Подробная характеристика листьев хрена, включая описание полезных свойств и противопоказаний. Перечень рецептов

Многие любят добавлять хрен в различные блюда. Однако мало кто знает о пользе и вреде растения. Листья хрена активно используют в народной медицине и косметологии. Давайте разберемся подробнее.

1. Содержание БЖУ, минералов, витаминов
   1. Какие части растения полезные?
2. Польза, вред и противопоказания
   1. Лечебные свойства в целом
   2. Для мужчин
   3. Для женщин
   4. Для детей
3. Применение
   1. В народной медицине
   2. В косметологии
4. Как приготовить и употреблять: пошаговая инструкция
   1. Для повышения иммунитета
   2. От зубной боли
   3. От перхоти
   4. Как мочегонное
5. Полезное видео

Содержание БЖУ, минералов, витаминов

Главная особенность состава листьев хрена – высокое количество биологически активных компонентов. Например, по количеству аскорбиновой кислоты этот продукт обгоняет лимон.

Состав хрена на 100 гр:

• Жиры – 1,4 г.
• Белки – 9,4 г.
• Углеводы – 6,2 г.

Содержание минералов:

• Кальций – 185 мг.
• Железо – 4 мг.
• Магний – 147 мг.
• Фосфор – 112 мг.
• Калий – 337 мг.
• Натрий – 9мг.
• Цинк – 0,6 мг.
• Медь – 0,11 мкг.
• Селен – 0,9 мкг.

Содержание витаминов:

• Бета-каротин – 1 мкг.
• Витамин К – 1,3 мкг.
• Витамин С – 51,7 мг.
• Витамин В2 – 0,66 мг.
• Витамин В6 – 1,2 мг.
• Витамин В9 – 40 мг.

Какие части растения полезные?

Часть растения	Корень	Листья	Семена
Химические вещества	Лизоцим, аскорбиновая кислота, каротин, крахмал, жирное масло, тиамин, фосфор, сера, железо. Витамины: С, Е, РР.	Аскорбиновая кислота, алкалоиды, каротин, калий,кальций, магний, железо. Витамины: В1, В2, В5, В6, В9, С.	Жирное масло, алкалоиды.

Во всех частях растения содержится эфирное масло, которое имеет резкий запах и специфический вкус.

Польза, вред и противопоказания

Лечебные свойства в целом

Хрен используется для лечения многих болезней с давних времен. Он обладает противовоспалительным свойством, оказывает мочегонное действие, повышает количественное содержание соляной кислоты. Борется с бактериями.

Хрен – природный антибиотик, повышающий сопротивляемость организма к воздействию вирусов и инфекций. Рекомендуется использовать хрен больным сахарным диабетом, импотенцией, страдающим болезнью почек.

Благодаря примочкам из растения дезинфицируются порезы, ожоги, раны, ушибы, воспаления. Применение листьев хрена улучшает пищеварение, повышает общее состояние организма и повышает самочувствие.

Несмотря на наличие ряда полезных свойств, не забывайте о вредных. Не следует злоупотреблять листьями хрена, особенно при повышенной чувствительности организма к веществам, входящим в состав.

Для мужчин

При отсутствии противопоказаний рекомендуется использовать листья мужчинам в следующих случаях:

• Настой для нормализации потенции и улучшения сексуальных функций.
• Для улучшения мочеиспускания, т.к. это растение слежит мощным диуретиком.
• Растение служит народной альтернативой Виагре.
• Хрен применяют при пониженной желудочной кислотности.
• Компрессы из листьев используют для снятия воспаления седалищного нерва, который воспаляется при долгой сидячей работе.

Но растение в некоторых случаях наносит вред.

1. Гипертоникам необходимо отказаться от данного корнеплода, т.к. он поднимает давление.
2. Запрещено применять растение людям, имеющим проблемы с кислотностью желудочно-кишечного тракта, это может вызвать раздражение слизистой оболочки пищеварительных органов.

Для женщин

Не менее полезны листья хрена для женского здоровья:

• Использование хрена помогает сохранить стройную фигуру, благодаря компонентам в составе растение улучшает перистальтику кишечника, ускоряет обменные процессы.
• Компрессы из листьев хрена уменьшают целлюлит на бедрах.
• Популярно использование листьев растения в косметических целях для избавления от пигментных пятен, улучшения кровообращения и профилактики возрастных изменений.

Однако необходимо исключить из рациона хреновые листья будущим мамам, во избежание проблем со стулом и пищеварением.

Другое противопоказание – воспаление почек и кишечника. При данных заболеваниях употребление хрена нанесет лишь вред, вместо ожидаемой пользы. Причина – наличие эфирного масла в составе, которое влияет на течение колита, энтерита и т.д.

Для детей

Родители могут применять корнеплод для детей в следующих случаях:

• В сезон простуд эффективны ингаляции с листьями хрена.
• Смесь из меда и растения эффективно борется с кашлем.

При индивидуальной непереносимости возможны аллергические реакции. Также высокая концентрация хрена во время ингаляции может стать причиной раздражения слизистой носа или ротовой полости.

Применение

В народной медицине

Огромное количество современных препаратов вызывают подозрения и недоверие у населения. Поэтому большинство обращаются к проверенным народным рецептам.

• Опытные хозяйки знают, что сок из листьев хрена повышает аппетит, улучшает секрецию желудочного сока.
• В некоторых рецептах рекомендуется прикладывать настой из растения к телу для решения проблемы с суставами. Другой вариант – ванна с отваром из листьев.
• Благодаря своим лечебным свойствам, наибольшей эффективностью для борьбы с сосудистыми заболеваниями и остеохондрозом обладает настойка на спирте (водке).
• Кашицу используют в качестве антисептика при ранах, ушибах.
• Также растение в простонародье считается натуральным антибиотиком, который ликвидирует вредные микроорганизмы.
• Благодаря богатому минеральному и витаминному составу, хрен выводит из организма токсины и препятствует отложению солей.
• Молодые листья используются для компрессов, снижающих болевые ощущения в позвоночнике и шее.
• Употребление в пищу улучшает состояние ротовой полости, большое содержание витамина С обеспечивает защиту от цинги.
• Эффективно применение настойки для борьбы с циститом и при камнях в почках.

В косметологии

• Любительницы домашних натуральных рецептов знают, что хрен – эффективное средство для борьбы с пигментацией, веснушками. Для этого используют кашицу из верхней части растения.
• Маски тонизируют кожу лица, делают ее упругой, подтянутой. Также они обладают омолаживающим эффектом, поэтому рекомендуется использовать при первых признаках увядания кожи.

Как приготовить и употреблять: пошаговая инструкция

Рассмотрим наиболее эффективные и популярные рецепты.

Для повышения иммунитета

Для приготовления понадобится:

• Листья хрена – 30 г.
• Мед-20 г.
• Сок лимона – 2 ч.л.

Верхнюю часть растения измельчите, выдавите сок. Перемешайте мед с соками лимона и хрена. Применяйте полученную смесь после приготовления по 1 ч. ложке,3 раза в неделю на протяжении 20 дней.

От зубной боли

Для устранения зубной боли используют компрессы или полощут рот отваром. Ингредиенты для отвара:

• Листья хрена – 20 г.
• Вода – 150 мл.

Залейте измельченное растение кипятком, дайте настояться до остывания. Прополощите ротовую полость.

От перхоти

Для приготовления маски от перхоти понадобится:

• Касторовое масло – 20 г.
• Листья хрена – 150 г.
• Кофейная гуща – 2 ч.л.

1. Касторовое масло подогрейте до комнатной температуры.
2. Измельчите листья.
3. Смешайте все ингредиенты.
4. Нанесите полученную смесь на корни, втирая в кожу головы.
5. Оставьте на 5 минут, смойте теплой водой и шампунем.

Применяйте маску 2 раза в неделю.

Как мочегонное

Ингредиенты:

• Вода – 1 л.
• Листья хрена- 2 шт.

1. Измельчите растение, поместите в литровую банку.
2. Залейте кипятком.
3. Закройте жидкость крышкой и уберите вы темное место на две недели.
4. Процедите, после чего напиток можно употреблять 3 раза в день за полчаса до принятия пищи.

Спектр применения листьев хрена чрезвычайно велик, что обусловлено богатым составом. Растение пригодится не только летом, но и в зимнее время в виде заготовок листьев. Однако не забывайте об индивидуальной непереносимости компонентов.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть информативное видео о пользе листья хрена: