Картофель Синеглазка: описание сорта, выращивание и уход

Картошка – самый любимый в России овощ. Трудно представить как до его появления существовала русская кухня. Селекционировано много гибридов картофеля. Все они отличаются внешним видом, вкусовыми качествами и скоростью созревания.

1. Характеристика и описание
   1. Общая характеристика
   2. Описание внешнего вида и фото
   3. Норма высева и урожайность
   4. Вкус
   5. Химический состав
   6. Средний вес клубня
   7. Товарность
   8. Устойчивость к болезням и вредителям
   9. Лёжкость
   10. Где применяется?
   11. В каких регионах России обычно выращивается?
   12. Достоинства и недостатки
   13. Таблица сравнения с другой картошкой
2. Краткая история селекционирования
3. Инструкция по выращиванию
   1. Инвентарь
   2. Подготовка
   3. Время посадки
   4. Схема
4. Уход
   1. Окучивание
   2. Полив
   3. Рыхление
   4. Прополка
   5. Подкормка
   6. Иные меры по уходу
5. Болезни и вредители
   1. Борьба
   2. Профилактика
6. Сбор и хранение урожая
7. Полезное видео

Сорт картофеля Синеглазка – один из популярных у россиян. Не одно поколение огородников растит его на своих участках. Сорт любим за внешние данные, за вкусовые качества, за свою непривередливость и за относительную простоту выращивания.

Характеристика и описание

Общая характеристика

Сорт относится к среднеспелым. Вегетативный период растянутый, он длится от 85 до 110 дней. Первый урожай можно собрать в конце июня – начале июля. Но в земле плоды могут находиться до сентября месяца. Клубни рассыпчатые с ярко выраженным вкусом. Картофель этого сорта выращивают практически на всей территории России.

Описание внешнего вида и фото

Культура отличается привлекательным внешним видом.

• Побеги: сильные. Цветы светло-синих оттенков, небольшие по размеру. Листья тёмные, зелёные, плотные. Кустики мощные, раскидистые. В высоту растение достигает 20-25 см.
• Корнеплоды: имеют овальную форму. Достаточно крупные — весят в среднем 150-200 г, примерно одинакового размера. Кожура тонкая, светло-коричневая с розовым или фиолетовым оттенком. Глазки неглубокие, сине-фиолетового цвета. Мякоть на срезе белая.

Норма высева и урожайность

С 1 га можно собрать до 5 тонн картофеля. Высаживают на такой участок около 350 кг семян. Соответственно, с одной сотки можно собрать около 500 кг урожая, при посадке 35 кг семенного материала.

Вкус

Картофель отличается насыщенным вкусом, благодаря относительно невысокому содержанию крахмала. Его рекомендуют для детского питания. Клубни рассыпчатые, легко развариваются.

Химический состав

Клубни картофеля на 22% состоят из сухих веществ, включая в себя:

• крахмал 15%;
• азотистые вещества 2%;
• сахар 1,3%;
• минеральные вещества 1% (натрий, калий, фосфор);
• клетчатка 1,4%;
• органические кислоты 0,2%;
• витамины С, B1, B2, B6, E, K, PP.

Энергетическая ценность 77 ккал на 100 г продукта.

Средний вес клубня

В среднем один клубень весит 150-200 г. При неблагоприятных условиях выращивания вес может быть несколько ниже.

Товарность

У картофеля очень красивый товарный вид. Клубни ровные, не бугристые. Хорошо переносят транспортировку только корнеплоды ранней сборки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Синеглазка имеет иммунитет к парше, фитофторозу, картофельному раку. Из вредителей устойчива к нематоде.

Лёжкость

Лёжкость картофеля Синеглазка плохая. В промышленных масштабах урожай практически не сохранить. Поэтому выращивают этот сорт только для частного использования.

Где применяется?

Клубни годятся для приготовления различных блюд. Картофель рассыпчатый, не теряет вкусовых качеств в пюре, в варёном и жареном виде, в виде запеканок. Из-за сравнительно невысокого уровня крахмала, этот сорт могут употреблять люди с заболеваниями ЖКТ. Также применяют плоды картофеля в косметологии и народной медицине.

В каких регионах России обычно выращивается?

Культивирован сорт для выращивания в Средней полосе, но огородники получают хорошие урожаи практически на всей территории России.

Достоинства и недостатки

Достоинства «Синеглазки»:

• хороший товарный вид;
• отличные вкусовые качества;
• высокая урожайность;
• низкое содержание крахмала;
• иммунитет к парше, нематоде, фитофторозу.

Недостатки сорта:

• плохая лёжкость;
• вырождение сортового картофеля;
• трудно найти семенной материал для посадки.

Таблица сравнения с другой картошкой

Сорт картофеля	Вес клубня (гр)	Урожайность с сотки (кг)	Содержание крахмала (%)
Синеглазка	150-200	500	около 15
Агата	50-55	250	12-14
Лилея	70-90	400	До 17
Рокко	200-250	350-400	13-16
Дофине	170-300	220	Более 20

Краткая история селекционирования

Гибрид был получен в 1940 году. Его селекционировали, скрещивая дикие виды и культурные сорта картофеля. После испытаний «Синеглазка» была признана бесперспективным гибридом. Однако время показало, что это решение было ошибочным: аграрии с успехом выращивают эту картошку уже более полувека.

Инструкция по выращиванию

Инвентарь

Для выращивания картошки на частном участке пригодится следующий инвентарь:

• лопата;
• окучник (мотыга);
• Инструмент для полива (лейка или садовый шланг);
• вилы для сбора урожая;
• грабли для рыхления почвы.

Подготовка

Почвы

Лучше всего для посадки подойдут почвы:

• песчаные;
• супесчаные;
• лёгкие суглинистые.

1. С территории будущих посадок убирают ботву, землю перепахивают, вносят органические удобрения.
2. Весной, за месяц до посадки, проводят повторное удобрение.
3. При близком нахождении грунтовых вод обеспечивают дренаж.

Посадочного материала

1. Семена картофеля проращивают в тёплом, освещённом помещении. Делают это за месяц до предполагаемой посадки.
2. Перед посадкой проводят отбраковку семян с нитевидными ростками.
3. Семена протравливают раствором марганцовки для профилактики заболеваний.

Время посадки

Посадку можно осуществлять, когда ростки на семенах достигли 3,5-5 см. Время посадки варьируется в зависимости от климата, в котором выращивается культура. Обычно это происходит в середине апреля. В южных регионах на неделю – две раньше, а в северных и северо-западных, наоборот, позже.

Схема

Сажают картофель в подготовленные борозды. Лунки делают с шагом около 50 см. Расстояние между бороздами оставляют около 70 см. При такой схеме, габаритным кустикам Синеглазки будет хватать места для роста и развития. В почву семена углубляют на 10-12 см. Затем ямки закапывают.

Уход

Окучивание

Окучивают картошку дважды за 1,5 месяца с момента появления ростков. Как правило, первое окучивание проводят, когда ростки достигнут 12-15 см в длину. Культивация пространства между рядами должна проходить на глубину в 10 см. Второй раз картошку окучивают перед началом цветения. Проводить процедуру лучше в пасмурную погоду, чтобы земля чрезмерно не пересыхала.

Полив

Полив лучше всего проводить капельным путём. Этот способ позволяет уберечь урожай от пересыхания и не допускает скопления излишней влаги. Частота полива зависит от количества осадков.

Определить нуждается растение в дополнительной влаге или нет, можно по внешнему виду кустиков. Если листики выглядят поникшими, а почва просохла на глубину около 8-10 см., то самое время позаботиться о поливе. Обязательным увлажнение земли является во время появления всходов, в период бутонизации и после цветения.

Рыхление

Рыхление почвы производят, когда картошка пускает крепкие ростки. Имеет смысл проводить его после каждого полива, чтобы на земле не образовывалась корка, и к корневой системе поступал кислород в достаточном количестве.

Прополка

Перед первым рыхлением необходимо прополоть растения. Прополку так же следует проводить по мере зарастания культуры сорняками.

Подкормка

Для обеспечения оптимального развития растения, на начальных этапах роста следует внести азотистые удобрения. Можно также использовать качественный коровяк, мочевину, настои трав. Во второй половине вегетационного периода «Синеглазку» полезно подкормить навозом.

Иные меры по уходу

Агрономы советуют использовать:

• Эпин-Экстра.
• Циркон.
• Силиплант.

Болезни и вредители

• Фомоз – грибковое заболевание. Болезнь проявляется на стадии цветения. Споры грибка поражают черешок у основания, а затем проникают на клубни.
• Мозаика – листья поражаются сухой гнилью на стадии образования бутонов. Корневище перестаёт получать питание и растение погибает.
• Картофельная моль. Вредитель откладывает яйца на нижних листочках. Гусеницы вылупляясь, поедают листву и черешки.
• Проволочник, медведка, колорадский жук – основные вредители картофеля.

Борьба

• Для борьбы с вредителями используют различные инсектициды.
• При небольшом количестве вредителей колорадского жука, насекомых и личинки собирают вручную.
• Феромоновые ловушки помогут в борьбе с картофельной молью.

Профилактика

Профилактические меры заключаются в обработке клубней перед посадкой слабым раствором марганцовки, в соблюдении агротехники про выращивании, в своевременной прополке и уничтожении сорной травы.

Сбор и хранение урожая

• Сбор урожая проводится в сухую погоду.
• За две недели до предполагаемого сбора, ботву скашивают – питательные вещества перестают поступать к клубням, что улучшает их созревание.
• Выкапывают картошку со стороны борозд. Для этой цели лучше всего использовать вилы, чтобы снизить риск повреждения клубней.
• Собранные клубни оставляют на час-два на свежем воздухе для просушки – лучше под навесом и в притенённом месте.
• Затем урожай сортируют. Повреждённые плоды отправляют в употребление, а целые складывают в ящики и отправляют на тёмное помещение на месяц.
• После затвердения кожуры, картофель перебирают и отправляют на место постоянного хранения.
• Постоянное хранилище должно быть оборудовано системой вентиляции. Температура в нём не должна превышать 5 градусов по Цельсию.

Популярность «Синеглазки» с годами не ослабевает. Новые современные гибриды не смогли вытеснить этот сорт с огородов дачников и сельских жителей.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о картофеле сорта Синеглазка:

Читайте далее: