Логотип сайта Дачная кулинария
Дачная кулинария

Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.

  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Закуски
  • Заготовки
    • Варенье
    • Компот
    • Соления
    • Консервация
  • По продукту
    • Мясо
      • Баранина
      • Говядина
      • Свинина
      • Кролик
      • Фарш
    • Птица
      • Курица
      • Индейка
    • Субпродукты
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Ягоды
    • Грибы
    • Зелень
    • Мучное
    • Молочное
    • Яйца
    • Каша
  • Способ приготовления
    • Мангал
    • Казан
    • Коптильня
    • Духовка
    • Мультиварка
    • Микроволновка
  • Ещё
    • Выпечка
    • Напитки
    • Соусы
    • Специи
    • На заметку
    • Техника и Аксессуары
    • Прочее
  • Огород
    • Корнеплоды
      • Морковь
      • Чеснок
      • Свекла
      • Картофель
      • Батат
      • Черная редька
      • Зеленая редька
      • Репа
      • Редис
      • Дайкон
      • Сельдерей корневой
      • Петрушка корневая
      • Топинамбур
      • Хрен
    • Луковые
      • Репчатый лук
      • Зеленый лук
      • Лук порей
      • Батун
      • Шалот
    • Зелень
      • Сельдерей
      • Любисток
      • Петрушка
      • Кинза
      • Щавель
      • Укроп
    • Пряные травы
      • Базилик
      • Мята
    • Капуста
  • Сад
    • Хурма
  1. Главная
  2. »
  3. Огород
  4. »
  5. Корнеплоды
  6. »
  7. Чеснок
  8. »
  9. Целебные свойства и вред

Необычное сочетание: от чего помогает чеснок с молоком?

Уникальный продукт чеснок, благодаря своему химическому составу, применяется во многих рецептах натуропатии. Его специфический запах останавливает от употребления продукта в сыром виде. Однако существуют способы, позволяющие сохранить все полезные свойства этого продукта и забыть о его неприятном аромате. Самый популярный рецепт – настойка чеснока с молоком.

  1. Полезные свойства настойки
  2. Вред
  3. Противопоказания
  4. От чего помогает и как принимать
    1. От кашля
    2. Для очищения организма от паразитов
    3. Для чистки сосудов
    4. От простуды
    5. Для укрепления иммунитета
    6. Для нормализации давления
    7. От бессонницы
    8. При артрите
    9. От ангины
    10. Для похудения
  5. Возможные побочные эффекты

Полезные свойства настойки

  • повышение иммунитета, работоспособности, общего тонуса организма (антибактериальное действие чеснока обусловлено содержанием фитонцидов);
  • снижение уровня вредного холестерина в крови, выведение токсинов из крови, профилактика онкологических заболеваний (за счет содержания аллицина, который препятствует возникновению атеросклеротических бляшек в сосудах);
  • нормализация уровня кровяного давления, снижение густоты крови, улучшение тонуса кожи, профилактика появления морщин (за счет особого химического соединения аджоен);
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта, создание полезной микрофлоры кишечника;
  • усиление когнитивных функций головного мозга (улучшение памяти, внимания);
  • снижение лишнего веса, стимуляция обмена веществ.
Справка
Рецепт на основе чеснока, спирта и молока часто называют эликсиром молодости.
Чеснок с молоком

Вред

Чеснок содержит сульфанил-гидроксильный ион, который способен проникать через кровоток в оболочки головного мозга и оказывать токсическое воздействие на клетки мозга.

Появляются следующие симптомы: головная боль, рассеянность, невнимательность, сложности с концентрацией внимания.

Внимание!
Принимая во внимание этот факт, нужно учитывать и то, что любой пищевой продукт несет пользу только при умеренном употреблении. Чрезмерный прием даже полезной пищи может иметь негативные последствия.

Противопоказания

  • заболевания желудочно-кишечного тракта (особенно в стадии обострения), сопровождающиеся изжогой, вздутием, поносом, рвотой (гастрит, панкреатит);
  • заболевания почек;
  • эпилепсия (продукты с большим количеством чеснока могут провоцировать приступ);
  • сахарный диабет (чеснок усиливает действие препаратов, снижающих сахар);
  • проблемы со свертыванием крови;
  • желчнокаменная болезнь;
  • непереносимость лактозы.
Важно!
Спиртовая настойка противопоказана детям до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто управляет транспортными средствами!

От чего помогает и как принимать

Несмотря на наличие большого количества положительных эффектов важно понимать, что лечение натуральными продуктами является лишь второстепенным и ни в коем случае не отменяет назначения врача!

Внимание!
Перед употреблением настойки обязательно проконсультируйтесь у врача!

От кашля

Ингредиенты:

  • молоко – 1 стакан;
  • луковица – 1 небольшая;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • мед – по вкусу.

Как готовить

  1. Измельченные лук и чеснок положить в кастрюлю с молоком.
  2. Дать закипеть и варить на медленном огне около часа.
  3. В сваренный и остывший настой добавить мед.

Принимать по столовой ложке 3 раза в день в течение не менее трех-четырех дней.

Для очищения организма от паразитов

Продукты:

  • молоко – 1 стакан;
  • чеснок – 1 небольшая головка.

Приготовление

  1. Ингредиенты соединить.
  2. Отварить в течение 15 минут.
  3. Настой хранится не дольше двух часов.

Принимать утром натощак до завтрака на протяжении двух недель.

Альтернативный способ – клизмы с раствором ежедневно в течение недели.

Для чистки сосудов

Для очищения сосудов применяется классический тибетский рецепт.

Ингредиенты:

  • чеснок – 300-350 грамм (свежего урожая);
  • спирт медицинский – 200 мл;
  • молоко – 50 мл на прием.

Как применять

  1. Зубчики измельчить в деревянной посуде и переложить в стеклянную бутыль со спиртом.
  2. Поставить в темное не холодное место на 10 дней.
  3. Каждый день взбалтывать бутыль.
  4. Готовый настой процедить.

Как принимать

  • принимать 3 раза в день за 20-30 минут до еды, растворяя в холодном молоке;
  • начинать с одной капли на прием и постепенно увеличивать каждый раз на 1 каплю;
  • после того, как количество капель дойдет до 15, считать в обратном порядке, доводя постепенно до одной капли (всего занимает 10 дней от начала приема);
  • на 11-й день принять по 25 капель 3 раза в день;
  • на 12-й день начать снова, то есть с одной капли, увеличивая каждый прием на 1 каплю.

Повторный курс проводить не раньше, чем через 5-6 лет.

От простуды

Ингредиенты:

  • сок чеснока – 10 капель на прием;
  • молоко – 1 стакан на прием.

Как готовить

  1. В стакан теплого молока добавить 10 капель свежеприготовленного чесночного сока.
  2. Выпивать 1 раз в день на ночь.
Внимание!
Данный способ применим только при вирусном характере болезни (ОРВИ).

Для укрепления иммунитета

Ингредиенты:

  • измельченный чеснок – 30 г;
  • молоко – 100 мл;
  • настойка прополиса – 10 мл.

Рецепт

  1. Ингредиенты смешать и оставить настаиваться сутки, периодически помешивая.
  2. Процедить.
  3. Применять 3 раза в день после еды по 25 мл.

Курс – не менее одной недели в период обострения простудных заболеваний.

Для нормализации давления

Ингредиенты:

  • чеснок – 4-5 зубчиков;
  • молоко – 200 мл.

Как готовить

  1. Зубки измельчить, добавить в молоко и отварить не менее 10 минут.
  2. Смесь настаивать 2 часа.
  3. Полученный отвар принимать 2 раза в день утром и вечером по 50 мл.

Курс – неделя, затем после двухнедельного перерыва продолжить.

От бессонницы

Ингредиенты:

  • измельченный чеснок – 20 г;
  • молоко – 250 мл;
  • мед – 1 столовая ложка.

Как применять

  1. Подогреть молоко и размешать в нем чеснок.
  2. Когда смесь немного остынет, растворить в ней мед.

Принимать теплую смесь на ночь.

При артрите

Ингредиенты:

  • чесночный сок – 10 капель на прием;
  • молоко – 1 стакан.

Рецепт

  1. Растворить в стакане молока свежеприготовленный чесночный сок из молодого корнеплода.
  2. Применять 4 раза в день после еды на протяжении двух-трех дней.
Справка
Дополнительно для уменьшения боли и отечности при артрите приготовить кашицу из измельченного чеснока, положить в тряпичный мешок и приложить к больному суставу на полчаса. Применять этот способ нужно не чаще 1 раза в день, чтобы исключить раздражение на коже.

От ангины

Ингредиенты:

  • чеснок – 5 средних зубчиков;
  • молоко – 250 мл.

Рецепт

  1. Вскипятить молоко с измельченным чесноком.
  2. Снять с огня и оставить настояться на полчаса.
  3. Принимать в теплом виде по 1 столовой ложке несколько раз в день до облегчения боли в горле.
Справка
Дополнительно теплым настоем можно полоскать горло несколько раз в день после приема пищи.

Для похудения

Ингредиенты:

  • молоко – 1 л;
  • чеснок – 3 небольших зубчика;
  • черный чай – 2 столовые ложки.

Как применять

  1. Налить молоко в кастрюлю, добавить зубчики (можно не измельчать).
  2. Довести до кипения и варить 10 минут.
  3. Насыпать черный чай, выключить огонь и оставить в тепле на полчаса (лучше в термосе).
  4. Употреблять по 1 стакану в теплом виде, равномерно разделив на равные промежутки времени.

Разгрузочный день на таком молочном напитке поможет снизить вес на 1-2 кг.

Возможные побочные эффекты

  • тахикардия (увеличение частоты сердечных сокращений);
  • головокружения;
  • головная боль;
  • изжога;
  • повышение аппетита;
  • тошнота;
  • бессонница;
  • неприятный запах изо рта.

Поскольку настойка чеснока с молоком является мощным лекарством, ее применение целесообразно только после консультации врача. Кроме этого, при ухудшении состояния здоровья необходимо немедленно прекратить курс и обратиться за помощью к специалисту.

Читайте далее:

Как приготовить и применять настойку из чеснока для чистки сосудов? 8 полезных рецептов

Каковы польза и вред лимонов с чесноком? Несколько лечебных рецептов

Уникальное сочетание простых ингредиентов или все о настойке лимона с чесноком

Уникальные и полезные для здоровья рецепты из масла с чесноком

Чудо-смеси или рецепты из чеснока, меда, лимона

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Отличная статья 4
Вам также может быть интересно:
  • Не сухая куриная грудка, томленая с ароматным маслом
  • Как бороться с паршой на картофелеКак бороться с паршей на картофеле и как лечить от нее землю?
  • Запасы земляной груши на всю зиму! Где и как хранить топинамбур в домашних условиях и не только?
  • Запеченная картошка Дофине со сливками и сыром
Логотип сайта Дачная кулинария

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Я не робот.

Последние записи
  • Миниатюра к статье Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?Лучшие и худшие соседи для укропа: с чем сажать на одной грядке можно, а с чем нельзя?

    Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро

  • Почему укроп может нанести вред организму человека? Кому нельзя есть пряность?
  • Как влияет на организм мужчин употребление укропа? Польза и вред продукта для здоровья
  • Закручиваются листья укропа. Почему это происходит и что делать для устранения проблемы?
  • Целебный укроп: полезные свойства для женщин и правила применения. Возможный вред
  • Контакты
  • О сайте
© 2009-2023 ~ Дачная кулинария ~ Приготовление пищи на природе, даче. Шашлыки.