Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Картофель
  8. »
  9. Вред и польза картофеля

Противопоказания и лечебные свойства цветков картофеля. Заготовка сырья и применение

Мало кто обращает внимание на цветки картофеля. Они не приметны, но если присмотреться, достаточно красивы и нежны. Их можно использовать в декоративных целях: если удалить ботву и включить их в букет, никто и не догадается об их происхождении.

  1. Химический состав
    1. Лечебные действия
    2. Противопоказания
  2. Как заготовить картофельное сырье?
  3. Применение в лечении
    1. Приготовление
    2. Применение
  4. Возможные побочные эффекты

При этом, картофельные бутоны и цветки могут использоваться не только во флористике, но и применяться в оздоровительных целях. Народная медицина богата рецептами из них. Оказывается, их применение очень эффективно при довольно большом спектре заболеваний.

Химический состав

Лечебные действия

Альтернативная медицина давно признала применение картофельного цвета результативным методом лечения. Уникальный химический состав обеспечивает средства на их основе высокими оздоровительными свойствами.

  1. Соланин. Дело в том, что картофель содержит в своем составе соланин. Это вещество стероидной природы (относится к растительным алкалоидам), родственное гормонам человека. Он обладает значительной противовоспалительной активностью. Его даже включают в состав некоторых лекарственных средств.Алкалоид обладает противовирусным действием. Кроме того, при его помощи можно регулировать работу сердечно-сосудистой системы. Его используют для избавления от глистных инвазий и их профилактике.
  2. Магний. Также в составе цветков картофеля можно обнаружить магний. Этот элемент необходим для осуществления в организме более 300 ферментативных реакций, влияет на работу нервной системы и осуществляет регуляцию баланса калия. Он расслабляет сосуды, способствуя снижению артериального давления, и помогает избежать мигреней.
  3. Биофлавоноиды. В соцветиях картофеля также содержатся биофлавоноиды. Это такие витаминоподобные вещества, способствующие нейтрализации активных радикалов. При необходимости, из них могут синтезироваться различные соединения, например, нейромедиаторы. Они нужны нам для реализации функций нервной системы.
  4. Витамин С является одним из самых мощных антиоксидантов, который борется со свободными радикалами.

Таким образом, лечебные свойства картофельных цветков сводятся к противовоспалительному эффекту:

  • уменьшают симптомы аллергии;
  • повышают сопротивляемость организма при туберкулезе;
  • уничтожают грибки;
  • укрепляют стенку кровеносных сосудов и т.д.

Их можно применять при лечении опухолей и косметологии для отбеливания участков кожи, удалении бородавок.

Противопоказания

Как видно, уникальный состав цветков картофеля обеспечивает их эффективное лечебное воздействие. Однако, соланин и чоконин являются сильнейшими ядами. В результате избыточного употребления их в пищу, может произойти отравление и это в дальнейшем может привести к нарушению функциональных систем и к смерти человека.

Внимание!
При приеме средств на основе картофельных цветков, необходимо проявлять особую осторожность. Не допускать того, чтобы среднесуточное количество соланина было свыше 20 мг на взрослого человека.

Ослабленным людям в результате серьезного заболевания, беременным и детям употреблять внутрь средства из картофельных цветков категорически противопоказано. Кроме того, при приеме препаратов необходимо учитывать индивидуальную непереносимость к указанным веществам.

Как заготовить картофельное сырье?

Молодые цветки картофеля необходимо собирать в период начала цветения.

Разница в цвете бутонов влияния на лечебный эффект составов не оказывает.

Цветки необходимо собрать в сухую погоду, желательно в утреннее время.

При необходимости их можно засушить в темном прохладном месте, связав растения в пучки и подвесив их под крышей. Или разложив ровным слоем на чистой бумаге.

Применение в лечении

Приготовление

Настой на воде

Соланин при варке не разрушается, поэтому использование настоя на воде будет довольно эффективным, поскольку алкалоид переходит в воду. Для приготовления настоя, необходимо:

  1. Взять 100 грамм соцветий и залить из 1 л воды.
  2. Вскипятить и настоять в течении 3-4 часов.
  3. Затем нужно процедить и хранить в холодильнике.

Настои обычно применяются наружно или для полосканий. Он эффективен при ангине, простудных заболеваниях. Его можно использовать в качестве растирки для суставов при их опухании и болях.

Внутрь применять можно 2-3 столовые ложки, перед едой. Срок хранения – 7 дней.

Настойка на водке

Позволяет повысить срок хранения средства. Для его приготовления необходимо:

  1. Наполнить бутылку цветками картофеля на ¾ и залить водкой доверху.
  2. Настойку хранят в темном месте 2 недели, после чего его можно использовать в качестве лечебного средства для растираний.

Данное средство хорошо убирает боли в суставах и отеки. Лучше применять его на ночь, обмотав больное место теплой повязкой. Затем, следы настоя необходимо смыть с кожи во избежание раздражения.

Со спиртом

Считается самым сильным средством, поскольку спиртовая вытяжка хорошо вытягивает лечебные вещества из растения. Для ее приготовления необходимо заполнить емкость цветками картофеля и залить спиртом. Настойку нужно оставить настаиваться на 2 недели. Принимать средство нужно всего по 10 капель, 3 раза в день.

Отвар на кипятке

На 100 грамм перекрученных через мясорубку цветков понадобится 1000 мл воды.

Все залить, перемешать. Поставить настаиваться на 2 часа, процедить. С лечебной целью применять по 1 столовой ложке до еды.

Применение

От шипицы

Шипица – это болезненное уплотнение на подошве ног, от которого трудно избавиться обычными лекарственными методами.

Но настойка картофеля очень хорошо помогает при борьбе с этим недугом, вызванным вирусом папилломы человека.

Для этого нужно сделать компресс из спиртовой настойки цветков картофеля и оставить ее на ночь.

Примерно через неделю регулярного использования от болячки не должно остаться и следа.

От бородавок

Для избавления от бородавок нужно делать примочки с настойкой из цветков на каждые 3-4 часа, периодически их меняя. При постоянном использовании в течение месяца, бородавки полностью исчезнут.

От ангины

Для избавления от болезни нужно полоскать горло водным настоем 3 раза в день.

От заболеваний десен

Картофельные цветки обладают отличными противовоспалительными качествами. Поэтому настой из них можно применять при пародонтозе и в качестве профилактики кариеса. Для этого необходимо полоскать рот 2 раза в день, сразу после чистки зубов в течение пары минут.

От мигрени

Для избавления от сильнейшей головной боли нужно смочить настоем цветков картофеля полотенце и приложить к голове. Отдых в темном помещении с применением желчегонного чая совместно с компрессом из данного средства может пережить приступ гораздо быстрее.

От язвы желудка

Нужно пить 1 столовую ложку утром и вечером в течение 2 недель. Это способствует заживлению язв и обезболиванию.

Возможные побочные эффекты

В связи с содержанием в составе лечебных средств из картофеля алокалоидов соланина и чоконина, при индивидуальной непереносимости и передозировке лечебных средств возможны тошнота, рвота, головокружение. Человек может жаловаться на горечь и жжение во рту.

Внимание!
Перед применением средства желательно сделать пробу на аллергию. Прием средств начинать нужно не с полной дозы, а постепенно приучая организм к воздействию.

Таким образом, использование средств из цветков картофеля способно заменить большое количество лекарств из аптечки. При этом, их использование эффективно, а изготовление лечебных средств малозатратно. Тем не менее, перед их использованием посоветуйтесь с врачом.

Читайте далее:

Какими полезными свойствами обладает капуста брокколи и есть ли у нее противопоказания? Состав и применение овоща

Целебные семена укропа: состав, лечебные свойства, противопоказания. Как приготовить и применять?

Полезные свойства и противопоказания корней укропа. Применение лечебного средства

Натуральное и полезное растение: лечебные свойства и противопоказания любистка

Все о сыром картофеле: его калорийность, польза и вред, применение в лечебных целях

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 0
Вам также может быть интересно:
  • Разнообразие желтых сортов картофеля. Какие бывают и в чем их особенность?
  • Ранний и неприхотливый сорт картофеля Жуковский. Фото, описание, нюансы выращивания
  • Характеристика сорта картофеля Королева Анна: описание и фото, выращивание, уход и другие нюансы
  • Описание и фото сорта картофеля Латона и правила выращивания
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.