Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Чеснок
  8. »
  9. Выращивание
  10. »
  11. Посадка

Пошаговая инструкция по посадке ярового чеснока и уходе в открытом грунте

Без чеснока трудно представить стол в доме, поэтому многие стремятся на своем участке разбить грядочку под эту культуру. Чаще всего работы на этой грядке закипают осенью, когда высаживаются озимые сорта чеснока, но далеко не все огородники знают о том, что и весна может подойти для подобных мероприятий. Рассказываем про посадку чеснока весной.

    1. Последствия неурочной посадки
    2. Подготовить все необходимое для посадки
  1. Возможные проблемы и трудности

Чеснок – чрезвычайно полезная культура, которую можно высаживать в открытый грунт, как осенью (озимые сорта), так и весной (яровые сорта).

Пару слов про озимый чеснок (как наиболее распространенный)

Яровой чеснок размножается только зубчиками. Особенностью озимого чеснока является его способность к стрелкованию. Поскольку на конце каждой стрелки в июне–июле формируется соцветие, на котором развиваются годные для размножения бульбочки, то озимые сорта культуры можно высаживать как зубчиками, так и воздушными луковицами. Однако из-за того, что подобный посадочный материал очень слаб, сажать его под зиму не стоит: велика вероятность вымерзания. Опытные огородники бульбочки высаживают в грунт весною, когда почва прогреется до необходимого минимума.

Как высаживать яровой чеснок
Важно!
Для того, чтобы бульбочки сохранились в течение зимы и остались пригодными для высаживания в грунт, их необходимо хорошо просушить, завернуть в газету и поместить в темное, сухое место (+18С — +20С).

Можно попробовать посадить чеснок озимых сортов весною и в том случае, если головки хорошо сохранились, а зубки не стали пустыми. Посадку производят в таком случае обычно в марте, как только сойдет снег. Поскольку сроки вегетации такого растения будут несколько сдвинуты, то оно будет нуждаться в тщательном уходе: систематическом увлажнении, рыхлении, подкормке, а также обязательном удалении зеленых стрелок.

Особенности посадки яровых сортов

Технологии посадки чеснока осенью и весной схожи. Основное отличие – уровень заглубления долек. Озимые сорта целесообразно помещать в грунт на 1–2 сантиметра глубже, чем яровые. Рекомендуемая глубина – не менее 6 см для мелких зубков и 10 см для крупных. Такое требование объясняется просто: при заморозках на почве лишние сантиметры послужат лишней защитой для долек.

Еще одно отличие: растение, высаженное осенью, предпочитает супесчаную почву, а для весенней посадки лучше выбрать участок с суглинистым грунтом.

Важно!
Некоторые огородники яровые сорта также называют летними.

Когда сажают

Для получения хорошего и качественного урожая необходимо чеснок высадить в грунт своевременно

Главный фактор при выборе времени посадки чеснока весною – географическая широта и особенности климата конкретного региона. Было бы глупо начинать высаживать культуру в одни и те же сроки жителям Подмосковья и Краснодарского края.

Весеннюю посадку следует производить сразу же, как сойдет снег, а почва немного протряхнет и прогреется. Оптимальный вариант – 0 градусов на почве, допустимы небольшие заморозки в ночное время.

Так, огородникам юга России целесообразно приступать к работе уже в конце марта, в Средней полосе России – во второй половине апреля, на Урале – в первых числах мая, а в Сибири лучше успеть до 10 – 15 мая.

Чеснок весною высаживают сразу в открытый грунт, как только позволяют погодные условия. Для более быстрого прорастания посадочные материал можно предварительно замочить, однако если этого не сделать, он все равно взойдет только немного позже. Главное – не упустить время.

Последствия неурочной посадки

Для прорастания долькам необходима влага, поэтому важно высаживать чеснок своевременно, пока в земле еще содержится необходимый запас воды после зимы. В противном случае велика вероятность того, что долька просто останется лежать в земле, так и не дав ростка. Или растение будет иметь слабую корневую систему, которая не сможет полноценно обеспечить питанием культуру.

Опасна слишком ранняя высадка: почва ранней весной недостаточно прогрета и содержит слишком много влаги. В таких условиях зубок может попросту сгнить.

Существует риск и того, что чеснок не успеет вызреть, особенно в северных широтах в том случае, если огородник затянет с посадкой.

Как правильно сажать

Подготовить все необходимое для посадки

Садовый инвентарь

Для посадки ярового чеснока может понадобиться лопата, грабли. Для больших фермерских хозяйств лучше прибегнуть к помощи специального аппарата – сеялки для чеснока. Эта вещь поможет сэкономить время и улучшить качество засева. Сеялку можно купить в специализированных магазинах или изготовить собственными руками.

Почву

Грядку для чеснока лучше разбивать на хорошо освещенном и защищенном от ветра участке. Чеснок предпочитает плодородную суглинистую или супесчаную почву с нейтральной реакцией. Так же вам будет полезна статья о том как правильно подготовить грядки для чеснока.

Справка
Чеснок требователен к питательным свойствам грунта, поэтому необходимо еще осенью землю на участке удобрить. Для этого достаточно добавить на каждый квадратный метр почвы полведра компоста или перегноя, 3 стакана древесной золы и 15 граммов комплексных минеральных удобрений.

За сутки до посадки почву следует перекопать (глубина перекопки – на штык лопаты), удалить остатки корней сорных трав, разрыхлить образовавшиеся грудки при помощи граблей, стараясь при этом, чтобы поверхность стала ровной, без выступов и ям. Разрыхление также необходимо произвести и в том случае, если земля перекапывалась еще осенью.

Посадочный материал

Важно!
Для посадки следует выбирать только здоровые дольки без видимых внешних повреждений, без плесени и гнили. Следует помнить: только качественный посадочный материал может дать хороший урожай.

Каждую головку необходимо разобрать на дольки (предпочтение следует отдать зубкам из первого ряда), но от шелухи отделять нельзя; мелкие лучше употребить в пищу, поскольку они не дадут полноценного «потомства». Крупные и без видимых повреждений зубчики следует поместить в ведро и залить раствором воды с нитроаммофоской (на ведро воды 1 чайная ложка препарата). Замоченный посадочный материал оставить на ночь, а утром обязательно произвести посадочные работы. Можно дополнительно в течение 20 – 30 минут выдержать в растворе марганцовки, которая играет в данном случае роль фунгицида.

Еще один вариант замачивания: зубки заматываются в увлажненную тканевую салфетку и оставляются в таком виде на 3 суток.

Бульбочки за 45 – 50 дней до момента посадки необходимо поместить в холодильник или погреб для своеобразного «закаливания», которое позволит молодым будущим росткам безболезненно пережить возможные перепады температуры, а также стимулирует дольки к началу вегетационного процесса (прорастанию). Как вариант: зубчики помещаются в тканевый мешочек и прикапываются в снег (0 — +4С). После стратификации посадочный материал проветривается, обеззараживается в слабом растворе марганцовки (1 грамм перманганата калия на 1 литр воды), просушивается.

Внимание!
Результатом посева бульбочек в почву будут собранные в конце лета однозубки. Их следует посадить повторно осенью, и тогда урожай озимого чеснока в следующем году будет обеспечен.

Как посадить

Учесть «предшественников» на участке

Идеально, если на запланированном для посадки чеснока участке ранее росли сидераты (люпин, фацелия, горчица), кормовые травы (клевер, донник и т.д.), бобовые (фасоль, горох) и зерновые культуры (кроме овса, ячменя), тыква, патиссоны, кабачки, капуста, ягодные кусты.

Внимание!
Чеснок не даст хорошего урожая, если он будет высажен на грядку после картофеля, моркови, свеклы, редиса, редьки, помидоров, лука.
Кстати, важно знать не только после каких овощей нельзя сажать чеснок, но и с какими соседями можно высаживать на соседних грядках.

Соблюсти рекомендуемую глубину посадки

Посадочный материал (как зубки, так и бульбочки) не следует слишком сильно заглублять. Наиболее оптимальная глубина – 5–7 см для крупных и 3–4 см для мелких зубков. На легких и рыхлых почвах глубину посадки можно увеличить на 1–2 см.

Каждый зубчик при посадке заглубляется донышком вниз, не вдавливаясь.

Соблюсти схему посадки

Крупные дольки нужно садить на расстоянии в 10–12 см друг от друга и 20–25 см между рядками.

Зубки более мелкого размера стоит сажать отдельно, указанные расстояния можно сократить: между дольками – 7–8 см, междурядья – 15–20 см.

Бульбочки поочередно заглубляют в землю, отступая около 3 сантиметров от предыдущей, и 15 сантиметров между формируемыми рядочками. Так же прочитайте важный материал о том когда лучше сажать бульбочки — осенью или весной.

Внимание!
Важное условие для прорастания зубчиков – необходимый уровень влажности почвы. После помещения луковиц в лунки их следует засыпать землей (можно торфом или компостом) и хорошо утрамбовать: это даст возможность чесноку вступить в тесный «контакт» с грунтом, а также сохранить влагу в грунте. Поможет сохранить необходимое количество воды и мульча, выложенная на поверхность грядки.

Обеспечить первичный уход

Первые ростки обычно появляются через 12–15 дней, после чего можно приступить к осуществлению первичных мер по уходу за молодым растением.

Опытные огородники подкармливают только проклюнувшиеся молодые растения при помощи перегноя, рассыпая его тонким слоем в междурядья.

Регулярный полив следует производить в жаркую погоду, лучше в вечернее время. Рекомендуемый расход воды – 1 ведро на квадратный метр посадок.

Для обеспечения доступа кислорода к корням растения целесообразно после каждого полива рыхлить верхний слой грунта, что предотвратит появление «корки».

Молодые растения еще достаточно слабы для того, чтобы самостоятельно обеспечивать себя питанием. Сорные травы отличаются хорошей жизнеспособностью, они могут забирать все необходимые питательные вещества из грунта, ничего не оставляя чесноку. Это грозит гибелью растений или низким урожаем, поэтому для предотвращения подобного важно следить за регулярным удалением сорняков.

Возможные проблемы и трудности

  • Главная проблема – плохая всхожесть культуры. Это может быть связано с несвоевременной высадкой растения, плохим качеством посадочного материала, неправильно подобранным сортом для конкретного региона, слишком большим заглублением при посадке. Избежать подобных проблем можно выполнив все рекомендации, представленные в статье.
  • Во избежание поражения растения грибковыми заболеваниями и вредителями целесообразно перед посадкой зубки протравить в фунгициде или растворе марганцовки.

Посадка чеснока весною – мероприятие не хлопотное, но ответственное. Выбрав точную дату, подготовив почву и посадочный материал, обеспечив первичный уход за растением, можно быть твердо уверенным в том, что к концу лета на столе появиться сочная и ароматная приправа, выращенная своими руками.

Читайте далее:

Для чего и как посадить сидераты после чеснока и лука? Пошаговая инструкция по обогащению почвы

Самая холодостойкая культура – чеснок: когда садить озимые и яровые сорта, а именно в какие сроки и числа?

Самое важное о том, какую почву любит белокочанная капуста. Как подготовить грунт к посадке?

Как грамотно осуществить посадку чеснока под зиму? Простые, но действенные советы

Неочевидно, но важно: чеснок яровой и озимый — в чем разница?

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 1
Вам также может быть интересно:
  • Почему желтеет чеснокЧто делать и почему желтеет чеснок на грядке - народные средства для устранения проблемы
  • Удобрение для чеснокаКак правильно выбрать удобрение для чеснока при посадке осенью? Грамотная организация подкормок
  • Почему сохнет чеснокРешаем овощные проблемы: почему сохнет чеснок на грядке и что делать для его лечения?
  • Когда убирать чеснокУчел сроки - получил хороший урожай! Когда убирать чеснок с грядок на длительное хранение?
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.