблюдении оптимальных условий картофель этого сорта отлично хранится до весны. Процент порчи урожая маленький – как правило, не больше 10%.

Элитный сорт Рябинушка довольно неприхотлив к условиям выращивания, не требует особых свойств почвы или специальных мероприятий по уходу. При этом урожай получается стабильно высокий, хорошо переносящий транспортировку, не боящийся механических повреждений. Именно поэтому этот сорт популярен не только у садоводов, но активно выращивается и в промышленных масштабах.

Читайте далее:

Подробное описание картофеля Джувел: пошаговая инструкция по выращиванию и другие практические рекомендации

Особенности картофеля сорта Родриго: фото и описание, инструкция по выращиванию и другие нюансы

Подробное описание картофеля Мелодия: пошаговая инструкция по выращиванию и другие практические рекомендации

Ранний и неприхотливый сорт картофеля Жуковский. Фото, описание, нюансы выращивания

Описание и фото сорта картофеля Невский: инструкции по выращиванию и уходу

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Характеристика сортов фиолетового картофеля и их фото. Польза и вред корнеплодов и особенности агротехники
  • Как грамотно выбрать сорт картофеля на хранение на зиму?
  • Подготавливаем клубни перед закладкой. Как правильно выбрать картофель для хранения на зиму?
  • Раннеспелый народный сорт картофеля - Чугунка. Выращивание и уход за овощем
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.