Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Картофель
  8. »
  9. Сорта картофеля
  10. »
  11. Ранние сорта картофеля

Подробное описание картофеля Джувел: пошаговая инструкция по выращиванию и другие практические рекомендации

Ультраранние сорта картофеля особенно ценятся овощеводами. Например, клубни сорта «Джувел» не только отличаются ранними сроками созревания, но и своей питательностью, урожайностью, устойчивостью к заболеваниям, отличным товарным видом. Но, чтобы вырастить качественный картофель, стоит придерживаться агротехнических правил его культивирования.

  1. Характеристика
    1. Общие понятия
    2. Описание внешнего вида
    3. Норма высева с 1 га
    4. Вкус
    5. Химический состав
    6. Средний вес
    7. Товарность
    8. Устойчивость к вредителям
    9. Лежкость
    10. Где применяется?
    11. В каких регионах России обычно выращивается?
  2. Плюсы и минусы
  3. Таблица сравнения с другими видами картошки
    1. Вес клубней
    2. Урожайность
    3. Содержание крахмала
  4. Краткая история селекционирования
  5. Пошаговая инструкция по выращиванию
    1. Инвентарь
    2. Подготовка
    3. Время посадки
    4. Схема
    5. Уход
  6. Болезни
    1. Борьба
    2. Профилактика
  7. Сбор и хранение

Характеристика

Общие понятия

«Джувел» – столовый сорт картофеля раннего созревания. Первые клубни собирают примерно через 50–70 дней после посадки. С 1 куста получают до 20 овощей. Относится к низкорослым культурам. Характеризуется быстрым ростом, ускоренным вегетационным периодом, поэтому за год, чаще всего, проводят по две посадки.

Описание внешнего вида

Фото

На фото представлено, как выглядит данный сорт.




Побеги

Стебли у сорта «Джувел» полупрямостоячие, отличаются низкорослостью. Средняя по размеру листва с волнистыми краями окрашена в насыщенный зеленый оттенок. Цветки у культур красно-фиолетовые или светло-сиреневые. Среди особенностей картофельных стеблей выделяют их плотную структуру с необходимой для максимального получения клубнеплодами питательных веществ густотой.

Корнеплоды

У картофеля овально-круглая и немного удлиненная форма с плотной кожицей желтого цвета. Клубни отличаются крупными размерами, гладкостью, поверхностным небольшим количеством глазков. У мякоти на срезе желтоватый оттенок.

Норма высева с 1 га

Внимание!
Наибольшую степень урожайности культура достигает через 70 дней. В благоприятных условиях удается собирать до 70–90 тонн с 1 га посевных площадей.

В суровом климате в среднем выращивают от 30 до 40 тонн с 1 га.

В сотке при ширине междурядий в 70 см получается 14 полос. При стандартной схеме посева картофеля с таким отступом и расстоянием между культурами в 25–30 см на одной сотке в ряду можно высадить примерно 33–40 клубней. Следовательно, на 1 сотке используют 594–720 картофелин.

При среднем весе посадочного материала сорта, который составляет 80–150 г, понадобится 48–57 кг (при весе 80 г) и 89–108 кг (при выборе клубней массой по 150 г). Для посадки на 1 га, исходя из расчетов, понадобится минимум 4,8 тонны картофеля сорта «Джувел».

Вкус

У сорта очень приятный вкус: насыщенный, нежный, не водянистый. Многие фермеры отмечают, что он посредственный, но это может быть связано только с неправильной технологией выращивания.

Химический состав

Количество крахмала в сорте «Джувел» составляет 10–15 %. Картофель этого вида отличается высоким содержанием каротина и белка.

Средний вес

Картофель отличается довольно большими размерами. Средний вес клубня составляет 80–150 г. Самый крупный картофель может достигать до 160–180 г.

Товарность

Большие клубни, гладкая плотная кожура, мелкие неглубокие глазки, сочная мякоть с желтоватым оттенком – основные показатели отличного товарного вида овощей «Джувел».

Устойчивость к вредителям

У сорта повышенный иммунитет к поражениям нематодой, картофельным раком, обыкновенной паршой. Благодаря ранним срокам созревания, уменьшается риск заболевания фитофторозом листвы и клубней. Требовательность к орошению не исключает угрозы поражения гнилью или грибками. Основные вредители сорта – колорадские жуки и щелкуны.

Лежкость

Картофель характеризуется длительными сроками хранения. При качественной закладке показатель лежкости составляет 94 %. Но многие фермеры не рекомендуют оставлять такие клубни на зиму, лучше всего сорт использовать для продаж и потребления. Семенной картофель просушивают и хранят отдельно. При перевозках овощи устойчивы к незначительным повреждениям.

Где применяется?

«Джувел» пригоден для приготовления любых блюд, лучше всего вкус проявляется в жареном виде, в дополнении к супам, овощным смесям, салатам. В промышленных масштабах из картофеля делают чипсы и качественные полуфабрикаты.

В каких регионах России обычно выращивается?

Культивировать сорт можно в разных областях России. Картофель «Джувел» подходит для выращивания в суровом климате Сибири, Дальнего Востока и Урала. Ранние сроки созревания позволяют быстро собрать урожай. В Подмосковье и Средней полосе при благоприятной погоде клубни можно вырастить за сезон дважды.

Сорт устойчив к небольшим заморозкам на грунте. Идеальный срок посадки для Подмосковья и средних широт – конец апреля либо начало мая. В северных регионах посевную работу рекомендуют сдвигать на неделю.

Плюсы и минусы

Среди преимуществ сорта «Джувел» выделяют:

  1. Отличный вкус.
  2. Универсальность в потреблении.
  3. Большую урожайность.
  4. Ранние сроки созревания.
  5. Высокий иммунитет ко многим распространенным заболеваниям картофеля.
  6. Устойчивость к незначительным заморозкам и засухе.
  7. Отличный товарный вид клубней.
  8. Хорошую лежкость.

Среди недостатков стоит отметить:

  1. Повышенную чувствительность к недостаточности поливов.
  2. Водянистость мякоти и потерю вкуса при обильном орошении.
  3. Формирование мелких клубней в результате засухи.
  4. При недостаточном увлажнении значительно снижается урожайность сорта.

Таблица сравнения с другими видами картошки

Вес клубней

Название сорта картофеля Вес клубней (в граммах)
«Джувел» 80–150
«Фермер» 90–110
«Каратоп» 60–100
«Венета» 67–95
«Ривьера» 100–180

Урожайность

Название сорта картофеля Урожайность (тонн с 1 га)
«Джувел» 40–70
«Фермер» 20
«Каратоп» 20–50
«Венета» 30
«Ривьера» 28–45

Содержание крахмала

Название сорта картофеля Количество крахмала (в %)
«Джувел» 10–15
«Фермер» 9–13
«Каратоп» 11–15
«Венета» 13–15
«Ривьера» 13–16

Краткая история селекционирования

Картофель «Джувел» выведен немецкими учеными-селекционерами. Полное название сорта – «Джувел Рената Беттини». Овощи подходят для культивирования в российском климате.

Внимание!
Сорт рекомендованный для выращивания как на частных фермах, так и в промышленных масштабах.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Для успешной посадки и дальнейшего ухода за культурами необходимы инструменты:

  • лопата или вилы;
  • лейка;
  • грабли;
  • тяпка;
  • ведра;
  • секатор или ножницы;
  • ящики для урожая.

Для работы на огороде лучше использовать тканевые перчатки.

Подготовка

Почвы

Грунт готовят к посадкам с осени. Выращивание будет результативным на некислых, плодородных и рыхлых почвах. Картофель хорошо растет на солнечных грядках со средней степенью увлажненности. Лучше выбирать равнинную местность без близкого залегания грунтовых вод.

Осенью на участке высевают озимые культуры, которые весной убирают, в грунт вносят органику, проводят перекопку на глубину в 30 см. Учитывают севооборот культур. Сорт «Джувел» рекомендуют высаживать на грядках, где выращивались тыквенные, бобовые, огурцы, капуста.

Посадочного материала

Начинают подготовку семенного картофеля во время сбора овощей. Перед закладкой семян в погреб на хранение, их озеленяют. Для этого клубни раскладывают в светлом сухом месте, держат в течение дней, периодически переворачивают. Хранят такой картофель отдельно.

Семенные клубни выбирают одинаковые по размеру, желательно, чтобы они были не крупнее куриного яйца. Для ускорения появления всходов, картофель проращивают в течение месяца, оставив овощи в теплом помещении.

Важно!
Семена обязательно сортируют, отбраковывают поврежденные, плохо проросшие, подгнившие.

Перед посевами клубни дезинфицируют, используя раствор борной кислоты или марганцовку, аккуратно подсушивают. Картофель рекомендуют протравливать предварительно препаратами в качестве профилактики заболеваний, характерных для местности выращивания овощей.

Время посадки

  • На юге, в Подмосковье и в Средней полосе сорт высаживают в открытый грунт с конца апреля – начала мая. Хотя клубни устойчивы к кратковременным холодам, лучше, чтобы грунт достаточно прогрелся (примерно до +8 градусов). Один из ориентиров начала посевной работы – распускание листвы на березах.
  • В северных регионах, на Урале и в Сибири посадку начинают на 7–8 дней позже, примерно с середины мая.

Схема

  1. На грядках делают лунки глубиной по 10 см, на грунте с тяжелой структурой – достаточно по 8 см.
  2. В каждую ямку, если с осени не проводились подкормки, добавляют горсть древесной золы или перегноя.
  3. Между рядами оставляют по 70 см.
  4. Отступ между лунками должен быть по 25–30 см.

Уход

Окучивание

Очистка участка, повышение урожайности на 30%, насыщение грунта кислородом – те функции, которые выполняются с помощью процесса окучивания картофеля. За сезон процедуру проводят два раза. Сначала – когда ботва достигнет 20 см в высоту, второй раз – через 3 недели после проведенного окучивания.

Полив

Стандартная норма полива – 3 раза за весь сезон выращивания. «Джувел» очень капризен и требователен к орошению. Поэтому, количество поливов можно увеличить до 4, но при условии устойчивой засухи, чтобы не перестараться. Этапы полива:

  1. Через 20 дней после появления ростков.
  2. В момент начала цветения.
  3. В пиковой фазе и в конце вегетации.
  4. В конце цветения (повторно).
Совет
Нежелательно орошать картофель еще до всходов. После цветения тоже не стоит поливать овощи, чтобы исключить поражения фитофторозом в момент дозревания клубней.

Рыхление

Грунт рекомендуют рыхлить после каждого полива, то есть 3–4 раза за сезон. Это необходимо для насыщения почвенного слоя кислородом, предотвращения образования корки, замедляющей рост культур.

Прополка

Проводят при необходимости. Процесс уборки сорняков очень важен, так как он считается одним из этапов профилактики заболеваний, ускорения роста овощей, улучшения почвенной структуры.

Подкормка

Основные питательные вещества, необходимые картофелю, вносят еще с осени и за месяц до посадок. Используют перепревший навоз, минеральные удобрения в комплексе (калий с магнием и фосфором), стимуляторы для роста. За сезон подкормки рекомендуют проводить дважды. В основном применяют калий или органику (птичий помет, небольшое количество разведенного коровяка).

Сорт не склонный к накоплению нитратов. Но азотные удобрения советуют вносить по необходимости при посадке и в небольшом количестве.

  • На 1 га достаточно 140 кг при выращивании в промышленных масштабах, это составляет 1,4 кг на 1 сотку.
  • На 1 сотку посевов вносят азотных веществ 1,4 кг, фосфорных удобрений – 1 кг, калийных комплексов – по 1,5 кг, магния – 0,6 кг.

Дозировку корректируют в зависимости от состояния грунта, климатических условий местности.

Иные меры

Качественной альтернативой стандартным поливам считается капельное орошение. Применение этого способа исключает размыв плодородного слоя почвы на грядках, при этом грунт отлично пропитывается. Вместе с капельным поливом часто вносят и жидкие удобрения.

Болезни

Борьба

Заболевания, которыми могут поражаться клубни:

  • грибки – в условиях загущенных посадок, переувлажнения грунта, несоблюдения севооборота, нарушения технологии посадки;
  • фитофтороз – при густых посевах, повторной посадке в середине лета.

Основные вредители сорта «Джувел»:

  • колорадские жуки;
  • щелкуны.
Важно!
Эффективный метод борьбы с вредителями – ручной сбор с грядок. В критических случаях – опрыскивание инсектицидами. Помочь в борьбе с грибковыми заболеваниями может опрыскивание посадок средством «Фитоспорин» в период вегетации.

К народным средствам от фитофторы относят такие способы борьбы:

  1. Обработка настоем чеснока и марганцовки. Измельчают 100 г чеснока, заливают водой (1 стакан), настаивают сутки, смешивают с раствором марганцовки (1 г вещества на 10 л воды). Опрыскивание проводят каждые 2 недели. На куст расходуется по 0,5 литров.
  2. Опрыскивание сывороткой от кислого молока, разбавленной с водой (соотношение 1 к 1). Процедуру проводят с июля каждые 2 недели.
  3. Обработка древесной золой.
  4. Полив дрожжами. В 10 л воды размешивают 100 г вещества. Средство применяют при первых признаках заболевания фитофторой.

Профилактика

В качестве профилактических мер от поражений грибками клубни перед посадкой обрабатывают дезинфицирующим раствором марганцовки или бора, обязательно обсушивают. Обязательно соблюдают интервал между культурами при посевах, чтобы исключить загущенность. Убирают пораженные клубни с участка.

Учитывают севооборот культур. Для защиты картофеля от вредителей перед посадками участки засевают фацелией, масличной редькой, бобовыми.

Сбор и хранение

Сигналом к уборке урожая считается пожелтение картофельной ботвы. Для убедительности выкапывают сначала один куст, проверяют кожуру на жесткость. Перед сбором советуют срезать наземную часть. Крепкие кусты с клубнями оставляют на семена.

Самый ранний урожай созревает к концу июня. Для получения более зрелых клубней культуры оставляют дозревать еще 2 месяца. Уборку проводят в ветреную теплую погоду.

Совет
Не стоит выкапывать овощи после прошедшего дождя. Орошение прекращают за месяц до сбора. Кусты аккуратно подкапывают вилами, чтобы не повредить клубни. Картофель просушивают на солнце 1,5–2 часа.

Клубни сортируют, оставляют на 20 дней в темном помещении, при этом постепенно снижают температуру до +4 градусов. Затем урожай перебирают, отсортировывают подгнившие и поврежденные клубни. Картофель хранят при температуре от +2 до +4 градусов. Влажность воздуха должна быть 80–90 %.

Выращивание картофеля сорта «Джувел» – это гарантированное получение раннеспелых овощей с высокими вкусовыми качествами, хорошей степенью сохранности, неприхотливостью в уходе, устойчивостью к вредителям и заболеваниям, универсальностью, отличным товарным видом.

Читайте далее:

Подробное описание картофеля Рябинушка: пошаговая инструкция по выращиванию и другие практические рекомендации

Подробное описание картофеля Мелодия: пошаговая инструкция по выращиванию и другие практические рекомендации

Ранний и неприхотливый сорт картофеля Жуковский. Фото, описание, нюансы выращивания

Один из лучших среднеранних сортов картофеля – Санте. Подробная характеристика, включая правила выращивания

Характеристика сорта картофеля Импала, особенности выращивания, ухода, сбора урожая

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 4
Вам также может быть интересно:
  • Характеристика, описание и агротехника выращивания сорта картофеля "Гранада"
  • Подробная характеристика сорта картофеля Журавинка. Рекомендации по выращиванию и другие полезные советы
  • Сорт картофеля Сатина: описание и характеристика, агротехника выращивания, уход
  • Все особенности сорта картофеля Наташа: описание, фото, нюансы выращивания и ухода
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.