Пьем чай с мятой: можно ли заваривать цветы или листья и как правильно это делать?

Вкус и аромат мяты знаком каждому с детства. Мятный чай действует бодряще, если пить его утром, а вечером перед сном он поможет успокоиться. Но, как известно, всё хорошо в меру. Раскроем «плюсы» и «минусы» чая с мятой, расскажем, как сделать вкусный и полезный мятный напиток.

Польза и вред

Этот напиток улучшает работу сердца и кровообращение организма, снижает тревожность и помогает поддерживать хорошую физическую форму.

Напиток укрепляет иммунитет, эффективен при авитаминозе.

Для желающих похудеть будет полезен зеленый чай с мятой.

Однако, как с любыми травами, при употреблении мятного напитка тоже следует быть осторожным в ряде случаев. К примеру, его нельзя употреблять детям в возрасте до 5 лет.

Более подробно о пользе и вреде мяты рассказано здесь.

Применение для мужчин

Неоспорима польза мятного напитка для обоих полов. Но мужчинам не стоит употреблять этот напиток в больших количествах. Это может привести к понижению либидо. Так как мята обладает высокоседативным свойством, при частом употреблении этого напитка происходит отток крови от полового органа и, как следствие, снижение потенции.

Умеренное потребление мятного напитка, к примеру, 1-2 чашки в день, нормализует мужскую нервную систему, успокоит и приведет в порядок гормональный фон.

Находка для милых дам

Среди женщин чай с мятой очень популярен:

1. Этот напиток способен облегчить болевые ощущения во время менструации, снять симптоматику во время климактерического периода.
2. А беременным женщинам, испытывающим токсикоз, мятный чай в умеренных количествах (1 чашка в день) поможет справиться с этим частым спутником беременности.
   Внимание!

   При применении мяты во время беременности необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
3. Известна способность мяты регулировать женский гормональный фон. Напиток поможет в борьбе с повышенной «растительностью» на теле, так как содержит большое количество эстрогенов.
4. Ну и конечно же, мятный микс – незаменимый помощник в борьбе с лишним весом. Благодаря большому количеству эфирных масел, содержащихся в мяте, происходит притупление чувства голода и, как следствие, избавление от лишних килограммов.

Кому не рекомендуется употреблять мятный напиток?

• Гипотоникам. При применении мяты давление еще больше понизится, что приведет к вялости и сонливости.
• Детям младше 5 лет.
• При беременности и грудном вскармливании (необходима консультация врача).
• Людям с аллергией на мяту.
• При варикозном расширении вен.
• При воспалительных процессах в печени и почках.

Можно ли добавлять цветы, а не только листья?

Мята – кладезь витаминов. В её стеблях, листьях и цветках содержатся:

1. органические кислоты, которые нормализуют пищеварение;
2. эфирное масло, оказывающее массу полезных свойств нашему здоровью – от успокоения до противовоспалительного действия;
3. дубильные вещества, имеющие антибактериальное свойство;
4. провитамин А и много другое.

Отсюда можно сделать вывод, что заваривать чай можно как с листьями мяты, так и с цветками. Да и наличие измельченных стеблей в заварнике никак не навредит организму.

Напиток из свежей или из сухой травы – в чём разница?

А сколько же сухой мяты добавлять в напиток? Высушенных листьев понадобится при заваривании меньше, нежели свежих, в 2 раза.

Какой вид растения лучше добавлять?

Сорт мяты можно использовать любой, благо их в нашей природе великое множество. Предпочтительней и наиболее распространённой для чая будет мята:

• перечная;
• лимонная;
• дикая;
• садовая.

Каждая из них несёт под собой различные полезные свойства, а также разнятся по качеству и виду источаемого аромата.

Как заготовить траву для последующего заваривания?

Для микса из чая и мяты необходимо грамотно подготовить сырьё:

1. Собирать мяту следует в июне или в июле, после её полного цветения.
2. Сорвав листья мяты, их необходимо промыть и убедиться, что на них не осталось частичек грязи.
3. Далее листья необходимо засушить в хорошо проветриваемом тёмном месте, разложив на чистом листе бумаги. Процесс сушки занимает около недели.
4. Хранить сушеную мяту лучше в стеклянной посуде не более двух лет.

Как правильно приготовить?

• Заваривать чай необходимо только в стеклянной или фарфоровой посуде.
• Температура воды должна быть не более 90 °С.
• Для приготовления крепкого напитка пропорции мяты и заварки составляют 1:1. В остальных случаях достаточно нескольких листочков мяты.
• Пить мятный чай только в свежем виде.

Рассмотрим основные рецепты приготовления мятного питья.

Классический рецепт

Самый простой способ приготовления. Утолит жажду и зарядит энергией на весь день.

Ингредиенты:

• 2 чайные ложки чёрного чая;
• 3 веточки свежей мяты;
• 400 мл воды.

Способ приготовления:

1. Засыпать ингредиенты в стеклянный чайник.
2. Залить горячей водой.
3. Дать настояться в течение 5 минут.

Для этого рецепта можно также использовать зелёный чай.

Марокканский с корицей

Такой чай в жару охладит, а в холод согреет. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты:

• 2 палочки корицы;
• 4 веточки гвоздики;
• пучок свежей мяты;
• 3 чайные ложки зелёного чая в листьях;
• 500 мл воды.

Как приготовить:

1. Обдать заварочный чайник кипятком.
2. Положить в чайник все ингредиенты и залить горячей водой.
3. Настаивать напиток не менее 5-10 минут.

С клюквой

Витаминная смесь этого чая – надёжный помощник при ослабленном иммунитете.

Ингредиенты:

• 5 чайных ложек чёрного чая;
• 3 чайных ложки измельчённых листьев мяты;
• 200 г клюквы;
• 2 столовые ложки мёда;
• 800 мл воды.

Приготовление:

1. Сначала заварить чёрный чай с мятой.
2. Затем добавить туда растёртую медово-клюквенную смесь. Если нет свежей клюквы, что вполне очевидно в зимний период времени, то можно заменить её замороженной, предварительно разморозив.
3. Полученную смесь настаивать 10 минут.

Можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.

Фруктовый микс

Сухофрукты испокон веков приветствовались мудрыми целителями. Ведь содержание в них полезных минералов в разы больше, чем в свежих фруктах. Благодаря большому количеству клетчатки сухофрукты наладят работу кишечника.

Ингредиенты:

• курага – 4 шт.;
• чернослив – 4 шт.;
• изюм – 1 ч.л.;
• мята – 1 ст.л.;
• лимон свежий – 1/3 штуки;
• чай чёрный листовой – 3 ст.л.;
• 800 мл воды.

1. Смесь из чая, мяты и сухофруктов залить горячей водой и дать настояться.
2. Разлить чай по чашкам и добавить в каждую чашку по ломтику лимона.

Предлагаем посмотреть наглядное видео с процессом приготовления еще одного варианта для чая с мятой и фруктами:

С облепихой

Облепиха очень богата витаминами. Употребление такого чая улучшит работу обменных процессов в организме, повысит иммунитет, очистит сосуды.

Состав:

• ягоды облепихи – 150 гр;
• чай чёрный листовой – 3 ст.л.;
• листья мяты – 6 шт.;
• 600 мл воды.

Способ приготовления:

1. Смесь залить горячей водой и дать настояться в течение 10 минут.
2. Разлить чай по чашкам, по желанию можно добавить 1 ст.л. мёда.

Мятно-яблочный

Ингредиенты:

• чай чёрный листовой – 2 ст.л.;
• пучок сухой измельченной мяты;
• свежее яблоко – 1 шт.;
• 500 мл воды.

Способ приготовления:

1. Секрет приготовления этого чая в том, что яблоко при заваривании кипятком теряет свои полезные свойства. Поэтому в чайнике нужно заварить чай и мяту горячей водой, дать настояться.
2. Пока заваривается чай, яблоко промыть, очистить от косточек, нарезать кубиками или дольками и разложить по чашкам.
3. Залить яблочные дольки свежезаваренным чаем.

Далее видео с рецептом приготовления чая с мятой и яблоком:

С лаймом

Благодаря высокому содержанию витамина С в ингредиентах этого ароматного коктейля организм взбодрится и будет успешно бороться с простудными заболеваниями при регулярном употреблении этого напитка.

Ингредиенты:

• чай зелёный листовой – 2 ст.л.;
• мята сушёная – 2 ч.л.;
• свежий лайм – 1/4 шт.;
• мёд цветочный – по вкусу;
• 500 мл воды.

1. Сок лайма выдавить в чайник.
2. Добавить туда чай и мяту.
3. Залить горячей водой, настоять 5 минут.
4. Чтобы сок лайма не горчил, необходимо предварительно освободить его от косточек.
5. Полученный чай разлить по чашкам и добавить туда мёд по вкусу.

Далее наглядное видео о том, как приготовить вкусный чай с мятой и лаймом:

Холодный коктейль

Мятный чай взбодрит в жаркую погоду, если употреблять его в холодном виде. Добавлять к мяте можно любые ингредиенты в зависимости от вкусовых предпочтений.

С имбирем

Кроме охлаждающего свойства, такой чай поможет людям, которые на диете.

Основные ингредиенты:

• натёртый имбирь – 2 ст.л.;
• апельсин – 1/2 шт.;
• коричневый сахар – 80 гр;
• веточка свежей мяты;
• вода – 1 литр.

Способ приготовления:

1. В кастрюле вскипятить воду и добавить туда натёртый имбирь.
2. Добавить коричневый сахар, перемешать и оставить на слабом огне на 10 минут.
3. Снять с плиты и добавить в имбирный напиток сок половины апельсина и веточку мяты.
4. Остудить напиток.

Далее видео с процессом приготовления чая с имбирем и мятой:

Какой же чай выбрать? Прислушайтесь к своему телу. Ведь мятный чай подходит абсолютно всем. Нужно лишь учесть способы приготовления и частоту употребления напитка. Следуя маленьким хитростям, указанным в статье, Вы получите неповторимый ароматнейший напиток, который благотворно повлияет на работу Вашего организма в целом.

Полезное видео

Далее предлагаем познакомиться с информативным видео про чай с мятой и его полезные свойства:

Что за растение комнатная мята и как ее использовать? Инструкция по выращиванию и уходу

Как заваривать иван-чай, чтобы было вкусно и полезно

Зачем пить кофе с куркумой? Полезные свойства, противопоказания и рецепты

Самые полезные рецепты чая с куркумой и информация об этом напитке

Полезна ли мята для поджелудочной железы? Можно ли пить чаи и отвары с травой при панкреатите?