Подробное описание картофеля Джувел: пошаговая инструкция по выращиванию и другие практические рекомендации

Ультраранние сорта картофеля особенно ценятся овощеводами. Например, клубни сорта «Джувел» не только отличаются ранними сроками созревания, но и своей питательностью, урожайностью, устойчивостью к заболеваниям, отличным товарным видом. Но, чтобы вырастить качественный картофель, стоит придерживаться агротехнических правил его культивирования.

Характеристика

Общие понятия

«Джувел» – столовый сорт картофеля раннего созревания. Первые клубни собирают примерно через 50–70 дней после посадки. С 1 куста получают до 20 овощей. Относится к низкорослым культурам. Характеризуется быстрым ростом, ускоренным вегетационным периодом, поэтому за год, чаще всего, проводят по две посадки.

Описание внешнего вида

Фото

На фото представлено, как выглядит данный сорт.

Побеги

Стебли у сорта «Джувел» полупрямостоячие, отличаются низкорослостью. Средняя по размеру листва с волнистыми краями окрашена в насыщенный зеленый оттенок. Цветки у культур красно-фиолетовые или светло-сиреневые. Среди особенностей картофельных стеблей выделяют их плотную структуру с необходимой для максимального получения клубнеплодами питательных веществ густотой.

Корнеплоды

У картофеля овально-круглая и немного удлиненная форма с плотной кожицей желтого цвета. Клубни отличаются крупными размерами, гладкостью, поверхностным небольшим количеством глазков. У мякоти на срезе желтоватый оттенок.

Норма высева с 1 га

В суровом климате в среднем выращивают от 30 до 40 тонн с 1 га.

В сотке при ширине междурядий в 70 см получается 14 полос. При стандартной схеме посева картофеля с таким отступом и расстоянием между культурами в 25–30 см на одной сотке в ряду можно высадить примерно 33–40 клубней. Следовательно, на 1 сотке используют 594–720 картофелин.

При среднем весе посадочного материала сорта, который составляет 80–150 г, понадобится 48–57 кг (при весе 80 г) и 89–108 кг (при выборе клубней массой по 150 г). Для посадки на 1 га, исходя из расчетов, понадобится минимум 4,8 тонны картофеля сорта «Джувел».

Вкус

У сорта очень приятный вкус: насыщенный, нежный, не водянистый. Многие фермеры отмечают, что он посредственный, но это может быть связано только с неправильной технологией выращивания.

Химический состав

Количество крахмала в сорте «Джувел» составляет 10–15 %. Картофель этого вида отличается высоким содержанием каротина и белка.

Средний вес

Картофель отличается довольно большими размерами. Средний вес клубня составляет 80–150 г. Самый крупный картофель может достигать до 160–180 г.

Товарность

Большие клубни, гладкая плотная кожура, мелкие неглубокие глазки, сочная мякоть с желтоватым оттенком – основные показатели отличного товарного вида овощей «Джувел».

Устойчивость к вредителям

У сорта повышенный иммунитет к поражениям нематодой, картофельным раком, обыкновенной паршой. Благодаря ранним срокам созревания, уменьшается риск заболевания фитофторозом листвы и клубней. Требовательность к орошению не исключает угрозы поражения гнилью или грибками. Основные вредители сорта – колорадские жуки и щелкуны.

Лежкость

Картофель характеризуется длительными сроками хранения. При качественной закладке показатель лежкости составляет 94 %. Но многие фермеры не рекомендуют оставлять такие клубни на зиму, лучше всего сорт использовать для продаж и потребления. Семенной картофель просушивают и хранят отдельно. При перевозках овощи устойчивы к незначительным повреждениям.

Где применяется?

«Джувел» пригоден для приготовления любых блюд, лучше всего вкус проявляется в жареном виде, в дополнении к супам, овощным смесям, салатам. В промышленных масштабах из картофеля делают чипсы и качественные полуфабрикаты.

В каких регионах России обычно выращивается?

Культивировать сорт можно в разных областях России. Картофель «Джувел» подходит для выращивания в суровом климате Сибири, Дальнего Востока и Урала. Ранние сроки созревания позволяют быстро собрать урожай. В Подмосковье и Средней полосе при благоприятной погоде клубни можно вырастить за сезон дважды.

Сорт устойчив к небольшим заморозкам на грунте. Идеальный срок посадки для Подмосковья и средних широт – конец апреля либо начало мая. В северных регионах посевную работу рекомендуют сдвигать на неделю.

Плюсы и минусы

Среди преимуществ сорта «Джувел» выделяют:

1. Отличный вкус.
2. Универсальность в потреблении.
3. Большую урожайность.
4. Ранние сроки созревания.
5. Высокий иммунитет ко многим распространенным заболеваниям картофеля.
6. Устойчивость к незначительным заморозкам и засухе.
7. Отличный товарный вид клубней.
8. Хорошую лежкость.

Среди недостатков стоит отметить:

1. Повышенную чувствительность к недостаточности поливов.
2. Водянистость мякоти и потерю вкуса при обильном орошении.
3. Формирование мелких клубней в результате засухи.
4. При недостаточном увлажнении значительно снижается урожайность сорта.

Таблица сравнения с другими видами картошки

Вес клубней

Урожайность

Содержание крахмала

Краткая история селекционирования

Картофель «Джувел» выведен немецкими учеными-селекционерами. Полное название сорта – «Джувел Рената Беттини». Овощи подходят для культивирования в российском климате.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Для успешной посадки и дальнейшего ухода за культурами необходимы инструменты:

• лопата или вилы;
• лейка;
• грабли;
• тяпка;
• ведра;
• секатор или ножницы;
• ящики для урожая.

Для работы на огороде лучше использовать тканевые перчатки.

Подготовка

Почвы

Грунт готовят к посадкам с осени. Выращивание будет результативным на некислых, плодородных и рыхлых почвах. Картофель хорошо растет на солнечных грядках со средней степенью увлажненности. Лучше выбирать равнинную местность без близкого залегания грунтовых вод.

Осенью на участке высевают озимые культуры, которые весной убирают, в грунт вносят органику, проводят перекопку на глубину в 30 см. Учитывают севооборот культур. Сорт «Джувел» рекомендуют высаживать на грядках, где выращивались тыквенные, бобовые, огурцы, капуста.

Посадочного материала

Начинают подготовку семенного картофеля во время сбора овощей. Перед закладкой семян в погреб на хранение, их озеленяют. Для этого клубни раскладывают в светлом сухом месте, держат в течение дней, периодически переворачивают. Хранят такой картофель отдельно.

Семенные клубни выбирают одинаковые по размеру, желательно, чтобы они были не крупнее куриного яйца. Для ускорения появления всходов, картофель проращивают в течение месяца, оставив овощи в теплом помещении.

Перед посевами клубни дезинфицируют, используя раствор борной кислоты или марганцовку, аккуратно подсушивают. Картофель рекомендуют протравливать предварительно препаратами в качестве профилактики заболеваний, характерных для местности выращивания овощей.

Время посадки

• На юге, в Подмосковье и в Средней полосе сорт высаживают в открытый грунт с конца апреля – начала мая. Хотя клубни устойчивы к кратковременным холодам, лучше, чтобы грунт достаточно прогрелся (примерно до +8 градусов). Один из ориентиров начала посевной работы – распускание листвы на березах.
• В северных регионах, на Урале и в Сибири посадку начинают на 7–8 дней позже, примерно с середины мая.

Схема

1. На грядках делают лунки глубиной по 10 см, на грунте с тяжелой структурой – достаточно по 8 см.
2. В каждую ямку, если с осени не проводились подкормки, добавляют горсть древесной золы или перегноя.
3. Между рядами оставляют по 70 см.
4. Отступ между лунками должен быть по 25–30 см.

Уход

Окучивание

Очистка участка, повышение урожайности на 30%, насыщение грунта кислородом – те функции, которые выполняются с помощью процесса окучивания картофеля. За сезон процедуру проводят два раза. Сначала – когда ботва достигнет 20 см в высоту, второй раз – через 3 недели после проведенного окучивания.

Полив

Стандартная норма полива – 3 раза за весь сезон выращивания. «Джувел» очень капризен и требователен к орошению. Поэтому, количество поливов можно увеличить до 4, но при условии устойчивой засухи, чтобы не перестараться. Этапы полива:

1. Через 20 дней после появления ростков.
2. В момент начала цветения.
3. В пиковой фазе и в конце вегетации.
4. В конце цветения (повторно).

Рыхление

Грунт рекомендуют рыхлить после каждого полива, то есть 3–4 раза за сезон. Это необходимо для насыщения почвенного слоя кислородом, предотвращения образования корки, замедляющей рост культур.

Прополка

Проводят при необходимости. Процесс уборки сорняков очень важен, так как он считается одним из этапов профилактики заболеваний, ускорения роста овощей, улучшения почвенной структуры.

Подкормка

Основные питательные вещества, необходимые картофелю, вносят еще с осени и за месяц до посадок. Используют перепревший навоз, минеральные удобрения в комплексе (калий с магнием и фосфором), стимуляторы для роста. За сезон подкормки рекомендуют проводить дважды. В основном применяют калий или органику (птичий помет, небольшое количество разведенного коровяка).

Сорт не склонный к накоплению нитратов. Но азотные удобрения советуют вносить по необходимости при посадке и в небольшом количестве.

• На 1 га достаточно 140 кг при выращивании в промышленных масштабах, это составляет 1,4 кг на 1 сотку.
• На 1 сотку посевов вносят азотных веществ 1,4 кг, фосфорных удобрений – 1 кг, калийных комплексов – по 1,5 кг, магния – 0,6 кг.

Дозировку корректируют в зависимости от состояния грунта, климатических условий местности.

Иные меры

Качественной альтернативой стандартным поливам считается капельное орошение. Применение этого способа исключает размыв плодородного слоя почвы на грядках, при этом грунт отлично пропитывается. Вместе с капельным поливом часто вносят и жидкие удобрения.

Болезни

Борьба

Заболевания, которыми могут поражаться клубни:

• грибки – в условиях загущенных посадок, переувлажнения грунта, несоблюдения севооборота, нарушения технологии посадки;
• фитофтороз – при густых посевах, повторной посадке в середине лета.

Основные вредители сорта «Джувел»:

• колорадские жуки;
• щелкуны.

К народным средствам от фитофторы относят такие способы борьбы:

1. Обработка настоем чеснока и марганцовки. Измельчают 100 г чеснока, заливают водой (1 стакан), настаивают сутки, смешивают с раствором марганцовки (1 г вещества на 10 л воды). Опрыскивание проводят каждые 2 недели. На куст расходуется по 0,5 литров.
2. Опрыскивание сывороткой от кислого молока, разбавленной с водой (соотношение 1 к 1). Процедуру проводят с июля каждые 2 недели.
3. Обработка древесной золой.
4. Полив дрожжами. В 10 л воды размешивают 100 г вещества. Средство применяют при первых признаках заболевания фитофторой.

Профилактика

В качестве профилактических мер от поражений грибками клубни перед посадкой обрабатывают дезинфицирующим раствором марганцовки или бора, обязательно обсушивают. Обязательно соблюдают интервал между культурами при посевах, чтобы исключить загущенность. Убирают пораженные клубни с участка.

Учитывают севооборот культур. Для защиты картофеля от вредителей перед посадками участки засевают фацелией, масличной редькой, бобовыми.

Сбор и хранение

Сигналом к уборке урожая считается пожелтение картофельной ботвы. Для убедительности выкапывают сначала один куст, проверяют кожуру на жесткость. Перед сбором советуют срезать наземную часть. Крепкие кусты с клубнями оставляют на семена.

Самый ранний урожай созревает к концу июня. Для получения более зрелых клубней культуры оставляют дозревать еще 2 месяца. Уборку проводят в ветреную теплую погоду.

Клубни сортируют, оставляют на 20 дней в темном помещении, при этом постепенно снижают температуру до +4 градусов. Затем урожай перебирают, отсортировывают подгнившие и поврежденные клубни. Картофель хранят при температуре от +2 до +4 градусов. Влажность воздуха должна быть 80–90 %.

Выращивание картофеля сорта «Джувел» – это гарантированное получение раннеспелых овощей с высокими вкусовыми качествами, хорошей степенью сохранности, неприхотливостью в уходе, устойчивостью к вредителям и заболеваниям, универсальностью, отличным товарным видом.

Подробное описание картофеля Рябинушка: пошаговая инструкция по выращиванию и другие практические рекомендации

Подробное описание картофеля Мелодия: пошаговая инструкция по выращиванию и другие практические рекомендации

Ранний и неприхотливый сорт картофеля Жуковский. Фото, описание, нюансы выращивания

Один из лучших среднеранних сортов картофеля – Санте. Подробная характеристика, включая правила выращивания

Характеристика сорта картофеля Импала, особенности выращивания, ухода, сбора урожая